ဆောငျးရာသီဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့အရသာဟင်းချိုဟင်းချက်

အစဉ်အလာ, အဓိကရုရှားပထမဦးဆုံးပန်းကန်, ဖြစ်ကောင်းကြောင့်ဟင်းချိုဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ဒါပေမယ့်ကံမကောင်းစွာပင်သည်သူ၏ ardent ပရိသတ်တွေအမြဲအချိန်မရှိခြင်းကြောင့်ဒီမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်လို့မရပါဘူး။ သို့သော်ဤအခြေအနေမှထွက်လမ်းကိုတကယ်တော့များစွာသောအိမ်ရှင်မယနေ့အချိန်သည်ဆောင်းကာလစပါးရိတ်ရာကာလဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့အဟင်းချိုများမှာဖြစ်ပါတယ်။ ကြောင့်ဒီရန်, မည်သည့်အချိန်တွင်မ, သင့်ကိုယ်သင်နှင့်သင့်ချစ်ရသူတစ်ဦးအရသာမုန့်ညက်ကိုနှစ်သက်ပေမယ့်ပင်စနစ်တကျတစ်ဦးကိုသနားပစ်ကြောင်းနှင့် Non-စံဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးခြင်းနှင့်အခြားရည်ရွယ်ချက်များကိုသုံးနိုင်သည်သာမကရိုးရှင်းစွာမဖြစ်နိုင်ဘူး။

အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်ဒီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားလုပ်ရန်ကြိုးစားခဲ့ကြသူများသည်ယခုကအားလုံးကိုအချိန်ကိုချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်လည်းဒါဟာလက်တွေ့သူတို့ရဲ့မိသားစုထဲမှာအပေါငျးတို့သညျအခွားအစားထိုးကြောင်းမပြောသာ ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ။ ချက်ပြုတ်နည်း သင်ကွဲပြားခြားနားသောရှာတှေ့နိုငျယနေ့ borscht, ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာသူတို့ထဲကအကောင်းဆုံးကိုနှစျယောကျကိုအောက်တွင်တင်ဆက်ပါလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကထိုကဲ့သို့သောကွက်လပ်ပွုပါပွီသူတို့ထံမှအဖြစ်သူတို့ကိုမြည်းစမ်းခဲ့ကြတဲ့သူတွေကိုမှအများဆုံးအပြုသဘောတုံ့ပြန်ချက်ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။

ပထမဦးဆုံးစာရွက်

နှင့်အတူဤဟင်းချို ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ် ကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှပြင်ဆင်ထားသည်:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 3 ကီလိုဂရမ်;
• fleshy အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 7 PC များ။ ,
• Laurel - 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး juice- 3 L ကို;
• peppercorns - 8 PCs ။

ဤသည်အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ဆောင်းရာသီမှာဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအဘို့အဟင်းချိုများနှင့်ရလဒ်တစ်ခုအရသာနှင့်အာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင်ကအကျွမ်းတဝင်လမ်းအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလေးချိန်ကြိတ်ပြီးနောက် Set ဆိုတဲ့အချက်ကိုမှသတိထားရမှာရကျိုးနပ်သည်, ဒါကြောင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပြီးနောက်သူတို့အထုပ်ရောထွေးနှင့်ချိန်ဖို့လိုတယ်။ ထိုအခါကအတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များလျှော့ချအဖြစ်မကြာမီကြောင့်အနာဆိုးအဖြစ်ထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောအိုးသို့မဟုတ်ကြီးမားသောရေနွေးအိုးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်အတွက်သွန်းလောင်း။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဒါကအားလုံးရဲ့ဆောင်းတွင်းဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့အရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းချိုအဆင်သင့်ပါ!

အာလူးနဲ့ beetroot ၏ကောက်ရိတ်သိမ်း

ဒီပန်းကန်လုပ်ဖို့သင်လိုအပ်:

• beet - 2 ကီလိုဂရမ်;
• , G - 3 ဇွန်း,
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 2, 5kg;
• ကြက်သွန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 600 ဂရမ်;
• သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ရှာလကာရည် 6% -300 ဂရမ်;
• အနံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို;
• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်, beets နှင့်မုန်လာဥထုဖျက်စီး။ အာလူးနဲ့ကြက်သွန် Cube, ခရမ်းချဉ်သီးကြေမွ Blender ထဲသို့ပြိုလဲသွားပြီ။ ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ဟင်းရွက်ဆီလိုအပ်ပါတယ်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြောင့်ထားသွန်းလောင်း။ နာရီဝက်အဘို့အမြင့်မားသောအပူကျော်လျင်မြန်စွာအနာစိမ်းကတည်းကကွတ်။ ကိုက်ထည့်သွင်းပြီးနောက်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အခြား 5 မိနစ်အဘို့အရောနှောများနှင့်ပြုတ်။ သင့်အနေဖြင့်ထုကုန်တယ်ညှာထားရန်လိုပေမည် petiolar ဆလရီ, အဆင်သင့်လုပ်အစားအသောက်ရှိသည်ဖို့ zest add တံ့သော။ ဘဏ်တွေအပေါ်ဖြန့်ခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်။
အနည်းငယ်ပိုရှည်ယခင်စာရွက်ထက်ကြာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရိတ်သိမ်းအဘို့ဤဟင်းချိုတစ်ဦးကိုမှန်ကန်အသက်ကယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ 5 မိနစ်ပြုတ်, အိုးရဲ့ contents ကိုထည့်သွင်းဖို့ဆူရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်တစ်အိုးထဲမှာလောက် - နဲ့အစိမ်းရောင်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အဆင်သင့်။

ကြီးပေါင်းဆောင်းရာသီမှာအဘို့အသောထမင်းချက် borsch နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုဖြစ်တယ်, သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ အစားခရမ်းချဉ်သီး၏ add နိုင်ပါတယ် အစိမ်းရောင်ပန်းသီး, နှင့်ကျွန်းအစားထိုးအချို့ငရုတ်ကောင်း။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, workpiece ချမ်းရာသီအတွင်းပါဝါကိုချွေ, ဒါပေမယ့်လည်းလျင်မြန်စွာနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့, တမိသားစုလုံးကျွေးဖို့အရသာရှိတဲ့ပါလိမ့်မယ်မသာ။