Tequila နှင့်အတူကော့တေး: ချက်ပြုတ်နည်းများ

Tequila - က pulke ကိုခေါ်မယ့် - သူစိမ်ထားတဲ့ agave ၏အဓိကအနေဖြင့်အရက်၏ပေါင်းခံနေစဉ်အတွင်းရရှိသောတစ်မက္ကဆီကန်အမျိုးသားရေးဝိညာဉ်ဖြစ်၏။

တချို့ကအချိန်လွန်ခဲ့တဲ့လူအနည်းငယ်ကဤအဖျော်ယမကာများ၏စိတ်ကူးရှိခဲ့ပါတယ်။ သို့သော်ဤထူးခြားဆန်းပြားခိုင်မြဲစွာမြောက်အမေရိကအတွက်အမြစ်တွယ်ခြင်းနှင့်ဥရောပသိမ်းပိုက်ခဲ့သည်။ Agave tequilana - ဤသောက်၏နာမတော်သည်ရုက္ခဗေဒစက်ရုံ၏အမည်နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ဒါပေမယ့်သွန်းလောင်းပထမဦးဆုံးထုတ်လုပ်စတင်ရှိရာနာမည်တူ၏သေးငယ်တဲ့မြို့မှုကြောင့်ဖြစ်ပျက်တစ်ခုဖြစ်နိုင်ခြေရှိပါတယ်။ ယနေ့တွင် Tequila နှင့်အတူအလွန်လူကြိုက်များကော့တေးဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကိုတွင်နောက်ပိုင်းမှာဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။

အလွန်ခြွင်းချက်သော်လည်း Tequila အဖြစ်အခြားအဖျော်ယမကာအမျိုးမျိုး, ခွဲခြားထားပါသည်။

Blanco (ငွေအ) - အဖြူရောင် (ငွေအ) ။ ဤအချိန်မပါဘဲသို့မဟုတ်သူမ၏နှင့်အတူ Tequila, ဒါပေမယ့်သူမ၏ဘဝသည်အလွန်သေးငယ်သည် - တစ်လမှတက်။

Joven abocado - လည်းထိတွေ့စရာမလိုဘဲ။ အခြားအမည် - ရွှေ။ အရောင်ယေဘုယျအား caramel နှင့်အတူရောင်စုံဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ခြွင်းချက်ရှိပါတယ် - "ဒဏ္ဍာရီဇာတ်လမ်းများအမီလာဂရော့စ်ရွှေ" ထို့အပြင်မပါဘဲနေသူများကဖန်တီး။ ဒီအရောင်ဟာထိတွေ့မှုကနေလာပါတယ်။

Reposado - ပျမ်းမျှထိတွေ့မှု (- တစ်နှစ် 2 လ) ကိုသောက်လော့။ လူကြိုက်အများဆုံး Tequila "Espesial Reposado" ။ ဒါပေမဲ့ထက်ပိုနှစ်နှစ်ထားစောင့်မတော်မူသောချွင်းချက်ရှိပါတယ်။ ဒါကပရီမီယံသောက်စရာ - "Omelka Tezon Reposado" ။

ထိုအခါအထက်တန်းလွှာ - Anejo ။ သူအပေါင်းတို့ထက် သာ. ရကျိုးနပ်သည်, ငါးနှစ်အထိအခိုင်အမာပြောဆိုပါတယ်။

ယခု Tequila နှင့်မှန်ကန်စွာလျှောက်ထားရန်ဘယ်လိုကော့တေးအကြောင်းပြောဆိုရန်အချိန်ပါပဲ။ အအေးဒါကသောက်စရာ, ထို့နောက်တစ်ဦးဝီစကီကဲ့သို့ဖြည်းဖြည်းချင်းသောက်လော့။ သာဤကိစ္စတွင်အတွက် Tequila ၏အရသာကိုဖျောထုတျပါလိမ့်မယ်။ ကျွမ်းကျင်သူသူသည်ဤအဖျော်ယမကာအတွက်အနံ့နှင့်အရသာ၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်ဥစ္စာကိုဖြုန်း, ရေခဲများပါဝင်သည်အရာ Tequila နှင့်အတူကော့တေးအကြောင်းပြောကြသည်။ သို့သော်အခြားသောထောက်ခံချက်များရှိပါသည် - ကအအေးနှင့် schnapps တူသော chug ရန်။

အဆိုပါ Tequila ပါဝင်သည်ရာအခုတော့အဖျော်ယမကာ။ အိမ်မှာကော့တေး ကအရမ်းရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်ရန်။ သာပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်လုံလောက်သောငွေပမာဏကိုလိုအပ်ပါတယ်။

မာဂရီး။ ကျနော်တို့ Tequila နှင့်အတူကော့တေးအကြောင်းပြောဆိုပါလျှင်, တဦးတည်းသော်လည်း, မာဂရီးဖော်ပြထားခြင်းလို့မရပါဘူး။ သူက 1948 ခုနှစ်မှာမွေးဖွားခဲ့တယ်။ ထိုသို့ 20 ml ကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မည် Cointreau, Tequila - ထုံးဖျော်ရည်၏ 10 ml နှင့်သောက်၏ 40 ml ။ ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံသည်တစ်ဝက်ရာ၏ shaker, ကအထက်ညွှန်ပြသောသူအပေါင်းတို့ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပြင်းပြင်းထန်ထန်လှုပ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါ shaker ရေခဲထွက်ခွာတစ်ဖန်သို့သွန်းလောင်း။ သင်တစ်ဦးအံ့မခန်း icing ဆားစေနိုင်သည်။ ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ပါသည် - သံပုရာဖျော်ရည်၌နှစ်ပြီးသောပြီးတော့ဆားနဲ့ပန်းကန်ပြားပျံ၌နှစ်ပြီးသောဖန်၏အစွန်း။ အလားတူပင်ကအမှုန့်သကြားသို့မဟုတ်သကြား icing ကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

Tequila Sunrise - အလွန်ကျော်ကြားကော့တေး။ ဒါဟာ 40 ml ကို Tequila, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ 70 ml တလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂရီနီဒိုင်း (သလဲသီးရည်) ကြာပါတယ်။ Glass ကို, ထို့နောက်သူကလိမ္မော်ရည်ကိုထည့်သွင်းထားတဲ့ပြီးနောက်ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံ tumbler, နှင့် - Tequila ။ အလယ်ဗဟိုတွင်သင်သည်အလျင်အမြန်ရည်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ဤသည်ကော့တေးရောစပ်များအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲတစ်ချောင်းနဲ့နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

ထိုအခါနောက်ဆုံး - "Tequila Boom" ကိုသောက်လော့။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါကအိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ 25 ml ကို Tequila, သံပုရာဖျော်ရည် (သို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်) ၏ 10 ml နှင့် Sprite ၏ 50 ml ကိုလိုအပ်ပါတယ်။ အားလုံးဒီဖန်ခွက်သို့မဟုတ် tumbler သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်သူကတစ်ခုခုနှစ်လိုဖွယ်သောအထည်ကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။ နို့တိုက်ကျွေးမှုမပြုမီ, အထည်ဖန်သိသိသာသာလှုပ်သည်, မိမိသည်စွန်ပလွံဆန့်ကျင်ဖိ။ ရေမြှုပ်ရဲ့ contents နေစဉ် - ကတဦးတည်းမရှင်းပြသည်အတွက်သောက်ရန်လိုအပ်ပါသည်။