ချယ်ရီသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး။ နွေရာသီသီး၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ

ချယ်ရီ - ရှေးခေတ်ဂရိနိုင်ငံတွင်ထင်ရှားခဲ့သောအလွန်ဟောင်းယဉ်ကျေးမှု, ။ သည်မှာကဗဟိုနှင့်အနောက်ဥရောပတို့၏ပိုင်နက်ပျံ့နှံ့ထိုအရပ်မှဖြစ်ခဲ့သည်။ ခြော, ချယ်ရီသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးရှေးဟောင်းဟေလသလူမရှိလျှို့ဝှက်ခဲ့ကြနှင့်ယဉ်ကျေးမှုကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်အတွက်၎င်း၏လူကြိုက်များဆုံးရှုံးခဲ့ရမရှိသေးပေအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သဘာဝကျွန်တော်တို့ကိုပေးသည်နှင့်ချယ်ရီအချို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုစောင့်ကြည့်, အသုံးပြုရနျလိုအပျကွောငျးကိုမဆိုအသီးအပွနှင့်ဝသကဲ့သို့။ စတင်ရဲ့နွေရာသီအားရစရာရှေးခယျြဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့။

ရွေးချယ်တဲ့အခါထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အရေးကြီးပါသည်ကဘာလဲ?

အရေးကြီးသောတစ်ချယ်ရီဝယ်ယူသည့်အခါအသီးမိမိတို့ကိုယ်ကို၏အသွင်အပြင်တွေကိုအာရုံစိုက်ဖို့သည်ဟုပြောစရာမလိုတော့ပါဘူး။ သူတို့ကတပြင်လုံးကို, ကျစ်လစ်သိပ်သည်းတောက်ပခြောက်သွေ့လျက်, သင်တန်းဖြစ်သင့်ပါတယ်။ သို့သော်ဤတစ်ခုတည်းသောလိုအပ်ချက်မဟုတ်ပါဘူး။ သငျသညျရိုးပြည်နယ်သည်လည်းသင်တို့ကိုမဝယ် berry သီးအဘယျသို့သောအကြောင်းသင့်ပြောပြရန်အများကြီးရှိကြောင်းသိခဲ့ပါ။ အဆိုပါအညှာအခြောက်အနဲ့သူတို့ရဲ့သဘာဝကအရောင်ကိုဆုံးရှုံးခဲ့လျှင်, ဒါမှည့်ချယ်ရီသို့မဟုတ်သူတို့တစ်တွေအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောမေးခွန်းထုတ်စရာကျန်းမာရေးသီးများအသုံးပြုမှု။ အစိမ်းရောင်အညှာနှင့် elastic ဆိုပါကသင့်ရဲ့သီး၏အရည်အသွေးမြင့်ကိုဆိုလိုသည်။ ထိုအသီးကိုအများဆုံးအကျိုးရှိသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆံ့သောကွောငျ့, လတ်ဆတ်သောသုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ချယ်ရီ။ အပူကုသမှုစဉ်အတွင်းအရေအတွက်ကသဘာဝကျကျလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဤနေသော်လည်း, ချယ်ရီသီး pastries ရေခဲမုန့်နှင့်အချိုပွဲအတွက်အပိုအဖြစ်, ကိတ်မုန့်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ လူကြိုက်များကြောပိတ်ဆို့မှု, compotes, ကြောပိတ်ဆို့မှု, liqueurs အဖြစ်အခြောက်များနှင့်အေးခဲချယ်ရီသီး။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးလတ်ဆတ်သီးမှာထက်အများကြီးလျော့နည်းဖြစ်လိမ့်မည်။

ချယ်ရီသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အဆိုပါအသုံးဝင်သောချယ်ရီကဘာလဲ? အဖြေဖြစ်ပါသည် - အရာအားလုံး!

အဆိုပါ berry သီးအများအပြားဗီတာမင်များပါဝင်သည်, ဤ (စိတ်ထဲ၌ဤနှင့်ထိခိုက်မှုချယ်ရီသီး, အနည်းငယ်မျှသာ) က၎င်း၏အဓိကအသုံးပြုမှုဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာဗီတာမင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ကျောက်ကပ်နှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းလှုံ့ဆော်နှင့်လည်းသင်္ဘောနံရံသွေးနှင့်အခွအေနေ၏အရည်အသွေးပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ ချယ်ရီသီးအလယ်အလတ်စားသုံးမှုချိုးဖောက်မှုများ၏အမှု၌၎င်း၏ပိုကောင်းစွမ်းဆောင်ရည်မှအစာအိမ်နှင့်ပံ့ပိုးမှုများ၏ Motilal တိုးတက်ကောင်းမွန်။ ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု, အူသိမ်အူမရောဂါ, ချုပ်နှင့်အတူကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းလည်းနိုင်စွမ်းချယ်ရီ။ အဘယ်အရာကို element တွေကိုချယ်ရီသီးတွင်ပါရှိသောနေကြသနည်း ဤသည်အဓိကအားဖြင့်ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ဖော့စဖောရက်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံဖြစ်ပါသည် silicates အက်ဆစ်။ ဒါပေမယ့်မှောင်မိုက်ဘီယာဥပမာ, ထက်သူတို့ထဲကအများကြီးပိုဆံ့ကြောင်းမှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ် အဝါရောင်ချယ်ရီ။ ကသက်သာစေသောဆေးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးအဆစ်, ဒူလာနှင့်ဂေါက်အတူကူညီပေးသည်ဟူသောအချက်ကိုအတွက်သီး၏အကျိုးကျေးဇူး (နှင့်အန္တရာယ်အသေးအဖှဲနေစဉ်) ။

အရေပြားများအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ

အရေးကြီးဒီ berry သီး cosmetology နှင့်အရေပြား၌တည်ရှိ၏။ အကျိုးခံစားခွင့် (ဒီမှာထိခိုက်မှုချယ်ရီသက်သေပြနိုင်ခြင်းမရှိသေးပေ), အဲဒါကိုတက်ကြွစွာအမျိုးမျိုးသောအရေပြားရောဂါများဆန့်ကျင်တိုက်ဖျက်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဥပမာအားဖြင့်, ချယ်ရီ၏မျက်နှာဖုံး taut နှင့်သန့်ရှင်းအောင်၎င်း၏ elasticity မြှင့်တင်ရန်။

အရေပြားဝက်ခြံဒါမှမဟုတ်အဖု၏အခြားပုံစံများမှကျရောက်နေတဲ့ဖြစ်ပါတယ်ဆိုပါကလည်းချယ်ရီကူညီပေးပါမည်။ အကျိုးခံစားခွင့် (နှင့်အရေပြားအထူးကုဆရာဝန်တွေအားဖြင့်အရေပြားရဲ့ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်းမရှိပါ) က၌ပါရှိသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အတွင်းပိုင်းပတ်ဝန်းကျင်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ကူညီ။ သင်တို့သိကြသည်နှင့်အညီ, ထိုကဲ့သို့သောဝက်ခြံအဖြစ်ပြင်ပသက်ရောက်မှုကြောင့်အဆိပ်နှင့်ညစ်ညမ်းမှုရှိပါတယ်။

ကယ်လိုရီချယ်ရီ

ချယ်ရီသီးဘာအကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်ပျက်ဆီးအကြောင်းပြောနေတာပါကယင်း၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနှင့် ပတ်သက်. ဖော်ပြထားခြင်းရန်အရေးကြီးပါသည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, ဒီကိန်းဂဏန်းအရေးဖြစ်တယ်, ဒါရှိ၎င်း၏အသုံးပြုမှုအပေါ်အဘယ်သူမျှမကအထူးကန့်သတ်။ 100 ဂရမ်ချယ်ရီသာ 50 kcal ပါရှိသည်။ ဤသည်ချယ်ရီတင်းကျပ်သောအစားအစာအောက်မှာတားမြစ်ထားသောမဟုတ်ကြောင်းဆိုလိုသည်။ ထို့အပြင်ကြောင့်လျင်မြန်စွာငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။

ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများချယ်ရီသိမ်းယူ

အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်သီး၏ကျန်းမာရေးထိခိုက်သည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ထည့်သွင်းထားသည့်ဗီတာမင်အပေါ်လုံးဝမှီခိုဖြစ်ကြသည်။ အစောပိုင်းကဖော်ပြခဲ့တဲ့ခဲ့ကြရသောသူတို့အ microcells အပြင်, လည်းရှိပါတယ် cherries ငြိုးအက်ဆစ်, flavonoids, pectin, အိုင်အိုဒင်း, phosphorus ကို, ကြေးနီ, သံ, ဗီတာမင် A, B1, B2, E ကို, PP ။

အနီရောင် ချယ်ရီသီးအမျိုးပေါင်း အစွမ်းထက် antioxidant ရုက္ခဗေဒဇာစ်မြစ်ဖြစ်သောအများအပြား polyphenylene ပါရှိသည်။ ဒီအသီး၏ analgesic အကျိုးသက်ရောက်မှုကရှင်းပြသည်။ ချယ်ရီသီးထဲမှာဗီတာမင်များအပြင်ကိုလည်းအမြန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရည်ညွှန်းသော glucose ပါပြီ။ အဆိုပါချယ်ရီသီး၌အိုင်အိုဒင်း, သိုင်းရွိုက်ပြဿနာများတိုက်ဖျက်ဖို့ကူညီပေးသည်။ သံများအတွက်ကြောင့်သွေးအားနည်းရောဂါကနေကယ်တင်တော်မူ၏။

သည်အတိုင်း, ချယ်ရီရန်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၏ချယ်ရီအနီးကပ်လူသိများသည်။ ဒါပေမဲ့တချို့သိသိသာသာကွဲပြားခြားနားမှုလည်းရှိပါသည်။ ရင်ပူခံစားနေရပြီးလူများ, လတ်ဆတ်သောချယ်ရီပျော်မွေ့လို့မရပါဘူး။ ချယ်ရီနှင့်အတူအဘယ်သူမျှမထိုကဲ့သို့သောပြဿနာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ပင်အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်တိုးပွားသောသူတို့သည်စားသုံးနိုင်ပါသည်။

ပိုမိုအထောက်အကူဖြစ်စေချယ်ရီ? ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ် Diuretics ဆီးဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်အဖြစ်၎င်း၏အသုံးပြုမှု, ကျောက်ကပ်ရောဂါများအတွက်အကြံပြုသည်။ ဒါကြောင့်လည်းသွေးခဲစနစ်လျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်နှင့်သွေးခဲ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းဆန့်ကျင်တိုက်ပွဲအတွင်းပထမဆုံးခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ်။

ချိုမြိန်ချယ်ရီ၏အလယ်အလတ်စားသုံးမှုသွေးကြောနှင့်သွေးတိုးရောဂါကာကွယ်တားဆီးဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်လည်း neuroses ဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရကူညီပေးပါမည်။ ချယ်ရီသီးအဆိုပါ undoubted အကျိုးကျေးဇူးများကိုလည်းသူကရောင်ရမ်းခြင်းမှသက်သာရာရစေရန်ကူညီပေးသည်ဟူသောအချက်ကိုဖြစ်ပါတယ်။

ချယ်ရီအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ဖြစ်နိုင်သလား?

ဟုတ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်တတ်နိုင်သမျှ, ဒါပေမဲ့တခြားသီးနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကအရေးမဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာချယ်ရီသီးအနည်းငယ်သာ laxative အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိတယ်လို့လူသိများသည်။ သင်တန်း၏, သေးငယ်တဲ့ဆေးများထဲမှာ imperceptible ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အတိုင်းအတာမရှိခြင်းအတွက်ကြောင့်ဝမ်းလျှောနှိုးဆော်ခြင်းနိုင်ပါတယ်။

ပြီးသားဖော်ပြခဲ့တဲ့အဖြစ်ချယ်ရီခုနှစ်တွင်ပြုလုပ်သကြား (ဂလူးကို့စ) ပါရှိသည်, ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကရိန်းဒီထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းမလိုလားအပ်သော။ ဤသည်မှာထောက်ခံချက်စောင့် gastritis နှင့်အတူလူရန်အရေးကြီးပါသည်။

ချို့ယွင်းအူလမ်းကြောင်း permeability - အစားအသောက်များတွင်ချယ်ရီသီးမရသင့်တယ်ဘယ်မှာအခြားအခြေအနေဖြစ်ပါသည်။

အဆိုပါ berry သီး၏ခန္ဓာကိုယ်မှအကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်အန္တရာယ်အထက်တွင်သုံးသပ်ခဲ့ကြသည်။ တဦးတည်းသာသင်တို့အဘို့ contraindications ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, ပူပြင်းတဲ့နွေရာသီကာလကဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံဖို့မေ့လျော့တော်မထည့်သွင်းဖို့ရှိပါတယ်။