ကြက်ဥ: ကုန်ကြမ်းများနှင့်ချက်ပြုတ်တဲ့အစားအစာများ၏သက်တမ်း

ကြက်ဥ - အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ထုတ်ကုန်။ သူတို့တိရိစ္ဆာန်ကုန်ကြမ်းအရည်များနှင့်ပတ်ဝန်းကျင်တစ်ဦးအစိုင်အခဲအခွံကနေတစ်ပြိုင်နက်တည်းလုပ်နေကြတယ်ပြီးနောက်။ ဤဆောင်းပါးသည်ကိုသင်ကုန်ကြမ်းများနှင့်ချက်ပြုတ်ကြက်ဥသိမ်းထားနိုင်ပါတယ်ဘယ်လောက်များနှင့်မည်မျှဖော်ပြသည်။ ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ အပူချိန်နှင့်သူတို့ (စိုထိုင်းဆ, လေဝင်လေထွက်အခြားထုတ်ကုန်နီးကပ်) တည်ရှိသည်ဖြစ်သောအခြားအခြေအနေများပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အစားအသောက်နှင့်အစားသောက်: ဤအချက်များနှင့်ကုန်ပစ္စည်းနှစ်ခုရဲ့အရည်အသွေးအမျိုးအစားခွဲခြားထားပါသည်။ ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးအလွန်ကန့်သတ်အချိန်ကိုအသုံးပြုခြင်းကပါဝငျနှင့်အဆုံးစွန်သောအများကြီးပိုရှည်များအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ: အဆိုပါကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ။ တိုးချဲ့နည်းများ

အစားအသောက်ကြက်ဥအလွန်အမင်းနိမ့်သောအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားမဖြစ်သင့် - ရန် -2 C. °တက် အများဆုံးကျေးဇူးအလျှင်းမပြုဘဲအပူချိန် - 0 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကနေ + 3-4 ဖို့° C တို့ ဒါပေမယ့်ပင်ဤကိစ္စတွင်အတွက်ကြက်ဥကိုတင်သောပြီးနောက်မှသာ 7 ရက်များအတွက်အစားအသောက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန် ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝကို ပိုမိုမြင့်မားသည်ကထမင်းစားခန်းဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ထိုသို့သောကြက်ဥပုံမှန်အား° C. + 5-7 မှအကြား -2 ကို C °အပူချိန်စောင့်ရှောက်ခြင်း, ထရန် 35-40 နေ့ရက်ကာလအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထား မှာ အခန်းအပူချိန်, ထက်ပိုမို 8-10 ရက်အတွင်း၎င်းတို့ကိုသိုလှောင် spoilage ရှောင်ရှားရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။

ဒါပေမယ့်ဥပမာ, ကြက်ဥသယ်ယူပို့ဆောင်ရေခဲသေတ္တာမှအလုပ်လုပ်သို့မဟုတ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဘယ်မှာအခြေအနေများရှိနေပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝကနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုတိုးချဲ့ဖို့ဖြစ်နိုင်သည်:

- အားနည်းဆားရည်အိုင်ဖြေရှင်းချက်ထဲမှာ (ရေ 1 ဇွန်းဆား 1 လီတာ .. ) သူတို့ကိုနေရာချ;

- လေထုတစ်နေကြာဆီနှင့် glycerin, petrolatum, ထောပတ်သို့မဟုတ်ဖယောင်းအရောအနှောများပေါက်သို့ရတဲ့တားဆီးနိုင်ရန်အတွက်တ္ထုများထဲကတစ်ခု၏ obmazhte ကြက်ဥပါးလွှာသောအလွှာ;

- ပိုတက်စီယမ်နိတ်၏အလင်းပန်းရောင်ဖြေရှင်းချက်သုတ်;

- ကြက်ဥမြေဖြူတွေသုံးပြီး, talc သို့မဟုတ်အခြောက်အသန့်ရှင်းတဲ့စပါးကိုအကြား space ကိုဖြည့်စွက်ခြင်း, ကွန်တိန်နာသို့ထုတ်ကုန်ထားတော်မူ၏။

တစ်ဦးကြက်သားကြက်ဥ၏သက်တမ်းကိုဆုံးဖြတ်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

စတိုးဆိုင်၌သူတို့ဝယ်ယူ, သငျသညျအသီးအသီးတံဆိပ်များဖြစ်သောနဲ့တံဆိပ်ခေါင်းကိုရှာဖွေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အစားအသောက်ကြက်ဥပုံမှန်အားဖြင့်အမျိုးအစားနှင့်ဖြိုဖျက်နေ့စွဲညွှန်ပြအနီရောင်တံဆိပ်တပ်ထားပါသည်။ အလားတူအချက်အလက်များကိုထမင်းစားခန်းကြက်ဥတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်, သို့သော်တံဆိပ်အပြာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာထုတ်ကုန်ပုံစံ၏ထိပ်ပေါ်မှာမဆိုဖျံ၏မရှိခြင်းခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တစ်ဦးဖြစ်နိုင်သမျှဖြိုဖျက်သို့မဟုတ်ထုပ်ပိုးများ၏ရက်စွဲကိုကုန်သွယ်ရေးစာရွက်စာတမ်းများတောင်းခံရောင်းသူထံမှသင်ယူနိုင်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းစွာအလယ်မြေကနေကြက်ဥနှင့်အတူအမှုအရာ။ အောက်ဆုံးနေ့စဉ်ကြက်သားထွက်ပစ္စည်းများဖြိုဖျက်အဖြစ်ဒီနေရာတွင်ဧကန်အမှန်ယင်းနှစ်သစ်ကြိုဆိုပွဲကိုစတင်ရန်အဘယျသို့နေ့စွဲကနေအတိအကျသိလားပါလိမ့်မယ်။

ပြုတ်ကြက်ဥအဆိုပါကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ

အချို့သောအတိုင်းအတာအထိထိန်းသိမ်းခြင်းကာလအလိုတော်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းပေါ်မူတည်သည်။ hard-ပြုတ်ကြက်ဥအထိ 5 ရက်ကြာရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့နှင့်အရည်အတွင်းပိုင်းရှိခြင်း ( "အလေးအိတ်၌" "ရည်ယို") ရနိုင် - 2 ရက်အတွင်းထက်မပို။ သူတို့ထုတ်ကုန်ပတ်ဝန်းကျင်အနံ့ကိုစုပ်ယူလေ့အဖြစ်လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ပစ္စည်းများ, ကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်ထားရပါမည်။ သို့သော်ဤအမှု၌ယင်းသက်တမ်း 2-3 ရက်အတွင်းထက်မပိုသင့်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, ချက်ချင်းပြင်ဆင်ထားဟင်းလျာများကိုအသုံးပြုဖို့ကြိုးစားပါ။

ခြယ်သကြက်ဥ: အဆိုပါကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ

ဒါဟာလုပ်ငန်းများ၌သုတ်ဆေးအီစတာကြက်ဥတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုရန်ကျိုးနပ်သည်။ တိကျတဲ့ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝနှင့်အတူထုတ်ကုန် - လူအတော်များများဟာအားလပ်ရက်ဤလှပသော attribute တွေကြောင့်မေ့လျော့။ ထို့ကြောင့်, အေးမြသောနေရာတွင်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသူတို့ကိုအားမရ, အပူချိန်နှင့်အလိုရှိသောအချိန်ကိုစောငျ့ရှောကျသတိရပါ။ သဘာဝအလျောက်ဆိုးဆေးများ Coating ကြက်ဥ၏သက်တမ်းကိုထိခိုက်ခြင်းနှင့်ပံ့ပိုးမှုများကိုနောက်ထပ်ဝင်းအတွင်းထုတ်ကုန်အပူမှကတည်းကအပေါ်ယံပိုင်းသည်အလွန်ယင်း၏ thermofilm လျော့နည်းစေမထားဘူး။