ပုံမှန်မဟုတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်: ပိန်, Pickled

ဂေါ်ဖီထုပ်ဆို form မှာအသုံးဝင်သည်ဟူသောအချက်ကို - လူတိုင်းသိတယ်။ ဒါဟာလိုအပ်သောခန္ဓာကိုယ်ဗီတာမင်, အက်ဆစ်နှင့်ပါရှိသည် သတ္တုဓာတ်။ ဟုတ်ပါတယ်, အသားကိုလူတိုင်း၏အကြိုက်မှကျပ်။ ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့ပုံကိုကြည့်သက်သတ်လွတ်စားသို့မဟုတ်အထူးအဘို့, သငျသညျထူးခြားတဲ့ meatless ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သူတို့ကကျန်းကျန်းမာမာနဲ့အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အနိမ့်ကယ်လိုရီ။

ဆန် meatless ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်

စားပွဲပေါ်မှာလှပဆန်နှင့်အတူကျပ်မူလဖြစ်ရလိမ့်မည်မပြုမီ, သင်သည်သူတို့၏ပြင်ဆင်မှုအပေါ်အနည်းငယ်အချိန်ဖြုန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းနဲ့ပြုတ်ရေထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့ကအလတ်စားဂေါ်ဖီထုပ်ကို drop လုပ်တယ်။ ဤသည်ထို့နောက်သူကသူတို့ကိုခြိုးဖောကျဘဲ, မြေတပြင်လုံးဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ကိုခွဲခြားရန်အလွန်လွယ်ကူသည်ကိုခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

ဤအကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့ဖြည့်လုပ်ဖို့အလွန်လွယ်ကူသည်။ 10 မိနစ်သည်ထက်ဝက်သည်အထိရေနှင့်အနာစိမ်းအပြေးအောက်မှာနှင့်ဆေးသောနောက်, ဆန်စုပ်ယူထားသည်။ ထို့နောက်ပုံပိုလျှံရေကုန်ကြောင်းတစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိလှဲ။ ,

ဤအတောအတွင်းထုဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်ကုန်တယ်။ မုန်လာဥနီတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နှင့်ကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသေချာစွာငြိမ်းအေးဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ကိုလည်း 50 ml ကိုစလှေတျတျော ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ ရောလျက်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ။ အရောအနှောရေနွေးနဲ့ပြုတ်အချက်ရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်သူကအပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဝါရင့်မုန်လာဥနီနှင့်ဆန်။ ဒီအကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အနာဂတ်များအတွက်အဆာဖြစ်ပါတယ်။ အဆာ၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏဟာဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ပေါ်တင်လိုက်တယ်နှင့် pancakes ၏ပုံစံအတွက်ပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်တစ်ကြိမ်မှာအများအပြားအလွှာအတွက်အလွန်တင်းကျပ်စွာဒယ်အိုးသို့ fit ။ သူတို့ကခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ရေအေးလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောစွပ်ပြုတ်ပန်းကန်ထဲမှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 နာရီဖြစ်သင့်သည်။ Meatless ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကောက်မုန့်နှင့်အစဉ်အမြဲအပါအမပါဘဲတာဝန်ထမ်းဆောင်ပေမယ့်။

မှိုနှင့်အတူ Meatless ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်

အဲဒီအစား stuffing ၏ stuffing နဲ့လှပတဲ့အရသာဂျုံယာဂုကျပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ စကားမစပ်အဆိုပါဧည့်သည်များအများအပြားတစ်ဦးကိုတွေ့လိမ့်မည် ထူးခြားသောပန်းကန်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အား (မဟုတ်ဘဲအလတ်စား) ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်း, ပြောင်းဆန်, (တော်ပါတယ်နှင့်မှို) 200g မှို, 1 မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်, ဆီ (နေကြာ), ဆားနဲ့အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးကိုတစ်ဖန်လိုအပ်ပါတယ်။

ပထမဦးစွာဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်ကြ၏။ တစ်ဦးကဦးခေါင်းကို 5 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောကိုစွဲလန်းနှစ်သက်သည်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ချက်ပြုတ်ရွက် cobs မှပယ်ချိုးဖျက်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။

အခုဆိုရင်ကျနော်တို့က stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး - မှိုပြားနှင့်ကြက်သွန်နီကိုလှီးဖြတ်။ ဤဖြစ်စဉ်အားလုံးသည်ရေနံအတွက်ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြောင်းဆန်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ရေအေးအနည်းငယ်ခွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့တင်လိုက်တယ်။ Next ကိုကျနော်တို့ဂျုံနှင့်မှိုကင်ပေါင်းစပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသေချာပေါက်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနံ့။

အဆိုပါ ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက် ကိုဖြည့်တိုးချဲ့ပြီးသေးငယ်တဲ့စာအိတ်ထဲမှာပတ်ရစ်။ ထိုသို့သောအိုး၌ stacked နှင့်လုံးဝရေနှင့်ပြည့်စုံကျပ်။ တစ်နာရီအကြောင်းကိုငွိမျးမီးပေါ်မှာပန်းကန်။

ထိုအတောအတွင်းတွင်သင်ကြော်စားပွငျဆငျပေးနိုငျသညျ။ ကြက်သွန်နီမြေပြင်နှင့်မုန်လာဥနီတစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်။ ဒီ saute အားလုံးသည်, အဲဒီနောက်ချော meatless ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်

Excellent က အအေးရေစာ ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ချဉ်နေကြသည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးအများဆုံးလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့တွင်, 2 မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်, ဆလရီ (လိုအပ်အမြစ်), ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်သီးအနက်ရောင်။ ပထမဦးစွာဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်အနာဂတ်များအတွက် stuffing ပြင်ဆင်လော့။ သေးငယ်သောမုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်နှင့်ဆလရီခုတ်ဖြတ်။ ဤဖြစ်စဉ်အားလုံးသည်ရေနံအတွက်ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သုံးပုံတစ်ပုံဟင်းသီးဟင်းရွက် stuffing နှင့်အတူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်ရောစပ်နေသည်။ ဤသည်ကိုလည်းကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

ကျန်ရှိနေသေးသောဦးခေါင်း (အစွန်အဖျား) 3-5 မိနစ်ရေပူထဲမှာအသားပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်သူကဂရုတစိုက် stuffing ထားပြီးသောအရွက်, သို့ disassembled နှင့်စာအိတ်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့ပတ်ရစ်။ အဆင်သင့်အလွှာ stacked တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့ကျပ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုကောင်းစွာအလွှာဆားနဲ့ငရုတ်သီးနှိုး။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်များ၏ထိပ်တွင်ဖိနှိပ်မှု installed ။ ပထမဦးဆုံးနေ့ပန်းကန်အခန်းအပူချိန်မှာကျိုးနပ်သည်။ နောက်ပိုင်း - ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 4 ရက်ထက်ပိုရက်ပေါင်းဖယ်ရှားပြီးတော့, မူရင်း starter ပွဲသို့စားပွဲပေါ်မှာမှတင်သွင်းခဲ့တဲ့အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

သတ်သတ်လွတ်အာလူးနဲ့ကျပ်

ကိုယ့်အသားမပါဘဲကျပ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလချက်ပြုတ်။ သို့သော်သူတို့သည်အစဉ်မပြတ်အိမ်သူအိမ်သားတစ်ဦးအကြိုက်ဆုံးဟင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, 2, ဆလရီ root နဲ့အာလူးပေါင်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းမုန်လာဥပြုတ်။ ဤသူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသေးငယ်တဲ့ Cube သို့သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဖြတ်ကြသည်။ ဒီအရောအနှောကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ပဲနဲ့ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သားကြက်ဥ (3 အပိုင်းပိုင်း) သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ထိုသို့သော minced သေချာပေါက်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် seasoned ။

အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များဖြည့်ပတ်ရစ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တင်လိုက်တယ်ထားတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်, ဖွဲ့စည်းကတည်းက။ အခြားသူကားအဘယ်သူကြိုက်နှစ်သက်သည်။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိပန်းကန်တစ်ခုခုမုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ရေအတွက်မျှတည်ထားပါနိုင်ပါတယ်။

မူရင်းဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်လမ်းကိုအိမ်မှာအားလပ်ရက်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်အစာရှောင်တတ်သောကာလအစဉ်အမြဲရှိပါသည်။