Pancakes ကျပ် - သင့်စားပွဲ၏အစဉ်အလာ။

ဒါဟာ pancakes မလျှို့ဝှက်ချက်ကိုဖွင့်ပါ - ရိုးရာ Slavic ပန်းကန်။ သူတို့အားလုံးအချိန်များတွင်စားပွဲပေါ်မှာအားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးအလှဆင်။ Maslenitsa - ဒါကသူကပြောတယ်လူကြိုက်အများဆုံးရိုးရာအားလပ်ရက်တစ်ဦး၏အဓိကသင်္ကေတဖြစ်လာသည်။ သူကလူတပြင်လုံးကိုချမ်းအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကိုစောင့်ဆိုင်းခဲ့ကြတဲ့နွေရာသီနေရောင်ကဲ့သို့ ruddy နှင့်မွှေးခဲ့သည်။ pancakes ချက်ပြုတ်နည်းများ မျိုးဆက်မှမျိုးဆက်ရန်, မြှောင်ကနေမြှောင်ဆင်းသွားတယ်။ သင်သည်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြသွားချင်တယ်ဆိုရင်, အချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့အကြှနျုပျ၏ဦးခေါငျးကိုခြိုးဖောကျနှင့်ကျပ် pancakes ချက်ပြုတ်ကြပါဘူး။ ဘယ်ဟာမှသာသင်ခေတ်သစ်ချက်ပြုတ်ထဲတွင်ရှာတွေ့လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ recipes!

ကြော် "pancakes ကျပ်" အလုံအလောက်ရိုးရှင်းပါသည်။ မုန့်စိမ်းနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့လို: မုန့်ညက် 200 ဂရမ်ရေသို့မဟုတ်နို့၏ 0.5 လီတာ, 1 ဇွန်းသကြား, 3 ဥ, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးအဖြစ်တော့, ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ထူထူမုန့်ရန်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူနို့နှိုးဆော်ရန်စတင်ရန်။ ထို့နောက်သူကအရည်မုန့်ကိုက်ညီမှုမှမုန့်စိမ်းကိုရောက်စေဖို့လိုအပ်, 2 ကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေပြီးတော့ 2 နာရီကြာချန်ထားပါ။ အဲဒါကို (ကခွက်ကိုအကြောင်းကို add) ကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအအေးကူညီပေးသည်လုပ်ပါ။ တနည်းကား, နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ သူတို့နှစ်ဖက်စလုံးမှ rosy ဖြစ်လာသည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ pancakes ကြော်။

ထိုအသတိပြုပါအနည်းငယ်အချက်အပြုတ်အကြံပေးချက်များအိမ်ရှင်မ: အ pancakes မုန့်စိမ်း 1. အဆိုပါလျော့နည်းခြင်း, ပိုမိုပါးလွှာပေမယ့်လည်းသူတို့ကိုပိုပြီးခက်ခဲပါလိမ့်မည်လှည့်။ 2. မုန့်စိမ်းသည်အခြားဘက်ခြမ်းဖို့ pancake လှန်ပြီးတော့ပိုပြီးကြက်ဥ add ဖို့ဖြစ်ပါတယ် အကယ်. pancakes အရှင်လျော့နည်းပျက်စီးလွယ်ဖြစ်လာတာပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။

ငါတို့အစားအစာများများအတွက် stuffing ၏နောက်ထပ်ပြင်ဆင်မှုကြပါစို့။ pancakes ကျပ် - တစ်ခု universal ပန်းကန်။ ဒိန်ခဲ, ပန်းသီး, အသီး,: ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သူတို့ကမည်သည့် yummy ပတ်ရစ်နိုင်ပါသည် ဝက်အူချောင်း, ဒိန်ခဲ, ပင်လယ်စာ။ ဒါပေမဲ့ဒီစာရွက်ထဲမှာ, အသားအဆာကိုပွငျဆငျ။

ပထမဦးဆုံးအမူကွဲ။ လှော်အသားနှင့်အတူ pancakes များအတွက်ဖြည့်

ထိုသို့ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: minced - 400 ဂရမ် (အမဲသား + ဝက်သား), ထောပတ်, 1-2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။

ဒါကြောင့်တစ်ဦးအပူဒယ်အိုးပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, ကြော်။ ထိုအခါ minced အမဲသားကိုထည့်ပါ။ ဒါဟာအပိုငျးပိုငျးကပ်မထားဘူးဒါကြောင့်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကပွတ်သပ်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ ဆား, အရသာမှအကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ကြော်ဖို့မိနစ်တစ်ဦးကစုံတွဲတစ်တွဲ။ သင်အလိုဆန္ဒနှင့်အချိန်ရှိပါကသင်တစ်ဦး Blender အတွက်အသား grinder သို့မဟုတ်ကြိတ်မှတဆင့်ကြော် minced အသားကိုကျော်သွားနိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက်သူကပိုနူးညံ့ယူနီဖောင်းဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ အချို့သောအစေ့ minced ခံရဖို့ကိုကြိုက်နေစဉ်။

Option ကိုနှစ်ဦး။ အတူကျပ် pancakes minced အသား, ဆန်နှင့်ကြက်သွန်နီ

ကြက်သွန်နီနှင့်အသားကြော်ကိုပထမဦးဆုံးအမှု၌ကဲ့သို့တူညီသောဖြစ်သင့်သည်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိဆန်၏ 50 ဂရမ်, အေးမြပါစေ, တစ်ဦး colander အတွက်ပစ်ပြုတ်။ ဆန်တာရှည်သောဘောဇဉ် parboiled ယူ သာ. ကောင်း၏။ ကျနော်တို့ဆန်နှင့် minced အမဲသားကိုပေါင်းစပ်အပေါင်းတို့သည်အတူနည်းနည်းကြော်။ ထိုချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ add ပိုပြီးအရည်ရွှမ်းဖြည့်ထွက်လှည့်နှင့်ဆန် undercooked ဖြစ်ပါတယ်။ ဆားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။

တတိယ option ကို။ သောက်သည်နှင့်ချက်ပြုတ်အသားတစ်ဦးအဆာနှင့်အတူကျပ် pancakes

ပြုတ်အသား 250 ဂရမ်ကိုယူပါ။ သူတို့ကဝက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားနိုင်ပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်ကလူတိုင်းကိုချစ်သောသူအရာဖြစ်တယ်။ မီးခိုး (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 50 ဂရမ်) သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်သည်။ Shinkuem 1-2 မီးသီး။ နှင့်အဆက်မပြတ်မွှေယခင်ဗားရှင်းအပေါင်းတို့သည်အတူကြော်အတွက်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ သင်, သင်တန်း၏, ထိုအဆာပိုထုတ်ကုန်ယူနိုင်ပါတယ်။ သင်ရုံရှုပ်ထွေးတက်မကျင့်သောထိုသူတို့၏ pancakes ။

လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်တဲ့အခါကျနော်တို့ finish ကိုလိုင်းသွားပါ။ minced အသားတစ်ဇွန်းနဲ့ပတ်သက်တဲ့ pancake ပြန့်ပွား၏အစွန်းတွင်ပြုလုပ်ခြုံ။ ဘယ်နောက်ဆုံးမှာ ( "စာအိတ်", "အိမ်သူအိမ်သား"), ကသာသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းပေါ်မှာမူတည်ပါတယ်တွက်ဆမည်!

အဆိုပါဗန်းသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာတင်ကြ၏ရရှိလာတဲ့ကျပ် pancakes, ထောပတ်နဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းမီးဖို၌ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်သူတို့နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ ပူပြင်းတဲ့ဟင်းကိုချက်ချင်းအချဉ်မုန့်နှင့်အတူသို့မဟုတ်ပဲလက်ဖက်ရည်အဘို့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

pancakes အသားနှင့်အတူကျပ် - လုံလောက်တဲ့ High-ကယ်လိုရီမုန့်ညက်။ နှင့်ကယ်လိုရီ၏နံပါတ်ထုတ်ကုန်မဆိုမိမိတို့ကိုယ်ကို pancakes stuffing ကိုပြင်ဆင်ရှိမရှိအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ အစားအစာလိုက်နာသောသူတို့အဘို့, အစားအစာများ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုလျှော့ချဖို့ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်:

- ကိုသုံးပါ နိမ့်အဆီနို့။

- အစားအစာများကိုကြော်ဆီထပ်ထည့်မထားပါနဲ့။

- ပြုတ်ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်နွားငယ်သားကိုသုံးပါ။

pancakes အသားနှင့်အတူကျပ် - တစ်အရသာနေ့လယ်စာနှင့်တစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသောညစာဖြစ်လာရသောအလွန်ကြွယ်ဝသောဟင်း။

နှင့်နမ်းတူ, ဥပဒေကြမ်းမကြိုက်ဘူး, pancakes သတိရပါ။ အပျော်အပါးနှင့်အတူကွတ်!