Pies များအတွက်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းမရှိရင်: မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူ

မုန့်စိမ်းတဆေးမဲ့ ချဉ်မုန့်အပေါ်အများအားဖြင့်ကိုပြင်ဆင် pies နှင့် cheesecakes ဘို့တဆေးမပါဘဲ။ တဆေးမပါသောများအတွက်အသုံးအများဆုံးစာရွက် pies များအတွက်မုန့်စိမ်း ကိုအောက်ပါအတိုင်း: စားပွဲတစ်ခုသို့မဟုတ်ခုတ်ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အဆိုပါတောင်ကုန်းထောပတ်, အချဉ်မုန့်, သကြားနဲ့ဆားပျံ့နှံ့ရာသို့ရပ်နားစေသည်။ ဤသည်ကိုလည်းကြက်ဥထိုးဖောက်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ - ကဘောလုံးကိုသို့တက်လှိမ့်နှင့်အပို pliable စေရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 40 မိနစ်ခန့်၌ထားရပါမည်။ ထုတ်ကုန်များစားသုံးမှု: ပေါင်မုန့်ညက်မှာ 200 ml ကိုမုန့်, ကြက်ဥတရံတစ်ဦးကရေနံ၏ 60 ဂရမ် (1/4 ထုပ်), 1 ဇွန်းကိုယူသင့်ပါတယ်။ l ။ သကြားနဲ့ 1 နာရီ။ ဌ။ ဆား။ ဤသည်ကိုစမ်းသပ်အသံအတိုးအကျယ် 20 အသေးစားမုန့်ဖုတ် pies သို့မဟုတ် cheesecakes အဘို့လောက်ပေ၏။

တဆေးမပါဘဲကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်း၏သက်တမ်းကုန်ဆုံးအပေါ်သို့ယင်း၏အထူ 0.5 စင်တီမီတာထက်မပိုပါဘူးဒါကြောင့်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လှိမ့်သည်။ အထူးဖန်ရပ်နားသို့မဟုတ်ချပ်ဖြတ်ခြင်း, စိမ်းအတွက်မုန့်စိမ်းချုံ့ခြင်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, ပြီးတော့နောက်တဖန်ရှင်းပြီနှင့်စက်ဝိုင်းဖြတ်သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစက်ဝိုင်းရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူလူးဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့သူက stuffing သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ Zaschipyvayut စက်ဝိုင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းခဲ့ Patti ပုံသဏ္ဍာန်အလိုရှိသော။ ကွာဟချက် 1 စင်တီမီတာခဲ့နိုင်အောင်, ကိတ်မုန့်ဖုတ်ပေါ်ပြန့်ပွားသူတို့၏ထိပ်တန်းကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်သူတို့စပ်ကြား 15 မိနစ်ဖုတ်ဆီထည့်။ မီးဖို 180 ဒီဂရီအထိအပူရပါမည်။ ဆန္ဒရှိပါကထိုကဲ့သို့သော Patti ဖုတ်နှင့်ပဲဒယ်အိုးထဲမှာကြော်မရနိုင်ပါ။

တဆေးမပါသော၏ပြင်ဆင်မှု၏ဒုတိယမူကွဲ ချဉ်မုန့်နှင့်အတူမုန့်စိမ်း ဘေးက pies များအတွက်။ ရေနံ 100 ဂရမ်သကြား၏တူညီသောငွေပမာဏနှင့်အတူ triturated ခဲ့သည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရိုက်နှက်, 0.5 ဇ Pre-သွန်းလောင်းထားတဲ့အတွက်မုန့်ညက်တဦး, နှစ်ကြက်ဥ polstakana မုန့်နှင့်တဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေါင်တို့ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အယ်လ် ဆိုဒါ။ ဤသည်မုန့်စိမ်းယခင်စာရွက်ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်ထက်ချိုကြလိမ့်မည်။ ထိုသို့လုပ်ထုတ်ကုန် citric အက်ဆစ် add, crumbly ထွက်လှည့် - ¼ Tsp .. ယင်း၏ရေနှင့် Pre-ရော, အပွား၏အဆုံးသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်မုန့်စိမ်းလည်းတစ်နာရီအေးမြသောနေရာတွင်ထားရန်ထင်နေသည်: pre-အအေးကြောင့်ဆွဲမရ, ဖြတ်သည်, လက်၌ကပ်မထားဘူးထက် သာ. ကောင်း၏။

မုန့်စိမ်းထားအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, အသီးသို့မဟုတ်သီး၏စက်ဝိုင်းပေါ်တွင်အများပြည်သူ cheesecakes ပြင်ဆင်ထားရန်။ ဤကိစ္စတွင်၎င်း၏အစွန်း zaschipyvayut သည်မဟုတ်, သာပတ်ရစ်။ Cheesecakes အဖြစ်တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်, 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ယခင်ကဆေးကြော Berries ပါနှင့် obsushivayut ဆန်ခါ။ ထောပတ် vanillin add တစ်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်သကြားနှင့်အတူရောထွေးပြီးတော့, ညှစ်နေသည်။

မုန့်ခြင်းမရှိဘဲ - သင် pies များအတွက်တဆေးမပါဘဲမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျနိုငျသညျ့အခြားစာရွက်ရှိပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ထဲမှာသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ (50 ဂရမ်) ကော့ညက်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာအတွက်ရောနှောနေသည်။ ကမှတဆင့်ပျော့နှင့် pliable မြန်ဆန်ခြင်းနှင့်ကောင်းစွာဖုတ်လှည့်ဒါမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်နေသည်။ တစ်ဦးကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းတွင်မုန့်ညက်, 250 ဂရမ် (1 ဗူး) ထောပတ်, 2 ဇွန်းယူပါ။ l ။ သကြား, ဘရန်ဒီ 50 ml နှင့် 0.5 နာရီ။ ဌ။ ဆား။

တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ကြီးမားသောနိုင်ပြီးအမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူကိတ်မုန် neportsionnye ။ အရသာနှင့်မူရင်းဖရုံသီးပိုင်ပြန်သွားလေ၏။ ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့အဆာဖရုံသီး (400 ဂရမ်) သကြားနှင့်အတူရောထွေးမျိုးစေ့များနှင့်အရေပြား, ဆန်ခါ, 10 မိနစ်ဆားနှင့် left, ညှစ်မှစင်ကြယ်စေခဲ့သည်။ မုန့်စိမ်းထဲကရှင်းပြီဖြစ်ပါတယ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောစက်ဝိုင်းတစ်စတုဂံသို့ဖွဲ့စည်းသည်။ ကအလယ်၌ရွှေဖရုံသီး stuffing ထားတော်မူ၏။ အနားတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအကြိမ်အနည်းငယ် pinch နှင့်ထိပ်ဖောကျဖို့ရှိသည်။ + 200-220 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်အဘို့ဖုတ်ဖရုံသီးပိုင်။

vertuty လို့ခေါ်တဲ့ရိုးရာမော်လ်ဒိုဗာနှင့်ယူကရိန်းပိုင်အဖြစ်ကိုပြင်ဆင် pies များအတွက်တဆေးမပါဘဲမုန့်စိမ်းကိုသုံးနိုင်သည်။ မုန့်စိမ်းတစ်စတုရန်းဖွဲ့စည်းရေးသို့ထွက်လှိမ့်နေသည်ချက်ပြုတ်ရန်, ယင်း၏အလယ်တန်းအတွက်ချောရေနံထားရှိသို့မဟုတ်ဒူဒိန်ခဲထောပတ်နှင့်တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်အဆာဖြန့်ဝေသည်။ Plast နာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌နေရာချခြင်းနှင့် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်သည်လိပ်ပုံစံသို့အနာ။ , ထိုစားပွဲပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်သူတို့ကိုရေလောင်း။

ဤချက်ပြုတ်နည်းများအသုံးပြုခြင်း ကိတ်မုန့်, pies နှင့် cheesecakes လျင်မြန်စွာအရသာအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်နိုင်သည် - ကဆေးအတွက်ဂန္ထဝင်စမ်းသပ်မှုထက်မဆိုးရွားထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအများကြီးလျော့နည်းလုပ်ရတဲ့လိုအပ်သည်။