အိမ်မှာဒိုးနက်အောင်လုပ်နည်း - ခြေလှမ်းဖော်ပြချက်များနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများနေဖြင့်ခြေလှမ်း

Donuts - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဆူပွက်၏ပဒေသာနှင့်ပြည့်စုံနက် fryer အတွက်ကြော်အလင်းမုန့်စိမ်း၏လေကြောင်းကုန်ပစ္စည်းများ။ သူတို့ကဒိန်ခဲ, နို့, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ရွေးကောက်တော်မူသောစာရွက်ပေါ် မူတည်. သူတို့ချိုမြိန်သို့မဟုတ်အသားအဆာနှင့်ပင် Filler မပါဘဲဖြစ်နိုင်သည်။ ဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးကိုဖတ်ရှုပြီးနောက်, သင်ဒိုးနက်အောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရပါလိမ့်မယ်။

အထွေထွေအကြံပြုချက်များ

ဒိုးနက်၏ပြင်ဆင်မှု၏လှည့်ဖြားရိုးရှင်းနေသော်လည်းတစ်ဦးချင်းစီကနည်းပညာ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံရှိပါတယ်။ ဒါပေမဲ့တစ်ချိန်တည်းမှာ, ရှိသမျှချက်ပြုတ်နည်းများသက်ဆိုင် shared လျှို့ဝှက်ချက်များကိုရှိပါတယ်။ ဤသည်အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အထူးသဖြင့်မှန်သည်။ သူတို့ကလတ်ဆတ်တဲ့နှင့်မြင့်မားသောအရည်အသွေးရှိရပါမည်။

ဒိုးနက်ထဲသို့မုန့်စိမ်းအားမရမီ, နှစ်ဆမျိုးစေ့ကိုကြဲမုန့်ညက်။ ဒါကြောင့်အညစ်အကြေး, ဒါပေမယ့်လည်းအောက်ဆီဂျင်ကနေစင်ကြယ်စေမသာ။ ထိုကဲ့သို့သောဝေဒနာကိုပတ်သက်သည်ဟုယူဆရအဆိုပါထုတ်ကုန်, နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့် airy လက်ခံရရှိလိမ့်မည်။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းကနေဒိုးနက်ဖွဲ့စည်းသည်နှင့်တစ်ဦးကြော်အဆီ၌သူတို့ကိုဗတ္တိဇံ။

ဆီပမာဏမြို့သားထုတ်ကုန် roasting ၏အကြိမ်ပေါင်းများစွာပမာဏဖြစ်ရပါမည်။ နက် fryer အတွက်အလွန်မြင့်သောအပူချိန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်စမ်းသပ်မှုအပိုငျးပိုငျးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကောင်ဆီဥနှင့်ပြည့်နှက်နှင့်၎င်း၏အရသာဆုံးရှုံးလျက်ရှိသည်။ အပူကုသမှုပျမ်းမျှကြာချိန်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာသုံးမိနစ်ထက်မပိုသင့်ပါတယ်။ အညီအမျှတဆင့်ဖုတ်ဒိုးနက်မှ, ကအခါအားလျော်စွာဖွင့်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

အဆိုပါဂန္ဗားရှင်း

ဒီနည်းပညာဆက်ဆက်အိမ်မှာဒိုးနက်အောင်ဘယ်လိုထွက်တွက်ဆဖို့ကြိုးစားနေကြတယ်သောသူတို့အားအချို့အကျိုးစီးပွားဖြစ်ပေါ်စေပါလိမ့်မယ်။ အစဉ်အလာဒိုးနက်အဘို့အကြော်တဆေးကိုမုန့်စိမ်း၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ ထို့ကြောင့်သင်ရုံမြန်မြန်မည်မဟုတ်သည့်အခါလုပ်ငန်းစဉ်စတင်ရန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ : နိုင်ရန်အတွက်သင့်ရဲ့လက်ချောင်းထိပ်မှာရှိ, မရှိကြိုတင်ကို double-စစ်ဆေးမှုများ, အပျောက်ဆုံးနေအစိတ်အပိုင်းများရှာဖွေရေးအတွက်အဖိုးတန်မိနစ်ဖြုန်းတီးဖို့မ

• မုန့်ညက်စုံတွဲတစ်တွဲခွက်။
• တဆေးကို 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း။
• ¾ခွက်ကိုနို့။
• ကုန်ကြမ်းကြက်ဥတစ်ဦးက pair တစုံ။
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထုပုံဆောင်ခဲဆား။
• ¾ခွက်ကိုသကြား။
• ဇနီးမောင်နှံနှစ်ဦးအပြည့်အဝဇွန်းပျော့ထောပတ်။

မုန့်စိမ်းတစ်ဦးအလိုဆန္ဒလည်းမရှိဆိုပါက, သင် nutmeg, သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanilla ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဤအနံ့သာမျိုးကိုမှကျေးဇူးတင်ပါသည်ချောထုတ်ကုန်အထူးအနံ့ရပါလိမ့်မယ်။

လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်

သငျသညျအိမ်မှာဒိုးနက်စေခြင်းမပြုမီ, ဘီယာအရက်ချက်ယူသင့်ပါတယ်။ တဦးတည်း piala ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့မရရှိနိုင်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အနည်းငယ်နွေးနို့, အမြန်သောတဆေး, သကြားနဲ့တစ်ဝက်ချိတ်ဆက်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးနွေးထောင့်၌ကျန်ကြွင်း။

အမြှုပ်တစ်မိနစ်အနည်းငယ်အကြာမှာပျော့ပျောင်း unsalted ထောပတ်, လတ်ဆတ်သောဥ, မွှေးနံ့သာများနှင့်ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အရောအနှောအဆိုပါ crockery ၏နံရံမှကပ်ရပ်သည်အထိဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, သည်အထိလျှပ်စစ်ရောနှောဆက်ဆံနေသည်။ ထိုအခါနီးပါးအဆင်သင့်မုန့်စိမ်းလက်ဖြင့် kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ ကချောမွေ့ဖွဲ့စည်းပုံရရှိသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, တကဘောလုံးကိုသို့လှိမ့်နှင့်အပူသို့ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။

မုန့်စိမ်း၏တိုးမြှင့် volume ထဲမှာပြီးနောက်တစ်နာရီကြာအကြောင်းကိုခြောက်လစင်တီမီတာတစ်အလွှာထူထွက်လှိမ့်များနှင့်စက်ဝိုင်း သို့ဖြစ်. excised ဖြစ်ပါတယ်။ မသာအထူးကိရိယာဒါပေမယ့်လည်းသာမန်ဖန်ခွက်ကတတ်နိုင်သမျှလုပ်ပါ။ ရေနံအတွက်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ရရှိလာတဲ့ billet ကြော်, တစ်ခါသုံးလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စောင့်ရှောက်မှုန့်သကြားနှင့်အတူစေတနာစိတ်ဖြန်း။

kefir အပေါ် option

အောက်ပါအချက်အလက်များကိုသုံးသပ်ပြီးနောက်, သငျသညျဒိုးနက်တစ်ဦးထက်ပိုသောကြင်နာချက်ပြုတ်နှင့်ဒိုးနက်များအတွက် glaze အောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက်တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်း၏အသုံးပြုမှုကိုကပါဝင်ပတ်သက်ကတည်းကဒါဟာဆက်ဆက်ရှည်လျားမီးဖိုမှာရပ်နေအပေါ်ဖြုန်းတီးဖို့အချိန်မရှိသည်သောသူအများအပြားအလုပ်လုပ်ကိုင်အိမ်ရှင်မမှအယူခံ။ သငျသညျထိုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ခင်မှာ, သင့်စွန့်ပစ်ခြင်းမှာသင်လိုအပ်သမျှကိုလည်းမရှိကြောင်းသေချာပါစေ။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 3 ခွက်မုန့်ညက်အရည်အသွေးကို။
• 4 ကုန်ကြမ်းကြက်သားကြက်ဥ။
• ဒိန်ချဉ် 200 milliliters ။
• ထုပုံဆောင်ခဲသကြား 3 အပြည့်အဝဇွန်း။
• vanillin ၏အိတ်။
• မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• အရည်ပျားရည်။

အဆိုပါ algorithm ကို

နက်ရှိုင်းသောဒိန်ချဉ်, ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, vanilla နှင့်သကြားပေါင်းစပ်ပန်းကန်ဆေးကြောသန့်စင်။ ထို့အပြင်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏လိုအပ်သောငွေပမာဏရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ အနည်းငယ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပွက်ပွက်ထဲမှာဖြည်းဖြည်းချင်းနှစ်ကြိမ်အဖြူရောင်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်နှင့်ကောင်းစွာယူနီဖောင်းသည်အထိ kneaded သွန်းလောင်းလေ၏။

အကယ်စင်စစ်သင့်ရဲ့ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ထဲသို့ကျကြောင်းဒိုးနက်စာရွက်အောင်မပြုမီ, သငျသညျအတိုချုပ်တစ်ဦးနွေးထောင့်ရှိမုန့်စိမ်းစွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကထူဖြစ်လာသည်နှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းဇွန်းထဲကနေချော်ဖို့အစပြုပြီးတာနဲ့သင်ကလာမယ့်ခြေလှမ်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ မုန့်စိမ်းကနေအလွန်ဂရုတစိုက်အသေးဘောလုံးလှိမ့်သည်နှင့်သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဆူ၌သူတို့ကိုဗတ္တိဇံ။ အညိုရောင်ဒိုးနက်, ပျားရည်ကနေဖန်ဆင်းတော် icing နှင့်အတူလူးနေတဲ့ရေရေချိုးအရည်ကျိုခြင်းကို၎င်း, သူတို့အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့ပေးပါ။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ option

စာရွက်အားဖြင့် Underwritten ဆိုအခါသမယအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောသောအလွန် airy နဲ့အလင်းအချိုပွဲပေးသည်။ ဒါဟာမိသားစုမနက်စာနှင့်ညစာအဘို့အညီတူညီမျှသည်သင့်လျော်သည်။ ဒါဟာနီးပါးအမြဲဆိုစှဲခြှတောအိမ်ရှင်မရှိသည်သောရိုးရှင်းသောကုန်ကျစရိတ်အစိတ်အပိုင်းများကိုမှပြင်ဆင်သည်။ ဒိန်ခဲဒိုးနက်မချခင်, လက်မှာသငျသညျရှိသည်သေချာအောင်ဖြစ်ပါသည်:

• ဒိန်ခဲ 400 ဂရမ်။
• သကြား 6 အပြည့်အဝဇွန်း။
• ဂျုံမုန့်ညက် 200 ဂရမ်။
• 4 ကြက်ဥ။
• မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• သန့်စင်ပြီးရေနံ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ဒိန်ခဲကနေဒိုးနက်မချခင်ကဆန်ခါမှတဆင့်မြေနှင့်တစ်ဦးသင့်လျော်သောအိုးတလုံးသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ လည်းဆိုဒါနှင့် Pre-သန့်စင်ပေးရမည်အဖြူရောင်မုန့်ညက်ဖုတ်, သကြားရှိတယ်ထည့်ပါ။ အားလုံးတစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ရေနံဆူသွန်းလောင်းရာသို့နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကြော်ထုတ်ကုန်။ browned ဒိုးနက်တစ်ခါသုံးစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်ကိုစေလွှတ်သူတို့ကိုပိုလျှံအဆီတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါလိမ့်မယ်အတူသည်အထိသည်အထိစွန့်ခွာ။ ထို့နောက်သူတို့ကရက်ရက်ရောရောအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

တံစဉ်များကိုအတူ option

စာရွက်အရမုချအဆာနှင့်အတူဒိုးနက်အောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်လိုခငျြသူမြားကိုစိတ်ဝင်စားခြင်းရှိကြလော့။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုများ၏နည်းပညာကအရမ်းရိုးရှင်းဖြစ်တယ်, ဒါပင်အရင်ကဆိုရင်များအတွက်အခက်အခဲများဖြစ်ပေါ်စေပါဘူး။ သင်ထုတ်ကုန်ကိုစတင်သုံးစွဲခြင်းမပြုမီ, သင်လိုအပ်သောမီးဖိုချောင်အရာအားလုံးထဲမှာရှိမရှိစစ်ဆေးရန်သေချာစေပါ။ ဤအခြေအနေ၌, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ဒိန်ခဲ 300 ဂရမ်။
• မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ကြက်ဥတစ်ဦးက pair တစုံ။
• semolina 4 အပြည့်အဝဇွန်း။
• တံစဉ်များကို 100 ဂရမ်။
• 4 ဇွန်းမုန့်ညက်။
• အမှုန့်သကြားတစ်နည်းနည်း။
• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကို sequence ကို

အဆာနှင့်အတူဒိုးနက်လုပ်နေတာမီ, သင်စမ်းသပ်မှုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ပန်းကန်တစ်ဒဏ်ငွေဆန်ခါမှတဆင့်စင်ကြယ်သော Connect ပြီးလျှင်ထောပတ်နှင့်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ အားလုံးတစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူကောင်းစွာ whisk နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်ဆက်ပြောသည်သကြား, ဆိုဒါ, semolina တဝက်အများကြီးရှိနိုင်ပါအဖြူရောင်မုန့်ညက်ရမှ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တဲ့စေးကပ်မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရန် kneaded ။

အပိုင်းပိုင်းချွတ်ရလဒ်အလေးချိန်ပျှမ်းမျှအဖြစ်တော့ မှစ. ဖွဲ့စည်းခဲ့ကိတ်မုန့်သည်ယခင်ကဆေးကြောခြင်းနှင့်တံစဉ်များကိုကျပ်လျက်ရှိသည်။ အဆိုပါကျန်ရှိနေသောမုန့်ညက်အတွက် Semi-ချော paneer ရရှိလာတဲ့နှင့်ညင်ညင်သာသာပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကိုဗတ္တိဇံ။ Donuts, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကြော်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် icing သကြားနှင့်အတူအလှဆင်နေကြပါတယ်။

နို့ဆီနှင့်အတူ option

ဒီစာရွက်လည်းမွှေးအဆာနှင့်အတူဒိုးနက်အောင်ဘယ်လိုထွက်တွက်ဆဖို့ကြိုးစားနေကြတယ်သောသူတို့အားအချို့အကျိုးစီးပွားဖြစ်ပေါ်စေပါလိမ့်မယ်။ သင်အလုံအလောက်အခမဲ့အချိန်ရှိသည်တဲ့အခါမှသာသင်လိုအပ်လုပ်ငန်းစဉ်စတင်ရန်တဆေးကိုအသုံးပြုခြင်းကပါဝငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သင့်မိသားစုရန်သင့်အချိုပွဲအကဲဖြတ်ရန်နိုငျခဲ့ကွ, အားလုံးလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြဋ္ဌာန်းချက်ပါစေ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• High-grade ကိုဂျုံမုန့်ညက် 700 ဂရမ်။
• ကြက်ဥတစ်ဦးက pair တစုံ။
• သကြားတစ်ဇွန်း။
• နို့၏စုံတွဲတစ်တွဲမျက်မှန်။
• တဆေးကို 10 ဂရမ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 100 milliliters ။
• vanillin ၏အိတ်။
• အမှုန့်သကြား 100 ဂရမ်။
• နို့ဆီဘဏ်။
• ဆားတစ်ဦးကအဖြစ်တော့။

ချက်ပြုတ် algorithm ကို

သငျသညျအိမ်မှာဒိုးနက်စေခြင်းမပြုမီ, သင်ရရှိနိုင်နို့၏ထက်ဝက်တက်နွေးပြီးမြန်ဆန်သောတဆေးနှင့်အတူကပေါင်းစပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့အပြင် vanillin, သကြားတစ်ဇွန်းနဲ့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့အဲဒီမှာထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောကာပူနွေးတဲ့ဧရိယာမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါ foamed အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥကိုချိုးဖျက်နှင့် Pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်တစ်ပေါင်လောင်း။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ကြွင်းသောအရာမှစွန့်ခွာ။

ကျွန်တော်မုန့်စိမ်းမြင့်တက်သည်အထိတစ် Filler နှင့်အတူဒိုးနက်အောင်ဘယ်လိုထွက်တွက်ဆဖို့ကြိုးစားနေပါတယ်ကတည်းကကမုန့်တွေကိုအာရုံစိုက်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့စင်ကြယ်ဖန်တစ်ပန်းကန်နွားမရဲ့နို့နှင့်နို့ဆီချိတ်ဆက်ပါ။ ထို့အပြင်မုန့်ညက် 200 ဂရမ်ရှိပါတယ်သွန်းလောင်း။ အားလုံးဖု၏နည်းနည်းလေးအသွင်အပြင်ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်စောင့်ရှောက်မှုယူပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပန်းကန်ထံသို့စေလွှတ်သည်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုသည်အထိပြုတ်သည်။

မုန့်စိမ်းကိုတက်လာမယ့်စင်တီမီတာချုပ်ရိုးရှင်းပြီနှင့်စက်ဝိုင်းဖြတ်သည်။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီ၏ဗဟိုမှာတော့မုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာအနား fix ။ Donuts တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အနွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ထိုကဲ့သို့သောအမြောက်အမြားအတွက်ကြော်ခဲ့ကြသည်။ ထို့နောက်ထုတ်ကုန်တစ်ခါသုံးလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောနို့တစ်ခွက်ကိုသူတို့နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အခွံမာသီးများနှင့်သံပုရာနှင့်အတူ option

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသည့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကပြင်ဆင် Donuts, ကွဲပြားခြားနားသောအံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်သိမ်မွေ့ Citrus အနံ့။ သူတို့ကပူဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်သို့မဟုတ်ခိုင်မာတဲ့ကော်ဖီခွက်နှင့်အတူစုဆောင်းဆိတ်ငြိမ်မိသားစုထိုင်-ပတ်ပတ်လည်မှကြိုဆိုထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သူတို့ကမည်သည့်ခေတ်မီအရောင်းဆိုင်တွင်ရောင်းချလျက်ရှိသောရိုးရှင်းပြီးအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်မစတင်မီတွေ့ရှိခဲ့သင့်ရဲ့လက်ချောင်းထိပ်မှာလက်ျာအချိန်တွင်ဂရုစိုက်ရန်သေချာစေပါ:

• အဖြူရောင်မုန့်ညက် 6 ခွက်။
• 80 ဂရမ်တဆေးကို compressed ။
• ¾ခွက်ကိုသကြား။
• 4 ကြက်သားကြက်ဥ။
• လတ်ဆတ်တဲ့နွားမရဲ့နို့၏မျက်မှန်၏စုံတွဲတစ်တွဲ။
• လေးယောက်ကြက်ဥ၏အနှစ်။
• အရည်ကျိုထောပတ် 100 ဂရမ်။
• သံပုရာ။
• မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 6 ဇွန်း။

ဤသူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများစမ်းသပ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျအပိုဆောင်း probresti လိုအပ် stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်:

• ခှံ walnuts 400 ဂရမ်။
• သကြား 1.5 ခွက်။
• 3 သံပုရာ။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, သငျသညျ vanilla, အမှုန့်သကြား, နှင့်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏ sequence ကို

သငျသညျဘီယာအရက်ချက်လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်ပထမဦးဆုံးအရာ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အပူနို့ compressed တဆေးနှင့်သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမှဆက်ပြောသည်။ ပြီးတာနဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ, မြှုပ်လိမ့်မယ်မုန့်ညက်ခွက်ကိုရမညျဆက်ပြောသည်နှင့်နွေးထွေးသောထောင့်ကအားလုံးကိုစွန့်ခွာ။

အသံအတိုးအကျယ်ဘီယာအရက်ချက်ထဲမှာတိုးကြက်ဥနှင့်ကြက်ဥအနှစ်ထိုးဖောက်, သကြားနှင့်အတူ Pre-mashed ။ လည်းတဦးတည်းသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းစွာအပူသို့သပ်သပ်ရပ်ရပ်နှင့်သန့်ရှင်းသော Polotenchik နှင့်ဖုံးလွှမ်း, နှိုးဆော်ထားသည်။

မုန့်စိမ်းမြင့်တက်နေစဉ်က stuffing ဖို့အချိန်မွှုပျနှံဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့ piala အတွက်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အခွံမာသီးနဲ့ချိတ်ဆက်နှင့်သံပုရာကျောက်ခဲနှင့်ပစ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုစာလိပ်တစ်ဦးအသား grinder မှတဆင့်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နှင့်မွှေပေးပါ။

အချောမုန့်စိမ်းတစ်ဝက်၌ဝေဖန်ထားသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစအဘယ်သူ၏အထူနှစ်ခုစင်တီမီတာ, နှင့်ဖြတ်ချပ်ထက် သာ. ကြီးမြတ်သည်မဟုတ်တစ်အလွှာတွင်ရှင်းပြီဖြစ်ပါတယ်။ walnut အဆာ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအပေါ်တစ်ဦးချင်းစီ workpiece ပြန့်ပွား၏ဗဟို၌တည်၏။ ဒုတိယမုန့်စိမ်းစက်ဝိုင်း၏ထိပ်ဖျားနဲ့ညင်ညင်သာသာ zaschipyvayut အစွန်းပေါ်တင်လိုက်တယ်။ Donuts အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပြည့်ဝတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ခဲ့ကြသည်။ သူတို့ browned ကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူသူတို့ကိုဖမ်းခြင်းနှင့်တစ်ခါသုံး Wipe အပေါ်ထားတော်မူ၏။ မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်ထုတ်ကုန် vanillin နှင့်ရောအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းသည်, လက်ဖက်ရည်ကိုကျွေးမွေး၏။