နာမည်ကျော် "ကဲသာဘုရငျ" - ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်

အများဆုံးမကြာခဏစားသောက်ဆိုင်အတွက်ဝယ်ယူခြင်းနှင့်အားလပ်ရက်အိမ်ပြန်ဘို့ပြင်ဆင်သောလူကြိုက်အများဆုံးနှင့်ခေတ်မှီသုပ်၏တစ်ယောက်သော "ကဲသာ" စဉ်းစားသည်။ ကြက်သားနှင့်၎င်း၏လူကြိုက်များ၏အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်အိမ်ရှင်နှင့်အတူသုပ်ပြင်ဆင်မှု၏ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာနှင့်လွယ်ကူခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ရဲ့ကွိုးစားစို့နှင့်ကြှနျုပျတို့သညျဤအံ့သြဖွယ်သုပ်သင်ယူကြသည်။

ဆလတ်၏သမိုင်း

၏အခမ်းအနားအတွင်းမှာအီတလီအမေရိကန်မူလအစပြီးတာနဲ့ အမေရိကတိုက်ရဲ့လွတ်လပ်ရေးနေ့နေ့ မေးခွန်းဆင်ခြင်ရန်သူ၏စားသောက်ဆိုင်ဘာလို့လဲဆိုတော့မွတ်သိပ်ဧည့်သည်များ၏ရုတ်တရက်ရောက်လာ၏ခဲ့ရသည်: "ဤမျှလောက်များစွာသောလူတို့ကိုကျွေးမွေးနည်း။ " Tsezar Kardini အမည်ရှိ Resource စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်အလျင်အမြန်လက်တွင်တွေ့ရှိခဲ့ရာကနေတစ်ခုခုတည်ဆောက်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ဆလတ်, ပြုတ်ကြက်ဥ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဒိန်ခဲနှင့်ကြော် croutons စားဖိုမှူးသံလွင်ဆီတွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အရှင်ဂန္ "ကဲသာ" မွေးဖွားခဲ့သည်! ချက်ပြုတ်ဘို့ကွဲပြားခြားနားသောရွေးချယ်စရာတွေအများကြီးရရှိမှုကြက်သား, ဘေကွန်, ငါး, ပုစွန်များနှင့် crackers နှင့်အတူသုပ်, လျှပ်စီးသည်ကမ္ဘာ့အနှံ့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ယနေ့တွင်အခွံမာသီးများနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူပင်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။

ဘယ်လိုကဲသာဘုရငျသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန် ကြက်သားနှင့်အတူ?

• White ကပေါင်မုန့် (အချို့အချပ်), strips တွေခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်မုန့်ဖုတ်တစ်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စီစဉ်ပါ။ crackers ရဖို့မီးဖို၌အခြောက်စေရန်။

•ကြက်သွန်ဖြူအနံ့နှင့်အတူရေနံပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပူရေနံအတွက်ကြက်သွန်ဖြူ (လေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ) ၌ထားလေ၏။ အခါရေနံမီးလောင်, အကြက်သွန်ဖြူကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

•ဤ ကြက်သွန်ဖြူထောပတ် အဆိုပါ croutons ကြော်။

•တစ်ခုမှာကြီးမားသောဆလတ်ရောင်ခြည်တစ်နာရီရေအေးထဲမှာစိမ်။ ဒါဟာ crispy သုပ်ဆက်လက်ရှိနေရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအခါကအခြောက်။

•ကြက်သားအသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ချက်ပြုတ်သည်အထိ Cube, ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။

•ချက်ပြုတ်ကြက်ဥ (3 PCs ။ ) ထိုလူဖြူများမှနှစ်ရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ခွဲခြားရန်။ ထိုနောက်မှအချောသည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအနှစ် mash ။

•ထိုအနှစ် 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်မုန်ညင်းနှင့်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲညှစ်ဖို့ဇွန်းလောင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (100 ဂရမ်) နှင့်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကောင်းစွာအားလုံးရောနှောထည့်ပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ကြပြီ။

•ဒိန်ခဲ (ဖြစ်နိုင်သော Parmesan) ဆန်ခါ။

•လက်စွဲပြင်ဆင်ထားသုပ်ကိုက်ဖြတ်နှင့်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးပေါ်မှာထားပါ။

•ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခုမှာ pack ကိုသုပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။

•ကြက်သားနှင့်အတူထိပ်တန်း။

•အပြင်ဆင်ထားတစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းနှင့်သုပ်ဆမ်း။

•ထိပ်တန်းဖျန်း croutons

•«ကဲသာဘုရငျ "- ကြက်သားသုပ် - ကျိန်းသေဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာ: ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူ "ကဲသာ" သုပ်

အဆင်ပြေဘို့ကျနော်တို့သောက်သုံးသောခွက်ကိုအသံအတိုးအကျယ်ကိုအသုံးပြုပါ။

ဖြာ•ပြုတ်ကြက်သား, (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2 ခွက်) ယခင်ကအပိုင်းပိုင်းဖြတ်, ဆလတ် (6 ခွက်) နဲ့ရောမွှေပါ။

•ပြုတ်နှင့်မှို (မှို 2 ခွက်) ဖြတ်နှင့်တစ်ဦးသုပ်ပြင်ဆင်နေကျသောကွန်တိန်နာ, သို့သူတို့ကိုငါ vsypte ။ ထို့အပြင်ယခင်ကဝက်အတွင်းဖြတ်ခဲ့ကြရသောချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး (ဖန်ခွက်), အဲဒီမှာပေးပို့ပါ။ အတူတူအားလုံးရောမွှေပါ။

•တစ်ဦး Mayonnaise တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာချိတ်ဆက်ကောင်းစွာရောနှောဖို့မပြည့်စုံခွက်ကို Mayonnaise, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ (တစ်ဝက်ခွက်) သံပုရာဖျော်ရည်ကို (လေးပုံတပုံခွက်ကို), ကြက်သွန်ဖြူနဲ့တစ်ဇွန်းအန်ချိုငါးငါးပိ (optional) နှစ်ခုထုကုန်တယ်လေးညှင်းပွင့။

•, အညီအမျှ Mayonnaise တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသုပ်လောင်းအဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာစေလွှတ်မည် "ကဲသာဘုရငျ။ " ကြက်သားသုပ်, မှို 4 နာရီအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

•သင်အစေခံမတိုင်မီနောက်တဖန်သုပ်မွှေပေးပါ။

သငျသညျ "ကဲသာ" သုပ်၏ပြင်ဆင်မှု၏အလွန်နိယာမကြိုက်တယ်လြှငျ, မှိုနှင့်ကြက်သားကြော်ပုစွန်သုံးစွဲဖို့အစားစမ်းပါ။

ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်တင်ကင်ကြက်သွန်ဖြူမုန့်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးထိပ်တန်း-ကြော်ပုစွန်, ထို့နောက်ကြမ်းပြီးလျှင် parmesan သို့မဟုတ်ခက်ဒိန်ခဲ၏အခြားအမျိုးအစား။ အဆိုပါဝစွာဖွဲ့စည်းမှုတို့ပါဝင်သည်: အရိုက်ခံရကြက်ဥ, မုန်ညင်းဇွန်း, သံပုရာဖျော်ရည်ရှက်နှင့်သံလွင်ဆီ (100 ခန့် ml), ဇွန်းရှာလကာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ဒါဟာဖွဲ့စည်းမှုသုပ်သွန်းလောင်း။

ဒီသုပ်၏သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်မူရင်းဗားရှင်းအတူတက်လာရန်ကြိုးစားပါ။