ဒါကမြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့လာသည်ဟုဒိန်ချဉ်၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်

အတော်လေးမကြာခဏကထုတ်ကုန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလှည့်ပတ်အိပ်ရ, သူတို့ကပိုပုံမပေါ်ကြောင်းဖြစ်ပျက် ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ ထွက်လာကြပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့သူတို့ကိုခေါ်ကြပြီမဟုတ်ကြဘူး။ ဒါဟာသူတို့ဖြစ်ကြောင်းထွက်လှည့်ကို၎င်း, သနားပစ်, သွန်းလောင်းသည်အလွန်နှစ်လိုဖွယ်မဟုတ်ပေ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, စှဲခြှတောအိမ်ရှင်မထိုကဲ့သို့သောမုန့်ဖုတ်ကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများ, သုံးစွဲဖို့ကြိုးစားကြတယ်။ ဒါဟာထုတ်ကုန်ဆုံးရှုံးခဲ့ရမဟုတ်ကြောင်းထွက်လှည့်, ဒါပေမယ့်တစ်ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ပိုင်၏ပုံစံအတွက်ဒုတိယဘဝရရှိသွားတဲ့။ ဥပမာအားဖြင့်, ဒိန်ချဉ်၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများတိုင်းကောင်းသောအိမ်ရှင်မရှိပါတယ်။ ဒါဟာတစ်ဦး muffins နှင့်ကိတ်မုန့်နှင့်, ဒိုးနက်နှင့်အခြားရွေးချယ်စရာအများကြီးဖြစ်စေခြင်းငှါထွက်လှည့်။

kefir နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်ဖွင့်ရေပေါ်မှာပြင်ဆင်, ဒါပေမယ့်သင်အနည်းငယ်တက်အိပ်မက်မက်ခြင်းနှင့်သာမန်မဟုတ်ပေါင်မုန့်လုပျနိုငျ, အချို့အထူးနှင့်နှစ်လိုဖွယ်အကြိုး။ ဥပမာ, မျိုးစပါးနှင့်အတူကိတ်မုန့်တဆေးမဲ့နိုင်ပါသည်။ ဒိန်ချဉ် 300 ml ကို (ဖြစ်နိုင်ရင်အလွန်လတ်ဆတ်မဟုတ်) တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်သကြား polstakana အပေါ်မည်သည့်မျိုးစပါး (နေကြာ, နှမ်း, ရွှေဖရုံသီး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအရောအနှော), အနည်းငယ်ရေနံနှင့် 3 ခွက်မုန့်ညက်ကိုလည်း ယူ. ရမည်ဖြစ်သည်။

စတင်နွေးမီးဖို (အပူချိန် 200 ဒီဂရီရောက်ရှိဖို့သင့်ပါတယ်) တို့ပါဝင်သည်။ လူတိုင်းမက kefir ကနေဖုတ်ရန်ဖြစ်နိုင်ကြောင်းသိတယ်စားရန်ကောင်းသောရုံတစ်ခုခုမဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းအတော်လေးအသုံးဝင်။ နှင့်ဤစာရွက်ပိုင်ဆိုင်ရုံထိုကဲ့သို့သောဖြစ်ပါတယ်။ အသုံးပြုတဲ့မုန့်ညက်၏ရုပ်ပုံကိုဖြည့်စွက်ရန်ဖွဲနုအစားထိုးနေသည်။

ထိုသို့သောမုန့်တစ်ဦးမီးဖို၏ပုံစံ, ခေပျြမြားမှိန်ရာ၏အောက်ဆုံးအတွက်ပိုကောင်းဖြစ်ပြီး, တင်ပါးတော၌ထားသောဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါမုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ Kefir ဆား, သကြား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, နေကြာမျိုးစေ့များနှင့်အချို့သောဟင်းရွက်ဆီ add တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါမုန့်ညက်၏တစ်ဝက်လောင်းနှင့်မုန့်စိမ်း kneading စတင်တဖြည်းဖြည်းကဖြည့်စွက်။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့လက်ချောင်းမှကပ်ရပ်သည့်အခါပြန့်နှံ့သောပုံစံသို့ပြောင်းလဲ။ ထိပ်တန်းအနည်းငယ်ဖြတ်တောက်စေနှင့်တစ်နာရီဘို့မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ မုန့်ကို၎င်းမှိုကနေဖယ်ရှားနှင့်အေးမြသည်အထိအထည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ ဒါဟာအရသာနှင့်အတော်လေးအထောက်အကူထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ထိုမုန့်၏တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက် - ကလျင်မြန်စွာခိုင်မာစေသော။

kefir အပေါ် buns ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ပိုများသောအတိအကျ, သူတို့ပုံမှန်အားဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ကြော်အတွက်ကြော်နေကြသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ကြောင့်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းမှအတော်လေးအန္တရာယ်ထွက်လှည့်, သင်မူကားကွာခဏအသုံးပြုရန်နှင့်အဆီနိမ့်ဆုံးကိုသုံးပါလျှင်မူကား, ကြောက်မက်ဘွယ်သောအဘယ်အရာကိုမျှဖြစ်ပျက်ပါလိမ့်မယ်။ အဆုံး၌, သင်မီးဖိုတဖို၌ muffins ဖုတ်, ဒါပေမယ့်ပိုပြီးအရသာကြော်နိုင်ပါတယ်။

များစွာသောတည်ဆဲများထဲတွင် muffins များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြင်ဆင်မှု၏အမြန်နှုန်းနေသော်လည်းအမြဲအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်များကိုအာမခံကြောင်း။ ထို့ကြောင့်, ငါသည်သင်တို့ကိုငါတို့သညျနာမတျောကိုသတိရသင့်ပါတယ်ပထမဦးဆုံးရာအရပ်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမေ့လျော့, kefir ကနေဖုတ်နိုင်သလဲဆိုတာစဉ်းစားနေပါတယ်။ အပြင်ဘက် Crispy နှင့် crumpets အထဲမှာနူးညံ့သောမိသားစုတစ်စုလုံးများအတွက်အံ့သြစရာနံနက်စာဖြစ်လိမ့်မည်။

kefir တစ်ဖန်မှာကြက်ဥ, 50 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်းယူပါ။ ထောပတ်, 300 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ မုန့်ညက်, အနည်းငယ်ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, နက်ရှိုင်းသောကြော်အဘို့သကြားနဲ့အဆီ 3 ဇွန်း။ soda ဒိန်ချဉ်, ကြာပွတ်ကြက်ဥနှင့်ဆားနဲ့သကြားအတွက်မီးမငြိမ်း။ ထိုအခါထုပေါင်းစပ်နှင့်မုန့်စိမ်း kneading မုန့်ညက်, ထည့်ပါ။ ထိုအခါကအရည်ကျိုထောပတ် (ပူပြင်းမပါ) လောင်းကိုကောင်းကောင်းရောက်စွက်ဖက်ခဲ့သည်။ နက်ရှိုင်းတဲ့အိုး၌အပူသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ, တစ်ဇွန်း၏အကူအညီဖြင့်အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိမုန့်စိမ်း, obzharivaya ပျံ့နှံ့ရာ။ အဆင်သင့်ဒိုးနက်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနဲ့ချိုမြိန်တစ်ခုခု (ပျားရည်, ယိုသို့မဟုတ်နို့ဆီ) နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

အဘယ်အရာကိုသေး kefir ကနေဖုတ်နိုင်ပါတယ်

ဒါဟာဒီထုတ်ကုန်ရိုးရှင်းစွာအကြိုက်ဆုံးမုန့်ဆီထည့်ထို့နောက်သောကိတ်မုန့်တစ်ချစ်စရာကောင်းတဲ့ကိတ်မုန့်, အားလက်ခံတွေ့ဆုံကြောင်းထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဒိန်ချဉ် 2 ခွက်မုန့်ညက်, 2 ကြက်ဥ, 100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း၏တူညီသောငွေပမာဏကိုယူပါ။ သကြားနဲ့ 200 ဂရမ်။ ရေနံ, ဆဲမြည်းစမ်းဖို့ဆိုဒါနှင့် vanilla ဖုတ်, ဆားအနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်အခြားခြောက်အသီးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပျော့ရေနံသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ဖုတ် pancakes ရာမှမှ kneaded မုန့်စိမ်းကဲ့သို့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုလောင်း, သကြား, ကြက်ဥ add, ဒိန်ချဉ်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆားနှင့် vanilla နှင့်အတူ triturated ဖြစ်ပါတယ်။ 1 သို့မဟုတ် 2 ထူပါးလွှာကိတ်မုန့်ရနိုင်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ထို့နောက်သူကသူတို့ကိုအအေးနှင့်ချစ်စရာကောင်းတဲ့ကိတ်မုန့်မှသူတို့ကိုစုဆောင်းဖို့ဖြစ်နိုင်, တစ်ဦးမျှမျှတတပူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နေကြသည်။