ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူတဆေးနှင့်အတူပီဇာမုန့်စိမ်းအဘို့အကြော်

ပီဇာအီတလီနိုင်ငံကနေကျွန်တော်တို့ကိုရောက်လေ၏။ ခေတ်သစ်မီးဖိုချောင်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုပြည့်ဝ၏။ ကမ္ဘာ၏အားလုံးနီးပါးနိုင်ငံများတွင်ချက်ပြုတ်ပီဇာ။ အဆိုပါအမည် "ကိတ်မုန့်" ကိုဆိုလိုသည်။ သူမ၏စာရွက်ဆင်းရဲသောသူကိုလူမျိုး, ခက်လုပ်သားများနှင့်အတူတက် လာ. ။ သူတို့ကအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အစားအစာများချက်ပြုတ်ရန်အချိန်မရှိခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါပီဇာမုန့်စိမ်း၏အခြေခံမှသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဒိန်ခဲမဟုတ်ပါဘူး။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးဖြစ်ကြပြီးခြားနားသည်။ ဒိန်ခဲအမြဲပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ်။ ယခင်ကသာပီဇာတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ခဲ့သည်။

သောတဆေးနှင့်နို့နှင့်အတူမုန့်စိမ်း

ဒီအမူဘောင်ကိုတစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့ပေးသည်။ အလင်းကိုအရသာစမ်းသပ်ဆေးနို့နှင့်အတူပီဇာတစ်ခုစာရွက်ပေးသည်, ထိုသို့စုံလင်သောဖြစ်လိမ့်မည်။

အစိတ်အပိုင်းများ:

• အစာရှောင်ခြင်းတဆေးကိုတစ်အိတ်;
• အအေးနို့ 250 ml ကို;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း။

ကယ်လိုရီ 150 kcal ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ထိုကဲ့သို့သောစမ်းသပ်မှု။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်:

1. တဆေးကိုသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာညွှန်ကြားချက်အတိုင်းရေနှင့်ရောလျက်။
2. ကျနော်တို့ကကြီးမားခြင်းနှင့်နက်ရှိုင်းသောခွက်ကိုစမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
3. fluffy အမြှုပ်ထဲမှာကြက်ဥ whisk ။
4. ရေနံတစ်ရေရေချိုးအတွက်ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အရည်ကျိုရမည်ဖြစ်သည်။
5. မုန့်ညက်သို့တဆေးကိုနှိုးဆော်နှင့်သွန်းလောင်း။
6. လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်နို့အရောအနှောကိုလောင်း။
7. မုန့်စိမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်လည်းမတ်စောက်မဟုတ်ခဲ့ပေ။
8. တဆေးကိုပြင်ဆင်နေကခဏရပ်နှင့်ကိုတက်ကြကုန်အံ့။

စိတ်ဝိညာဉ်အားဖြင့်မုန့်စိမ်းပါစေ။ ပြီးနောက်အားလုံး, အပီဇာအရသာကတော့အဆာမသာမူတည်ပါသည်။ တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာရယူဘို့ပါးလွှာအခြေခံထွက်လှိမ့်ပုံ။

ပီဇာမုန့်စိမ်းအဘို့အကြော် ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူတဆေးနှင့်အတူ

မုန့်ဖုတ်ပျော့နှင့်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်နေဆဲပြီးနောက်အခြေခံအလွန်လျင်မြန်စွာ fit ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဆေး - တဦးတည်းအိတ်;
• သကြား - 1 Tsp,
• ပြုတ်နွေးရေ - 30 ml ကို;
• သံလွင်ဆီ - 20 ml ကို;
• ရေ - 250 ml ကို;
• နို့ - 250 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 အပိုင်းအစ;
• မုန့်ညက် - 700 ဂရမ်;
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ဓာတ်ပုံကနေတဆေးနှင့်အတူပီဇာမုန့်စိမ်းအဘို့အကြော်အမှန်တကယ်အလွန်လွယ်ကူသည်:

• ကျနော်တို့ကသေးငယ်တဲ့ခွက်ကိုစတဆေးကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကသကြားထည့်ပါ။ 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်အချို့ရေနွေးဖြည့်ပါ။
• ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲသို့နို့သွန်းလောင်း။ ပူနွေးသောရေကြွင်းသောအရာထည့်ပါ။ နှိုးဆော်, ရေနံလောင်း။ အရသာအတွက်ဆား။ ကြက်ဥနှင့်တဆေးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်ပါ။
• ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ တဆေးနှင့်အတူပီဇာမုန့်စိမ်းအဘို့အကြော်မုန့်ညက်၏တဖြည်းဖြည်းချင်းမိတ်ဆက်စကားပါဝငျသညျ။ ဤသည်ကများလွန်းတင်းကျပ်စွာမဟုတ်ကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။
• စမ်းသပ်မှုတစ်နည်းနည်းအလွန်အကျွံထွက်လှည့်လျှင်, အထုပ်ပတ်ရစ်ရေခဲသေတ္တာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ဖို့ဆက်လက်မလုပ်ဆောင်ခင်, မုန့်စိမ်းလာကြကုန်အံ့။

နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်၌တဆေးနှင့်အတူပီဇာမုန့်စိမ်းအဘို့အကြော်

သင့်မိသားစုနှင့်ဧည့်သည်များအံ့သြသွားစေရန်, ထိုကဲ့သို့သောစိတ်ဝင်စားဖို့စာရွက်နဲ့ပတ်သက်တဲ့အခြေခံပြင်ဆင်လော့။

သငျသညျရပါမည်:

• ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကို;
• ဆားနဲ့သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• အစာရှောင်ခြင်းတဆေး - 10 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 700 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - 50 ဂရမ်,
• ပြုတ်နွေးရေ - 60 ml ကို;
• နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မြည်းစမ်းဖို့ကိုရွေးချယ်ပါ။

ခြေလှမ်းတို့ကဓါတ်ပုံခြေလှမ်းနှင့်အတူတဆေးနှင့်အတူပီဇာမုန့်စိမ်းအဘို့အကြော်:

အဆင့် 1: သေးငယ်တဲ့ဖလား၌တဆေးနှင့်ဆားရောမွှေပါ။ သကြားကိုရေ၌ကွယ်ပျောက်၏။ သောတဆေးနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ပူဖောင်းသည်အထိ 20 မိနစ်ချန်ထားပါ။

အဆင့် 2: Kefir အနည်းငယ်အပူကျနော်တို့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့်နှိုးဆော်ဖို့ချိတ်ဆက်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီလောင်း။

အဆင့် 3: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုအတူတကွနံ့သာမျိုးကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်အထွေထွေအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။

အဆင့် 4: Proseem မုန့်ညက်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ထူမုန့်စိမ်း kneading vsyp ။ ပိုကောင်း kneaded ဖို့, ရေနံနှင့်သင်၏လက်၌ချောဆီ။

အဆင့် 5: ကျနော်တို့ကနှစ်ကြိမ်အရွယ်အစားတိုးမြှင့်ထားပြီးသို့မှသာတစ်ဦးသုတ်ပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းထားခဲ့ပါ။

အဆင့် 6: obmyat မုန့်စိမ်းအကြိမ်စုံတွဲတစ်တွဲဖြစ်ပြီးနောက်အရသာပီဇာအောင်စတင်ရပါမည်။

သိကောင်းစရာများ

ခြေလှမ်းတို့ကဓါတ်ပုံခြေလှမ်းနှင့်အတူတဆေးနှင့်အတူပီဇာမုန့်စိမ်းအဘို့အကြော်လွယ်ကူပြင်ဆင်ထားရန်စေသည်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကအရမ်းကြီးမားသည်အတွေ့အကြုံရာ၏စားဖိုမှူးအကြံပြုချက်များ, မေ့လျော့တော်မသငျ့သညျ။

• သင်ဒိန်ချဉ်အပေါ်ချက်ပြုတ်နေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်နိမ့်အဆီအကြောင်းအရာနှင့်အတူက select လုပ်ပါ။
• သင်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်းလျှင်, မုန့်စိမ်းပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ပိုပြီးထွားကျိုင်းကြလိမ့်မည်။
• သူတို့ကိုမသုံးမီဆေးများ၏သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲစစျဆေးဖို့သေချာပါစေ။
• တဆေးနှင့်အတူပီဇာတစ်ခုစာရွက်စမ်းသပ်ဖို့တစ်ဦးရဲ့အောင်မြင်မှုဖြစ်ခဲ့သည်, ထိုအခြေစိုက်စခန်းမုန့်ဖုတ်မတိုင်မီအများအပြားသောနေရာများအတွက် billet လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်ထိုးဖောက်တစ်ပါးလွှာလှည့်လိုက်ပါတယ်။
• သာကြိုတင်အပူမီးဖိုတဖို၌ပီဇာရာအရပျ။
• အကြောင်းကို 4 လဖြစ်နိုင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်မုန့်စိမ်းထားပါ။
• တဆေးကိုအမြှုပ်မထားဘူးဆိုရင်အဲဒါကိုသူတို့ချက်ပြုတ်ဘို့မသင့်တော်ဖြစ်ကြသည်ကိုဆိုလိုသည်။

ဂန္ထဝင်မုန့်စိမ်းစာရွက်

အဘယ်အရာကိုဒီအီတလီပန်းကန် tastier ဖြစ်နိုင်မည်နည်း ကပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်ကိုင်တွယ်ထိန်းသိမ်းနိုင်ကြောင်း, ဒါရှင်းရှင်းလင်းလင်းခြေလှမ်းများ၌တဆေးနို့နှင့်အတူပီဇာမုန့်စိမ်းအဘို့အကြော်။ အားလုံးဖြည့်ဘို့အသင့်လျော်ထိုသို့သောမူဘောင်:

• မုန့်ညက် - 400-500 ဂရမ်;
• ရေ, နို့ - 500 ml ကို;
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• တဆေး - 1 packet ကို;
• သံလွင်ဆီ - 80 ml ကို;
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ခြေလှမ်းများရဲ့နို့၌တဆေးနှင့်အတူပီဇာမုန့်စိမ်းအဘို့အကြော်:

1. ကြီးမားပန်းကန်ထဲမှာနို့ (သို့မဟုတ်ရေ) နှင့်အပူလောင်း။ မြည်းစမ်းဖို့တဆေး, သကြား, ထောပတ်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော။
2. Opara က "ကစား" နှင့်အရည်ကြည်ဖုအကြောင်းမိနစ် 30, တဆေးကိုစတင်ဘို့ရပ်ကြကုန်အံ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
3. မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ထိုရောနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
4. စင်ကြယ်သောမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူပန်းကန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေရသောမှမုန့်စိမ်းပေးပါ။
5. သင်တစ်ဦးပါးလွှာသောအလွှာသို့လှိမ့ pin ကိုလှိမ့်ချလိုက်ရပေမည်။

တဆေးနှင့်အတူပီဇာမုန့်စိမ်းအဘို့အကြော်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ, လူတိုင်းရရှိနိုင်ပါသည်။

ပီဇာအကြောင်းကိုစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ရပ်မှန်များ

ဒီမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ပိုင်၏တစ်ခုလုံးကိုတည်ရှိမှုစဉ်အတွင်းစိတ်ဝင်စားဖို့ပုံပြင်များတွေအများကြီးဖြစ်ပေါ်စေခဲ့သည်။

လွယ်ကူအီတလီမှာစားရန်လုပ်ပီဇာကန်တော့ချွန်ခြုံတစ်လမ်းကြံစည်ပါပြီ။

1990 ခုနှစ်တွင်ဖုတ်အကြီးဆုံးပီဇာ။ သူမသည်ထက်ပိုမို 37 မီတာအချင်းရှိပါတယ်!

တဆေးနှင့်အတူပီဇာမုန့်စိမ်းအဘို့အကြော်စားဖိုမှူးအကြားလူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်စဉ်းစားသည်။

အမြိုးသမီးမြားကို ပို. မကြာခဏယောက်ျားထက်သက်သတ်လွတ် toppings ကြိုက်တတ်တဲ့။

ပီဇာမီးဖိုနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်အဓိကဟင်းအဖြစ်အားလပ်ရက်အပေါ်တစ်ဦးစာအုပ်တစ်အုပ်လိုပဲ။

အလွယ်ကူဆုံးမုန့်စိမ်းစာရွက်

ဒါဟာဒါဧည့်သည်များအတွက်အိမ်တံခါးပေါ်တွင်ဖြစ်ကြောင်းဖြစ်ပျက်, ငါအရသာတစ်ခုခုသူတို့နှင့်အတူဆက်ဆံဖို့ချင်တယ်။ အများစုမှာရိုးရှင်း - မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်ပီဇာဖုတ်မှ:

• မုန့်ညက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 600 ml ကို;
• ဆား - 30 ဂရမ်,
• သကြား - 30 ဂရမ်,
• ရေနံ - 50 ml ကို;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 15 ဂရမ်။

အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ဟာအလွန်အစာရှောင်ခြင်းဖြစ်ပါသည်:

1. အဆိုပါခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေကိုလောင်း။ တဆေး, ဆား, သကြားကိုငါသွန်းလောင်း။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော။
2. ပန်းကန်ထဲမှာသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရေမြှုပ်သွန်းလောင်း။
3. လိုအပ်ခဲ့လျှင်အနည်းငယ်ပိုမုန့်ညက်ဖြည့်စွက်ခြင်း, မုန့်စိမ်းပွား။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုလုံလုံလောက်လောက် elastic ဖြစ်ရပါမည်။
4. အဆိုပါစမ်းသပ်မှုဒီနွေးရာဌာန၌စွန့်ခွာဖို့မြင့်တက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤအချိန်တွင်သင်အဆာကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။

ပီဇာ - အဘယ်အရာကိုသူမ၏မိသားစုတစ်စုလုံးဆက်ဆံဖို့ထက်ပိုကောင်းဖြစ်နိုင်! အီတလီအကြိုက်ဆုံးသူသည်ဆင်းရဲသောသူတစ်ဦးကမ္ဘာကျော်ပန်းကန်ဖြစ်လာခဲ့သည်ဆက်ဆံပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများလူတိုင်းရရှိနိုင်ပါသည်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, toppings အမျိုးမျိုးမဆိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ခြင်းဖြင့်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မည်။