တစ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဘီစကွတ် - တစ်ဦးဂန္အချက်အပြုတ်အနုပညာ။ ရက်စွဲကိုပြန် VII မှာရာစုမှ, ပိုင်၏ရှေ့ပြေးပုံစံထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပြီးရှေးခေတ်ပါရှား၏ပိုင်နက်ရှိကြ၏ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်သည့်ပထမဦးဆုံးအဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ။ အသက်အကြီးဆုံး Non-တဆေးကိုကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ဦးဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရသူတို့က, ဖြစ်ကောင်းဖြစ်ကြသည်။ ထိုအခါ "ကိတ်မုန့်" ၏အကြှနျုပျတို့အားအကျွမ်းတဝင်နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. ဥရောပအတွက် 16-17 ရာစုနှစ်များအတွင်းထင်ရှား။ , အလုပ်အများစုဒါလွယ်ကူသည်မဟုတ်အများအပြားအဘို့, မီးဖိုချောင်ကရိယာအပေါ်ကြာမြင့်သောအခါအကြှနျုပျတို့ကိုပင်ယနေ့ထိုချက်ပြုတ်ဖို့အခွန်ဆက်ပေးဆောင်ရပါမယ်, ဒါကြောင့်ဘယ်လိုကစ်ချက်ပြုတ်ရန်။ တစ်ဦးကအမှန်တကယ်ဂန္စာရွက်မဆိုမုန့်စိမ်းတိုးတက်မှု၏အသုံးပြုမှုကိုဆိုလိုပါဘူးနှင့်အရသာအပေါငျးတို့သသည်၎င်း၏နူးညံ့မှု, လျှပ်နှင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်သာမာစတာစားဖိုမှူးများလိမ္မာသောလက်ဖြင့်အောင်မြင်သည်။

ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါအဖြစ်သို့သော် - ကလက်တွေ့ကျကျအကြီးအစောင့်ရှောက်မှုလိုအပ်ပြီးအချို့ကျွမ်းကျင်မှုချက်ပြုတ်ထားတဲ့အနုပညာရဲ့လူများစွာပိုင်အိမ်မှာချက်ပြုတ်ဘို့မဟုတ်ကြောင်းယုံကြည်ကြသည်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများဂရုတစိုက်နည်းပညာစောင့်ကြည့်အလွန်ဂရုတစိုက်ရောစပ်ထားရမည်, နှင့်မုန့်စိမ်းအချိန်ကြာမြင့်စွာကြာပွတ်ရပါမည်, ဒီတော့အဆုံး၌ဂန္ "ဝေဟင်" ဘီစကစ်မုန့်ထွက်လှည့်။ ဒါပေမယ့်အိမ်ရှင်မခေတ်သစ်မီးဖိုချောင်ကရိယာများနှင့်သိသိသာသာထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးနှင့်အရသာမထိခိုက်စေဘဲ, ချက်ပြုတ်၏ရှုပ်ထွေးသောဖြစ်စဉ်ကိုနိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်ရာမုန့်ဖုတ်ထို့အပြင်အမျိုးမျိုးအတွက်လာနေသောကြောင့်ဤသိပ်ခက်ခဲများနှင့်သာကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များအားဖြင့်ကြောင်းမစဉ်းစားကြဘူး။

အများစုမှာအိမ်ရှင်မသာပိုမိုရှုပ်ထွေးအချက်အပြုတ်လက်ရာတစ်ခုအလယ်အလတ်ဇာတ်စင်အဖြစ်မကြာခဏဘီစကစ်မုန့်ဖုတ် - ကိတ်မုန့်, ဒါပေမယ့်သူကလွတ်လပ်တဲ့အချိုပွဲအဖြစ်ကအကြောင်းမေ့မှား၏။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အဘယျသို့လက်ဖက်ရည်အဘို့ပိုပြီးအရသာလတ်ဆတ်ပျော့ဘီစကစ်မုန့်ဖြစ်နိုင်မည်နည်း ငါတို့သည်လည်းချိုမြိန်ရည်သို့မဟုတ်ယိုစိမ်လျှင်? yum!

ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နဲ့သကြား (တစ်ခါတစ်ရံ vanilla - - မြည်းစမ်းရန်) မူရင်းဂန္စာရွက်ထဲမှာသာသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတက်ရောက်ခဲ့သည်။ ဒါပေမဲ့အဲဒီမှာနိုင်အောင်, တစ်ဦးချင်းစီတိုင်းပြည်အတွက်ဘီစကစ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အဖြစ် - ချောကလက်, berry သီး, မုန့်, အချဉ်မုန့်, နှင့်အခြားသော - တိုင်းမီးဖိုချောင်ထဲမှာသင့်ရဲ့အရသာသည်နှင့်အညီရှေးခယျြမူရင်းစာရွက်ထံမှများစွာသောကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲဖန်တီးခဲ့သည်။ မဆို - Choose နှင့်ရဲရငျ့စှာဆက်လက်ဆောင်ရွက်!

အဆိုပါဂန္စာရွက်ပေါ်တစ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ထိုသို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: 5 ကြက်ဥ, သကြားတစ်ခွက်ကို (တှေ့ရှိနိုငျသောအသေးဆုံး) နှင့်မုန့်ညက်တစ်ခွက်, ပေါင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ vanilla တစ်အိတ်။

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးကခွဲခြားရန်အလွန်သတိထားကြာ ကြက်ဥမှာပရိုတိန်း ယင်းနှစ်ကနေ။ ကွန်တိန်နာထုတ်ကုန်စင်ကြယ်လျက်, ပရိုတိန်းနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာမဆိုအနှစ်အမှုန်ရမပြုခဲ့ကြောင်းသေချာအောင်ရမယ် - ဒါကြောင့်ကိုအလွန်သူတို့ကိုပြုစုပျိုးထောင်၏နောက်ဆက်တွဲဖြစ်စဉ်ကိုရှုပ်ထွေးနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ကွဲကွာပရိုတိန်းအနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ရောနှောြိမ်ကိုစတင်နှေးကွေးစွာသကြားလက်ဖက်ရည်ဇွန်း podsypaya ။ အဆိုပါရေမြှုပ်ကသံပုရာဖျော်ရည်ပေါက်ရုံစုံတွဲတစ်တွဲကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်, ပိုမိုတည်ငြိမ်သည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်သိသိသာသာတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်သိပ်သည်းဖြစ်လာနှင့်တဖြည်းဖြည်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းကြက်ဥအနှစ်ထည့်သွင်း start အခါ။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်အလုအယက်, သင်အလွယ်တကူရလဒ်လုယူနိုင်ပါတယ်လို့မရပါဘူး။ အရောအနှောကိုကောင်းစွာ vzobetsya ခဲ့သောအခါ, ရောနှောဖယ်ရှားတဖြည်းဖြည်းမုန့်စိမ်းသို့ sifting နှင့်အထက်သို့အောက်ခြေကနေဇွန်းနှိုးဆော်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းကာပူမီးဖို (190-200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) တွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ အဆိုပါပျော့ကိတ်မုန့်ကိုချွတ်ဆုံးစေခြင်းငှါသကဲ့သို့, 20 ကြိမ်မြောက်မိနစ်ရှေ့တော်၌ထိုတံခါးကိုဖွင့်စရာမလိုဘဲ, မည်သည့်အမှု၌, 20-25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ပုံစံကိုပိုပြီးတိုက်ရိုက်အကြောင်းကို 15-20 မိနစ်အအေး, ပြီးတော့ညင်ညင်သာသာနေတဲ့ပန်းကန်ထဲလှန်ရန်။ ဒါဟာလုံးဝအအေးသာပြီးနောက်အပိုင်းပိုင်းသို့ကိတ်မုန့်ဖြတ်ယူပါ။

ကိတ်မုန့်တစ်ရိုးရှင်းပြီးလွယ်ကူပါတယ်လမ်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ထိုသို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: 3 ဥ, မုန့်ညက် 120 ဂရမ် (3/4 ခွက်ကို), caster သကြား (ကဖန်၏¾) ၏ 150 ဂရမ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပေါင်းယင်း၏ရွေးနှုတ်သောသို့မဟုတ်တစ်ဦး packet ကိုတစ်ကိုက် (အမှုန့်ဖုတ်) မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။

သီးခြားကွန်တိန်နာများတွင်တူညီမှသကြားထပ်ထည့်, ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော (အနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ရောနှော) whisk ြိမ်ခဲ့သည်။ မုန့်စိမ်းနှစ်ဆနှင့်အမြင်အာရုံအလှဆင်ရန်ထားပြီးတဲ့အခါမှာနှေးကွေးစွာသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ငါသွန်းလောင်းရန်စတင်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်လုံးဝယူနီဖောင်းဖြစ်လာသောအခါ, သီးခြားပန်းကန်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထဲမှာရင့်ကျက်ထည့်ပါ။ အချောမုန့်စိမ်းထဲသို့လောင်းပြီးတော့, ရေနံနှင့်အတူ greased နှင့်အနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုလောင်းသည့်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံး။ မီးဖို 25-30 မိနစ်များအတွက်ပိုင်ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာထားရန်, 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှကြိုတင်အပူရမည်ဖြစ်သည်။ သာမိနစ် 20 အကြာတွင်ဘီစကစ်မုန့်ဖုတ်အတွင်းတံခါးကိုဖွင့်လှစ်ခြင်း, ကိတ်မုန့်ပယ်ကျကြနိုငျသညျရှေ့တျော၌သင်တို့သည်ဤမျှကျင့်ကိုကျင့်လျှင်။

သင်ကိုယ်တိုင်ဥပမာအားဖြင့်, ကိုကိုး, ဒူနို့ဆီ, မုန့်, ပျားရည်, ယို, မုန့်စိမ်းမှဖြည့်စွက်, သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်နှင့်ထူးခြားသောစာရွက်ဖန်တီး, ဒါမှမဟုတ်သူတို့အဆင်သင့်လုပ်ကိတ်မုန့်စိမ်နိုင်ပါ။ ဒါကြောင့်သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်ပါတယ်အဖြစ်, ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါအဘယ်သို့ကြောင့်ခက်ခဲသည်မဟုတ်, ထို့နောက်သေချာသည်, ဒါကြောင့်မကြာမီသင့်မိသားစုအတွက်ရေပန်းအစားဆုံးအချိုပွဲတွေထဲကဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!