မှိုနှင့်အတူ spaghetti

spaghetti - ရိုးရာအီတလီထုတ်ကုန်။ အီတလီပင်အထူးသူမ၏ spaghetti စားရန်နှစ်ခု-pronged လမ်းဆုံလမ်းခွကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ လူအများစုအဘို့, ဒီပန်းကန်အီတလီနဲ့ဆက်စပ်နေပါတယ်။ minced အသားနှင့်အတူ, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ဒါမှမဟုတ်ပူပြင်းတဲ့သံလွင်ဆီနှင့်အနည်းငယ်လှော်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအထဲတွင်, သို့သော်ဤဆောင်းပါးအတွက်ကျွန်တော်မှိုနှင့်အတူ spaghetti ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုကြလိမ့်မည် - spaghetti နည်းလမ်းများစွာအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

spaghetti အဘို့အကြော် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်မှိုနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: spaghetti (သင်ယူနိုင်ပါသည်နှင့်အခြားခေါက်ဆွဲ); ငံပြာရည်: မှို 300 ဂရမ်, 1 ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့, 5 ခရမ်းချဉ်သီး, 2 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, သကြား, သံလွင်ဆီ, အဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင်စပျစ်ရည် 2 ဇွန်းတစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း (သို့သော် အသုံးပြု. မရပါ), ဆား, အနက်ရောင် နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း။ optional - parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့။

မှိုကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်း, ကြက်သွန်သို့ဖြတ် - လွန်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (သင်အသုံးပြုနိုင်လျှင်) လည်း, သန့်စင်ခန်းခြောက်စေနှင့် Shinko ဖြစ်ပါတယ်။ ဒယ်အိုးသံလွင်ဆီလောင်း, အပူဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ကြက်သွန်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့တစ်ဝက်အစိမ်းရောင် 1 လေးညှင်းပွင့ထားလိုက်တယ်။ အလတ်စားအပူပေါ် 4 မိနစ်အကြောင်းကိုအားလုံးကြော်။ ထိုအခါမှို add အပေါင်းတို့နှင့်အတူတကွ 8 ပိုပြီးမိနစ်ကြော်။

ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီးကိုလျှော်နေတဲ့ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်အခွံနှင့်ဆန်ခါကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည့်မှိုကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 15 မိနစ်အားလုံးကိုအတူတူထွက်ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါလောင်း ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် နှင့်ကောင်းစွာအရာအားလုံးမွှေပေးပါ။ စပျစ်ရည်ကိုသုံးပြီးလျှင်, အဖြစ်ကောင်းစွာလောင်း။ နံ့သာမျိုးကိုလောင်းနှင့်မြင့်မားသောအပူကျော် 2 မှ 3 မိနစ်မျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့။ ထိုအခါကကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 19 ကိုပိုမိုမိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ငံပြာရည်ကကြက်သွန်ဖြူနှင့်အခြားတစ်ဝက်အစိမ်းရောင်၏နောက်ဆုံးလေးညှင်းပွင့ထည့်သွင်းဖို့သာဖြစ်နေဆဲနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ပေါ်ယိုစီးမှုနှင့်နေရာချက်ပြုတ်ဖို့ spaghetti ။ ထိုသူတို့အထိပ်ပေါ်မှာငံပြာရည်လောင်း။ အားလုံးသည်ပန်းကန်အဆင်သင့်ပါ!

မှိုနှင့်အတူ spaghetti

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့မှို 400 ဂရမ် spaghetti 250 ဂရမ်, 2 ကြက်သွန်နီ, နေကြာဆီ ကြော်အဘို့, ဆား, အနီငရုတ်ကောင်း။

ကွင်းဆက်မှမှို, လျှော်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အိုး၌အနာစိမ်းရေ, က allspice 4 ပဲနဲ့ sprig parsley 2 ပင်လယ်အော်အရွက်ဆားထည့်ပါ။ ရေကိုအနာဆိုးပြီးတာနဲ့, အမှိုထဲမှာသွင်းထားနှင့်အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ နူးညံ့သော, အကြောင်းကို 15 မိနစ်သည်အထိကွတ်။ ထိုအခါသည်လည်းသူတို့နှင့်အတူတစ်ဦး colander အတွက်မှိုစွန့်လွှတ်။

ပူရေနံဒယ်အိုးကြော်ကြက်သွန်နှင့်အညိုရောင်မှထားလေ၏။ ပိုပြီးဆီဒယ်အိုးထဲမှာကျန်ရစ်ကြောင်းဒါကြောင့်ဂရုတစိုက်, နောက်မှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သူမ၏ပြောင်းကုန်ပြီမှို၏ဦး colander, သူတို့ကိုကြော်နှိုးဆော်, 7 ကာကွယ်ပေးနိုင် - 8 မိနစ်။ ထိုအခါမှို dobvat ကြက်သွန်, ထားနံ့သာများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားမြည်းစမ်းဖို့။

ဆူပွက်, အနည်းငယ်ဆားရေထဲမှာ spaghetti ပြုတ်။ မှိုလိုပဲ, ရေဖန်ခွက်မှတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်။ ထို့နောက်အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူsautéedအဆိုပါ spaghetti မှထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ အားလုံးအစေခံနိုင်ပါတယ်။

မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti

ဖွဲ့စည်းမှု: spaghetti - ထောပတ် 100 ဂရမ် - 60 ဂရမ်, စည်သွတ်မှို - (530 ဂရမ်ဖြစ်သော) 1 ဘဏ်, အချဉ်မုန့် - 200 ဂရမ်ပျားရည် - 1 ဇွန်း ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့, ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်, Rosemary - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဇွန်း။ ဒါ့အပြင်ဆားမြည်းစမ်းနံ့သာအမျိုးမျိုး, ဒါပေမယ့်သူတို့ကို overdo ကြဘူးပါတယ်။ စိတျထဲမှာသိမ်းဆည်းထားပါ, Rosemary နဲ့ဒိန်ခဲထုကုန်တယ်ရပါမည်။

spaghetti ဆားရေထဲမှာပြုတ်နှင့်သူတို့ထံမှရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ 5 မိနစ်မှိုငြိမ်းအေး 40 ဂရမ်မှာထောပတ် 60 ၏ဒယ်အိုး 40 ဂရမ်ထဲမှာအရည်ပျော်။ မုန့်, ပျားရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ဆားအရောအနှောကိုပြင်ဆင်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်, အမှိုရန်, ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့် 5 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အသုံးမပြုတဲ့ထောပတ် 20 ဂရမ်ကို ယူ. တစ်ခုနီးပါးအဆင်သင့်လုပ်ဝက်အူချောင်းမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ထို့နောက် Rosemary ထည့်ပါ။

တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ဤအချိန်အားဖြင့်ပြီးသားရေကိုသောဖန်ခွက်နှင့်အတူ spaghetti ။ ထိုအထိပ်ပေါ်မှာဒီဆော့စ်လောင်းနှင့်ထုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ အားလုံးယခုမှိုနှင့်ဒိန်ခဲအဆင်သင့်နှင့်အတူ spaghetti ဖြစ်ကြသည်။ လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံးကြက်သားနှင့်အတူသုပ်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်, သူတို့ဿုံတစ်ဦးချင်းစီကတခြားဖြည့်စွတ်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!