Multivarka အတွက်ဝက်အသည်း - ကလွယ်ကူမယ့်

ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများအရသာနဲ့လှပတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်မသာဖြစ်သင့်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အာဟာရနဲ့ဗီတာမင်ကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာယူပါ။ ဤအသည်းပါဝင်သည်။ ဝက်အသည်း ကိုခှငျ့လှတျဖို့အသငျ့ multivarka ၌တည်၏။ ဒါဟာနူးညံ့အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်။ ဤသည်ပန်းကန်နေ့စဉ်, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်မသာရှိနိုင်ပါသည်။

ရိုးရှင်းပြီးအရသာ

ယင်းဝက်သားပြင်ဆင်ထားရန် အသည်း multivarka, ကီလိုဂရမ်ရာမှလည်းနှစ်ခုမီးသီး, သံလွင်ဆီ (2 ကြီးမားသောဇွန်း), ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, oregano, ငရုတ်ကောင်း, paprika, ဆား, oregano လိုအပ်ပါတယ်။ နံ့သာပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုပေါ် မူတည်. အသုံးပြုပါ။ အသည်းပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်နေသည်။ ဒါဟာဆေးကြောခြင်းနှင့်ကနေအပေါငျးတို့သရုပ်ရှင်ပယ်ရှင်းခြင်းကိုခံရသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာအစအထူးသဖြင့်နူးညံ့ခဲ့ multivarka အတွက်ဝက်သားအသည်းမှနို့ထဲမှာစိမ်ရန်အကြံပြုသည်။ ထိုအခါတန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့မှလည်းခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန် peeled နှင့်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ multivarku အတွက်ပြင်ဆင်ထားဝက်သားအသည်းထဲမှာသံလွင်ဆီနှင့်ပြန့်ပွားသွန်းလောင်း။ လည်းရှိပါတယ်, ကြက်သွန်, ဆား add နံ့သာမျိုးအပေါင်းတို့နှင့်မွှေပေးပါ။ တစ်နာရီသို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းပိုပြီးများအတွက်လိုအပ်သောငြိမ်းအေး mode ကိုပြင်ဆင်ထားရန်။ ရေကဆက်ပြောသည်မရသင့်ပါတယ်။ ဝက်သားမှာအလွန်ကောင်းသော အသည်း multivarka "Redmond ။ "

ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူ Braised အသည်း

အနည်းငယ်ပဲပုပ်ငံပြာရည်သတ္တဝါကိုပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture နဲ့အလင်းအမွှေးအကြိုင်ပေးပါ။ ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့ဝက်သားအသည်း၏ 500 ဂရမ်, တဦးတည်းကြက်ဥ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှစ်ခုကြီးမားသောဇွန်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်နံ့သာမျိုးကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ခင်မှာ ဝက်သားအသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို multivarka အတွက်ကြောင့်၎င်းကိုလုပ်ဆောင်ရန်လိုအပ်သည်။ လူအပေါင်းတို့သည်ရုပ်ရှင်နှင့်သွေးပြန်ကြောဖယ်ရှားပါ။ ထို့နောက်သူမ၏အလယ်တန်းအရွယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ အသည်းကြက်ဥ, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုလူအပေါင်းတို့အားထည့်သွင်းခြင်း။ သို့ဖြစ်လျှင်ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ multivarku အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ စတငျဖို့ "ကြော်" mode ကိုဖော်ထုတ်ကြောင့်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် browned သည်တိုင်အောင်အသည်းကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်လည်းသာမန်ကြော်ဒယ်အိုးကိုသုံးနိုင်သည်။ ထိုအခါ Multivarki ဖလား၌ add ပဲပိစပ်ဆော့စ် နဲ့ 1 နာရီမှာအပူ mode ကိုခန့်ထား၏။ ဒါဟာနူးညံ့သောဝက်သားအသည်း multivarka ပြန်သွားလေ၏။ ချက်ပြုတ်နည်းအချို့နံ့သာမျိုး၏ရှေ့မှောက်တွင်အားဖြင့်ကွာခြားနိုင်ပါသည်, သို့သော်အဓိကထုတ်ကုန်သာကောင်းသောအရည်အသွေးဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်, သငျသညျရှေးခယျြနိုငျ ပြုတ်ဆန် သို့မဟုတ်အာလူး။

Braised အသည်းနှင့်အရသာဆော့စ်

ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှု၏သင်တန်းတွင်ရရှိသောသောငံပြာရည်, ကအထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာပေးသည်။ multivarka အလွယ်တကူပြင်ဆင်နေအတွက်ဝက်အသည်း။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ရေ (multivarka နှင့်အတူကို bundle လာ) က-ထုတ်ကုန်, ကြက်သွန်နီတစ်ဦးဦးခေါင်း, နေကြာဆီ၏ကြီးမားသောဇွန်း, ကောင်းသောအချဉ်မုန့်တစ်ခွက်, ဆား, သံပုရာနှင့်အဖြူငရုတ်ကောင်း 1.5 ခွက်တစ်ကီလိုဂရမ်ယူပါ။ အားလုံးမလိုအပ်တဲ့ဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်တစ်ဦးမှလည်းပြင်ဆင်ပါ။ ထိုအခါတန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့ဝက်သားအသည်းဖြတ်အလွန်ကြီးမားမဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါခွက်ကို Multivarki ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်အသည်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 15 မိနစ်တွင်, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစကို "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုနဲ့ကြော်ထားကြ၏။ သီးခြားယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုသည်အထိရေနှင့်အတူမုန့်ရောမွှေပါ။ ဒါဟာ multivarka အတွက်ဝက်သားအသည်း၏အရောအနှောနှငျ့ပွညျ့စုံများနှင့်တစ်နာရီအဘို့အ mode ကို extinguishing ကြုံတွေ့နေရသည်။ ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီတစ်ဦးကမိနစ်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့ဖြစ်ဖို့အသည်းကြောင့်။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်, ပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီမှလည်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ဿုံမဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။

Goulash အသည်း multivarka အတွက်

Goulash သာ၎င်းတို့၏သမိုင်းဆိုင်ရာဇာတိမြေအတွက်အလွန်လူကြိုက်များပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု. ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့များစွာသောရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် core ကိုအမြဲတမ်းဂန္စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ လိုအပ်သော porcine အသည်း၏ 700 ဂရမ်နှစ်ခုမီးသီး, ဆား, ဟင်းရွက်ဆီ (4 ကြီးတွေဇွန်း), နှစ်ခုဇွန်းအရည်အသွေးကိုမုန့်, မည်သည့်နံ့သာမျိုး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်, သုံးကြီးတွေဇွန်းခရမ်းချဉ်သီး, ဇွန်းမုန့်ညက်နှင့် 4 ခွက်ပြည့်စုံတစ်စုံ Multivarki ရေတွင်ထည့်သွင်း paste ။ အသည်းပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်နေသည်။ ပိုမိုဂရုတစိုက်သွေးပြန်ကြောနှင့်ရုပ်ရှင်အမြိုးမြိုးကနေလွတ်မြောက်စေခြင်းငှါ, ပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောပန်းကန်ထဲကအလှည့်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့နောက်ရေအေးထဲမှာဆေးကြောပါ။ ဒါ့အပြင်သူကပျော့ပြောင်းပြီးလုပ်နို့အချို့အချိန်တွင်အသည်းစိမ်ရန်အကြံပြုပါသည်။ အဆိုပါအလတ်စားအပိုင်းပိုင်းမှလည်း Cut, ဒါပေမယ့်ကြီးမားတဲ့မဟုတ်ပါဘူး။ သန့်ရှင်းစေဦးညွှတ်ခြင်းနှင့်အဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှခုတ်ဖြတ်။ set ပန်းကန် Multivarki ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, မုန့်ဖုတ် mode သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အသည်းအချပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သငျသညျနှစ်ဖက်စလုံးတွင်သူတို့ကိုကြော်ရပါမည်။ ထို့ပြင်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ကြာပါတယ်။ ထိုအခါအသည်းမှမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အတွင်းလောင်းထပ်မံ multivarku ရေနွေးပြုတ်နှင့်မျှမကပိုဖုကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, မုန့်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုထားတော်မူ၏။ အဖုံးပိတ်ပြီးအသုံးပြုပုံ 1.5 နာရီကြာမှပြေ mode ကိုဖော်ထုတ်နှင့်ပြင်ဆင်နေ။ ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်အလွန်ရှုပ်ထွေးသည်မဟုတ်, ရလဒ်ခမ်းနားဖြစ်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်ကိုလည်းအချိန်အများကြီးယူမထားဘူး။

afterword

Multivarka ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအချိန်ချွေတာခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်အလုပ်စီစဉ်ပေးထားတယ်။ လူအားလုံးတို့သည်ချက်ပြုတ်နည်းများမသာဝက်သားအသည်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင့်လျော်ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျ by-product အမဲသားနှင့်ကြက်သားကိုသုံးနိုင်သည်။