ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူကြက်သွန် meatballs ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြက်သွန် Patti ဿုံကိုသင်ကြော်တစ်ခုခုစားရန်လိုတဲ့အခါအချိန်ကုန်သက်သာ, ထိုအရပ် minced အသား၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အချိန်။ ဒီပန်းကန်၎င်း၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖွဲ့စည်းမှုရှိနေသော်လည်းကအလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်ကြောင်းအထူးသဖြင့်မှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ , အကယ်. သူကမွှေးဟင်းရည်စေရန်အပြင်, သက်တံ့ကနေ cutlets အသား goulash များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားထိုးအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါလိမ့်မယ်။

အရသာနှင့်အရည်ရွှမ်းကြက်သွန် meatballs: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒဏ်ငွေဆား - ထိုသမ္မာသတိမှာဟင်းသီးဟင်းရွက် add;
• မီးသီးများကြီးမားကြက်သွန်နီ - 6 PCs ။
• လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက် - 5 ဇွန်း;
• အနီရောင် allspice - 1/3 သေးငယ်တဲ့ဇွန်း;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ကြီးမားသောကြက်သားကြက်ဥ - 5 PCs ။
• မွမ်းမံနေကြာဆီ - အစားအစာကိုကြော်အဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် stuffing ၏ပြင်ဆင်မှု

သင်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်သွန် Patti ချက်ပြုတ်မီ, သငျသညျဂရုတစိုက်တစ်ဦးချင်းစီပစ္စည်းကိုကိုင်တွယ်ပြီးမွှေး stuffing လုပ်သင့်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်မီးသီးသန့်ရှင်းရေး, ပြီးတော့ထုသူတို့ကိုခုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် grinder ၏အကူအညီနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်ဖို့ကိုလိုလားကြပါတယ်။ ကျနော်တို့မဟုတ်ရင်လင်ပန်းခါးသောအရသာစေခြင်းငှါ, ဒီအကြံပြုကြပါဘူး။

ကြက်သွန်ဘာဂါတစ်ကျေနပ်စရာနှင့်အရသာရ, သူတို့ကလည်းလတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်းသင့်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကအသေးစား grater အပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အခွံနှင့်ပွတ်တိုက်ဆေးကြောဖို့လိုပါတယ်။ နှစ်ခုအစိတ်အပိုင်းများကိုပြင်ဆင်ရမည်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်တပြိုင်နက်, သူတို့ကတဦးတည်းပန်းကန်ထဲမှာချိတ်ဆက်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်, အဲဒီနောက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, ဒဏ်ငွေစားပွဲပေါ်မှာဆား, အနီ pimento နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ဖို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။ အားလုံးထုတ်ကုန်အမည်များကိုသငျသညျ (ခါတိုင်းလို pancakes ထက်အနည်းငယ်ပိုထူ) မြင်နိုင်ပါဝင်နိုင်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ဦး viscous မုန့်စိမ်းရရန်ရှိသည်သောအရာကို၏ရလဒ်အဖြစ်, ကောင်းစွာရောနှောဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပန်းကန် roasting

အပူအသားတစ်ပန်းကန်ဆင်တူနှင့်သမားရိုးကျချိုမြိန် pancakes အဖြစ်ကုသကြက်သွန် Patti ။ ဒါကြောင့်ဘယ်လောက်အပူဒယ်အိုးပြုပါကနေကြာဆီလောင်း, အဲဒီနောက်အရောအနှောတနည်းကြီးမားတဲ့ဇွန်း၏အသုံးပြုမှုမှတဆင့်ထားရန်။ အောက်ခြေဘက်အညိုရောင်ထုတ်ကုန်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူတို့ကအတူတူပင်လမ်းကအခြားအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ် cutlets အတွက်လှန်နဲ့ကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဟင်းရည်၏ပြင်ဆင်မှု

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရှိသမျှကိုကြက်သွန်ကြော် Patti ပြီးနောက်သူတို့တစ်တွေကြီးမားပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်အချို့သောအချိန်များအတွက်စွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြီးမားသောကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူအရသာထို့နောက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိထောပတ်အတွက်ကြော်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (သင်လည်းအနည်းငယ်သကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်) နှင့်သောက်ရေတစ်ခွက်လောင်း။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုအပေါငျးတို့သ meatballs ထားရှိရပါမည်, လေးငါးမိနစ်အလတ်စားအပူပေါ်တစ်ဦးအဖုံးများနှင့် preheat သူတို့နှင့်အတူအဖုံးကို။

စားပွဲတစ်ခုပန်းကန်တင်ပြရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ခုတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းရည် Making, တစ်ဘက်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်သေချာစေပါ။ ဒါဟာခေါက်ဆွဲနှင့်စီရီရယ်နှင့်အရေးအကြောင်းတွေအာလူး, ဒါပေါ်မှာ။ ဃကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဂျုံမုန့်နှင့်ပူလိုအပ်ပါတယ်စားပွဲပေါ်မှာဤချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။