ကြက်သားနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို - ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာပထမဦးဆုံးသင်တန်း

လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုကြက်သားသတ်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုနှင့်အတူအလွန်ခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်။ ဒါဟာပထမဦးဆုံးပန်းကန်ရုံတစ်နှစ်ခွဲနာရီအတွက်ချက်ပြုတ်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ဤကိစ်စတှငျ, ဒီညစာကြွယ်ဝသောဟင်းရည်တွေနဲ့ကြက်သားဟင်းချိုကိုကြိုက်သူတို့တွင်အလွန်ရေပန်းစားသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ကြက်သားနှင့်အတူ: ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

လိုအပ်သောထုတ်ကုန်:

• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 ယူနစ်။
• ဟင်းချိုကြက်သား - တစ်ဦးအသေကောင်ကို၏ထက်ဝက်;
• ကြက်သွန်မီးသီးအသေးများမှာ - 2 PCs; ။
• ဂေါ်ဖီထုပ် လတ်ဆတ်တဲ့ - တစ်ဦးကြီးများအမဲချိတ်၏¼တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း;
• အာလူးဥငယ်ရွယ်များမှာ - 1-3 PCs; ။
• ထူသောအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်အဆီ Mayonnaise - အချောပန်းကန်ထဲမှာဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ဟင်းချိုမှထည့်သွင်းဖို့;
• သေးငယ်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• sauerkraut - အပြည့်အဝ 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - သေးငယ်တဲ့လေဆာရောင်ခြည်½;
• မြေပြင် allspice - အချောပန်းကန်မှထည့်သွင်းဖို့။

အသားထုတ်ယူခြင်း

သာကြက်ဟင်းချိုဟင်းရည်ချက်ပြုတ်များအတွက်အသုံးပြုလျှင်ကြက်သားနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်။ ဒါဟာမျှတည်ထားပါစောင့်ပျော့သည်အထိချက်ပြုတ်, စားပွဲပေါ်မှာဆား add ၏½အသေကောင်ကိုပမာဏအတွက်ယူရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ကောင်းစွာလျှော်တောင်များအမြီးအကြံပေးချက်များနှင့်အရေပြားကနေအပေါငျးတို့သဆံပင်ကိုဖယ်ရှား, ပြီးတော့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, သန့်စင်ရေနှင့်ဖုံးအုပျ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပြောင်းအလဲနဲ့

အထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများမှတပါးကြက်သားနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေ Schi, နှင့်ထိုကဲ့သို့သောမုန်လာဥ, အာလူးဥများနှင့်အမျှထုတ်ကုန်များပါဝင်သည် ကြက်သွန်နီ။ သူတို့က, လက်သည်းလျှော်ထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်သငျ့သညျ။ ဒါဟာလမ်းဆုံလမ်းခွတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏¼ကိုင်တွယ်ရန်လည်းလိုအပ်ပေသည်။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပူကုသမှု၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အရွက်သို့တက်ကိုချိုးဖျက်သင့်သောကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဖို့အကြံပြုသည်။

အစားအစာ၏အပူကုသမှု

လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရန်, မဆိုအထူးအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုရှိသည်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ထိုကဲ့သို့သော 27 မိနစ်အမဲသားကိုဆူအောင်တည်ပြီးနောက်သမားရိုးကျခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဟင်းချို, ဆန်နှင့်ဒါပေါ်မှာ။ ဃအဖြစ်ဟင်းချက်ပြုတ်ခံရပြီးနောက်က Laurel အရွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်နှင့်လတ်ဆတ်နှင့် sauerkraut ဖျက်စီးရမဲ့။ ဟင်းရည်အတွက်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံရဲ့အဆုံးမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ စစ်ဆင်ရေး၏ဤ sequence ကိုဤအဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ်ပိုရှည်ဥပမာ, အာလူး, ထက်ချက်ပြုတ်နေကြသည်ဟူသောအချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာချက်ပြုတ်သည်အထိ 20 မိနစ်, အစားကနောက်ဆုံးအလှည့်မှာဟင်းချိုထည့်သွင်းခြင်းသို့မဟုတ်ရပါမည်။

လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်ချထားနုဖြစ်ကြ၏တပြိုင်နက်, ဟင်းရည်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် add အဖုံးကိုပိတ်ပါ, 5 မိနစ်ပြုတ်, ကို turn off ဆယ်မိနစ်ထားခဲ့ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ နောက်ထပ်နက်ရှိုင်းဟင်းချိုပန်းကန်ပူလောင်းခံရကြက်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် cabbage ။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

သာပူဟင်းချိုဖို့လိုအပ်မိသားစုဝင်များမှတင်ဆက်ဖို့အဆင်သင့်။ အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်သေချာပေါက်, ကုန်တယ် leek မွှေးငရုတ်ကောင်း add နှင့်ထူသောမုန့်သို့မဟုတ်အဆီ Mayonnaise ဇွန်းသငျ့သညျ။ ဒီပန်းကန်များအပြင်တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ကောက်သို့မဟုတ် file လိုအပ်ပါသည် ဂျုံမုန့်။

အကြိုးပွုအကွံဉာဏျ

သင်တစ်ဦးထက်ပိုသောချင်တယ်ဆိုရင် အချဉ်ဟင်းချို, ပြီးတော့သူကပိုပြီး sauerkraut အဖြစ်တစ်ဦးပျော့ဖတ်မှနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဆားခရမ်းချဉ်သီး၏စုံတွဲတစ်တွဲ, ကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။