ကော့ညက်အပေါ် Cranberry - ကလူကြိုက်အများဆုံးအရက်တဦးရဲ့

များစွာသောမိသားစုများကဲ့သို့ပင် Cranberry tincture မကြာခဏအိမ်တော်၌ပင်သောက်၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အထူးစာရွက်ရှိပါတယ်။ အသုံးအများဆုံးအရက်များ cranberry ဘရန်ဒီစဉ်းစားပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင် berry သီးဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်အရက်အပေါ်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုနေပါတယ်။ ဒီသောက်ဘို့ချက်ပြုတ်နည်းရေတွက်မထားဘူး။ တစ်စုံတစ်ဦးကဆက်ပြောသည်သကြားနှင့်အတူတစ်ဦး tincture စေသည်နှင့်တစ်စုံတစ်ဦးကချိုမြိန်မ likes ။ သငျသညျသကြားထပ်ထည့်မရကြပါလျှင်လမ်းဖြင့်, သွန်းလောင်းတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့လတ်ဆတ်တဲ့အချဉ်ဓာတ်ရှိပါလိမ့်မယ်။ အိမ်လုပ် liqueurs ၏သက်တမ်း - 12 လထက်မပို။ ထိုသို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားခဲ့ဖို့ သာ. ကောင်း၏။

"အလျင်အမြန်" ကြော်

Tincture "ကော့ညက်အပေါ် Cranberry" ရှည်လျားစူပါမားကက်တွင်ရောင်းချခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစသေးငယ်စျေးဆိုင်များတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဒီလူတန်းစားထဲမှာအကျော်ကြားဆုံးအဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်သူတစ်ခုမှာက "Nemiroff" ဖြစ်ပါတယ်။ ကော့ညက်အပေါ် Cranberry သို့သော်အလွယ်တကူပြင်ဆင်အိမ်မှာ။

ရလဒ်အဘို့စောင့်ဆိုင်းဖို့ရှည်လျားမရှိပါဘူးသော tincture, ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်လမ်းရှိပါတယ်။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုမှာလည်းအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ထို့ကြောင့် cranberry ဘရန်ဒီကအရမ်းဘရန်ဒီ (0.5 L ကို), cranberry (250 ဂရမ်), ရေ (2.3 v ။ ) ထိုအသကြား (2/3 v ။ ) ကနေပြင်ဆင်ကြ၏။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာသီးနှစ်ပြီးလျှင်, ထို့နောက်အိုးတလုံးသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်သန်းရတယ်။ ထို့အပြင်ပေးပို့နဲ့သကြားဖို့ရှိပါတယ်လိုအပ်ပါတယ်။ သစ်သား tolkushkoy ကိုယူ (ကသမားရိုးကျလှိမ့ pin ကိုအစားထိုးတာဖြစ်နိုင်တယ်) နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ cranberries mash ။ အခုတော့ကြေမွအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခိုင်မာတဲ့ဝိညာဉျကိုလောင်း။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူအရောအနှောတံဆိပ်ခတ်ထားနှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။ ရရှိလာတဲ့ပြုတ်ရည်ကအများအပြားအလွှာအတွက်ခေါက် cheesecloth, မှတဆင့်ထိုသို့ပြုမှအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်, စနစ်တကျစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

ထိုအခါသင်သည်ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုဆောင်ကြဉ်းပြီးတော့ 35-40 ဒီဂရီကအအေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သွန်းလောင်း၌ထည့်ပါ။ ထိုအခါ tincture အခန်းအပူချိန်မှအအေးရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါကအားလုံးပါပဲ။ သငျသညျယခု bottling နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့နိုင်ပါတယ်။ ဒီအသောက်တစ်နှစ်ထက်ပိုမိုသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

အရသာရှိတဲ့သောက်စရာ

ပြင်ဆင်မှုငါတို့သည်ထိုအပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• Cranberry - တစ်ပေါင်ထက်အနည်းငယ်ပို။
• ဗော့ဒ်ကာ - 1 ခွက်ကို။
• ကော့ညက် - နှစ်ခုမျက်မှန်။
• ရေ - 1 ခွက်ကို။
• သကြား - တစ်ပေါင်။
• သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို။
• ဇော်မွှားပန်း - ဘူးသီးတရံ။
• ပျားရည် - 60 ဂရမ်။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

Berries ပါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးနှင့်အပြီနောက်ဟင်း၌ထား၏။ သကြားနဲ့ berry သီးဖျော်ရည်ကိုပေးစေခြင်းငှါအနည်းငယ် pin ကိုအတူ cranberries စုပ်ယူထားပါသည်။ ယခုတွင်သင်သည်ချက်ပြုတ်အကြောင်းကိုမေ့လျော့နေတဲ့နေ့အဘို့နိုင်ပါတယ်။ ရုံနွေးအရပ်မှကွန်တိန်နာများနှင့်အပြောင်းအရွှေ့ကိုဖုံးလွှမ်း။

တနေ့ပြီးနောက်, သငျသညျပွငျဆငျမှု berry သီးရည်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ အဆိုပါအဆင်သင့်လုပ်အရောအနှော, သန့်ရေ add ကြောင့်ပင်ရေစက်သုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်ပန်းကန်ပေါ်ထားပါ။ အဆိုပါရည်တစ်ပွက်မှကြွလာပြီးတာနဲ့အိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်အနည်းဆုံးသုံးရက်ထားခဲ့ပါ။ ဤကာလ၏အဆုံး, cheesecloth မှတဆင့်ရောဂါပိုးမျိုး၏ပြုတ်ရည်မှာ။ နောက်ထပ်သန့်ဘရန်ဒီနှင့်အတူရောနှောအရည်များနှင့်သီး၏ Marc - ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူ။

ကြီးမားသောအကျိုးဆက်များနှင့်အတူငယ်နှစ်လျှို့ဝှက်ချက်

ဤသူငလှည့်ကွက်ထဲကနေ tincture သောက်သုံးပြီးနောက်လာမည့်နေ့သွန်းလောင်း၏အရည်အသွေးနှင့်သင့်ကျန်းမာရေးအပေါ်မူတည်:

• အဆိုပါအရက်ကိုရေနှင့်ရောမွှေပါလိမ့်မယ်အခါ, အရက်ကိုရေထဲသို့သွန်းလောင်း။ ဆန့်ကျင်တွင်သင်သည်မပြုသင့်ပါတယ်။
• ထုတ်ကုန်မသွားအောင်တံ့သောအရက်ယမကာများ၏အရည်အသွေး။ ကော့ညက်ရိုးရှင်းကတည်းက: ပိုကောင်းအရက်သေစာယူလုံးဝဘယ်နေရာမှာရွေးချယ်ဖို့ဈေးအပေါဆုံး, ဒါပေမယ့်လည်းသောက်၏အလွန်မြင့်မားတန်းမရှိကြပေ။ ဒါပေမယ့်ဗော့ဒ်ကာသတိထားဖြစ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကတော့အဲဒီမှာစပျစ်သီးကိုဗော့ဒ်ကာနှင့် chacha ကိုအသုံးပြုပါ။ အဆိုပါအရာသာ chacha သာယာသော aftertaste နှင့် fruity အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဘရန်ဒီတစ်အခြေခံ, အမည်ရစပျစ်သီးကိုစိတျဓာတျရှိပါတယျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဤသည်လွယ်ကူသောဦးခေါင်းနှင့်ကျန်းမာရေးကောင်းဖို့အတွက်သော့ချက်အစားတစ်ရက်နာဖြစ်ပါတယ်။ ဤအချိန် Tincture ၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အရေးကြီးမပါလျှင်မူကား, သငျသညျပုံမှန်အစည်းအဝေးဗော့ဒ်ကာကိုသုံးနိုင်သည်။

ဗော့ဒ်ကာနှင့်ဘရန်ဒီနှင့်အတူ Berry ဟာရည်ကွဲပြားခြားနားသောဘဏ်များအားဖြင့်ပြိုကွဲပျက်စီးနီးပါးနှစ်ပတ်အတွင်းများအတွက်အခိုင်အမာရှိပါသည်။ ဒါပေမယ့်သူတို့တစ်တွေနွေးရာဌာန၌ထားသင့်တယ်, မြေအောက်ခန်းမှဘဏ်တွေကိုမပေးသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါပြုတ်ရည်ဖြစ်စဉ်ကိုအဆုံးသတ်မှကြွလာပြီးနောက်, သီးထဲကနေညှစ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်အရက်ရည်နှင့်အတူကရောမွှေပါလိမ့်မယ်။ တောက်ပသောအရသာ tincture များအတွက်ပျားရည်, သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့ဆက်ပြောသည်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော, အခြားသောတစ်လမှာအနည်းဆုံးအပြင်းအထန်တောင်းဆို။ သာကြောင်း cranberry ဘရန်ဒီပြီးနောက်ချောစဉ်းစားသည်။ ထိုသို့သောအရက်ပြုတ်ရည်အထိ 18 လကြာအေးမြသောနေရာတွင်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့နိုင်ပါသည်။ အထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ မှစ. ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1.5 လီတာ Tincture, 20 မှ 22 ဒီဂရီကနေလာနေကြပါတယ်ပေးသောအစွမ်းသတ္တိကိုအရွက်။

တစ်စတိုးကနေ Cranberry ဘရန်ဒီ

အခုတော့ယမကာအများအပြားထုတ်လုပ်သူ tincture လူတွေအတွက်အကြိုက်ဆုံးလုပ်လာတယ်။ ဒါပေမယ့်အကျော်ကြားဆုံးနှင့်ရောင်းအားအကောင်းဆုံးရှည်လျားတစ်ဦး "Nemiroff" ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒီအမှတ်တံဆိပ်၏ကော့ညက်အပေါ် Cranberry အလွန်ရေပန်းစားသည်။

ဒီအသောက်မရသာအားနည်းလိင်ကိုအသုံးပြုသည်များစွာသောလူတို့သညျအစကပိုပြီးကြံ့ခိုင်ထုတ်ကုန်ကြိုက်တတ်တဲ့။ Tincture ထဲကအများဆုံးရရန်, ကြောင့်ကောင်းစွာအရက်သောက်မတိုင်မီအအေးနှင့်အနည်းငယ်သာ sips သောက်ရရမည်ဖြစ်သည်။

ဒါပေမယ့်လည်းနှိပ်စက်မရကြဘူး cranberry liqueur, ဧကန်အမှန်အဖြစ်, နှင့်အခြားအရက်ကိုသောက်လော့။ ဒီ liqueur ၏အရသာကိုနီးပါးခံစားခဲ့ရသည်မဟုတ်မယုံနိုင်လောက်အောင်သာယာခြင်းနှင့်ဒီဂရီဖြစ်ပါသည်ကတည်းကသူကျန်းမာရေးကိုသိသိသာသာထိခိုက်စေပါဘူးပုံရသည်။ သို့သော်ဤခံစားချက်များကိုအလွန်လှညျ့စားဖြစ်ကြသည်။