နို့စဉ်ဟင်းချိုကဖြစ်နိုင်ပါသလော beets နှင့်အတူ Borsch ။ အစိမ်းရောင် borsch

ကလေးသူငယ်အခတိုးတက်မှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အားလုံးလိုအပ်သောအားလက်ခံတွေ့ဆုံနိုင်အောင်ကိုယ်ဝန်စဉ်အတွင်းစီမိန်းမ, မတူညီစားရန်ကြိုးစားသည်။ သို့သျောလညျးသငျသညျနို့နေကြသည်ဘွားမြင်သောနောက်လျှင်, အခွအေနေကိုပြောင်းလဲမထားပါဘူး။ မိခင်နို့အဆီ, ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်။ ထို့ကြောင့်, သင့်ရဲ့အစားအစာနေဆဲကွဲပြားရပါမည်။ ဆရာဝန်များကအစားအစာတွေအများကြီးစားရန်သူနာပြုမိခင်များမြစ်တားလျှင်မူကားမည်သို့မည်ပုံဒီအောင်မြင်ဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း သငျသညျအရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများအများကြီးပြင်ဆင်ခွင့်ပြုစာရင်းထဲက, မစိုးရိမ်ပါနဲ့။ ဒီနေ့ဟင်းချိုနို့နေစဉ်ဖြစ်စေ, စကားပြောချင်တယ်။

ဘယ်လိုအခါအစားအသောက်များတွင်အတွက်မိတ်ဆက်

အမြိုးသမီးဆေးရုံရာမှပြန်လာသောအခါ, သူတို့ထဲကအတော်များများဟာအရသာအိမ်လုပ်ဟင်းချို, ပင်ပိုကောင်း borscht ချင်တယ်။ သို့သော်ကလေးအထူးကုပြင်းပြင်းထန်ထန်ပထမ 6 လအတွင်းရွှေ့ဆိုင်အဘို့ဤဟင်းမစားအကြံပြုပါသည်။ ဤတွင်, ထင်မြင်ယူဆချက်များကိုခွဲခြားထားတယ်, အခြို့အတိုင်ပင်ခံသူငယ်ကိုရောက်ရှိသောအခါတွင်ပင်နှစ်လအာဟာရဟင်းချို၏အစားအသောက်များတွင်တွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်ဟုပြော GV ။ ဒီအမြင်ဟင်းချိုနို့နေစဉ်ဖြစ်စေ, အတွေ့အကြုံကနေသိသူအများအပြား moms ကအတည်ပြုသည်။ နို့တိုက်၏ဒုတိယလတွင်ပြီးသားကစနစ်တကျချက်ပြုတ်လျှင်, ဒီပန်းကန်များရှိသော်လည်း, ထိုသူငယ်မတည့်တုံ့ပြန်မှုမှကျရောက်နေတဲ့မဟုတ်ပါဘူးနိုင်ပါတယ်။

အသုံးဝင်သောနေ့လယ်စာ

တကယ်တော့, ဟင်းချို၏လူငယ်တစ်ဦးအမိ၏အစားအသောက်များတွင်၏နိဒါန်း - တစ်ပြင်ပေးဖို့ခြေလှမ်းများနှင့်မတူညီကြတဲ့အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ၏သင်တန်း, ထုတ်ကုန်များအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းခွင့်ပြုထားတဲ့ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုသတ်သတ်မှတ်မှတ်ရှိ၏။ နို့တိုက်မိန်းမတို့အဘို့အားလုံးဟင်းချိုဒုတိယဟင်းရည်အပေါ်ကိုပြင်ဆင်ဖြစ်ကြောင်းသတိပြုပါ။ တစ်အိုးထဲတွင်အသားကိုတင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 10-15 မိနစ်ကွတ်ကြကုန်အံ့။ ထို့နောက်ဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်သန့်ရှင်းသောရေ၌ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ အဆိုပါဟင်းချိုလုပ်နိုင်တဲ့ရင်သားကင်ဆာ-နို့တိုက်ကျွေးခြင်းရှိမရှိနှင့် ပတ်သက်. စကားပြောသောကြောင့်အချို့သောစာရွက်လေးစားရန်လိုအပ်ကြောင်းသတိပြုပါရန်အပေါင်းတို့၏လိုအပ်သောပထမဦးဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အစားအသောက်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေလည်း zazharku ဟင်းချိုဖို့တားမြစ်ထားပါတယ်။

စားနပ်ရိက္ခာတာမျိုး

ဟင်းချိုနို့စဉ်ရှိမရှိ - အဘယ်ကြောင့်ဤမေးခွန်းကိုသညျထပါသလဲ ဒါအကျွမ်းတဝင်ကျန်းမာပန်းကန်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သငျသညျ beets, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မုန်လာဥနီခိုင်မာတဲ့တာမျိုးသိရသငျ့သညျ။ အဆိုပါကလေးငယ်ကိုဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုသို့မဟုတ်အရေပြားအဖုအနေဖြင့်မခံစားခဲ့, ငါ၏မိခင်ကိုအနီးကပ်၎င်းတို့၏စားသောက်စောင့်ကြည့်ဖို့အကြံပြုခဲ့သည်။ ပထမဦးဆုံးအသငျသညျထိုကဲ့သို့သောတီထွင်မှုရန်သင့်ကလေး၏တုံ့ပြန်မှုစစျဆေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာ beets နှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားရန်အကြံပြုသည်။ ဒါကပါဝင်ပစ္စည်းများ၏မြေတပြင်လုံးအစုံဖြစ်ပါတယ်အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရေဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဒီထက်ထားရန်ပိုကောင်းသည်အထိကြောက်သောကြောင့်, beets မပါဘဲဆက်ပြောသည်နိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်အာလူး, ကြားနေဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ကြသည်။

ကလေး၏တုံ့ပြန်မှုကိုခြေရာခံဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီအဆုံး, mom, လာမယ့်နေ့၏ညဦးတိုင်အောင်နံနက်စာနှင့်သူငယ်၏တုံ့ပြန်မှုကိုစောင့်ကြည့်ဘို့ beets နှင့်အတူဟင်းချိုစားတတ်၏။ နီခြင်းနှင့်အဖုရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါ, ပြီးတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးအရသာမုန့်ညက်နှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်မွေ့လျော်ဆက်လက်နိုင်လျှင်။ အစားအစာဓာတ်မတည်တဲ့တဖြည်းဖြည်းတိုးပွားလာအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်တဲ့အခါမှသာအလွဲသုံးစားမှု-တာမျိုးထုတ်ကုန်ကြောင်းသိသာသောကွောငျ့မကြာခဏသို့သော်အစားအသောက်များတွင်၌ပါဝင်သည်, မလိုအပ်ပါဘူး။

ကျနော်တို့စမ်းသပ်ဆက်လက်

beetroot သင့်ရဲ့အရသာထိမှန်ခြင်းနှင့်ပုံမှန်မွေးကင်းစလွှဲပြောင်းခြင်း, ဖြည့်စွက်မုန္လာဥနီပန်းကန်လျှင်။ မေးခွန်း တစ်ဦးသူနာပြု mom, ဟင်းချိုဖြစ်စေ, အဘယ်သူမျှမရှင်းလင်းသောအဖြေရှိပါတယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ရှိသမျှသောဆိတ်သငယ်ရာပေါင်းများစွာကွဲပြားခြားနားသည်။ ထို့ကြောင့်, သင်ရုံသင်ကကိုက်ညီမည့်အိမ်မှာဟင်းချို၏ option ကိုတွေ့ပါဖို့လိုပါတယ်။ ကြိုတင်မဲဆန္ဒစှနျ့လှတျပဲနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများအညစ်ညဥ့်ဦးတည်သွားစေနိုင်သည့်လေ, ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ အမျိုးမျိုးနံ့သာမျိုးကိုကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထုတ်ပယ်ရန်သေချာစေပါ။ နဲ့ဆားပမာဏကိုထိန်းချုပ်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာယာယီကစွန့်ခွာဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

နံနက်, မွန်းလွဲပိုင်းသို့မဟုတ်ညဦးယံအချိန်

တစ်ခုချင်းစီကိုဆရာဝန်ရှိမရှိတစ်ဦးသူနာပြု mom, ဟင်းချိုအပေါ်သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ထင်မြင်ယူဆချက်ရှိပါတယ်။ သို့သော်နို့ကျွမ်းကျင်သူများကိုမှန်မှန်စားကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အမျိုးသမီးတစ်ဦးသည်, လျှင်, အသက်တာ၏ပထမဦးဆုံးလများတွင်ကလေးငယ်များအတွက်ဓာတ်မတည်များ၏အန္တရာယ်အနည်းငယ်မျှသာဖြစ်လိမ့်မည်ဟုဆိုကြသည်။ ကာလအချိန်ရောက်သည့်အတိုင်းအဘယ်သူမျှမကန့်သတ်ရှိပါတယ်။ ကလေးအထူးကုတစ်ခုသာထုတ်ကုန်အသစ်တစ်ဦးကလေးနံနက်ယံ၌အစားအသောက်များတွင်အတွက်အုပ်ချုပ်ခံရဖို့အကြံပြုသည်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ညဦးရှေ့မှာတုံ့ပြန်ရန်အချိန်ရှိခဲ့ပါတယ်။

ဟင်းလျာများမှဖြစ်နိုင်ပါ့မလားပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု

ကလေးတစ်ဦးရဲ့အသက်တာ၏ပထမဦးဆုံးလတစ်လထဲမှာသူနာပြုမိခင်မှတစ်ဦးဂန္ borscht ကိုအကောင်းဆုံးအစားအစာမဟုတ်ပါဘူး။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်မျိုးစုံ-တာမျိုးထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်အတွက်တောင်းသည်အတိုင်း။ ကလေးသူငယ်အခတစ်စုံတစ်ရာပြဿနာများမရှိဘဲအနီရောင်နှင့်လိမ္မော်ရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသယ်ဆောင်ပင်လျှင်အစအနနှစ်လဖြစ်လိမ့်မည်မတိုင်မီသို့သော်ကြောင့်နေဆဲအစားအသောက်များတွင်၌ဤပန်းကန်မိတ်ဆက်ပေးဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။

ဒါဟာလျစ်လျူရှုနှင့်မရနိုငျ ကယ်လိုရီ borscht ။ အထူးသဖြင့်မုန့်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူထိုသို့သောအာဟာရမုန့်ညက်, အလွန်တိုးပွါး ရင်သားနို့အဆီအကြောင်းအရာ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကလေးပြဿနာများနို့စို့ပေါ်လာလိမ့်မည်။ သို့သော်ဤတစ်အစားအသောက်ချက်ပြုတ်ဟင်းချိုလျှင်ရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမရှိဘဲအစအနအသက်တာ၏ပထမဦးဆုံးလစားရန်စတင်နေဒီအရသာရှိတဲ့ဟင်း။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

အစားအသောက်ဟင်းချို, တစ်ဦးအလင်းဟင်းရည် (ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ) တွင်ချက်ပြုတ်, အစာခြေခြင်းနှင့်ဿုံညျဝါငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုလှုံ့ဆျော။ အစိမ်းရောင်တွင်ပါရှိသောသော cellulose, အဆိပ်များခန္ဓာကိုယ်သက်သာ။ ဆော်ရဲလ် - သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်၏ကြီးမားသောပမာဏ၏တစ်ဦးရင်းမြစ်။ ထို့ကြောင့်ကျနော်တို့တဖြည်းဖြည်းနို့တိုက်နှင့်အတူရှိမရှိအစိမ်းရောင်ဟင်းချို၏မေးခွန်းကိုအပြောင်းအလဲဖြစ်သွားလေသည်။ အဖြေရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: ကနျြးမာရေးကိုစားကြလော့။ ဒီပန်းကန်ထဲမှာပရိုတင်း, အဆီနှင့်အဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အချိုးနီးပါးစုံလင်သည်။

အစိမ်းရောင် borscht ၏ကြော်

ဟင်းရည်အဘို့ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်ပိန်ကြုံသောအမဲသားလိုအပ်ပါတယ်။ အားလုံးသင်အမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အခုအာလူးကိုထည့်သွင်းပါ, အဲဒီနောက်အပြည့်အဝချက်ပြုတ် - ကုန်တယ်ဆော်ရဲလ်၏တစည်း။ သင်တစ်ဦး parsnip နှင့်ဆလရီ, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ အသက်တာ၏ဒုတိယလနှင့်အတူစတင်ကလေးမုန်လာဥစာရွက်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးမိနစ် 30 မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့မှနေဆဲဖြစ်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်မှာ, သငျသညျကုန်တယ်ကြက်ဥထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်အရသာဟင်းချိုနို့တိုက်၏ပထမဦးဆုံးလအနည်းငယ်အတွင်းပြီးပြည့်စုံသောဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီမှာသူ့ရဲ့အသုံးပြုမှုအပေါ်ကန့်သတ်။ ထိုအခါသင်သည်တဖြည်းဖြည်းဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများပြောင်းရွှေ့နိုင်ပါတယ်။