Starlet ။ အဘို့စာရွက်

Sturgeon, စာရွက် ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးအတွက်ကိုလွှမ်းမိုးလိမ့်မည်သည့်ချက်ပြုတ်ခြင်း, sturgeon မိသားစုထံမှတစ်ဦးငါးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်ဘုရင်စနစ်၏အစက်အပြောက်ကိုယ်စားလှယ်များ hit ကြောင့်ဒါဟာတာရှည်, တော်ဝင်ငါးဟုခေါ်တွင်ခဲ့သည်။ ဇာတ်လမ်း၏တကယ်တော့: ပတေရုသဂရိတ်နှင့်အိုင်ဗင် Grozny နေ့စဉ်ညစာများအတွက်ငါးစာကျွေးတောင်းဆိုခဲ့သည်။ sturgeon အဖြစ်ရည်ညွှန်းသော်လည်း, ချက်ပြုတ်နည်းများ ကြောင့်ဆင်တူပင်တစ်ခုခု, အနီရောင်ငါး, တကယ်တော့, ကအဖြူအသားရှိပါတယ်။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်, တကနည်းနည်းနွားငယ်သားများကဲ့သို့ဖြစ်ပြီး, နီးပါးမျှအရိုးတို့သရှိပါတယ်။ သူ့ဟာသူအတွက်, ဒီငါးအာဟာရတွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်: Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်, အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်သတ္တုဓာတ်။ သင်သိသောသူတို့, လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှာရှိတဲ့အာရုံကြောဆဲလ်များ၏ပွနျလညျထူထောငျဖို့အထောက်အကူဖြစ်စေသွေးလည်ပတ်မှုစနစ်နှင့်ဦးနှောက်လှုပ်ရှားမှုပုံမှန်။

Sturgeon, တစ်စာရွက် Pre-ကုသမှု options နဲ့နည်းလမ်းတွေအများကြီးလိုအပ်ပါတယ်သောစားပွဲ၏မိဖုရားဖြစ်ပြီး, ကရှုပ်ထွေးအထိမဖြစ်နိုင်သလောက်ပါပဲ။ ဒါဟာအကြီးအနားကိုကနေလာပါတယ်။ ဒါဟာဒယ်အိုးထဲမှာကင်သို့မဟုတ်ကြော်အပေါ်ချက်ပြုတ်, မီးခိုး, စွပ်ပြုတ်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ဒီငါး dieting ကြသည်သောသူတို့အဘို့သင့်လျော်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ပြုတ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖွဲ့ပေါင်း။ လူအတော်များများဟာရှမ်ပိန်သို့မဟုတ်စပျစ်ရည်နှင့်ငါးချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားရန်အကြံပြုပါသည်။ နားအချို့ brut add လျှင်ရရှိသောမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာ။ ယေဘုယျခုနှစ်, လူငယ်, ဒစာရွက် သင်ပြုရန်အလွန်လွယ်ကူသည်အရသာကိုက်ညီဖို့ရှေးခယျြနိုငျသော။

သူ့ဟာသူအသုံးပြုပုံကြောင့်တစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိပါတယ်။ ငါးလတ်ဆတ်သောအဓိကအရာသည်တစ်ရှူးများ၏ကုမ္ပဏီများနှင့် elasticity ရှိခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါပါးဟက်မှောင်မိုက်အနီရောင်ဖြစ်သင့်သည်။

ဒါကြောင့်ယခုရဲ့ sturgeon ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားကြကုန်အံ့။ ကြော်ဆား။ ကျနော်တို့ငါးများထဲမှအနည်းငယ်သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံး, ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် shallots အရသာနံ့သာမျိုးကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကရွေးချယ်ထားသည့်ငါး၏အလေးချိန်နှင့်အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပြီးကတည်းကပါလာတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအရေအတွက်, မသတ်မှတ်ထားပါ။ ချက်ပြုတ်နည်းများ (ဓါတ်ပုံပူးတွဲပါ) ကြှနျုပျတို့ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြရန်ရာချက်ပြုတ် sturgeon, အရည်ရွှမ်းနှင့်မွှေးကြိုင်ထွက်လှည့်ဖို့, ကသံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်အတွက် pre-marinated ရပါမည်, သံလွင်ဆီနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ရော။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သော tarragon, ဇီယာစေ့, စမုန်ဖြူ, parsley နှင့်ပင်စိမ်းအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, add နိုင်ပါတယ်။ ကြီးမားသောကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ သံပုရာနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သတ္တုပါးနှင့်အတူစီတန်းသင့်လျော်သောမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်, အပြင်ဆင်ထားကြက်သွန်နှင့်သံပုရာ၏ထက်ဝက်ပြန့်နှံ့, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ ကျွန်တော်တို့ဟာငါးခေါငျးအုံးတစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာလုပ်နေကြသည်ဟုဆိုနိုငျသညျ။ ကျနော်တို့ကျန်ရှိသောသံပုရာ, ကြက်သွန်နီနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် farshiruem သော sturgeon ၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏။ ကျနော်တို့သတ္တုပါး၌ရှိသမျှကိုခြုံနဲ့နှစ်ရာဒီဂရီ preheated, မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ အချိန်ဟင်းချက် sterlet ၏အရွယ်အစားနှင့်အလေးချိန်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ပျမ်းမျှအားတွင်, ကလေးဆယ်မိနစ်ကနေတစ်နာရီမှဖြစ်လိမ့်မည်။ သုံးဆယ်ခန့်မိနစ်ပြီးနောက်ဂရုတစိုက်အနည်းငယ်, အသတ္တုပါးဖွင့်လှစ် (ရွှေအပေါ်ယံလွှာပေါ်လာသငျ့သညျငါးအပေါ်) တွင် status ကိုစစ်ဆေးရန်။

သင်ကမီနူးကွဲပြားပြီးလူငယ်, အာလူးပါရှိသည်သောစာရွက်အောင်ကြိုးစားနိုင်ပါ။ ကျနော်တို့အရင်ဗားရှင်းကဲ့သို့တူညီသောအမှုတို့ကိုပြုရုံချပ်သို့ဖြတ်, အာလူးထည့်ပါ။