Ricotta တစ်ဦးမုန့်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ယနေ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့နိုင်ငံသားချင်းများ၏ညစာစားပွဲပေါ်ပိုပြီးမကြာခဏပိုပြီးနှင့်တွေ့နိုင်ပါသည် ricotta ဒိန်ခဲ။ ဒါဟာအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ အားလုံးပြီးနောက်အီတလီနိုင်ငံမှနေရာဖြစ်သည်သောဤထုတ်ကုန်, ကြီးစွာသောအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းကျန်းမာဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်မသာ။ ဒါဟာနှစ်ဦးစလုံးအချိုပွဲများနှင့်အဓိကဟင်းလျာများ (ဥပမာ, lasagna) ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒီနေ့သင်ယူဖို့ကိုဆက်ကပ် မုန့်ကိတ်မုန့်လုပ်ပုံကို ricotta ၏။

တစ်ဦးကဂန္စာရွက်

ဒါကမုန့် ricotta အီတလီကျယ်ပြန့်ကိတ်မုန့်နှင့်အခြားအချိုပွဲအတွက်အသုံးပြုနေကြသည်။ ဥပမာ, အဘိဓါန် Sicilian- cannoli pastries နှင့်ပြည့်စုံသည်။ ထို့အပြင်, ဒီမုန့်တစ်ခုလွတ်လပ်သောအချိုပွဲအဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ, လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီတစ်ဇွန်းနှင့်အတူစားရန်လွယ်ကူနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ပါ မုန့်ကိတ်မုန့် ricotta အလွန်လွယ်ကူသည်။ နှင့်၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာဆက်ဆက်သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များနှင့်အိမ်ထောင်စုလစျြလြူရှုထားခဲ့ပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ricotta ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်များ၏မုန့်နိုင်အောင်အာဟာရမရထွက်လှည့်ကိုသတိပြုပါ။ ထို့ကြောင့်ပင်၎င်းတို့၏ကိန်းဂဏန်းများကိုကြည့်ရှုသောသူတို့အဘို့သင့်လျော်အသုံးပြု desserts ။ ricotta ဒိန်ခဲ, အမှုန့်သကြား, မှောင်မိုက်ချောကလက်နှင့်သစ်ကြံပိုးမှုန့်: ဒါကြောင့်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ငါတို့အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ယင်းအချိုးအစားနှင့်စပ်လျဉ်းသည့်အတိုင်းဤနေရာတွင်သင်ပိုကောင်းသင့်ကိုယ်ပိုင်အရသာအားဖြင့်ပဲ့ထိန်းရလိမ့်မည်။ သငျသညျချင်တယ်ဆိုရင်ဒါကြောင့်ဥပမာအားဖြင့်မုန့်ကပိုသကြားထပ်ထည့်, ချိုလှည့်နှင့်အပြန်အလှန်။ ပြင်ဆင်မှုအတွက်ချောကလက်မပါဘဲလည်းလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ဒါဟာအစချောမုန့်များ၏လိုအပ်သောငွေပမာဏအားဖြင့်ပဲ့ထိန်းရပါမည်။ ဒါကြောင့်သင်တစ်ဦးကြီးတွေကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့, ပြီးတော့အစားအစာကြာပါလိမ့်မယ်စီစဉ်လျှင်။

ညွှန်ကြားချက်

ဒါကြောင့်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင် ricotta ပြန့်ပွားစတင်ရန်။ ထိုအခါအမှုန့်သကြားထည့်ပါ။ မူအရ, သင်ပုံမှန် granules သကြားကိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်ဤအမှု၌သင်တို့ကိုသကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်ဖို့ရန်အလွန်အချိန်ကြာမြင့်စွာရပါလိမ့်မယ်။ နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်းသစ်ကြံပိုးကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ မွှေပေးပါ။ ယခုတွင်သင်သည်မှောင်မိုက်ချောကလက်ထည့်နိုင်သည်။ ဒါဟာကိတ်မုန့်နှင့် pastries များအတွက် dusting အဖြစ်ခြစ်သို့မဟုတ်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ A ကောင်းဆုံးရောနှော။ ဤတွင် ricotta နှင့်အဆင်သင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ကိတ်မုန့်ပါ! အခုတော့သူတို့ကိုသင်ကိတ်မုန် fluff နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအချက်အပြုတ်လက်ရာကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အနံ့ကိုစုပ်ယူစေခြင်းငှါသကဲ့သို့သငျ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်နှင့်အတူရှည်လျားအချိုပွဲမထားသင့်ကြောင်းသတိပြုပါ။

ricotta နှင့်သစ်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်

ထို့ကြောင့်ကျွန်တော်မုန့်နဲ့အရသာအချိုပွဲကျွန်တော်တို့ကိုဖော်ပြထားတဲ့စာရွက်စဉ်းစားရန်အဆိုတင်သွင်း။ ကျနော်တို့ကအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည့်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်: 4 ဥ, 125 ဂရမ် 275 ဂရမ်သကြား (125 - စမ်းသပ်မှုများနှင့် 150 အဘို့ - မုန့်) မုန့်ညက် ricotta ၏ပေါင်, မုန့် 500 ml ကို, စည်သွတ်လိမ္မော်, စည်သွတ်နာနတ်သီး 250 ဂရမ်နှင့် 50 ဂရမ် 400 ဂရမ် ဗာဒံသီးအလွှာ။ ဆန္ဒရှိပါက, သင်သည်သင်၏အရသာအပေါ်ကိုအခြားမှာထိုအသီးအပွအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကြက်ဥ, သကြားနဲ့မုန့်ညက်မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျသငျ့သညျ။ 180 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုနှင့်သင်္ဘောများတွင်ဖုတ်များအတွက်မှို, သို့ဖြည့်ပါ။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ငါးကိတ်မုန့်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အိုးတလုံးအဆငျသငျ့ Mandarin ထံမှ Extract လုပ်ပါ။ ညှစ်ဖျော်ရည်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့နာနတ်သီးညှပ်စည်သွတ်။ ခဏတစ်သီးသောအသီးကိုရွှေ့ဆိုင်း။

အခုတော့တိုက်ရိုက် ricotta ၏မုန့်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်ပါ။ ပထမဦးစွာတစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. ရိုက်နှက် သကြားနှင့်အတူမုန့် ထိပ်ဖွဲ့စည်းရန်။ အဆိုပါ ricotta Add နှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ အဆိုပါမုန့်အဆင်သင့်ပါ!

ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် အဆင်သင့် Mandarin ထံမှဖျော်ရည် impregnate ။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်ပေါ်တဦးတည်းကိတ်မုန့်ပြန့်နှံ့ထိပ်တန်းမုန့်အတူကချောဆီ။ အဆိုပါလိမ္မော်ထားပါ။ ထိပ်တန်းလာမယ့်ကိတ်မုန့်အားမရ။ တနည်းကား, ricotta ကိတ်မုန့်များ၏မုန့်လျှောက်ထားခြင်းနှင့်နာနတ်သီးထည့်ပါ။ တူညီသောထုံးစံ၌၎င်း, သုံးယောက်ကျန်ရှိကိတ်မုန့်ထွက်အိပ်လေ၏။ ထို့နောက်အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင်ကိတ်မုန့်မုန့် lubricates နှင့်လိမ္မော်ထိပ်ကိုအလှဆင်။ ဗာဒံသီးအလွှာနှင့်အတူ Boca အချိုပွဲဖျန်း။ ဒါကြောင့်စနစ်တကျစိမ်ဒါကြောင့်ကျနော်တို့က, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုံးလေးနာရီသို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်ပေးပို့။ အဲဒီနောကျအရသာနဲ့စားပွဲလှပသောအချိုပွဲမှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!