ခေါက်ဆွဲ - တော်တော်လေးရိုးရှင်းပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်း။ စနစ်တကျချက်ပြုတ်, သူတို့နှင့်မိမိတို့နှင့်အမျိုးမျိုးသောပေါင်းစပ်အတွက်ကောင်းပါတယ်။ ဒါဟာခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်ဒါမှမဟုတ်သူတို့ပုံမှန်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်လုပ်ပေးကဲ့သို့၎င်း, လူတိုင်းလုပ်နိုင် multivarka ဘယ်လိုနားလည်ရန်ပုံရပေမယ့်နေဆဲတကယ်ကောင်းသောအရသာများကိုအချို့သောပရိယာယ်ရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အောင်မြင်မှုအတွက်အရေးပါတဲ့အခွအေနေညာဘက်ကိုအိုးရွေးချယ်ရာတွင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကအရသာခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကြည့်ပါ။ ဒီနေရာမှာအနည်းငယ်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုဖြစ်ကြသည်။
ခေါက်ဆွဲပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဟင်းလျာများတစ်ရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူစတင်ပါ။ ခေါက်ဆွဲ၏နှစ်ရာဂရမ်ဂဟေဆော်ရန်အလို့ငှာ, သငျသညျနှစျခုလီတာတစ်နိမ့်ဆုံးနှင့်အတူတစ်အိုးလိုအပ်ပါတယ်။ သင်သည်ဤအခွအေနေအကြောင်းကိုမေ့လျှင်ပင်အမြင့်ဆုံးသောအရည်အသွေးခေါက်ဆွဲ texture အတွက်စေးကပ်ခြင်းနှင့်မနှစ်မြို့ဖွယ်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ခုသာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်ချက်ချင်းအဲဒီနောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောသူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံး, ရေကိုထပ်ပြီးဆူအောင်တည်လာသည်အထိစောင့်ဆိုင်း, ထို့နောက်အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အဖုံးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲ cooker ရေလွှမ်းမဟုတ်ပါ ခုနှစ်မှစ. ။ ချက်ပြုတ်အကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်ကိုယူသင့်ပါတယ်, သင်ထုပ်ပိုးအပေါ်အသေးစိတ်ဖတ်နိုင်ကြပါတယ်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ချက်ပြုတ်ရန်အစီအစဉ်ရှိပါက ခေါက်ဆွဲ casserole, အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ကြပါဘူး။ ခဏတစ်နောကျမှသူတို့လုံးဝခန်းခြောက်သောကွောငျ့အချောပန်းကန်နှင့်အတူအပေါငျးတို့သရေကိုသွန်းလောင်းရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါဟာအိုးထဲမှာချောထုတ်ကုန်သွင်းထားပြီးတော့, ရေဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်သူမ၏စွန့်ခွာ, တစ်ဦး colander အတွက်ပြီနောက်ဟင်းထဲကခေါက်ဆွဲခေါက် သာ. ကောင်း၏။ သငျသညျအီတလီစတိုင်ညစာစားပွဲရှိသည်ဖို့ချင်လျှင်, ခေါက်ဆွဲပူပူပြားပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်ဆိုတာကိုသတိရ။ သငျသညျခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်မီလိုအပ်သောငံပြာရည်ကိုရွေးချယ်ပါ။ သူတို့ချက်ပြုတ်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့ရေသူတို့နှင့်အတူသုတ်ခြင်းမဟုတ်ကြဘူး - ဒါကြောင့်အကြီးအအရသာဒါကြောင့်အမှားတစ်ခုကြောင်းတစ်မြင်ကွင်း။
အဘယ်အရာကိုခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့?
ဒီတော့ဘယ်လိုအားလုံးထက်ပိုဒါမှမဟုတ်ဒီထက်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း, ခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်ရန်။ ရဲ့အခြားပြဿနာကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းကြစို့ - သူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ။ Options ကိုကတစ်ဖွဲ့လုံးတွေအများကြီးသင်ကြိုက်နှစ်သက်ရာပေါ်မူတည်နိုင်ပါတယ်။ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်စိတ်ကူးစိတ်သန်းသာ features တွေရန်စာရင်းကန့်သတ်နိုင်ပါတယ်အသား, ကြက်သား, ပင်လယ်စာ, ဒိန်ခဲ, မှိုများနှင့်ဆင်တူတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမဆိုကြင်နာ, ဒါနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ။ စတင်ရန်, အရိုးရှင်းဆုံး option ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစား - ကြက်ဥနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ။ ပင်ကျောင်းသားတစ်ယောက်ရဲ့အင်အားသုံးအောက်မှာဒီပန်းကန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်စေရန်။ ခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို, သင်သိဒါကြောင့်ဤပြဿနာကိုပျေါပေါကျမည်မဟုတ်။ ဒါဟာအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်ရွေးချယ်ဖို့သာအရေးကြီးပါတယ်။ ဒါဟာပိုပြီးသာယာအရသာနှင့်သိပ်သည်း texture နေသော durum ဂျုံနဲ့လုပ်ထားတဲ့ထုတ်ကုန်များအတွက်ရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်လုပ်သူများထံမှအကြံပြုချက်များညွှန်ပြရန်လိုအပ်သည်ထုပ်ပိုးပေါ်, ဒါကြောင့်အကြံဉာဏ်ကိုလိုက်နာဖို့လုံလောက်ပါတယ် - အရမ်းသူတို့ကိုတွေဟာအစာကြေမရကြဘူး။ သူတို့ကြက်ဥနှင့်အရသာမှမဆိုရာသီနှင့်တကွ, အဆင်သင့်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်, အမဲဆီများမှာပြီးတာနဲ့။ ကြက်ဥမှစုံတွဲတစ်တွဲကိုမိနစ်လောက် soggy ဖြစ်စဲခဲ့သည်။ သင်တို့သည်လည်းခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်မှိုချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း add နှင့်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးပင်ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ် meatballs နိုင်ပါတယ်။ တစ်ချောပန်းကန်, ကလည်းအလွန်ထွက်လှည့်သကဲ့သို့, သို့သော်, ketchup သို့မဟုတ်အခြားအကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်နှင့်အတူအလွန်အရသာရှိတဲ့နိုင်ပါတယ်ရှိပါသည်။