Candied အသီးနှင့်အတူဒိန်ချဉ်အပေါ်မယားစကား

ချွင်းချက်မပါဘဲလူတိုင်းနဲ့တူ kefir နှင့်အတူ muffins ။ ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူဘို့နှင့်ဧည့်သည်များ - - အိမ်ရှင်မတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်တစ်ဦးမှော်အနံ့သည်။

အခွံမာသီးနဲ့ချောကလက်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်အပေါ်မယားစကား:

လိုအပ်: ခွက်ကိုသကြား, ¼ကီလိုဂရမ်မုန့်ညက်, ဖန် kefir, နေကြာဆီ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, အခွံမာသီး 150 ဂရမ်¼တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းထောပတ်နှင့်ကိုကိုးနှစ်ခုကြီးမားသောဇွန်း pack မှာ။ တစ်မော်တာတစ်ခုသို့မဟုတ် Blender အတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီး။ ရောနှောနီးပါးအပေါငျးတို့သသကြား, ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲထွက်ခွာလျက်, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ဗူး, ဒိန်ချဉ်, ကုန်တယ်အခွံမာသီးထည့်ပါ။ ပန်းကန်ဖုတ်နှင့်ဆီလူးသည့်ပြင်ဆင်ထားအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ချောကလက်ချစ်ပ်ကိုပြင် -, သကြား, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်၏ထက်ဝက်ခွက်နှစ်ခုဇွန်းကိုကိုးရောမွှေပါ။ အချောသည်အထိပွား - သေးငယ်တဲ့ဖုရသင့်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်၏ပုံစံအတွက်ဖြန်းခြင်းနှင့် 220 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်မီးဖိုမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။

semolina နှင့်အတူ kefir နှင့်အတူ muffins - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်:

2 ဥ, မာဂျ၏တစ်ဝက်တစ်ဗူး, တဦးတည်းဖန်အားဖြင့်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများအတွက်ဆလိုက်, semolina, သကြား, မုန့်ညက်နှင့်ဒိန်ချဉ်မပါဘဲမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း: အပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အရမ်းချိုမြိန် muffins မကြိုက်ဘူးသူများသည်အနည်းငယ်လျော့နည်းသကြား, တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုဇွန်းယူနိုငျသညျ။ မာဂျရေနစ်သေဆုံးလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများနက်ကွန်တိန်နာထဲမှာရောနှောနေကြတယ်, အမဲဆီ, ပုံစံသို့သှနျးလောငျး, ထိုသို့နာရီဝက်အဘို့ဘီယာအရက်ချက်ပေးနေပါသည်။ မယားစကားထို့နောက်တဆယ်မိနစ်တစ်ဦး preheated 220 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ထားလေ၏။

candied အသီးနှင့်အတူဒိန်ချဉ်အပေါ်မယားစကား:

သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်: တစ်ဒိန်ချဉ်၏ခွက်, သကြား 3/4 ခွက်, ထောပတ်၏တစ်ဝက်တစ်ဗူး, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, မုန့်ညက် 1.5 ခွက်များ, slaked ဆိုဒါ သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, 1-2 ကြက်ဥ, စပျစ်သီးပျဉ်, candied အသီးနှင့်အခွံမာသီး - 100 ဂရမ်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ဆေးကြော candied နှင့်ရေပူထဲမှာ zaparivayut ။ ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ဒိန်ချဉ်, အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်သကြားမွှေပါ။ ယင်းကိုပြင်ဆင်မဲဆီပုံစံသို့နှိုးဆော်နှင့်ပြန့်နှံ့, candied အသီးနှင့်အခွံမာသီး, ဆိုဒါထည့်ပါ။ ဒါကြောင့် 200 ဒီဂရီမီးဖိုအပူပေးသောအချိန်ကာလအတွင်းအကြောင်းကို 5 မိနစ်များအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေးပါ။ 25 မိနစ်ပုံစံထဲမှာထည့်သွင်း, ပြီးတော့အထဲကယူနှင့်ယခင်ကအမှုန့်သကြားကိတ်မုန့်နှင့်အတူဖြန်းစားပွဲပေါ်မှာမှကျွေးမွေး၏။

သို့သျောလညျး, အရသာမယားစကားနှင့်အတူဒိန်ချဉ်မသာရရှိခဲ့ပေမယ့်နို့နေကြသည်။

နို့နှင့်အတူကိတ်မုန့်, စာရွက် :

ဒါဟာလိုအပ်နေပါသည်: ရေနံဗူး, တစ်နှစ်ခွဲခွက်ကိုနို့, 4 ဥ, သုံးအကြီးစားဇွန်းကိုကိုး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ညက်, ထက်ဝက်ခွက်ကိုသကြား။ ရေနံ 40 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်းတဲ့အပိုင်းအစထွက်ခွာတစ်ဗူးထိုးယပ်ခတ်။ glaze သည်။ ကြက်ဥကနေသကြားဓာတ်၏ထောပတ်တဝက်ခွက်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်ရောထွေးနှင့်ဂရုတစိုက်သူတို့ကိုပွတ်။ ပိုများသောဝက်သကြားတစ်ခွက်ကိုနို့သို့သှနျးလောငျးပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းဖြစ်ပါတယ်။ သကြားဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သောအခါ, နို့အအေးနှင့်ထည့်သွင်းသည်ဆိုဒါ, အရည်ကျိုထောပတ်, ကြာပွတ်လူဖြူသီးခြားစီနှင့်မုန့်ညက် hydrated ။ မုန့်စိမ်းရောနှောနှင့်ပိုင်းခွဲနှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများသို့နှင့်တဦးတည်း pair တစုံဇွန်းကိုကိုးအတွက်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။

ထောပတ်ပုံသဏ္ဍာန်လူးနှင့်အလှည့်၌, ပေါ်မှာမှောင်မိုက်မုန့်စိမ်းအလင်းကိုသွန်းလောင်းလေ၏။ သပ်သပ်ရပ်ရပ်အလွှာသွန်းလောင်းခြင်းကိုခံရနိုင်သလား, ကတစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောရုပ်ပုံရဖို့တစ်ဖရိုဖရဲထုံးစံ၌ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့် 200 ဒီဂရီ, အဆင်သင့်စစ်ဆေးမှုများပွဲစဉ်မှာနာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။

ရောထွေးကိုကိုးနဲ့သကြား၏အကြွင်းအကျန်, ထောပတ်တစ် Pat နှင့်နို့ 3 ကြီးတွေဇွန်း - အေး, ထိပ်အကြောင်းမရှိ icing ရရှိသွားတဲ့ခြင်းမပြုမီ။ အနိမ့်အပူပေါ်တွင်တင်နှင့်သကြားအရည်ပျော်သည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိမွှေပေးပါ။

နို့နှင့်အတူကိတ်မုန့်, သင်တန်း, များစွာသောပေမယ့်နို့ဆီအပေါ်ရရှိသောဖြစ်ကောင်းအများဆုံးအရသာကိတ်မုန့်ဖို့အယူခံလိမ့်မယ်။

ဒါကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, သင်ယူဖို့လိုအပ်: 4 ဥ, မုန့်ညက်တစ်ခွက်, နှစ်ကြီးမားသကြားဇွန်း, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း 3 ဇွန်း။ အချဉ်မုန့်ဇွန်း။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်, သငျသညျမြေပြင်သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanilla ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

slaked ဆိုဒါအပါအဝင်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ မီးဖို 180. မှအပူတစ်ဦးကမုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားခင်း, lubricated နှင့်အောက်ခြေအုတ်ရိုးနားမှာရေနံအဆိုပါ Battery ကိုတစ်ဦးပြင်ဆင်ထားမှိုသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့မီးဖိုမှစလှေတျတျောဖြစ်ပါတယ်။

အဆင်သင့်ကိတ်မုန့် glaze နှင့်ဖုံးလွှမ်းစေနိုင်သည်: 3 ကြက်ဥလူဖြူနှင့် 3 tbsp ရောမွှေပါ။ ချောမွေ့အဖြူငါးပိသည်အထိသကြားဇွန်း။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ထိပ်ပေါ်မှာ icing နှင့်အတူဖြန်းနဲ့ညင်ညင်သာသာရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖြန့်ဝေ။ အဆိုပါ glaze ၏ထိပ်တွင်မြေပြင်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်သကြားလုံးစတိုးဆိုင်အမှုန့်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။