စားပွဲပေါ်အေးမုန်: ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ

ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့အအေးအောင်ဘယ်လိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ် တဲ့ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်တွင်မုန်။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းသင့်ရဲ့ဧည့်သည်များအံ့သြသွားနှင့်အမြင့်ဆုံးအဆင့်မှာကသူတို့ရောက်ရှိဘို့ပြင်ဆင်ထားရန်သင့်ကိုကူညီလိမ့်မယ်။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့အရှားပါးပါဝင်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ်အချိန်အများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။ သင်စားပွဲပေါ်အအေးဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျနိုငျပုံကိုဖတ်ပါ။ ဓါတ်ပုံများကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများသရုပျဖျော။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရေစာ "မြန်"

Cook ကဒီမုန့်ညက်အရမ်းမြန်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒါဟာကောင်းတဲ့ကြည့်နှင့်ကမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာပြန်သွားလေ၏။ အဘိတ်:

• ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ကြက်သားသို့မဟုတ်အသားဝက်ပေါင်ခြောက်။
• ခက်ဒိန်ခဲဆန်ခါ။
• ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းဖြတ်သန်းသို့မဟုတ်အလွန်ထုခုတ်။ ထိုအခါ Mayonnaise နှင့်ရောနှောအတူဒိန်ခဲ, ရာသီကထည့်ပါ။
• ဝက်ပေါင်ခြောက်အသီးအသီးအချပ်, အဆာတစ်ဇွန်းနေရာတွင်, လိပ်သူတို့ကိုခြုံသို့မဟုတ်ရိုးရိုးဝက်အတွင်းခေါက်။
• ရလဒ်ဖွဲ့စည်းပုံမှာ skewer စွဲစေ။

ကိုပြင်ဆင်ချပ်ကြီးတစ်ခုလင်ပန်းပေါ်ကြင်ထွက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ ရိုးရှင်းပြီး အရသာရှိတဲ့သရေစာ တွေဖြစ်တဲ့နာရီဝက်အတွက်အဆင်သင့်ဒီတစ်ခုအဖြစ်စားပွဲပေါ်။

စပ်သုပ် ချစ်ပ်ပေါ်မှာ

စားပွဲပေါ်အေးမုန်, သင်ကအစားမူလလမ်း file နိုင်ပါတယ်။ ဤအချိန်တွင်ငါတို့သည်သင်တို့ကြီးတွေအာလူးကြော်ပေါ်မှာထားရန်သုပ်တင်ဆက်ဖို့အကြံပေးချင်ပါတယ်။ အောက်ကစာရွက်ဖတ်ရန်:

• ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်ခြစ်။
• တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
• သုံးကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့စာနယ်ဇင်းဖြတ်သန်း။
• ဇီယာစေ့ကိုထုခုတ်၏စည်း။
• ပန်းကန်ထဲမှာပြင်ဆင်ထားထုတ်ကုန်ကိုချိတ်ဆက်လျက်မြည်းစမ်းဖို့ Mayonnaise နဲ့ဆားသူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။

စားပွဲပေါ်အာလူးကြော်နှင့်ရေစာ Lay အပေါ်သုပ်စီစဉ်ပါ။ အဆိုပါဖိအာလူးလျင်မြန်စွာစိမ်အတိုင်းဤသည်ပြီးခဲ့သည့်ယခုအချိန်တွင်ပြုသင့်ကြောင်းကိုသတိရပါနှင့်အကောင်းဆုံးလမ်းအတွက်မကြည့်ပါဘူး။

အနီရောင် caviar နှင့်အတူ Tartlets

ဤအချိန်တွင်ငါတို့သည်သင်တို့ဆိုအားလပ်ရက်ကိုကြည့်ဖို့သင့်လျော်သောပါလိမ့်မယ်တဲ့ Win-Win အခြေအနေကိုဆက်ကပ်။ ဒါဟာအနီရောင် caviar နှင့်အတူ Tartlets, သငျသညျကိုအောကျတှငျဖတျရှုနိုငျသောစာရွက်နှင့် ပတ်သက်. ဖြစ်ပါသည်:

• သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်မုန့်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်၏ 150 ဂရမ်။
• သတင်းစာနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ခုတ်။
• သံလွင်, ကွင်းဖြတ်ချွတ်ချွတ်။
• အနာစိမ်းလေး Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, သူတို့ကိုအအေးတစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်အခွံနှင့်ကောင်းစွာပွတ်တိုက်။
• တစ်ဦးသင့်လျော်သောပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဒိန်ခဲ, Mayonnaise နဲ့ကုန်တယ်ကြက်ဥပေါင်းစပ်။
• အထုပ်အဆင်သင့် tartlets ကိုဖွင့်နှင့်အပြင်ဆင်ထား stuffing သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ (သင်ကသူတို့ကိုသင့်ကိုယ်သင်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်ချင်လျှင်) ။ သုပ်၏ထိပ်တွင်, သံလွင်သီး၏ချပ်နှင့်အတူအသီးအသီးသောတောင်း caviar နှင့်အပါအတစ်ဇွန်းထားပါ။

စားပွဲပေါ် appetizers, များသောအားဖြင့်ကြီးမားတဲ့လင်ပန်းပေါ်ဝတ်ပြုကြ၏။ အလားတူပင်, သင်သည်ဤတဦးတည်းကိုတင်ပြနိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့၏ဧည့်သည်များကသင်၏အားထုတ်မှုတန်ဖိုးထားကြလိမ့်မည်, ဤစာရွက်ရယူထားသောဟုမေးစေခြင်းငှါသေချာပါသည်။

(ဓါတ်ပုံများနှင့်အတူ) ပွဲစားပွဲပေါ်တွင်မုန်: ကျပ်ငရုတ်ကောင်း

ဆယ်မိနစ်များအတွက်မူရင်းမုန့်ညက်ပြင်ဆင်ထားရန်စွမ်းရည်ကိုအစဉ်အမြဲခက်ခဲတဲ့အခြေအနေမှာသင်ကူညီပါလိမ့်မယ်။ ဧည့်သည်များရဲ့ဆိုက်ရောက်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်အောက်ပါစာရွက်ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက် appetizers အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? စာရွက်ထဲမှာနားလည်ရန်ဓါတ်ပုံအများကြီးပိုလွယ်အတူ။

• လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ (100 ဂရမ်), သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပွတ်။
• တ shell ကိုကနေကြက်ဥလွှတ်ပေးရန်ပြုတ်, ပြီးတော့လည်း float ကိုအသုံးပြုပြီးစပါးကိုကြိတ်။
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့စည်းကုန်တယ်။
• ကြက်သွန်ဖြူ (မြည်းစမ်းရန်) စာနယ်ဇင်းဖြတ်သန်း။
• Mayonnaise နဲ့အနည်းငယ်ဆားသူတို့နှင့်အတူရောထွေးပြီးတော့, သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများ join ။
• တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ဦးထုပ်ကိုခုတ်ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းရေချိုး, အားလုံး partitions ကိုများနှင့်မျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်တော်တော်ကြပ် stuffing နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။
• တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကျပ်ငရုတ်ကောင်းထားပါနှင့်အခါတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူချပ်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်, လက်ျာဘက်အချိန်နေရာတစ်နေရာယူပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါပြားပေါ်မှာအဘို့ဆောင်သောပွဲစီစဉ်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

သင်စားပွဲပေါ်တွင်အစားအစာများအခြားအဘယ်အရာကိုပွငျဆငျနိုငျမလဲ ချက်ပြုတ်နည်းများအနည်းဆုံးစိတ်ဝင်စားဖို့ဟင်းလျာများနှင့်အတူဓါတ်ပုံများကိုအောက်တွင်ရှိပါသည်။

(ဓါတ်ပုံများနှင့်အတူ) စားပွဲတစ်ခုပေါ်မှာမူရင်းမု: လိပ် lavash

ငါတို့သည်သင်တို့မူရင်းအစားအစာများပြင်ဆင်ထားရန်အခြားအမြန်လမ်းကိုအသုံးအကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်အရှိဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ထုတ်ကုန်များနှင့်ပါးလွှာသောဘာသာစကား Armenian lavash လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

• ကုတ်အင်္ကျီစာရွက် Lavash Mayonnaise ။
• ဒါဟာကျော်အညီအမျှစင်ကြယ်သောကြက်သားကြက်ဥထားပါ။
• ထို့နောက်သခွားသီးထွက်ကို တင်. , တစ်ဦးကတော့ float ခြင်းဖြင့်နှိပ်စက်။
• ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး 150 ဂရမ်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ် Lavash ၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေတန်းတူအကွာအဝေးမှာသူတို့ကိုထားပါ။
• ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအဆာဖြန်း။
• pita မုန့်လိပ်ခေါက်။ ကကိုက်ဖြတ်ဖို့မသကဲ့သို့အဖြစ်ညင်ညင်သာသာတတ်နိုင်သမျှဒီလိုလုပ်ဖို့ကြိုးစားပါ။
• ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်အရပျ၌အလိပ်ခြုံ။ ချပ်နှင့်အတူကျပ်အဆိုပါ pita မုန့်ဖြတ်နှစ်နာရီအတွက်သင်လုပ်နိုင်သည်စားပွဲပေါ်တစ်ဦးရေစာကိုတင်ထားရမည်။

သင်ဤစာရွက်ကြိုက်တယ်လြှငျ, ဤကဲ့သို့သောအခြားအဖြည့်နှင့်အတူ pita တစ်လိပ်သကဲ့သို့, စားပွဲပေါ်ဤအကြောင်းအစားအစာများချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစား:

• ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဒိန်ခဲဖျက်စီး၏ 150 ဂရမ်, တစ်ဦးဖားအတွက်ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်, chives ရောင်ခြည်ခုတ်။ အဆိုပါ Mayonnaise နှင့်အတူအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
• တဦးတည်းမှိုကီလိုဂရမ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာအခြားမည်သည့်မှိုဆေး, အပြောင်းအရွေ့, ခုတ်နဲ့ကြော်။ ပိုလျှံအရည်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်အခါ, ကြက်သွန်နီ, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား diced သည့်မှိုထည့်ပါ။ hot stuffing ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောထွေးနှင့် pita မုန့်ပေါ်မှာထားပါ။
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီစည်းများနှင့်ဇီယာစေ့၏စည်းခုတ်, ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်သံပုရာခွံဆန်ခါ, မုန့်ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်နှင့်အတူထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။ ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ဆားနယ်ရောက်ရေချိုငါး 200 ဂရမ်။ ပါးလွှာသော pita မုန့် Expand ဒိန်ခဲတစ်ဦးအရောအနှောအတူကပြန့်နှံ့နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာငါးတဖဲ့နေ၏။ မုန့်လှိမ့်ပုံ, ကနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ပြီးတော့ကွင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ကြကုန်အံ့။
• စာရင်း Lavash Expand, အညီအမျှ Mayonnaise နဲ့ ketchup ကြောင့်သက်ဆိုင်ပါသည်။ နောက်ထပ်အညီအမျှကိုရီးယား၏မုန္လာဥနီ 150 ဂရမ်နှင့် beet ကိုရီးယား၏ 150 ဂရမ်မြေတပြင်လုံးမျက်နှာပြင်ကိုကျော်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သငျသညျသီးခြားစီမုန်ထားနိုင်ပြီး, သူတို့ကို pre-ရောမွှေလို့ရပါတယ်။ ထိုအခါ pita မုန့်အလိပ်လှိမ့်နှင့်တန်းတူအပိုင်းပိုင်းဖြတ်။

ကဏန်းအသားနှင့်အတူ Tartlets

အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်ရှိအခြားဘယ်အရာကိုမုန်? ဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းအချိန်ကြာမြင့်စွာဖော်ပြထားသောနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ငါတို့သည်သင်တို့အဘို့အအရှိဆုံးရိုးရှင်းပြီးအရသာအတွက်ရွေးချယ်စရာများကိုရွေးချယ်ပါ။ ဒါကြောင့်ကဏန်းအသားနှင့်အတူကျပ် tartlets နဲ့တူဒီအအေး appetizer အာရုံစိုက်။ အဆိုပါစာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• အဆိုပါအအေးကဏန်းအသား 200 ဂရမ် (က crabsticks ကိုအစားထိုးနိုင်သည်) သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
• တခွံကနေအခမဲ့မီးသီးများနှင့်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။
• ထုတ်ကုန်ချိတ်ဆက်ပါက, Mayonnaise သူတို့ကို add အရသာများနှင့်ရောနှောဖို့ရာသီ။
• ကထဲကဘုတ်အဖွဲ့နှင့်ဖြတ်စက်ဝိုင်းပေါ်ထွက်လှိမ့်, လုပ်-အဆင်သင့် puff pastry နွေးထွေး။ ရလဒ်ကွက်လပ်ကနေတောင်းဖန်တီး stuffing သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။
• ခေပျြမြားဟာမုန့်ဖုတ်ဟင်းအဖုံးဖုံးဖုတ်, မီးဖို Preheat ။
• ဆားနှင့်အတူသီးခြားစီနှစ်ဦးကိုကုန်ကြမ်းကြက်သားကြက်ဥ whisk ။
• မုန့်ဖုတ်ပေါ် tartlet ထား. , အသီးအသီးတချို့ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းနှင့် 25 မိနစ်ဖုတ်ဖို့ထားလေ၏။

အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, တစ်ရေစာရလှပနေတဲ့ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်ပေးဝတ်ပြုပါကအအေး။

ကျပ်ကြက်ဥ

တိုင်းကောင်းသောအိမ်ရှင်မသည့်ဧည့်သည်များစိတ်တော်နှင့်အအေးမုန်နှင့်အတူလှပသောအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာစုဆောင်းရန်ကြိုးစားနေသည်။ သင်တို့သည်ငါတို့၏ဆောင်းပါးထဲမှာဖတ်နိုင်အရသာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်အပေါ်ဓာတ်ပုံများ, ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အကြံပြုချက်များ။ ယခုမှာအကြှနျုပျတို့သညျပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ကော့အသည်းဆီတစ်မူရင်းရေစာလုပ်အကြံပြု:

• ခြောက်လခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ, ယိုစီးပြုတ်ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်းနှင့် shell ကိုမှသူတို့ကိုလွှတ်လိုက်ပါ။
• ဝက်အတွင်းကြက်ဥ Cut, အနှစ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူသူတို့ကို mash ။
• ငါးသိုထားရသောရေနံတစ်ဇွန်းနှင့်အတူ stuffing ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ရာသီနှင့်အတူရောနှောကော့အသည်းရေနံ, ။
• အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူ stuffing ထည့်ပါ။ ထုတ်ကုန်ရောထွေးနှင့်အမဲသားကိုတစ်ဝက်ပြုတ်ကြက်ဥရရှိမည်ဖြည့်ပါ။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌သငျအားပူဇော်ရသောအဘို့စားပွဲကိုမုန်, ချက်ပြုတ်နည်းများပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အားလုံးသင်ရုံတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ကျပ်ကြက်ဥကိုချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့်အနီ caviar သူတို့နှင့်အတူအလှဆင်ဖို့ရှိသည်။

"Raffaello" မုန့်

ဤသည်ပန်းကန်ကအလားတူသဏ္ဌာန်မဟုတ်လျှင်ပေါင်းစပ်လူသိများနှင့်အတူချိုမြိန်အချိုပွဲများနှင့်သကြားလုံးလျှောက်ထားမထားဘူး။ ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များမူရင်းချဉ်းကပ်မှုနှင့်အသစ်သောအရသာတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ အအေးမုန်၏ကြော်ကအရမ်းရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• မာပြုတ်လေးကြက်ဥပြုတ်သူတို့ကိုအအေး, သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ခွံနှင့်ပွတ်တိုက်ချွတ်လက်သည်း။
• ဒဏ်ငွေ grater အသုံးပြုခြင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်သငျ့သညျ။
• လေးကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့များ၏ခွံကနေရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်သူတို့ကိုဖြတ်သန်းရတယ်။
• ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါက, Mayonnaise သူတို့ကို add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
• အဆိုပါရရှိသောဒြပ်ထုပုံသဏ္ဍာန်ကနေ (အတူတူပင်အရွယ်အစားသကြားလုံး၏) သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးနှင့် Pre-ဆန်ကဏန်းတုတ်မှာသူတို့ကိုလှိမ့်။

ဆလတ်ရွက်ပေါ်မျြးစိမျ့စိမျ့ appetizer ထားဝတ်ပြုကြလော့။

သောက်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက် Rolls

စိတ်ကူးယဉ်အရင်ကဆိုရင်နှင့်အတွေ့အကြုံရှိတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးမျှနယ်နိမိတ်ရှိပါတယ်။ အခါတိုင်းသူတို့အသစ်သောဟင်းလျာများအတူတက်လာနဲ့သူတို့ရဲ့ဧည့်သည်များမွေ့လျော်။ အခြားဘယ်အရာကိုစားပွဲပေါ်အအေးအစားအစာများတာဝန်ထမ်းဆောင်ဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ဓာတ်ပုံနှင့်သင်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတွေ့နိုင်ပါသည်သူတို့ထဲကတဦးတည်း၏စာရွက်:

• တစ်ဦးကအခွံ၏လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း၏အပိုင်းအစ (အကြောင်းကိုတဦးတည်းစင်တီမီတာ) သန့်ရှင်းတတ်နိုင်သမျှကခုတ်။
• တစ်ဦးသင့်လျော်သောရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ဖျက်စီးရမဲ့ပျော့ဒိန်ခဲ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (တစ်ခုတည်းရောင်ခြည်), နှင့်ဂျင်း၏ 200 ဂရမ်ရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
• ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုပြုတ်အသား (150 ဂရမ်) ဘုတ်အဖွဲ့သို့မဟုတ်စားပွဲမျက်နှာပြင်ပေါ်အိပ်လေ၏။
• အဆိုပါအဆာအသီးအသီးတစ်ဇွန်းအပေါ်တစ်ဝက်နှင့်အရပ်ဌာန၌ချပ်ဖြတ်ယူပါ။
• ထူထပ်သောလိပ်ခေါက်ပြီးဆလိုက်ပန်းကန်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။
• အဆိုပါသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာဆေးထည့်ဘို့, ဝက်သံပုရာ၏ဖျော်ရည်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီရောထွေးနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်မိနစ်တစ်ခက်ရင်းခွထုတ်ကုန်နှင့်အတူ whisk ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ကထည့်နိုင်သည်, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, အရသာမှမုန်ညင်း။
• အမဲဆီဖြီးလိပ်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်၏အကူအညီနှင့်အတူ။

သငျသညျကြိုတင်မဲအတွက်ပွဲလမ်းသဘင်ရေစာပြင်ဆင်နေနေတယ်ဆိုရင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်နေရာနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်ဖုံး။

အမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူ Tartlets

ကော့တေးပါတီ, bachelorette ပါတီ, မွေးနေ့သို့မဟုတ်နှစ်သစ်ကူးအလင်း toppings နှင့်အတူအရသာ tartlets မပါဘဲပြည့်စုံသည်။ ဒီပန်းကန်များအတွက်အခြေခံကိုသင်အဆင်သင့်လုပ်စတိုးဆိုင်ထဲမှာကိုဝယ်သို့မဟုတ်သင်ကိုယ်တိုင်စေနိုင်သည်။ သူတို့ထံမှယင်းပွဲတော်ရဲ့အစကငျြးပခဲ့ပါလိမ့်မည်မည်သို့အကြီးအကျယ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါပေမယ့်ဖြည့်ပါ၏ပြင်ဆင်မှုမှအထူးအလေးအနက်ချဉ်းကပ်ရပါမည်။ စားပွဲပေါ်မူရင်းရေစာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူဓါတ်ပုံများ - သငျ၏ရှေ့မှောက်၌:

• မှို stuffing - လတ်ဆတ်တဲ့မှို 200 ဂရမ် (သင်မှို ယူ. ရိုင်းနိုင်ပါတယ်), ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူမီးထဲမှာခုတ်နဲ့ကြော်။ အဆိုပါပြီးလျှင်ကြက်ဥထုတ်ကုန်, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, သူတို့ကိုအဆင်သင့် tartlets ဖြည့်ပါနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။
• မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဆော်လမွန်၏အဆာ - 200 ဂရမ်ငါးတန်းပါသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ကအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 200 ဂရမ် add, parsley နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူ Pre-နှိပ်စက်။ ထုတ်ကုန်များရောနှော, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရာသီသူတို့ကို, ဆားနယ်ငါးနှင့်ဇီယာစေ့၏ချပ်နှင့်အတူ tartlets နှင့်အပါအအပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
• herring ၏အဆာ - 200 ပြုတ်အာလူး mash ၏ဂရမ်နှင့်သုံးပြီးလျှင်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူရောမွှေပါ။ , အချဉ်မုန့်ထုတ်ကုန် Add သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဘောဇဉ် grinder ကြက်သွန်, herring နှင့်ငါးမှတဆင့်လိမ်။ အဆိုပါ tartlets သို့အဆာကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သူတို့ကိုအပါအ။

အသားညှပ်ပေါင်

တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာပေါ်တွင်သင်မရှိမဖြစ် appetizers ခြင်းမပြုမီ။ သငျသညျကိုအောက်တွင်ဖတ်နိုင်အရသာအသားညှပ်ပေါင်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း:

• Baguette ချပ်သို့ဖြတ်, ပြီးတော့လေထုတစ်ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးအတွက်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစခန်းခြောက်။ ဒယ်အိုးကြော်အတွက်စမုန်နက်နှင့်အနီရောင်ကြက်သွန်ကြော်ကုန်တယ်နှင့်အဆုံး၌, ကကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးမှချက်ထည့်ပါ။ မုန့်ချပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ထို့နောက်ပျော့ဒိန်ခဲတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဝတ်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သူတို့ကိုအလှဆင်။
• သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ် mozzarella ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်၏ 120 ဂရမ်နှင့်ပါးလွှာချပ်သို့လိုက်သည်ကိုစည်သွတ်မှို 120 ဂရမ်ထည့်ပါ။ ထုတ်ကုန်ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှစ်ခုဇွန်းထားပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်ဝက်အတွင်း Pre-ဖြတ်မှို, ဖို့ရရှိလာတဲ့ငါးပိသက်ဆိုင်ပါသည်။ မီးဖို၌မုန့်ချပ်ထားပါနဲ့ရွှေရောင်အညိုသည်အထိကင်အောက်မှာတက်ဖုတ်ရမည်။ ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်အများအပြားအပိုင်းပိုင်းသို့ baguette ဖြတ်ချက်ချင်းအစေခံ ပူအသားညှပ်ပေါင် စားပွဲဖြစ်ပါတယ်။
• Dijon မုန်ညင်း၏ဇွန်းငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပျားရည်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှော။ တဦးတည်းဘေးထွက်ငံပြာရည်မှရရှိသောအမဲဆီ toasting များအတွက် wholemeal မုန့်လေးချပ်။ ဒိန်ခဲ, ပန်းသီးချပ်များနှင့်ကြက်ဆင်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် ပတ်သက်. 50 ဂရမ်၏တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ပေါ်မှာထားပါ။ သားညှပ်ပေါင်မုမုန့်၏ဒုတိယအချပ်တွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနဲ့သံလွင်ဆီနှင့်မျက်နှာပြင်တိုက်။
• အဆိုပါ baguette ချပ် Cut နှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချပ်အခြောက်။ ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမုန့်ပွတ်သပ်, တစ်ဦးချင်းစီအပေါ် Mayonnaise ရပျရပျမြားနှငျ့ဖြီးအနည်းငယ် sprats ချလိုက်တယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားညှပ်ပေါင်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

သင်တစ်ဦးအတွေ့အကြုံရှိထမင်းချက်မဟုတ်ပါဘူးနှင့်အားလပ်ရက်ရှုပ်ထွေးဟင်းလျာများအချို့သောအံ့သြစရာဧည့်သည်များတဲ့မုန်၏အမျိုးမျိုးနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသောအဘို့ချက်ပြုတ်ဖို့ကြောက်နေကြတယ်လျှင်။

ကောက်ချက်

သင်တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်ကိုပူဇျောပါမုန်ပျော်မွေ့လျှင်ကျနော်တို့ပျော်ရွှင်ကြလိမ့်မည်။ သငျသညျအားလပ်ရက်အတှကျပွငျဆငျနှင့်အမြင့်ဆုံးအဆင့်မှာဧည့်သည်များနှင့်တွေ့ဆုံရန်ကူညီရန်ရုပ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း။ ဤရွေ့ကားဟင်းလျာများသူတို့ကိုခံစားရန်သေချာပါသည်။ သငျသညျမွငျနိုငျကြောင့်စားပွဲပေါ်မှာမှအရသာ appetizers ပြင်ဆင်ထားရန်လျှပ်တပြက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ဓါတ်ပုံများနှင့်အတူရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့နားလည်နိုင်ဖြစ်ကြသည်။