Tsar cheesecake: စာရွက်ထောပတ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်

ယနေ့ငါအရသာချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားဖိတ်ခေါ်ချင် အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေကိတ်မုန့်။ စိတ်ဝင်တစားလေ့လာ? ဒါကြောင့်တော်ဝင်ဖြစ်ပါတယ် cheesecake ။ အဆိုပါစာရွက် တစ် stuffing နှင့်အတူတစ်ဦးစမ်းသပ်ပြုပါရန်နှင့်အိမ်သူအိမ်သားအိမ်မှုဝေယျာအတွက်ထိတွေ့ဆက်ဆံဖို့သွား - သူ့ဟာသူတစ်ခက်ခဲဘူး။ တစ်ဦးကတော်ဝင် cheesecake သူ့ကိုယ်သူဖုတ်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ဖုတ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အလိုလျှင်အောက်ပါ options များနှင့်ကအကြိုက်ဆုံးခဲဘွယ်စားဘွယ်၏တဦးတည်းဖြစ်ရလိမ့်မည်, သင်နောက်ထပ်ချက်ပြုတ်နည်းများမျိုးစုံနိုင်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောဒီတော့ထွက်သီး, အခွံမာသီး, အခြောက်လှန်းအသီးများနှင့်ကဲ့သို့သောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ, ထည့်သွင်းခြင်း။ ရဲ့စတင်ရန်ကြပါစို့။

ကြော်: တော်ဝင်မိသားစု cheesecake

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် (200 ဂရမ်);
• ထောပတ် 9% (နှစ်ခု packets တွေကို);
• ဂျုံမုန့်ညက် (နှစ်ခွက်);
• သကြား (ဖန်);
• vanillin;
• ဆိုဒါ;
• နှစ်ဦးကိုကြက်သားကြက်ဥ;
• တဦးတည်းသံပုရာ၏ zest ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မျြးစိမျ့စိမျ့ထောပတ်ပွတ်ပေးပါ။ ကလေးရေနံရသင့်ပါတယ်။ မုန့်ညက် Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်များအတွက်အခြေခံဖြစ်ပါတယ်။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာတဦးတည်းပြန့်ပွားနှင့်ဖြန်းဘို့ကျန်ကြွင်းရစ်သောကတခြား: 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ Divide ။ အခုတော့ stuffing ပြင်ဆင်လော့။ သံပုရာ zest ခြစ်။ ဒါဟာ melenko ဖြစ်ကြောင်းအလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ကြက်သားကြက်ဥ, vanilla, zest နှင့်သကြားနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ။ ဤသည် ထောပတ် ပြီးသားပုံစံဖြန့်ဝေသောစမ်းသပ်မှု၏ပထမဦးဆုံးအစိတျအပိုငျးအပေါ်ပျံ့နှံ့။ ထို့နောက်ဒုတိယဖြန်း။ 180 ဒီဂရီမီးခိုးရောင်မီးဖို။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အနာဂတ် cheesecake လေးဆယ်မိနစ် pose ပုံဖော်။ ကရရန်အချိန်လုံးဝအေးပေးတဲ့အခါ။ ဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကတော်ဝင်အရသာ cheesecake လှည့်။ အဆိုပါစာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသည်။ အဆိုပါရေနွေးအိုးချထားပါနဲ့ပိုမြန်ဧည့်သည်ကိုခေါ်ပါ။ ပရိတ်သတ်တွေ မုန့်ဖုတ်ထောပတ် တဦးတည်းနှင့်လာမည့်၏အသုံးပြုမှုကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

Tsar cheesecake ။ အဘို့အကြော် multivarka အတွက်

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် (200 ဂရမ်);
• ပြိုကွဲ (တဦးတည်း packet ကို);
• သုံးကြက်ဥ;
• မုန့်ညက် (နှစ်ခွက်);
• သကြား (တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကို);
• 5% ထောပတ် (သုံးထုပ်);
• vanillin (အထုပ်တစ်ထုပ်) ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာထဲကထောပတ်တွေချက်ချင်း grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နဲ့သကြားထည့်ပါ။ (သင်လက်နိုင်သည်) နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါအဆာအဘို့, ကြက်ဥ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် vanilla ရိုက်တယ်။ ကောင်းစွာအရာအားလုံးမွှေပေးပါ။ multivarka ထောပတ်၌ပါသောဆီပန်းကန်လုံး။ ကျနော်တို့အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်ပထမဦးဆုံးရေနံအစအန, ထိုထောပတ်အရောအနှော။ cheesecake ဟင်းချက်သည် "မုန့်ဖုတ်" ၌ဖြစ်သင့်သည်။ နှစ်ဆယ်မိနစ်အချိန်ကိုသတ်မှတ်ပါ။ နှိုးဆော်သံအသံအတိုင်း, ပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဖုတ်အအေးခွင့်ပြုပါ။ ဂရုတစိုက်ကြောင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါ Tsar ရဲ့ cheesecake အဆင်သင့်ပါ!

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ Tsar cheesecake

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မာဂျ (125 ဂရမ်);
• soda (1/4 Tsp ။ );
• မုန့်ညက် (နှစ်ခွက်);
• ထောပတ် (500 ဂရမ်);
• သကြား (နှစ်ခွက်);
• လေးကြက်သားကြက်ဥ;
• ဒဏ်ငွေဆား (1/4 Tsp ။ );
• စပျစ်သီးပျဉ် (မြည်းစမ်းဖို့) ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ကျနော်တို့ crumbly မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့စတင်။ မာဂျထုကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ်။ မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်သကြားနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ ပထမဦးစွာကျွန်ုပ်တို့စွန့်ခွာသည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာလောင်း, ဒုတိယ။ အခုတော့ stuffing ပြင်ဆင်လော့။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, သကြားပေါင်းစပ်ချောမွေ့သည်အထိကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အဆိုပါစပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းသွေ့ခြောက် apricots, သုတ်သင်, ဒါမှမဟုတ်ဘာပဲသင်၏နှလုံးအလိုဆန္ဒများကိုသုံးနိုင်သည်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပထမဦးဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်နဲ့အတူဖြန်း, ရေနံနှင့်အတူ greased နှင့်က stuffing ထား, ဒုတိယ၏ထိပ်ဖြန်း။ 230 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ လေးဆယ်မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ထို့နောက်အအေးထုတ် ယူ. ပေးပါ။ ဒါကြောင့်တော်ဝင် cheesecake ဖို့အဆင်သင့်။ သင်တဦးတည်းမဟုတ်ဘဲတွေ့မြင်နိုင်သည်အဖြစ်ကြော်တည်ရှိနေသေးသည်။ ထိပ်တန်း berry သီးယို, မုန့်သို့မဟုတ်အသီးတွေရဲ့မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာထားကြ၏နိုင်ပါသည်။

စမ်းသပ်မှုများနှင့်မကြာခဏသူတို့ကိုယ်သူတို့နှင့်၎င်းတို့၏ဆွေမျိုးသားချင်းနူးညံ့သိမ်မွေ့, လေနှင့်, အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အသုံးဝင်သော pastries လုပ်ကြ။ ဒီအံ့သြစရာအရသာခံစားကြည့်ပါ!