ဆန်မပါဘဲ meatballs: တစ်စာရွက်

ဆန်မပါဘဲ meatballs - ဤအတော်လေးသီးခြားပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်, အပိုဆောင်းဘက်ဟင်းလျာများမလိုအပ်ပါဘူး။ အသားအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြု. ၎င်းတို့၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ ယနေ့ပို့စ်တွင်ဆကျဆံသောစိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးနှင့်လွယ်ကူသောချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ရွေးချယ်ရေးဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ option

ဤသည်နေ့လယ်စာသို့မဟုတ်ညစာကျွေးနိုင်ပါတယ်တဲ့စိတ်ကျေနပ်စရာနှင့် appetizing မုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အများအားဖြင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အာလူး, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် buckwheat တစ်သုပ်ကိုသုံးပါ။ သင့်မိသားစု, ဆန်ခြင်းမရှိဘဲအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပေးအပ်ပါလိမ့်မည်သည့်စာရွက်ဟာ meatballs ကြိုးစားရန်နိုင်ခဲ့သည်သည်လူအပေါင်းတို့ကိုလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကြိုတင်တက်စတော့ရှယ်ယာသငျ့သညျ။ ဤအချိန်တွင်, သင်ရှိသည်သင့်:

• မြေပြင်အမဲသားလေးရာဂရမ်။
• အကြီးစားကြက်သားကြက်ဥ။
• ဒိန်ခဲ၏တရာဂရမ်။
• သုံးမီးသီး။
• တဦးတည်းအလတ်စားမုန္လာဥနီ။
• မုန့်သုံးချပ်။
• ကြက်သွန်ဖြူလေးလေးညှင်းပွင့။
• နို့၏ဇွန်းတစ် pair တစုံ။
• နှစ်ဦးကချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိလေးဇွန်း။
• ဟင်းရည်သုံးရာ milliliters ။

ဒါကြောင့်သင်ကဆန်ခြင်းမရှိဘဲတစ်ကယ့်ကိုအရသာရှိတဲ့ meatballs get အောက်တွင်မြင်နိုင်ပါသည်ရာ၏ဓာတ်ပုံတစ်ပုံ, ဒီစာရင်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး, ဆားဖြည့်စွက်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါ့အပြင်သငျသညျသကြား, ကစီဓါတ်များနှင့်မုန်ညင်းတစ်ဦးဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်

ယခင်ကရေ၌စိမ်နှင့် minced အသားနှင့်တသားတပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်မုန့်ကိုညှစ်။ ထို့အပြင်စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားသည့်ကြေမွကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိနှိုးဆော်ကြ၏။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထိုးခုနှစ်တွင်ကြက်ဥ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဒိန်ခဲနှင့်တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူ seasoned ဖြစ်ပါတယ်။ ဤအရည်ရွယ်ချက်များအတွက်မကြာခဏငရုတ်ကောင်း, နံနံခြင်းနှင့် Rosemary ကိုအသုံးပြုပါ။

ရလဒ် minced မှစ. , အသေးစားပတ်ပတ်လည်ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်မုန့်ညက်အတွက် paneer နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။ ထို့နောက်ဟင်းရည်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ အကောင်းတစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အနည်းငယ်အကြာမှာတော့တူညီဖို့စိတ်ပျက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပေးပို့ပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှာမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်, ဆား, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနဲ့သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။

နီးပါးချောဟင်းရည်အတွက်ရေအနည်းငယ်အတွက်ဖျက်သိမ်းဟင်းရည်နဲ့ကစီဓါတ်သွန်းလောင်းလေ၏။ ထို့နောက်ဟင်းလျာများတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းပြီးနိမ့်ဆုံးမီးမှာဆယ်မိနစ်များအတွက်နေဆဲစောင့်ရှောက်လော့။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးအမဲသားကိုဘောလုံးနှင့်ဂရုတစိုက်လေးပုံတစ်ပုံနာရီအကြောင်းကိုလျှော့ချမီးမငြိမ်း။ အဆင်သင့် ဟင်းရည်နှင့်အတူ meatballs ဆန်ခြင်းမရှိဘဲ၎င်း၏အကောင်အထည်ဖော်မှုပင်တစ်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်နေဖြင့်ကျွမ်းကျင်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်အကြွင်းအကျန်တွေနဲ့ဖြန်းခြင်းနှင့်စားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ပါလိမ့်မည်ဒါကြောင့်ရိုးရှင်းတဲ့သောစာရွက်။

အာလူးနဲ့ option

ဒီစာရွက်အရ, သင်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့တမိသားစုလုံးအတွက်တစ်အရသာညစာချက်ပြုတ်ဖို့သိပ်ဒုက္ခမပါဘဲနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုစတင်သင့်ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်ရဲ့ contents စစ်ဆေးခြင်းရန်သေချာစေပါနှင့်လိုအပ်ပါကပျောက်ဆုံးနေတဲ့အစိတ်အပိုင်းများကိုလေ့လာဆည်းပူးခြင်းမပြုမီ။ ဆန်မရှိဘဲ meatballs စေရန်, သင်လိုအပ်:

• မြေပြင်အမဲသား၏ရှစ်ရာဂရမ်။
• တစ်ခုမှာကြီးမားသောကြက်သွန်မီးသီး။
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ကြက်ဥတစ်ဦးက pair တစုံ။
• တဦးတည်းအာလူး။
• နှစ်ဦးကိုအလတ်စားမုန်လာဥ။
• ketchup ၏တရာဂရမ်။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, သငျသညျလကျမှာဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြောက်လှန်းဆာလဖာအစိမ်းရောင်အနည်းငယ်ရှိရမည်ပါပြီ။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏကိုပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာဦးစားပေးစားဖိုမှူးနဲ့သူ့မိသားစုအပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

minced အသားနှင့်ပြည့်စုံနက်ကွန်တိန်နာများတွင်ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲကိုမောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

pre-peeled နှင့်ဒဏ်ငွေ grater သို့မဟုတ် mince နဲ့ကုသမုန်လာဥနဲ့အာလူးကိုဆေးကြော။ ဒီထုံးစံ၌ပွငျဆငျ minced ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ လည်းဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုစလှေတျတျောနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှ kneaded ။ ကြီးမားသော meatballs ဖွဲ့စည်းရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထံမှတစ်ဦးဖောဖောသီသီတော၌ထားသောနဲ့ 220 ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌ထားဖုတ်ပေါ်သူတို့ကိုသီးနှံများကိုပုံ။

အဆိုပါအသားတင် capacitance နက်ရှိုင်းသောရေပူ, ketchup, အခြောက်ကြေမွအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီလီတာသွန်းလောင်းလေ၏။ မြေတပြင်လုံးကိုကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်အညိုရောင်အသားဘောလုံးဖို့ငံပြာရည်သို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ မုန့်ဖုတ်အခြားသုံးဆယ်မိနစ်မီးဖိုမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ မီးဖို၌ငံပြာရည်နှင့်အတူဆန် meatballs မပါဘဲပြည့်စုံအကြောင်းနာရီဝက်စားပွဲပေါ်မှာမှဝတ်ပြုကြ၏။ သူတို့ဟာ zucchini, အစိမ်းအစိမ်းရောင်ပဲ, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ကြော်အာလူးနဲ့ဿုံပေါင်းစပ်။

option ကို multivarka

ဒီစာရွက်အရိုးရှင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။ အဲဒါကိုတွင်သင်သည်ဆန်ခြင်းမရှိဘဲမွှေး meatballs ချက်ပြုတ်ဖို့အတော်လေးအစာရှောင်လို့ရတယ်။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်မစတင်မီကအားလုံးကိုလိုအပ်သောထုတ်ကုန်သင့်ရဲ့စွန့်ပစ်ခြင်းမှာရှိ, မရှိကိုစစ်ဆေးနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်တို့သည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ခြောက်လအသေးမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး။
• ဝက်သားဇာတိပကတိ၏အတစ်ဦးကပေါင်။
• အကြီးစားကြက်သွန်။
• စုံတွဲတစ်တွဲမုန့်ချပ်။
• နို့တစ်ဦးကဖန်ခွက်။
• မုန့်တရာ milliliters ။
• ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ဦးကိုလေးညှင်းပွင့။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသုံးဇွန်း။

meatballs မှ Bland နှင့်အရသာမရှိသောထွက်လှည့်မလာကြအထက်ပါစာရင်းကြက်သွန်ဖြူဆား, အခြောက်ပင်စိမ်း, paprika နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဖြည့်စွက်ရန်အကြံပြုသည်။

အဆိုပါ algorithm ကို

အဆိုပါဆေးကြောခြင်းနှင့် minced အမဲသားကိုအောင်ဝက်သားပျော့ဖတ်ကိုပြင်ဆင်နှင့်နို့မုန့်အတွက်စိမ်နှင့်အတူကချိတ်ဆက်ပါ။ လည်းအပေါငျးတို့သကြက်သွန်ဖြူဆားပေးပို့နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး။ ရလဒ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထံမှအလတ်စား meatballs ဖွဲ့စည်းသည်နှင့် Multivarki ခွက်, ရေနံနှင့်အတူ lubricated ကောင်းတစ်ဦးအတွက်သူတို့ကိုတင်လိုက်တယ်။

တစ်ဦး Blender အတွက်ဆော့စ်ပြင်ဆင်ထားရန်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားသူတို့ကိုနှိပ်စက်။ ထို့နောက်သူတို့အဖို့ဆား, ပင်စိမ်း, paprika, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်ပြီးထပ်မံ whisk ။ အချောတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်း meatballs သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် multivarku "Extinguishing" သက်ဝင်စေပါ။ ဆန် meatballs မပါဘဲအကြောင်းနာရီဝက်စားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ option

ဒီစာရွက်၏အဆိုအရစစ်မှန်သောအီတလီအစားအစာချက်ပြုတ်ဖို့အတော်လေးအစာရှောင်ခြင်းရှိနိုင်ပါသည်။ ဤအချိန်တွင်သင်သည်ထုတ်ကုန်များ၏အတော်လေးစံသတ်မှတ်ချက်မလိုပေ။ ထို့ကြောင့်, ပိုကောင်းတဲ့စတိုးဆိုင်ကိုသွားအပေါင်းတို့နှင့်တကွထွက်ဝယ်ဖို့။ သင့်ရဲ့စာရင်းထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်သငျ့သညျ:

• မြေပြင်အမဲသားတစ်ပေါင်။
• စုံတွဲတစ်တွဲကြက်သွန်မီးသီး။
• ခရမ်းချဉ်သီး၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို frayed ။
• တဦးတည်းအလတ်စားမုန္လာဥနီ။
• Parmesan ဒိန်ခဲ၏ရှစ်ဆယ်ဂရမ်။
• တရာနှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ငါးဆယ် milliliters ။
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့တစ် pair တစုံ။
• တဦးတည်းလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ။

တကယ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာညစာချက်ပြုတ်ဖို့, အထက်စာရင်းတိုးချဲ့သင့်ပါတယ်။ ထို့အပြင်မှာ, ဆလရီ, လတ်ဆတ်သော parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမိတ်ဆက်ပေးသည်။

ချက်ပြုတ် algorithm ကို

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အားလုံး Pre-ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ သူတို့အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုမှအရောင်ကိုပြောင်းလဲတဲ့အခါမှာသွန်းလောင်း, သူတို့အဘို့အခငျြးခငျြးသုံးမိနစ်ခန့်အကြာတွင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ရေ၏ထက်ဝက်တစ်လီတာပေါင်းထည့်နေသည်။ ပန်တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့အနိမ့်ဆုံးအပူအဘို့ချန်ခြွင်း။

minced အသားနှင့်အတူပန်းကန်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, ကြက်ဥ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဒိန်ခဲနှင့်နို့မုန့်အတွက် Pre-စိမ်ကိုစေလွှတ်။ , အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှနှိုးဆော်ကြ၏။ အဆိုပါရရှိသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွဲ့စည်းသည်မှအဂျုံမုန့်ညက်ပြိုလဲကြီးမားလွန်းဘောလုံးမဟုတ်ပါဘူးနှင့်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာရွှေသည်အထိကြော်ရက်ရက်ရောရောအရည်အသွေးကိုနေကြာဆီ greased ။ အဲဒီနောကျသူတို့တစ်တွေမုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်ပြန့်နှံ့, ငံပြာရည်လောင်းထားတဲ့မီးဖိုတဖို၌နေရာချနေပါတယ်။ မီးဖို၌ဆန်မရှိဘဲ meatballs မုန့်ဖုတ်, နာရီဝက်တစ်ရာ့ငါးဆယ်ဒီဂရီ preheated ။ အပါအပုံမှန်အားဖြင့်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အာလူးပြုတ်ကျွေးမွေး၏။