ဆောင်းတွင်းအဘို့အခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး: စာရွက်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး၏ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအရသာ appetizers များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

အတူခရမ်းချဉ်သီး ဆောင်းတွင်းခရမ်းချဉ်သီး စပါးရိတ်ရာကာလအလွန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ယနေ့သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောမုရန်ပြင်ဆင်နေသည်များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ထိုမှတပါး, သူတို့တစ်ဦးစီ (စသည်တို့ကိုနံ့သာမျိုး, ရာသီ, အပါအဝင်) အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများသာအချို့သောငွေပမာဏလိုအပ်သည်။

ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့သည်သင်တို့အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးပြင်ဆင်ထားရန်သင်မည်သို့လုပ်နိုင်အရသာနှင့်အမြန်အပေါ်နည်းလမ်းအနည်းငယ်တင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဤမုန်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးရရှိသောဖြစ်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။ သူတို့ကနေ့စဉ်အသက်တာကိုမှ, ဒါပေမယ့်လည်းအခမ်းအနားစားပွဲပေါ်မှာအဘို့ (ဥပမာ, အရက်ယမကာများက) မသာလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။

ခြေလှမ်းတို့ကအဆင့် စာရွက်ခရမ်းချဉ်သီး ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ

သုပ်၏ပြင်ဆင်မှု - ကဒုက္ခမဟုတ်ပါဘူး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကသူ့ကိုများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်ခရမ်းချဉ်သီးမှသာ (က Blender အတွက်သင်လုပ်နိုင်သည်) ဘောဇဉ် grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်သင့်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးစာရွက်နှင့်အတူ aubergines အောက်ပါထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုလိုအပ်သည်:

• သဲတွင်းသကြားဓာတ်များလွန်းကြီးတွေမဟုတ်ပါဘူး - တွေအကြောင်း 200 ဂရမ်;
• ပျော့ပျောင်းသောခရမ်းချဉ်သီးအများဆုံးမှည့်သော, - 3 ကီလိုဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးငယ်ရွယ်လွန်းကြီးမားသောမဟုတ်ပါဘူး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• deodorized ဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို;
• ရှာလကာရည် (ပိုကောင်းသော 9% ဆည်းပူး) - အကြောင်းကို 90-110 ml ကို;
• ခါးသောငရုတ်ကောင်းအနီ - 2 ခွံ (မြည်းစမ်းဖို့လျော့နည်းစေနိုင်ပါတယ်);
• ကြီးမားသောကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်း - 2 PCs; ။
• iodized ဆားအလွန်ကြီးမားမဟုတ်ပါဘူး - 2 ကြီးမားသောဇွန်း။

အစိတ်အပိုင်းများပြင်ဆင်မှု

အရသာနှင့် appetizing ထွက်လှည့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး၏ appetizer, သင်ပထမဦးဆုံးကောင်းစွာအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ရမယ်, သာထို့နောက်အပူကုသမှုသူတို့ကိုလက်အောက်ခံဖြစ်ပါတယ်။

ထို့ကွောငျ့နွေးရေထဲမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးထုတ်ကုန်ဆေးကြောဖို့လိုအပ်ပါသည်။ နောက်ထပ်ကအနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ပျော့ပျောင်းမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး grinder (သို့မဟုတ် Blender ဖြင့်ဖြစ်စေ) ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဲဒီနောကျသငျသညျကြီးမားလွန်းခရမ်းချဉ်သီး, သူတို့ရဲ့ခါးမှပယ်ရှင်းသဖြင့်, အညှာသုတ်ခြင်းမပြုလုပ်သင့်, ပြီးတော့အလတ်စားပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခါးဆိုပါကတစ်နာရီခန့်အဘို့ဆားရေထဲမှာစိမ်ရန်အကြံပြုသည်။ ကြက်သွန်ဖြူသည်ကခွံကနေသန့်စင်, ပြီးတော့ (ရေတိမ်ပိုင်း) ခြစ်ထားရပါမည်။

မီးဖိုပေါ်မှာဟင်းချက်

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး၏ appetizer မှရှည်လျားတစ်ဦးအိမ်အောက်ခန်းသို့မဟုတ်ဗီရိုထဲမှာသိမ်းထားနိုင်ပါကသေချာပေါက်ကုသမှုအပူအကြောင်းမဲ့ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီးတစ်ကြွေဒယ်အိုးထဲမှာထည့်သွင်း, ပြီးတော့တစ်ဦးအလတ်စားအပူပေါ်တွင်တင်နှင့်အဘို့အ¼နာရီချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်အနည်းငယ် Uvarov ပင်ပန်းကြမ်းတမ်းကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, သကြား, မဆို deodorized ရေနံ add ပြီးအလွန်ကြီးမားတဲ့ iodized ဆားမဟုတ်ပါဘူးသငျ့သညျ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, သူတို့အကြောင်းကိုမိနစ် 40 အဘို့အနိမ့်အပူမှာငြိမ်းအေးရန်လိုအပ်သည်။ တစ်မွှေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဆုံးမှာပြီးလျှင် chives နှင့်ရှာလကာရည်ကဆက်ပြောသည်ရပါမည်။ ဒီရေစာအတွက်ကငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ဆားမြည်းစမ်းသူကထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။

ဆောငျးရာသီဆလတ် seaming Process ကို

တစ်ဦးပစ်ရန်ကဘယ်လို ဆောင်းတွင်းအဘို့အသုပ်? မီးဖိုပေါ်ချက်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, သင်တစ်ဦးဖန်အိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်း, ပြီးတော့သူတို့ကိုလှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ စကားမစပ်, လုပ်ငန်းစဉ်များ၏စွမ်းရည်အမြဲဆိုလူသိများနည်းလမ်းအားဖြင့်ပိုးထားရမည်မီ။ သငျသညျကိုမကျင့်လျှင်, ကနေစဉ်အတွင်းမြေအောက်ခန်းထဲမှာသိုလှောင်မှုသို့မဟုတ်အိမ်အောက်ခန်းရိတ်သိမ်းမယ့် zakisnet ကြောင်းဖွယ်ရှိသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးပြီးတာနဲ့, သင်သည်ဤဆောင်းပါး၌တွေ့မြင်နိုင်သည့်ဓာတ်ပုံများ, တင်းကျပ်စွာတက်လှိမ့်လိမ့်မည်, သူတို့ကဂရုတစိုက်တစ်ဝါဂွမ်းစောင်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 13-17 နာရီအဘို့ဤအနေအထား၌ကျန်ကြွင်း, ပြောင်းပြန်ရပါမည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းလုံးဝချအအေးအိုးပြည့်စေပြီးမှ, သူတို့လုံခြုံစိတ်ချစွာမြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်စားစရာခန်းထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာ 1-2 ပတ်ကြာမယ့်အအေးခန်းထဲမှာဆက်လက်ရှင်သန်ရန်ဖြစ်ပါသည်လျှင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး၏ appetizer အထက်ဖော်ပြထားတဲ့နည်းလမ်းအားဖြင့်ပြင်ဆင်ထားပိုကောင်းမြည်းစမ်းလိမ့်မည်ဟုမှတ်ချက်ပြုရပါမည်။ စားပွဲတစ်ခုကနို့တိုက်ကျွေးမှုကိုမဆိုအပါအသို့မဟုတ်ပထမဦးဆုံးပန်းကန်နှင့်အတူအကြံပြုသည်။

တစ်ဦးပြင်ဆင်နေ အရသာရှိတဲ့သရေစာ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ

ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးပြုတ်နဲ့နေ့တိုင်းစားပွဲသာမဟုတ်ဘဲအစေခံနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ထိုသူတို့အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသုပ်လုပ်။ ဒါဟာအဲဒီမှာထိုကဲ့သို့သောမုန်၏ဖန်ဆင်းခြင်းနှင့် ပတ်သက်. ရှုပ်ထွေးဘာမှမရှိဘူးကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။ ဤကိစ်စတှငျကလွတ်လပ်စွာပင်အများဆုံးအတွေ့အကြုံအိမ်ရှင်မစေနိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့အောက်ပါအချက်များကိုလိုအပ်:

• ခရမ်းချဉ်သီးငယ်ရွယ်လွန်းကြီးမားသောမဟုတ်ပါဘူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ပျော့ပျောင်းသောခရမ်းချဉ်သီးအများဆုံးမှည့်သော, - 3 ကီလိုဂရမ်;
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - အကြောင်းကို 8-9 အလတ်စားအပိုင်းပိုင်း။ (မည်သည့်အရောင်၏);
• ရှာလကာရည် (ပိုကောင်းသော 9% ဆည်းပူး) - အကြောင်းကို 90-110 ml ကို;
• သဲတွင်းသကြားဓာတ်များလွန်းကြီးတွေမဟုတ်ပါဘူး - တွေအကြောင်း 200 ဂရမ်;
• deodorized ဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 10 အလတ်စားအပိုင်းပိုင်း။
• 1 ကြီးမားသောဇွန်း - iodized ဆားအလွန်ကြီးမားတဲ့မဟုတ်ပါဘူး။

ထုတ်ယူခြင်းထုတ်ကုန်

သူတို့ကငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကုသမှုခရမ်းချဉ်သီးအပူအကြောင်းမဲ့မခံရမီ pre-ဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းရပါမည်။ ထို့ပြင်ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မျှမျှတတပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်, မွှေးငရုတ်ကောင်း - - ရှည်လျားသော်လည်းမအလွန်ကျယ်ပြန့်ချပ်မှည့်သောနှင့်ပျော့ပျောင်းသောခရမ်းချဉ်သီးချောမွေ့ခြင်းနှင့်အရည်, ခရမ်းချဉ်သီးသည်အထိ Blender whisk ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့သကဲ့သို့, ထို့နောက်သူတို့တစ်တွေသည်အထူးမီးဖိုချောင်ပစ္စည်းနှင့်အတူကြေမွရမည်ဖြစ်သည်။

မီးဖိုပေါ်မှာဟင်းချက်

ဘယ်လိုမီးဖိုခရမ်းချဉ်သီးပေါ်ချက်ပြုတ်ရန်, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ထိုကဲ့သို့သောမုရန်ပြင်ဆင်နေများအတွက်ကြော်တဲ့တံတိုင်းကာရံထားသော-ထူ bottomed နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ကြွေအင်တုံသို့မဟုတ်ဒယ်အိုး၏အသုံးပြုမှုကိုအကြံပြုသည်။ အဆိုပါဟင်းလျာများသားအပေါင်းတို့, ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်သွန်းလောင်းနေတဲ့ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်, ပြီးတော့ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်၏ချပ်ထွက် တင်. ရန်လိုအပ်ကြောင်းမှခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်၏ 15 မိနစ်ပြီးနောက်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများလည်းအရသာကအရမ်းကြမ်းဆားနဲ့သကြားမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ အစိတ်အပိုင်းများ၏ဤအပိုငျးမှာတော့မိနစ် 20 အဘို့, မှန်မှန်နှိုးဆော်, မျှတည်ထားပါဆန္ဒရှိသည်။ ထိုအမှု၏အဆုံးမှာရှာလကာရည်နှင့်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထည့်ပါမယ်။

တက်လှိမ့်ခြင်းနှင့်သိမ်းဆည်းဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆောင်းတွင်းစပါးရိတ်ရာကာလအဘို့ငရုတ်ကောင်းအလွန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ အပူကုသမှုပြီးနောက်ဂရုတစိုက်လီတာသို့မဟုတ် 750 ဂရမ်အိုးတလုံးကိုသွန်းလောင်းရပါမည်။ ဒီစွမ်းရည်ရေနွေးငွေ့ကျော်ကြိုတင်ပိုးမွှားသတ်လိုအပ်ပါသည်အခါ။

သံဗူးပူဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြည့်ဆည်းခြင်းအားဖြင့်, သူတို့ချက်ချင်းတံဆိပ်ခတ်လိပ်ဖြစ်ရပါမည်။ ထို့နောက်တန်ဆာရှိသမျှတို့ကိုဖွင့်နှင့်မြေတပြင်လုံးတစ်နေ့လျှင်များအတွက်စောင်အောက်မှာထားခဲ့ဖို့လိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။ ဤကာလပြီးနောက် preform လုံးဝအေးရပေမည်။ ထိုမှသာသူတို့လုံခြုံစွာရေခဲသေတ္တာအခန်း, မြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိုလှောင်ဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးမှ, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ငရုတ်ကောင်း အများဆုံးအရသာဖြစ်လာနှင့်နံ့သာနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအပေါငျးတို့သအရသာစုပ်ယူ, သူတို့က 2-3 ပတ်ကြာမယ့်အအေးခန်းထဲမှာရပ်တည်ရန်တိုက်တွန်းပါသည်။ သာပြီးနောက် workpiece လွယ်ကူစွာတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရေစာအဖြစ်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်သုံးနိုငျသညျ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အရိတ်သိမ်း zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး

ယနေ့သင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ပွငျဆငျနိုငျဘယ်လိုနည်းလမ်းတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ သို့သော်အများဆုံးအရသာနှင့်အာဟာရရေစာ zucchini နှင့်ဖွဲ့သောတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဒီထုတ်ကုန်အချောတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးကိုအထူးအရသာနှင့်အရည်ရွှမ်းပေးသည်။

ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးမွှေးငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူစာရွက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆောင်းတွင်းစပါးရိတ်များအတွက်အောက်ပါထုတ်ကုန်အကြံပြု:

• ကြီးမားသော zucchini - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးကအလွန်ကြီးမားသည်မဟုတ် - 3 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဖြစ်နိုင်သမျှအပျော့မှည့်သော - တွေအကြောင်း 1 ကီလိုဂရမ်;
• အရည်ရွှမ်းမုန္လာဥနီ - 1 ဦးခန့်ကီလိုဂရမ်;
• ခါးသောကြီးမားသောအရွယ်အစားမီးသီး - 3 အကြီးအကဲများ;
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - ရှုထောငျ့ဖန်;
• deodorized ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ml ကို;
• သကြားအလွန်ကြီးမားမဟုတ်ပါဘူး - အပြည့်အဝဖန်;
• ကြီးမားသောဆား - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ရှာလကာရည် - 4-6 ကြီးမားသောဇွန်း။

ထိုကဲ့သို့သောအသုံးပြုမယ့် preform အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုပြင်ဆင်ထားရန်အထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်: အခြောက်အစမုန်နက်မျိုးစေ့များ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း), Laurel (တော်တော်များများအရွက်), ချိုမြိန်ပဲ, ငရုတ်ကောင်းပြီးတော့လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (10 PCs ။ ) ။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေ

ဆောငျးရာသီ squash, ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့အလိပ် preform မီ, ခရမ်းချဉ်သီးဂရုတစိုက်ကုသသင့်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာကျနော်တို့ကခါးနှင့် peduncle မှသူတို့ကိုရှင်းလင်းပြီးတော့အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကောင်းတစ်ဦးရေဆေးလိုအပ်၏။ သူတို့ကြီးလွန်းလျှင်တစ်ချိန်တည်း courgettes မှာ, အခွံကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အစေ့နှင့်အတူအလယ်တန်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်သေချာစေပါ။ ထိုအခါသင်သည်လုံခြုံစွာကြိတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ ထက်ဝက်ကွင်းပေါ်နှင့်မုန်လာဥနီ - - ချောင်းတွေ, ကြက်သွန်ပေါ် - ဆန်ခါ (အကြီးစား) ခရမ်းချဉ်သီးခရမ်းနှင့် Cube, zucchini သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများသောအဘို့ကို Roasting

ဆောင်းတွင်းအဘို့အထိုကဲ့သို့သောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများလုပ်, သင်ကတံတိုင်းကာရံထားသော-ထူပြီးအလွန်ကြီးမားတဲ့အိုးကိုယူ, ပြီးတော့ခြစ်မုန်လာဥနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ deodorized နှင့်ထားကြက်သွန်မီးသီးထဲသို့သွန်းလောင်းသင့်ပါတယ်။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများကြော်, က 10 မိနစ်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အလားတူအချိန်၏တူညီသောငွေပမာဏအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ထမင်းချက်ဖို့ကဆက်ပြောသည်ရပါမည်။

မီးဖိုပေါ်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

obmyaknut ထုတ်ကုန်များနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် toasted ဖြစ်လာပြီးနောက်, သူတို့ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ဆားနဲ့သကြားအလွန်ကြီးမားသည်, နောက်ထပ် zucchini ထားရန်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများရန်နောက်ထပ် 10 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါချင်တယ်။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုနှိုးဆော်သူတို့အကြောင်းကို¼နာရီမျှတည်ထားပါ, ဒါပေမယ့်အဖုံးအောက်မှာပိတ်ထားသင့်ပါတယ်။

ဆောငျးရာသီမုန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်နောက်ဆုံးအဆင့်

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကောင်းစွာငြိမ်းအေးဖြစ်ကြပြီး၎င်းတို့၏သီးဖျော်ရည်ကိုပေးပြီးတာနဲ့သူတို့က, ရှာလကာရည်ကိုလောင်းအခြောက်လှန်းစမုန်နက်မျိုးစေ့, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, allspice ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခြစ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထားသင့်ပါတယ်။ နောက်တကြိမ်, ထိုရောထွေးထုတ်ကုန်, သူတို့အခြား 5-7 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ယင်းနောက်အလွယ်တကူဘဏ်တွေမှဖြန့်ဝေနိုင်ပါသည်တစ်သုပ်ပြင်ဆင်လော့။

ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်မှုလုပ်ငန်းစဉ်

အထက်ပါစာရွက်အညီချက်ပြုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ appetizer, ရန်, တာရှည်အခန်းအပူချိန်မှာဒါမှမဟုတ်အအေးခန်း၌စောင့်ရှောက်လျှင်, မှန်လှိမ့်သင့်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်လီတာ, ဝက်လီတာသို့မဟုတ် 750 ဂရမ်အိုးကိုအသုံးပြုပါ။ သူတို့ကရေနွေးငွေ့ကျော်ပိုးထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ အလားတူသတ္တု lids ပြုရပါမည်။ ထို့ပြင်ဖန်ခွက်ထဲမှာကွန်တိန်နာပူဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ချက်ချင်းသူတို့ကိုလှိမ့်ရပါမည်။

အိုးကိုဖြည့နှင့်တံဆိပ်ခတ်ပြီးနောက်သူတို့အပေါ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်သိပ်သည်းဝါဂွမ်းစောင်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်သည်။ ဒီပြည်နယ်ထဲမှာ, workpiece နေ့ကိုတလျှောက်လုံးရေရှည်တည်တံ့ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းသူတို့လုံးဝအအေးကြ, ထိုသို့မဆိုအေးမြသောနေရာတွင်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိလိမ့်မည်။ စကားမစပ်, တချို့အိမ်ရှင်မများအခန်းအပူချိန်မှာထိုကဲ့သို့သော preform တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုလိုလားကြပါတယ်။ စိုးရိမ်ရန်မရှိပါ။ သို့သော်ဤသုပ်, 4-5 လအတွင်းစားစရာဘို့သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏မဟုတ်ရင်တပြင်လုံးကိုဆောင်းကာလကိုသရေစာကိုအလွယ်တကူအချဉ်တတျနိုငျသ။

သုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆောင်းတွင်းများအတွက်အဖြစ်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ် zucchini ၏အသုံးပြုမှုနှင့်အတူထားကြပါတယ်သောအခြားကွက်လပ်, က seaming ပြီးနောက်ချက်ချင်းမစားရနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ အမှန်စင်စစ်ဤကိစ္စတွင်အတွက်, သင်ကအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ပင် Deflation သုပ်မရကြဘူး။ ဒါဟာလုံးဝမွှေးကြိုင်နံ့သာများနှင့်ရာသီ, 2-3 များအတွက်အအေးအရပ်ဌာန (ဥပမာ, ရေခဲသေတ္တာ, စားစရာခန်း, အိမ်အောက်ခန်းသို့မဟုတ် subfield) တွင်ပြုလုပ်ရေရှည်တည်တံ့ဖို့အကြံပြုအတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မ, ဖြစ်နိုင်ရင် 4-5 ပတ်ကြာအတူပြည့်နှက်နေသည်။ သာဤကိစ္စတွင်၌သင်တို့ကို Tapas မဆိုပန်ကာမငွငျးနိုငျသောအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ကြွယ်ဝသောမုန့်ညက်, get ။

မည်သည့်ဒုတိယသို့မဟုတ်ပထမဦးဆုံးပန်းကန်နှင့်အတူ (ဥပမာအတူတကွလတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူ) ရုံသုပ်အဖြစ်အသုံးပြုရန်နှင့်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ပင်မစာမျက်နှာ preform အမျိုးမျိုးသော goulash နှင့်ဟင်းရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ သူတို့နှင့်အတူ, သင့်နေ့လယ်စာပိုအရသာမွှေးနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြစ်လိမ့်မည်။

အနှစ်ချုပ်ရန်

အခုဆိုရင်သင်ဆောင်းရာသီတွင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်အဖြစ်ကိုဘယ်လိုသိသော လတ်ဆတ် zucchini တစ်သုပ် နှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။ ဒီ workpieces ၏အရသာကိုအရည်အသွေးကိုသူတို့အားသို့မဟုတ်အခြားနံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်ရာသီသုံးပြီးသိသိသာသာပြောင်းလဲသွားစေနိုင်သည်ဟုပြောချင်ပါတယ်။ သင်ပိုမို Tapas စားရန်ပိုနှစ်သက်ပါလျှင်တစ်ဦးသုပ်အတွက်, သငျသညျဒါ့အပြင် Cayenne သို့မဟုတ်မြေပြင် paprika ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ဤအမှု၌အိမ်ပြင်ဆင်မှုအတွက်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်အတူပြဿနာများရှိသည်သောသူတို့အားအသုံးပြုမှုကိုမဖွစျနိုငျသညျ။ ထိုမှတပါး, Tapas ကလေးငယ်များအားပေးပြီးမှမရသင့်ပါတယ်။ (ပူငရုတ်ကောင်း၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ) ဤသုပ်သင်သူ့ကိုအရက်မသောက်ရမှစီစဉ်အထူးသဖြင့်လျှင်, ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ထိုသူတို့အမှုဆောငျဖို့စီစဉျထားမှသာလြှငျအကြံပြုဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။