အာလူးနဲ့မီးဖို၌ duck ။ အားလုံးအစဉ်အလာ - အစဉ်အမြဲ

မီးဖို၌ duck အာလူးနှင့်အတူ - ရိုးရာ ရုရှားပန်းကန်, မည်သည့်ဧည့်သည်နှင့်တွေ့ဆုံရန်အမြဲဖြစ်နိုင်သမျှသောအရာ။ ဒီငှက်ဟာအာလူးဥနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်လည်းအမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမသာပေါင်းစပ်ကြောင့်အဆိုပါဆောင်းပါး, ဒီပန်းကန်၏မျိုးကွဲထည့်သွင်းစဉ်းစားလိမ့်မည်။

အာလူးနဲ့မီးဖို၌ဘဲ - ထိုဂန္ဟင်းလျာများ၏ရိုးရာဗားရှင်းပြင်ဆင်မှုကိုစတင်ရန်, စဉ်းစားပါ။ မူရင်းချောဆီကိုထဲမှာမှအဆိုပါလျှို့ဝှက်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, က, အကြက်သွန်ဖြူညှစ်ရန်လိုအပ်သောဖြစ် Mayonnaise, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူကရောမွှေပါလိမ့်မယ်။ ငှက်နှစ်ယောက်ထက်ပိုအကြောင်းကိုတစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်ယူဖို့လိုအပ်ပေမယ့်မည်မဟုတ်။ ဘဲတစ်ဓာတ်ငွေ့အရောအနှောခြစ်ခြင်းနှင့်အဘို့ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ထား မုန့်ဖုတ်။ အာလူး ချပ်ကိုဖြတ်ခြင်းနှင့်ငှက်တစ်ဝှမ်း၌ထား၏။ အခုတော့ preheated မီးဖိုတဖို၌ထိပ်တန်းနှင့်နေရာပေါ်သတ္တုပါးအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အတူပိတ်လိုက်တယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အဆိုပါပန်းကန်အညိုရောင်တစ်ယာယီအဖုံးဖွင့်ပြီးတော့, တစ်နာရီအဘို့ပြင်ဆင်ရပါမည်။

အလွန်အရသာရှိတဲ့လည်းဖြစ်ပါတယ် မီးဖိုအတွက်ဘဲ အာလူးနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူကျပ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကအင်္ကျီမှလိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည် လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ။ အချဉ်ပန်းသီးရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ငှက်၏ဝမ်းဗိုက်ထဲတွင်ထားရှိပါသည်။ ထို့ပြင်ထိုသို့ sutured တစ်သွန်း-သံမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲတွင်နေရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာစိမ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်ဘဲထားရန်လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျမီးဖို၌ပို့မီ, သငျသညျ, အာလူးချပ်၏အနားတစ်လျှောက်ဖြန့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်ဖုံးခြင်းနှင့်ဖုတ်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ငါထားမည်။

ရုံအာလူးပီကင်းနှင့်အတူမီးဖို၌ထူးခြားသောဘဲရှိစေသတည်း။ ဆားနေ့ချင်းညချင်းတွေနဲ့ပြန့်နှံ့ဆူရေနှင့်အတူ scalded duck အကြိမ်ပေါင်းများစွာ။ နံနက်ယံ၌ဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်မူရင်း marinade အောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပျားရည်နှင့်နှမ်းဆီအရောအနှောကနေပြင်ဆင်သည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဘဲပွတ်သပ်, သေးငယ်တဲ့အပေါက်မှတဆင့်သူမ၏ဝမ်းဗိုက်ချုပ်နှင့်ထဲသို့ငံပြာရည်လောင်း။ သငျသညျဂရုတစိုက်ပြုလုပ်ချုပ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အခုဆိုရင်သူမရဲ့ဘဲနှင့်တပြင်လုံးကိုကုန်ကြမ်းအာလူးပေါ်တွင်တင်, အကင် ထား. , ဒယ်အိုးထဲသို့ရေကိုလောင်း။ roasting သည့်အခါသေချာပေါက်အရောအနှောအတူကရေလောင်းအနည်းငယ်ဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ကနဦးအဆင့်တွင်အပူချိန်ကအနည်းဆုံး 220 ဒီဂရီဖွစျရမညျ, နှင့် The လျှို့လျှို့ဝှက်ဝှက်သီးဖျော်ရည်ကိုပွင့်လင်းဖြစ်သင့် 190. မှတစ်နာရီနုတ်။

အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူမီးဖိုအတွက်ဘဲဖြစ်ပါတယ်။ Birds ဂိမ်းအကြီးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ရွှေအရောင်တိုင်အောင်ကြော်နှင့်သွန်းသံအိုးကင်း၌ထားရပါမည်။ လည်းကြမ်းကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခြစ်မုန်လာဥ၏ချပ်ဝတ်နဲ့ဆားကိုထည့်သွင်း, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအနည်းငယ်ဇွန်း။ preheated မီးဖို၌တစ်ဦးအဖုံးနှင့်နေရာနှင့်အတူပန်းကန်ကိုပိတ်လိုက်ပါ။ အဆင်သင့်အစားအစာများနှင့် ပတ်သက်. တစ်နာရီခွဲကြာပါလိမ့်မည်။

အမှန်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖိုအတွက်ဘဲအလွန်ကွဲပြားခြားနားပြင်ဆင်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းအဖြစ်လည်းကောင်းဆောင်ရွက်ပေးနိုင် - ဒီတော့အပေါ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, zucchini, squash နှင့်။ ထိုမှတပါး, သူတို့ကဘဲနှစ်ဖက်စလုံးပျံ့နှံ့နှင့်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်နိုင်ပါသည်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့ option ကိုလည်းငှက်ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူတစ်စွပ်ပြုတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်မုန့်ထွက်ထားလျှင်ရုံငှက်တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာရှိစေသတည်း။ အရည်ရွှမ်းနှင့်ပျော့ပျောင်းလှည့်ဖောက်ရန်, အဲဒါကိုရေကိုမှမုန်လာဥကြက်သွန်နီ၏အနည်းငယ်ထောပတ် pats ထည့်သွင်း, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာနည်းနည်းအနာစိမ်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ယခုတွင်သင်သည်ယင်းအိုးကင်းထဲမှာပန်းကန်ပေးပို့ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်ကိုအတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်စွပ်ပြုတ်ထားနိုင်ပါတယ်။ စပျစ်ရည်ကိုအငွေ့ပြန်ပြီးအလွန်အဆုံးမှာ, သင်သည်အခြားဆယ်မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်ထား, ထိုမုန့်အတွက်ကိုလောင်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အပြည့်အဝအရသာစိမ်နိုင်ဘဲရန်ပါးပျဉ်းအောက်တွင်ခဏချန်ထားပါ။ ဒီပန်းကန်မှ mash အာလူးနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအလွန်ကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။

အတွက်အပြောင်းအလဲတွေဟာ ဘဲချက်ပြုတ် အလွန်အလွန်များစွာ။ ဒါဟာသင့်ရဲ့အကြိုက်အသစ်တစ်ခုခုကိုထည့်သွင်း, အကြံပြုစာရွက်ကွဲပြားဖို့ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။