မှိုငံပြာရည် - စာရွက်

သူတို့တစ်တွေအထူနှင့်အရသာဆော့စ်လောင်းလျှင်မည်သည့်သီးနှံ, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အာလူး, အများကြီး tastier နှင့်ပိုပြီးအာဟာရဖြစ်လိမ့်မည်။ ငါအချို့အကြီးအရန်သင့်အားမိတ်ဆက်ပေးချင်ပါတယ်ဒါကြောင့် ချက်ပြုတ်နည်းများဟင်းရည် ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူဒါကောင်းစွာဖြစ်သည့်မှို။

မှိုငံပြာရည် - စာရွက်№1

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

ဆင်တူတဲ့မှို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;

ကြက်သွန်နီ;

အချဉ်မုန့် - 1 ခွက်ကို;

ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်;

ငရုတ်ကောင်းမှုန့်, ဆား,

ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း

ထို့နောက်ရွှေအညိုရောင်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖွဲ့စည်းရန်ကြော်လိုအပ်သောခုတ်ညွှတ်။ ထိုအခါချက်ပြုတ်မှို add နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်။ ထိုအခါအချဉ်မုန့်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, မုန့်ညက်, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ အခုတော့သူကအဆက်မပြတ်မွှေပေးပါမှလိုအပ်သောအခါ, ထို့နောက်အနည်းငယ်ဆားရေဖန်ခွက်ထည့်။ 11 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ Excellent က မှိုဆော့စ် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူအဆင်သင့်ပါ! ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖျန်း်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါ။

မှိုငံပြာရည် - စာရွက်№2

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;

မှို - 0.7 ကီလိုဂရမ်;

ကြက်သွန် - 120 ဂရမ်;

အချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,

လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 1 အပိုင်းအစ;

ဆား။

ဖျက်စီးကြက်သွန်စတင်, ထို့နောက်တစ်ဦး skillet အတွက်ကြော်။ မှို, ဆေးကြောဖြတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ ဖုံးလွှမ်း, အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်သည်အထိအရာအားလုံးမျှတည်ထားပါ။ အရည်ပြီးနောက်တစ်ဦး Blender အတွက်အရောအနှောကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်လိုအပ်သောအငွေ့ပျံ။ ထိုအခါ fused ဆား, ရေ (တွေအကြောင်း 130 ဂရမ်), မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ဇွန်းထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိအခုတော့အပူ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ပါ! ဤသည်ငံပြာရည်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် buckwheat များအတွက်စုံလင်သည်။

မှိုငံပြာရည် - စာရွက်№3

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်:

သံလွင်ဆီ,

မှို - 220 g နဲ့;

ကြက်သွန်နီ - 1 ဦးခေါင်း;

အပူပိုင်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 340 ml ကို;

အသား glace - 30 ဂရမ်,

ထောပတ်;

ဆား။

ဆေးကြောမှိုပလ္လင်အမြင့်ဆုံးအပူနှင့်ရေနံကြော်, Pre-ဖြတ် strips တွေမှအပူခံရဖို့ကိုစတင်ရန်။ ထိုအခါကကုန်တယ်ကြက်သွန်မှထည့်ပါ။ ကြော်အားလုံးအကြောင်းကို 4-6 မိနစ်။ ထိုအခါအကြီးဟင်းရည်အရသာနှင့်အထူပေးလိမ့်မည်ဟု glace အသား 1 ဇွန်းထည့်ပါ။ စပျစ်ရည်ကိုလောင်းနှင့်အရောအနှောခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နှစ်ကြိမ်ဆင်းပြုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကို 9 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါအဆီ၏မျက်နှာပြင်ကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။ ဒါဟာ meatballs နှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောငံပြာရည်ပေါင်းစပ်ခံရဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သူမသည်အာခေါင်နဖူးအပါအ add နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။

မှိုငံပြာရည် - စာရွက်№4

ချက်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သွန်နီ;

ရေ - 600 ml ကို;

မုန့်ညက်,

မှို - 0.4 ကီလိုဂရမ်;

အချဉ်မုန့် - 2-3 ဇွန်း;

ရာသီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း,

အစိမ်းရောင်;

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့်မျှမဖုဖွဲ့စည်းခဲ့နိုင်အောင်ထူအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိမွှေပြီးတော့တစ်ခွက်မုန့်ညက်သို့သွန်းလောင်း။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ရေထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေနေချိန်မှာအခုတော့ပြီနောက်ဟင်းနှင့်အနာစိမ်းရေ 600 ml ကိုသွန်းလောင်း။ ရောမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အခုဆိုရင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကိုခွဲမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်နှင့်ဟင်းရည်မှထည့်ပါ။ 4 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ကွတ်။ အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ချက်ပြုတ်ဖျန်း၏အဆုံးမှာဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်နူးညံ့သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

မှိုငံပြာရည် - စာရွက်№5

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 65 ဂရမ်,

ကြက်သွန်နီ - 2 အကြီးအကဲများ;

မုန့်ညက်,

အချဉ်မုန့် - 4 ဇွန်း;

ဆား;

ထောပတ်;

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အစပိုင်းမှာ, သင်, ရေကိုထည့်သွင်းသည့်မှိုခြောက်များနှင့်နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါမှိုအပြည့်အဝ welded ကြသောအခါ, သူတို့ကို drushlag စွန့်လွှတ်သင့်ပါတယ်။ ချပ်သို့ဖြတ်မှို။ အခုဆိုရင်သင်, ကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်ဆေးကြောပါနဲ့ထုခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီကြော်။ ထိုအခါဒယ်အိုးထဲတွင်မှို add နှင့် 14 မိနစ်အရာအားလုံးကြော်။ ထောပတ်, မုန့်ညက်နှင့်ဆား၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစထည့်ပါ။ အားလုံးဂရုတစိုက်အကြောင်းကိုမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အတားဆီးများနှင့်မျှတည်ထားပါရန်။ ထိုအခါလောင်း မှိုဟင်းချို, မှိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ကျန်ရစ်ခဲ့သည့်။ နောက်တဖန်လူအပေါင်းတို့သည်အနာစိမ်းများနှင့်အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ အရာအားလုံးပြီးဆူအောင်တည်လာသောအခါ, အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားအကြောင်းကို 5 မိနစ်ဟင်းရည်များအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။ အံ့သြစရာများနှင့်အရသာ မှိုငံပြာရည် အဆင်သင့်! သူမသည်အာလူး, buckwheat သို့မဟုတ်ဆန်ပြုတ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။