အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
မူရင်းသုပ်
မူရင်းသုပ်ဆိုဖြစ်ရပ်တစ်ခု, တာဝန် attribute ကိုဖြစ်ကြသည်။ နှင့်ဆလတ်မရှိဘဲအချို့မိသားစုများအတွက်နေ့စဉ်တစုံတယောက်သောသူသည်မုန့်ညက်မပွု။ မသာဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းရဲ့, ဒါပေမယ့်နှင့်, ဆဲပြီးအလွန်အသုံးဝင်သောအများအပြားစာအာဟာရပညာရှင်တွေ, အညီ - ။ သုပ်ကြောင့်ကအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး ပထမဦးဆုံးအသုပ်ရှေးခေတ်ရောမမွို့ရှိလူသိများခဲ့ကြသည်။ ထိုအခါသူတို့ကကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရောအနှောခဲ့ကြခြင်းနှင့်အသားဟင်းလျာများရန်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုး၏လက်ရှိများစွာသောသုပ်အမျိုးမျိုးများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ၎င်းတို့၏ချိန်ညှိဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ယနေ့တွင်အိမ်ရှင်မ, ဗိမာန်မှဧည့်သည်များဖိတ်ခေါ်, ဒါမှမဟုတ်ပဲသူ့မိသားစုကိုအထင်ကြီးလိုသော, စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်ကြိုးစားနေစဉ်အလာနှင့်မူရင်းသုပ်မဟုတ်ပါဘူး။ ပထမတစ်ချက်မှာဤသုပ်ပတျဝနျးကငျြထုတ်ကုန်အားလုံးအတှကျပုံမှန်ကနေဖန်ဆင်းတော်ပေမယ့်သူတို့ရဲ့စာရွက် "အရသာ" ၏တစ်ဦးသုပ်မျိုးကိုမှအရသာထပ်ဖြည့်မဆိုပါဝင်ပစ္စည်းတို့ပါဝင်သည်ရန်သေချာစေပါနေကြသည်။
တောင်မှလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်း 30 ကအများကြီးပိုမိုလွယ်ကူခဲ့ပါတယ်။ ထိုအခါသုပ်ပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်ကိုပြင်ဆင်ဥပမာ, နှစ်သစ်ကူးနဲ့ 8 မတ်လများအတွက်ခဲ့ကြသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, စတိုးဆိုင်စင်ပေါ်အပေါ်ထုတ်ကုန်များ၏ကန့်သတ်အရေအတွက်သည်တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီသို့မဟုတ်တစ် vinaigrette အောက်ရှိစားပွဲပေါ်ထိုကဲ့သို့သော herring အဖြစ်သာရိုးရာသုပ်ထားရန်ဖြစ်နိုင်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒီတစ်ခါလည်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးနှင့်သင်သည်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြခြင်းနှင့်မူရင်းသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုခငျြ, ဒါပေမဲ့သူတို့ပဲဒီအခွင့်အလမ်းများအတွက်ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပေ။
ပစ္စုပ္ပန်မှာအခြေအနေကအခြေခံကျကျပြောင်းလဲခဲ့ပါသည်။ ဗိုလ်ခြေပတျဝနျးကငျြထိမှတစ်ခုချင်းစီကိုအချိန် ပို. ပို. ခက်ခဲဖြစ်လာသည်ရာနှင့် ဆက်စပ်. gastronomic အမျိုးမျိုးအများကြီးပျက်စီးကြောင်းလူ့အဖွဲ့အစည်း, ပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းလျာများ။ သို့သော်တူသောအံ့အားသင့်ထို့ကြောင့်ခေတ်သစ်အမျိုးသမီးတွေလာရောက်လည်ပတ်မိတ်ဆွေတွေကိုဖျော်ဖြေဖို့ဒါမှမဟုတ်ရုံမူရင်းသုပ်ပြင်ဆင်နေ, မိသားစုစိတ်တော်အပေါင်းတို့သည်မိမိတို့စိတ်ကူးစိတ်သန်းသုံးစွဲဖို့ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, နှစ်သစ်ကူးလူတိုင်းအတွက်ခရစ္စမတ်သစ်ပင်နှင့်လက်ဆောင်များနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်လည်းသုပ်ဖို့မသာဆက်နွယ်။ နှင့်အညီ, ဖြစ်ကောင်းမဟုတ်ဘဲကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုင်းပြည်ကိုမဟုတ်ဘဲဒီသုပ်ကိုချစ်မှာမဟုတ်ဘူးသူတစ်တစ်ခုတည်းလူတစ်ဦးပါ။ ထို့ကြောင့်, သင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုအထင်ကြီးဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းမူရင်းအတူတက်လာနိုင်ပါတယ် , စာရွက် Olivier အနည်းငယ်ပုံမှန်မဟုတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်။ အမြားအပွားကိုမြည်းစမ်းဖို့ရှိသည်သောဤသုပ်ဘို့အခြားအကြီးအစာရွက်ရှိပါသည်။ ဒီသုပ်လုပ်, ငါတို့အသည်း၏ 200-300 ဂရမ်ပိုကောင်းအမဲသား, အလတ်စားအရွယ်အစားမီးသီး၏စုံတွဲတစ်တွဲ, 3-4 သေးငယ်တဲ့အာလူး, 4-5 ကြက်ဥ, 2-3 ချဉ်သခွားသီး, ဘဏ်အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါတယ်။
အဘိတ်:
အသည်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရုပ်ရှင်နှင့်နို့ရည်စိမ်ရန်နာရီအနည်းငယ်အဘို့သန့်ရှင်းနေသည်။ အဘယ်သူမျှမနို့လည်းမရှိပါကလွင်ပြင်ကိုရေ၌စိမ်ထားနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျအသည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်, ကအေးသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်စောင့်ဆိုင်းနှင့်ဒဏ်ငွေ strips တွေသို့ဖျက်စီး။
ထို့နောက်ကြက်ဥနှင့်အာလူး, နှင့်အေးမြခွံကိုပြုတ်။ ကြက်ဥနှင့်အာလူးအသည်းကဲ့သို့တူညီသောလမ်းအတွက်ဖြတ်, နှင့်သုပ်တစ်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်း။ Next ကို, တူညီတဲ့လမ်းထဲမှာ, Pickled နှင့်ကြက်သွန်နီလှီးဖြတ်တဲ့ဖလား၌သွင်းထားနှင့်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများမှ add, အသည်း, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ Mayonnaise နှင့်အတူရာသီသုပ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တကွ, သငျသညျအစိမ်းရောင်ပဲလိုအပ်သုပ်၏ထိပ်ကိုအလှဆင်နှင့်။ ဒါကြောင့်အသုံးမပြုခင်အအေးခွင့်ပြုခဲ့လျှင်စကားမစပ်, ဒီသုပ်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။
ဧည့်သည်များမှာလည်းထိမှန်ကာအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောလမ်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်များစွာသောလူ, ဒါကြောင့်ပြောဆိုရန်သုံးစွဲဖို့ဂန္စာရွက်အညီကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့ရိုးရာသုပ်, ကြိုက်တတ်တဲ့။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မူရင်း သုပ်၏ဒီဇိုင်းကို မဆိုစားပွဲအထူးဖြစ်စေမည်။ လှလှပပ အလှဆင်ဟင်းလျာများ အမြဲသော့ဒြပ်စင်သာပွဲလမ်းသဘင်ဒါပေမယ့်လည်းနေ့စဉ်စားပွဲဖြစ်လိမ့်မည်။ လက်ဝတ်ရတနာ၏အကူအညီဖြင့်ပင်အရှိဆုံးအဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ် , သာမန်သုပ် သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များမှ, ဒါပေမယ့်သည်လည်းသင်တို့ကိုမသာဝမ်းမြောက်သောစိတ်ဆောင်ခဲ့ဦးမည်ဖြစ်သည်။
Similar articles
Trending Now