ကိတ်မုန့် "အမွှေးအာလူး" - ကလေးဘဝအမှတ်တရများ

ကိတ်မုန့် "အမွှေးအာလူး" အချည်းနှီးမဟုတ်အစအနများနှင့်ဘီစကွတ်၏အခြေအနေမျိုးတခုချွေ pastry အတူတက်ရောက်လေ၏။ စွန့်ပစ်ရာမှကိုပြင်ဆင်ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ငါ၏အစောပိုင်းကာလ၌ ကိတ်မုန့် "ပရာ့ဂ်" ။ တစ်စုံတစ်ဦးကသတိရမပါဘူးဆိုရင်, ဒီနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့အညိုရောင်ဘီစကစ်မုန့်ထိပ်တန်းဖြစ်ပါတယ် ကိုကိုး၏ glaze နှင့်သကြား။ စကားမစပ်, ထုတ်ကုန်များနှင့်ကိတ်မုန့်နှင့်, ကိတ်မုန့်အတူတူပင်ဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်အလွန်အဆင်ပြေသည်။ သငျသညျကိုချက်ချင်းစွန့်ပစ်နဲ့အရည်အသွေးမမီတဲ့ကိတ်မုန့်လုံးကိုသုံးစွဲဖို့ထားနိုင်ပါတယ်။

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပင်အများဆုံးအရည်အချင်းမရှိတဲ့အိမ်ရှင်မကိုသိ , "အာလူး" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ဒါရိုးရှင်းသော brownie စာရွက်။ ငါသကြားနှင့်အတူ vanilla crackers အစအန, ကိုကိုးမှုန့်နှင့်ထောပတ်ဆယ်နှစ်များတွင်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရလုပ်သူ၏ပထမဦးဆုံးအချိုပွဲ။ ထိုအချိန်မှစ. , ငါသည်ဤစာရွက်၏မူကွဲတွေအများကြီးကြိုးစားခဲ့နှင့်စာဖတ်သူများနှင့်အတူ၎င်းတို့၏အသိပညာမျှဝေချင်ပါပြီ။ တစ်ဦးဖန်တီးမှုအလုပ်အကိုင်လူတစ်ဦးအဖြစ်, ငါဟင်းလျာများဘို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အမည်များကိုတီထွင်ဖို့ချစ်ကြတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်ကျွန်တော်တို့မိသားစုအတွက်ပေါင်မုန့်အစအနများ၏အချိုပွဲ "Vanilka" ဟုခေါ်။

ဒါကြောင့်ကတိထားရာစာရွက်။ တောင်းဆိုနေတဲ့ crackers (ဖြစ်နိုင်ရင်အလွန်လတ်ဆတ်တဲ့) ဆီ 500 ဂရမ် - 150 ဂရမ်ကိုကိုးအမှုန့် (ဖြစ်နိုင်ရင်ရုရှားထုတ်လုပ်ခြင်း) - 2 လီတာ။ အနုပညာ, သကြား, အမှုန့်သို့ Pre-mashed - ။ မြည်းစမ်းဖို့။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်, စိတ်ပျက် walnuts add နိုင်ပါတယ်။ အနံ့အရသာ vanilla အမှုန့်အဖြစ်အသုံးပြု။ နောက်ဆုံးထိ - တဲ့ကွန်တိန်နာကနေကြာပွတ်မုန့်။

crackers ဘောဇဉ် grinder In-ကြိတ် pre ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကျွန်မအစားအစာ Processor ကိုအသုံးပြုပါ။ ရလဒ်မုန့်ညက်မှ, သကြား, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်, ကိုကိုး, vanilla နှင့်အခွံမာသီးထည့်ပါ။ အားလုံးဂရုတစိုက်, ရောမွှေပူဖောင်းများပနျးပုထုနှင့်မုန့် "ဦးထုပ်" ကိုအလှဆင်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အချိုပွဲ "ချိုမြိန်အာလူး" အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ က hard တက်လာရန်ပိုမိုလွယ်ကူမယ့်, သဘောတူသည်။

"အမွှေးအသှား"

ငါ 250 ဂရမ်အလေးချိန်ချောကလက်ဘီစကွတ်, သာမန်ရေမြှုပ်တစ် packet ကိုယူဒီစာရွက်, ကိုကိုးနှင့်အတူနို့ဆီများအတွက် (သို့မဟုတ်ကော်ဖီ, ကပိုပြီးအရသာသူရဲ့) - တဦးတည်းဘဏ်မှ, liqueur သို့မဟုတ်ရမ်တစ်ဇွန်း, faceted ဖန် peeled အခွံမာသီး (walnuts သို့မဟုတ် hazelnuts) ။

သင် cookies များကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့လိုပါတယ်ပထမဦးဆုံးအရာ။ , ထိုသို့ပြုနှစ်ဆအိတ်ထဲမှာအားမရနှင့်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူထွက်လှိမ့်မှအများဆုံးအဆင်ပြေနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အဆိုပါချစ်ပ်တစ်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်း, ကုန်တယ်အခွံမာသီးထည့်သွင်း, နို့ဆီနှင့်ရောကိုကိုးအတွက်ရှင်းပြီနှင့်ပန်းကန်ပေါ်ပြိုကွဲခဲ့သည်။ ဒါကကိတ်မုန့် "အမွှေးအာလူး" ကော်ဖီအကောင်းဆုံးသင့်လျော်သည်။

"Nezhenka"

ဒီစာရွက်တစ်သမားရိုးကျကိတ်မုန့်အပေါ်အချို့သောအပြောင်းအလဲဖြစ်ပါတယ်။ ငါက၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သော creamy အရသာကိုချစ်။ ဒါပေမဲ့ဒီအချိုပွဲ - တစ်ကယ်လိုရီဗုံး, ဒါကြောင့်သားသမီးတို့အဘို့ကပိုသင့်လျော်သော။

အရောင်အဘို့အကိုကိုးအမှုန့်ထဲမှာလာမည်မျှ - သင်ကလေးအစာ "ကလေး" သို့မဟုတ် "ကလေး" ထောပတ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါရေနံ softens နှင့်အရောအနှောထည့်ပါ။ ထိုအခါကိုကိုး၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲထည့်ပါ။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကြောင့်လုံလောက်စွာတစ်ယူနီဖောင်းများနှင့်သိပ်သည်းသည့်ဘောလုံးတက်လှိမ့်ချလိုက်နိုင်ရသင့်ပါတယ်။ ၏သင်တန်း, ဒီအရာကျွန်တော်လေ့ရှိပါသည်ဖို့အချိုပွဲ "ချိုမြိန်အာလူး" သည်မဟုတ်, အစအလွန်အရသာရှိတဲ့။

"ပရဒိသုသကျ"

ဘီစကွတ်, ထောပတ်, ကိုကိုးနှင့်သကြားထိုသို့သောခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါထုတ်ကုန်များ၏ရိုးရာထားရန်လိုအပ်သည်။ အဲဒီအစားအခွံမာသီးကိုအသုံးပြုခြင်းအုန်းသီး၏။ ဒါဟာကိတ်မုန့်ကိုလက်စသတ်စုစုပေါင်းဒြပ်ထုနှင့်ထပ်မံလိပ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။

ကိတ်မုန့် "ချောကလက် အာလူး" glaze ၏ပုံမှန်အတိုင်းသာပါးလွှာသောအလွှာကနေကွဲပြားနေသည်။ နည်းလမ်းများစွာထဲမှာချက်ပြုတ်။ ကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျ, ငါသည်နို့၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူချောချောကလက်ထဲကထိုသို့ပြုကြ၏။ ဒါဟာပျမ်းမျှပါဝါချပြီး, အုပ်ကြွပ်နှိပ်စက်နို့ထဲမှာလောင်းနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာမိနစ်အနည်းငယ်ပေါ်တွင်တင်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။

Option ကိုနံပါတ်တစ်ခုနှစျခု - ကိုကိုးအမှုန့်ကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦး glaze ။ ကလွယ်ကူစေပါ။ ကိုကိုး, အမှုန့်သကြားနဲ့နို့၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုပြင်ဆင်ပါ။
ဒယ်အိုးအရည်ပျော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုထူမုန့်တူဖို့နို့ refill တစ်ပါးလွှာစီးအတွက်အလတ်စားအပူကျော်ပါကအရည်ပျော်ဖို့အနည်းငယ်ပြုလုပ်အတွက်သကြားထားပါ။ အချောသည်အထိအသော့ပွငျ, ကိုကိုးလောင်းသကြားပျော်ဖို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တက်နွေး။

ထိပ်ပေါ်မှာကိတ်မုန့် Frost ဖြည့်ပါနဲ့ငါသွန်းလောင်းရန်ထွက်သွားကြပါသည်။