မူလစာမျက်နှာ Bailey - အချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ချက်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုများအတွက်စာရွက်

ယမကာအရက်နှင့်ကော့တေးအမျိုးမျိုးပါဝင်သည်သောခိုင်ခံ့သော, ဒါပေမယ့်လည်းချိုမြိန်မသာဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားအချိုရည်အထူးသဖြင့်အမျိုးသမီးတွေချစ်မြတ်နိုးကြပါတယ်။ ထိုအခါကုမ္ပဏီအိုငျးရစျ RA Bailey & Co. , ထုတ်လုပ်ကုန်ပစ္စည်းလူသိများချိုမြိန်အချိုရည်၏ပရိသတ်များ - တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် liqueur Bailey ။ ၏စာရွက် ကုမ္ပဏီတစ်ခုကထုတ်ကုန်, သင်တန်း၏, အထူးကုသာကျဉ်းမြောင်းတဲ့စက်ဝိုင်းလူသိများသည်။ သို့သော်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အလားတူကော့တေးနှင့်သမားရိုးကျမီးဖိုချောင်ကိုဖန်တီးနိုင်သောကြောင့်လူတို့တွင်သွားလာ။ အရသာအတွက်အိုငျးရစျမူရင်းထက်မဆိုးရွားသည်။ အထူးသဖြင့်တ, အခြို့လက်တွေ့စမ်းသပ်ချက်အပြီး, သင့်အကြိုက်ရန်ဆေးညွှန်း Bailey ကော့တေးကောက်နိုင်ပါလိမ့်။

ဤတွင်သူတို့ထဲကတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ caramel နှင့်အတူစတင်ပါ။ ဒီထုတ်ကုန်၏လေးဇွန်းကိုယူနှင့် (နီးပါးမီးသွေးမှ) အစွန်းရောက်အခွအေနေအထဲကမီးမရှို့ရန်။ ထို့နောက်အနည်းငယ် caramel မြေပြင်ဂျင်းနှင့် vanilla ကိုထည့်သွင်းဖို့။ တူညီတဲ့အရောအနှောမှာသစ်ကြံပိုးများနှင့်အရည်ပျားရည်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ pinch ပါလိမ့်မယ်။

ထိုအခါသင်သည်အနာဂတ်အရက်ကော့တေး Bailey များအတွက်အခြေခံပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့စာရွက် 0.4 လီတာတစ် volume ထဲမှာ 60% အရက်၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ ထိုအရပ်၌လျှင်အိုငျးရစျဝီစကီ, ကပင်ပိုကောင်းပါလိမ့်မည်။ အရက်တိုက်မြစ်တဝက်ကနေရေးဆွဲနိုင်ပါသည်။ အခုတော့မလိုအပ် ပိတ်ပင်အခေါက်။ ဒါဟာဆေးဆိုင်ကနေဝယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ပိုမိုဒါကြောင့်ကိုယ့်တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, အများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။ အကြောင်းမူကား, အခေါက်အရက်ပေးပြီးတစ်ပါတ်မှုအတွက်အရောအနှောမသွားအောင်မှထည့်ပါ။ အကြိမ်ပေါင်းများစွာတစ်ရက်ကလှုပ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီပြုတ်ရည်၏သက်တမ်းကုန်ဆုံးအပေါ်သို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သင့်ပါတယ်။

ဒါပေမယ့်ဒီထုတ်ကုန်ဖို့လည်း refilling လိုအပ်ပါသည်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့နှင့်အရည်အသွေးမြင့်မား၏ 10% cream ကိုတစ်လီတာ, ယူရန်။ 0.4 လီတာ - သူတို့ကနို့ဆီထည့်ပါ။ ထိုအခါလည်းကောင်းသောကော်ဖီတစ်ဇွန်းပျော်, နှင့်အဆာအတွက်သွန်းလောင်း။ နှစ်ယောက်ကြက်ဥအနှစ်ကိုသွားပြီးနောက်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသေချာစွာတစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. ရိုက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

အတွက်လာမယ့်ခြေလှမ်း caramel, အရက်အခြေစိုက်စခန်းနှင့်ဆီဖြည့ရောစပ်ထားရမည်, ထို့နောက်တဖန်တုံအားလုံးတက်ရိုက်တယ်။ ဒါဟာမဖြစ်နိုင်ဘူးသည်အထိသို့သော် Bailey အိမ်ပြန်မသောက်။ ဒါဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာရက်အနည်းငယ်အခိုင်အမာရမည်ဖြစ်သည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းပိုလျှံအဆီပေါ်လာများနှင့်သာအချောသောက်စရာစစ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီမထိုက်မတန်များအတွက် မိုးပြာရောင်။ ထိုအထိုကဲ့သို့သောရှည်လျားသောလုပ်ထုံးလုပ်နည်း, အရသာအိမ်လုပ် Bailey ပြီးနောက်။

ဒါပေမဲ့ဒီဒီကော့တေး၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းမဟုတ်ပါဘူး။ သင်တို့သည်လည်းချက်ပြုတ်နှင့်ပိုမိုမြန်ဆန်လမ်းနှင့်မနည်းအရသာ Bailey နိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်ဤမျှ, တစ်နေ့တာအတွင်းတဦးတည်းကိုဖန်တီးရန်ခွင့်ပြုထားတဲ့စာရွက်။

tile ကိုခါးသောချောကလက်ကိုယူပါ။ ဒါဟာရေရေချိုးအရည်ကျိုခြင်းကိုခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ vanilla သကြားနှင့်ရောကြာပွတ်မုန့်တစ် 0.3 လီတာ။ ဒါဟာသုံးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုအခါမုန့်ချောကလက်မှဆက်ပြောသည်သည်ယခင်ကအအေးနှင့်နို့ဆီဘဏ်။ 0.5 လီတာ - တစ်ဦးအရက်အခြေစိုက်စခန်းများသင့်လျော်သောအရည်အသွေးကိုဗော့ဒ်ကာအဖြစ်။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်အရောအနှော 24 နာရီကြာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုခွင့်ပြုသင့်ပါတယ်။ တနေ့ပြီးနောက်, အဖျော်ယမကာစားသုံးမှုများအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဘေလီ, သင်ချောကလက်သောက်, ရေရေချိုးနှင့်မည်သည့်အပူအရည်ပျော်ခြင်းမရှိဘဲချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုထားတဲ့ဆေးညွှန်းလည်းရှိပါသည်။ အရက်အခြေစိုက်စခန်းအတှကျကောငျးဗော့ဒ်ကာ 0.5 လီတာနှင့်ဝီစကီ၏ 50 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ ဝီစကီသိသိသာသာချောထုတ်ကုန်များ၏အရသာနှင့်အနံ့ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ fit နှင့်ဘရန်ဒီ, ဒါပေမယ့်အရသာအတူတူပင်မဟုတ်ပေ။ Refill စံဘဏ်သိပ်သည်းနို့နှစ်ခုကြက်သားကြက်ဥ, မုန့်၏ 0.4 လီတာ (10 သို့မဟုတ် 20%), နှစျယောကျဇွန်းလိုအပ် လက်ငင်းကော်ဖီ (ရေပူ၏တရာ milliliters အတွက်ပျော်ဝင်) နှင့် vanillin သို့မဟုတ် vanilla သကြား။

sequence ကိုချက်ပြုတ်:

1. အနိမ့်မြန်နှုန်းရောနှောမှာညင်သာစွာနို့ဆီ, vanilla နှစ်ခုအနှစ်ရောမွှေပါ။ Vanillin တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားမှာအနည်းငယ်ယူသည်။
2. ပူပြင်းတဲ့ရေထဲမှာပျော်ဝင်ဖြစ်သောကော်ဖီထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လည်းရောမွှေပါ။
3. ကြက်ဥအနေဖြင့်မုန့်နှင့်ပရိုတိန်း Add (မုန့်အချောထုတ်ကုန်ခံတပ်အားဖြင့်အုပ်ချုပ်နေသည်) နှင့်ရောမွှေပါ။
4. ထိုအခါဝီစကီနှင့်ဗော့ဒ်ကာမှဆက်ပြောသည်နှင့်တစ်ခုလုံးကိုအရောအနှော frothing မရှိဘဲရောနှောခဲ့ပါတယ်။
5. လာမယ့်ခြေလှမ်းအတွက်, သငျသညျကော့တေးခံတပ်ညှိနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်လည်းအားကောင်းနေလျှင်, ထိုမုန့်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အရောအနှောကိုထပ်နှိုးဆော်ထားသည်။ သို့ဖြစ်လျှင်ဤအရောအနှောတတျနိုငျသပိုလျှံအရက်အငွေ့ပျံဖို့ပွင့်လင်းပန်းကန်ထဲမှာရပ်တည်ရန်အနည်းငယ်သာဖြစ်ရပါမည်။
6. အခုတော့ဘေလီဇ်ဖြစ်နိုင်တဲ့အခန်းအပူချိန်ပြုတ်ရည်မှာနေ့အဘို့သူ့ကိုပုလင်းသွပ်ပြီးပေးရ
7. ထိုအခါက 7-10 နေ့ရက်ကာလအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာမရှိတော့အကြံပြုသည်။

ဤတွင်သာမန်မီးဖိုချောင်ထဲမှာဘေလီဇ်တစ်ကော့တေးပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပွုနိုငျကွောငျးကိုသုံးချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။