Limoncello: အီတလီ liqueur စာရွက်

Limoncello - အီတလီမှာအလွန်ရေပန်းစားသောအရက်များ, (စစ္စလီကျွန်း) ။ ရုရှားတွင်, ဒီသောက်နိုင်အောင်ကောင်းစွာမသိရသည်။ ဒါပေမယ့်သင်ကစူပါမားကက်ထဲမှာကိုဝယ်သို့မဟုတ်အိမ်မှာကိုယ့်ကိုယ်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ တဦးတည်းမရှိလွယ်ကူသော limoncello စာရွက်ပြင်ဆင်ပါ။ ကိုအသုံးမချဘို့ သံပုရာခွံ။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့လုပ်ငန်းစဉ်ကိုဆက်လက်။

Limoncello သောက်စရာ: အိမ်လုပ်စာရွက်

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ဗော့ဒ်ကာ (700 ml ကို);
• ငါးသံပုရာ;
• အဖုံးနှင့်အတူအိုး (လီတာ);
• သကြား (0.5 ကီလိုဂရမ်);
• ပုလင်း (1-1.5 လီတာ၏အသံအတိုးအကျယ်);
• peeler;
• ရေ (500 mL) ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ရေချိုးသံပုရာ (ဖြစ်နိုင်ရင်အဓိကယူ) ။ ဂရုတစိုက်အဖြူရုပ်ရှင်ထိခြင်းမရှိဘဲတစ်ဦးခွံသူတို့ကိုပယ် clean ။ ဤသည်အကောင်းဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက် peelers ၏အကူအညီဖြင့်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ခွံအိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်း။ အဖုံးပိတ်ပြီးရေခဲသေတ္တာတွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးအေးမြရာအရပျ၌ငါးရက်ထားတော်မူ၏။ ခြောက်ရက်မြောက်သောနေ့၌, ထိုပြုတ်ရည်စစ်။

Next ကိုသင်ရည်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဒီလိုလုပ်ဖို့အတွက်သကြားလောင်းရန်, ရေသွန်းလောင်း။ သကြားလုံးဝပျော်သည်အထိအရောအနှောအပူ။ အဆင်သင့်ရည်အေးမြ။ သံပုရာ tincture နှင့်အတူကဖော်စပ်ပြီးနောက်။ လူအားလုံးတို့သည်ပြင်ဆင်ထားပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုံးရက်ပေါ်၌ထားလေ၏။ သံပုရာ liqueur အဆင်သင့်ပါ!

ကြော်: အရက်အပေါ် limoncello

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရှမ်ပိန် (200 ml ကို);
• သံပုရာ liqueur (60 ml);
• သကြား (3 tbsp .. );
• Mint အရွက် (30 ဂရမ်);
• တဦးတည်းသံပုရာ;
• ပွတ်နယ်အရက် (500 ml ကို);
• ရေ (650 ml ကို);
• ခွံ (10 သံပုရာ) ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ခွံတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲတွင်နေရာနှင့်အရက်ကိုလောင်း။ ဒီဖြေရှင်းချက်ငါးရက်နှိပ်ဖို့ပါပဲ။ ဤအချိန်ပြီးနောက်အရက်ညှစ်။ တစ်ဦးအရက်နှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူကရောထွေးပြီးတော့, (ယခင်စာရွက်နှုန်း) ရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ငါးရက်အပြီးကိုပြင်ဆင်တစ်ဦးက solution ကို။ ရောထွေးဖို့ Blender အတွက် Mint,, သကြား, limoncello နှင့်သံပုရာ zest ။ အရောအနှောခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ သံပုရာနဲ့သကြားတစ်ဦးအချပ်ကိုင်ရန်၎င်း၏အနားတလျှောက်တွင်ဖန်ခွက်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော½ဖန်, အဝစွာရှမ်ပိန် (ဖြစ်နိုင်ရင်အအေး) သို့မဟုတ်၏ကျန်ရှိသောလောင်း တောက်ပသောစပျစ်ရည်။ ဒါပေမယ့်သင်ကအထိပါပဲ။

limoncello နှင့်အတူကော့တေး

Raspberry နှင့်အတူကြော်

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဦးတည်းသံပုရာ;
• လေးအရွက်ပင်စိမ်း;
• သကြား (1/4 Tsp .. );
• Raspberry (8-9 သီး);
• သံပုရာဗော့ဒ်ကာ (30 ml);
• ရေခဲ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

သံပုရာလေးရှက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့တဦးတည်းကော့တေးအဘို့နှစ်ခုရပ်ကွက်ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ Raspberry, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပင်စိမ်းနဲ့သံပုရာ mash ။ တစ်ဖန်အတွက်ရေခဲ ထား. , limoncello နှင့်အတူဖြည့်ပါ, ဗော့ဒ်ကာနဲ့သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ Raspberry နှင့် limoncello နှင့်အတူအဆင်သင့်ကော့တေး။

လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူကြော်

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• limoncello (25 ml);
• လိမ္မော်ရောင်စက်ဝိုင်း;
• ဂရိ;
• လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် (70 ml);
• ရေခဲ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ရေခဲနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကာဖန်ခွက်ထဲမှာထားလေ၏။ ကျော်အဆင်သင့် limoncello နှင့်သွန်းလောင်း လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကို (ဖြစ်နိုင်ရင်လောလောလတ်လတ်ညှစ်), ဂရိ၏တစ်စက်ထည့်ပါ။ လိမ္မော်ရောင်ကော့တေး၏စက်ဝိုင်းနှင့်အတူအပါအ။

ကြော်မုန့်

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့် (30 ml);
• limoncello (30 mL) ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

သံပုရာ liqueur ပြင်ဆင်ပါသို့မဟုတ်အဆင်သင့်လုပ်ကိုဝယ်ကြလော့။ တစ်ဖန်ထဲသို့လောင်းထိပ်တန်း (မျြးစိမျ့စိမျ့) ရက်နေ့တွင်ညင်ညင်သာသာမုန့်ပေါင်းထည့်ပါ။ ကော့တေးအဆင်သင့်!

Limoncello အေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းဆည်းထားသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာဆိုလိုသည်မှာနေရောင်ခြည်၏ရောင်ခြည်၏ ingress ကာကွယ်တားဆီးဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ကေယင်းအဖျော်ယမကာဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ရာ၌ခန့်ထားပြီ အိမ်ပြန် limoncello အခြေအနေများမှာ။ အဆိုပါစာရွက်, သငျသညျမွငျနိုငျအဖြစ်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ရှည်လျားသည်နှင့်ရက်ပေါင်းများစွာကြာပါသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ကျိုးနပ်သည်။ အဆိုပါသောက်အရသာထွက်လှည့်!