မီးဖို၌တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာအသား - အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောအဓိကဟင်း

သငျသညျဧည့်သည်များမျှော်လင့်နေတယ်ဆိုရင်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုဆက်ဆံဖို့အဘယ်အရာကိုမသိရပါဘူး, မီးဖို၌တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာအမဲသားကိုအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးနောက်အားလုံး, ဒီပန်းကန်သာပြင်ဆင်ထားရန်အမြန်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, အရသာများနှင့်တစ်ဦးအလွန်ကောင်းတဲ့ညစာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင့်လျော်သောပါဝင်ပစ္စည်းများအမြဲသူ့အတွက်အိမ်တော်၌ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဘယ်လိုအသားချက်ပြုတ်ဖို့ မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ boneless ဝက်သား - 600 ဂရမ်;
• Mayonnaise ပျှမ်းမျှအဆီအကြောင်းအရာ - 170 ဂရမ်;
• champignon သန့်စင် - 200 ဂရမ်;
• အစိုင်အခဲရုရှားဒိန်ခဲ - 190 ဂရမ်;
• ထူသောမုန့် - 120 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ (ချိုမြိန်အမျိုးမျိုး) - 4 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးမှည့်သောအနီ - 4 PCs; ။
• စားစရာဘို့နံ့သာအဖြစ် iodized ဆားနဲ့အခြောက်ဇီယာစေ့ - အလိုတော်နှင့်အရသာမှာ;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2-3 ကြီးမားသောဇွန်း။

အသားတန်းထုတ်ယူခြင်း

ကြက်သားသို့မဟုတ်ဝက်သားထဲကအကောင်းဆုံးလုပ်မီးဖို၌တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာအသား။ ဒါကအသားကရွေ့အပူကုသမှုမလိုအပ်ပါဘူးအဖြစ်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်တယ်, အမြဲတမ်းအာခေါင်ပေါ်တင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်။ ကျနော်တို့ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများပိန်ဝက်သားဇာတိပကတိအားဖြင့်အဘို့အဝယ်ယူရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာလျှော်စပါးကိုဖြတ်ပြီးချပ်သို့ဖြတ်ခြင်း, ကောင်းစွာအချက်အပြုတ်တူချွတ်ရိုက်နှက်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ အဲဒီနောကျ, အပိုငျးပိုငျးအမွှေးအကြိုင်အသားအဘို့အရသာ, သင့် iodized ဆား နှင့်ခြောက်ဇီယာစေ့။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပြောင်းအလဲနဲ့

မီးဖို၌တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာအသားကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်သုံးပြီးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် "အင်္ကျီ" အတွက်ကျွန်တော်တစ်ဦးချိုမြိန်အရသာနှင့်တစ်ဦးမှည့်သောအနီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြက်သွန်နီကိုယူ။ သက်တံ့ချပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ဖြတ်, 1 စင်တီမီတာအထူသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ခုတ်ကွင်းဆေးကြောဖို့လိုအပ်ပေသည်။

ငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာမှိုနှင့်အတူသား, သငျသညျလတ်ဆတ်သောမှိုများကိုသုံးပါလျှင်အများကြီး tastier ။ သူတို့ကဆေးကြောသန့်စင်, ပြီးတော့ခြေထောက်နှင့်အတူပါးလွှာ longitudinal ပြားခုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာထိပ်ပိုင်းဒိန်ခဲခြစ်, Mayonnaise ပျှမ်းမျှအဆီ content တွေကိုဝတ်ထူမုန့်နှင့်ယခင်ကလုပ်ငန်းများ၌မှို add ရပါမည်။ ပထမဦးစွာသင်မှုရောထွေးချင်သောထုတ်ကုန်များအားလုံးတစ်ဦးအထူမွှေးအရောအနှောကိုရယူပါ။

ဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအသားအလွှာအပေါ်ထားလျှင်ပန်းကန်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ယူနေကြာဆီနှင့်အတူကတိုက်နှင့်အညီအမျှထားကြ၏စကားများကိုလှိုင်နှင့်ဆားခုတ် (အဘယ်သူမျှမကွာဟချက်) အားလိုအပ်သည်။ နောက်ထပ်ဝက်သားကြက်သွန်ကွင်းနှင့်စက်ဝိုင်းမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်သင့်ပါတယ်။ ထိုအခါကအားလုံးကိုအကြံပြုရက်ရက်ရောရောမှို, Mayonnaise, ဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်တစ်အထူအရောအနှောကိုလောင်း။

အပူကုသမှု

အဆိုပါပန်းကန်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်ပြည့်စုံသည်နှင့်တပြိုင်နက်သူကမီးဖို၌ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ , ဝက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ရေအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ ဒါကပန်းကန်ကိုပိုပြီးအရည်ရွှမ်းနုစေမည်။ အင်္ကျီကိုမုန့်ဖုတ်မီးဖိုအောက်မှာအသား 50 ခန့်မိနစ်ဖြစ်သင့်သည်။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းကနူးညံ့မှုရန်ကြိုးစားရန်ပုံမှန်လိုအပ်ပါသည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဝက်သား နှင့် မှိုဆော့စ် ကြီးမားသောအဘို့ဟင်းလျာများအတွက်ပူ form မှာဧည့်သည်များမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။ ဒါဟာအစသံလွင်ဆီနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်ပန်းကန်ရန်အကြံပြုသည်။ အဘို့ပြုမှခုတ် အာလူးတစ်ဘက်ပန်းကန် နေ့လယ်စာအစာခြေဘို့သိပ် High-ကယ်လိုရီများနှင့်မိုးသည်းထန်စွာပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်သန့်စင်သောသို့မဟုတ်ပြုတ်ဆန်, မဖြစ်သင့်ပါတယ်။