ဘယ်လိုစိမ်မှိုနှင့်အရသာရှိတဲ့၏သောသူတို့ကိုချက်ပြုတ်

မှို၏အချို့အမျိုးအစားများကိုသူတို့ရှေ့မှာမတ်တပ်ရပ်ရိုးရှင်းစွာမဖြစ်နိုင်ကြောင်း, ဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးပါ! ဆုံးအကြိုက်ဆုံးအဖြူရောင်မှို, boletus, aspen, boletus, မှို, chanterelles နှင့်, သင်တန်း, မှိုများမှာ! ပြုတ်, ကြော်, ချဉ်: သူတို့ကမည်သည့်ပုံစံ၌ကောင်းသောဖြစ်ကြသည်။ တစ်မွှေးမှိုဟင်းနှင့်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြသွားစေရန်, သငျသညျမှိုစိမ်ဖို့ဘယ်လိုသိရန်လိုအပ်ပါတယ်။ မှန်ကန်စွာပြုသောအမှုရှိလျှင်, ချီးမွမ်းခြင်းကိုသင်ရှောင်ရှားနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။

အားလုံးကတော့မှိုချက်ပြုတ်, clean သုတ်ခြင်းနှင့်စတင်နိုင်ပါသည်။ ဒီမရှိဘဲအသုံးပြုမဖြစ်နိုင်ဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့ဒီ type, ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်။ ပြေးလမ်းမှိုဟင်းကိုသူတို့ထုတ်လွှတ်သောခါးသီးအရသာမရှိသောအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ lipkovatogo သီးဖျော်ရည်၏လှည့်။

မှိုစိမ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကရှည်လျားသည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်အတိုင်း, စောင့်ဆိုင်းရန်ပြင်ဆင်ပါ။ သငျသညျကိုရေနှင့်သူတို့ကိုဖြည့်ပါနဲ့ကွာဘေးဖယ်ထားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါစေးကပ်သီးဖျော်ရည်ကိုအများကြီးထွက်ရပ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရေအနည်းဆုံးတစ်နေ့လျှင်နှစ်ကြိမ်, စင်ကြယ်ဖြင့်အစားထိုးသင့်ပါတယ်။ ဤအလုပ်ရပ်များမှတဆင့်မလိုအပ်သောခါးသီးမှုအရွက်။ သင်အနည်းငယ်ဆားသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add လျှင်, လုပ်ငန်းစဉ်ပိုမိုမြန်ဆန်သွားလိမ့်မည်။

နို့မှိုပြင်ဆင်နေ

သတင်းစာအပေါငျးတို့သမှိုလောင်းနဲ့သေသေချာချာသူတို့ကို reassemble ။ အဘယ်သူမျှမနောင်တပိုးကောင်များ၏ထိမိဖယ်ရှားဖို့အဖြစ်အဟောင်းနှင့်အရေးအကြောင်းတွေပါ။ အလှဆုံးနှင့် elastic ဖြစ်လိမ့်မည်။ အရွက်, မြက်ပင်များ၏အကြွင်းအကျန်, ဖုန်ဖြီးဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေး။ အသီးအသီးမှိုခြေထောက်ကျော် Turn နှင့်ရေအတူတက်ဖြည့်ပါ။ ဒါဟာအအေးဖြစ်ရမည်။

သငျသညျမှိုစိမ်မည်မျှမေးလိမ့်မည်။ သာနှစ်ရက်မကောင်းတဲ့အရသာဖယ်ရှားပစ်ရ။ ဤသူသည်သင်တို့သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့နေ့တိုင်းရေကိုပြောင်းလဲဖို့မေ့လျော့တော်မယူဆနေသည်။

သငျသညျခါးအရသာတွေကိုဖယ်ရှားဖို့နဲ့ဆားအားဖွငျ့ရနိုငျသညျ။ ရုံကြမ်းဆားနှင့်အတူမှိုသွန်းလောင်း။ ကိုယ့်ကိုသင်တင်သောထမ်းဘိုးကိုထိပ်ပြားစေရန်လိုအပ်သည့်ဖျော်ရည်ကိုမီးမောင်းထိုးပြပါသည်။

မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကြော်စား

စင်ကြယ်သောမှိုများ, ခြေထောက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နာရီဝက်အဘို့ချက်ပြုတ်ဖို့ထားပါ။ အဆိုပါရေမြှုပ်ဖယ်ရှားရမည်။ , ရေကိုဖယ်ထုတ်ပစ်လတ်ဆတ်နှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် 20 မိနစ်ခန့်ထပ်ပြုတ်။ ရေဖန်ခွက်မှတစ်ဦး colander အတွက်မှိုထားပါ။ အဲဒီနောကျ 10 မိနစ် (Cube သို့မဟုတ် strips တွေ) နှင့်ကြော်ချလိုက်တယ်။ ကျနော်တို့ကကြက်သွန် add လျှင်, သင်ပင် tastier ရ။ အချောပန်းကန်တစ်ဦးချွန်ထက်သောအရသာနှင့်ဆိမျ့အနံ့ရှိပါတယ်။ ဒီစာရွက်အဘို့အမှိုစိမ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ကြောင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာဆူပွက်ဖို့လိုအပ်သောလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

တဆေးပါသော

တစ်ဖန်အိုးကြမ်းကုန်တယ်ဇီယာစေ့၏အောက်ဆုံးပေါ်တွင်တင်, အဲဒီနောက်မှိုထွက် တင်. ကြောင့်ဤလူငယ်ရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ သငျသညျအခြို့သောကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ် horseradish အမြစ်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဆားရေ (မိမိတို့၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ဘို့အရေအတွက်) Add နှင့်အိုးတလုံးထဲမှာဆားရည်အိုင်ဖြည့်ပါ။ 5 ရက်ကြာစောင့်ဆိုင်းလျက်, ပန်းကန်အဆင်သင့်ပါ!

အချဉ်မုန့်

သူတို့ browned သည်အထိထောပတ်အတွက်ကောက်ရိုးနဲ့ကြော်အဖြစ်ဖြတ်မှို Preformed ။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းချဉ်မုန့်, ငရုတ်ကောင်း, ဆားထည့်ပါ။ တူညီသောနံ့သာမျိုးကိုမှထားနိုင်ပါတယ်။ အတူမှို paprika, nutmeg, ချမ်းသာစွာနေသွားပါ အဖြူငရုတ်ကောင်း။ နိမ့်ဆုံးမီးမှာ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ လျှောက်ထားသောအခါကုန်တယ်ဇီယာစေ့၏ထိပ်ပေါ်မှာပြိုလဲသွားပြီ။

သငျသညျမှိုစိမ်နှင့်မှန်မှန်ကန်ကန်ထိုသို့ပြုမှပုံကိုသိလျှင်, သင်သူတို့နှင့်အတူအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့အမျိုးမျိုးကိုဖန်တီးနိုင်သည်။ သူတို့ရဲ့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာသင်၏အချိန်နှင့်ကြိုးစားရကျိုးနပ်ပါ!