ယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်။ အဘို့စာရွက်

ကိတ်မုန့် - မုန့်စိမ်းနှင့်အတွင်းပိုင်းတစ်ဦးအဆာရှိခြင်း၏ဖန်ဆင်းတစ်ပန်းကန်။ ဒါဟာကြော်ဖုတ်နှင့်သင့်အဆင်ပြေမှာလုံးဝမဆို toppings က add နိုင်ပါတယ်။ ယင်းပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်း ကွဲပြားနိုင်ပါတယ်: တဆေး, puff သို့မဟုတ်ရေမြှုပ်။
ရိုးရှင်းတဲ့အနေဖြင့်ပိုမိုရှုပ်ထွေးဖို့အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ အများဆုံးလွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်စာရွက်စဉ်းစားသည် ယိုနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်။

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြှနျုပျတို့လို:
မဆိုယို၏ -one ခွက်,
-chaynaya မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
-stakan ဒိန်ချဉ်
သကြား -polstakana
-Two ကြက်ဥ
မုန့်ညက် -400 ဂရမ်

အဘိတ်:
ရွေးချယ်ထားသောယိုခြင်း, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်းကောင်းစွာရောနှောနှင့် ပတ်သက်. 2-3 မိနစ်ရပ်တည်ချက်ပေးပါ။ ဒိန်ချဉ်ထည့်ခြင်းပြီးနောက်, သကြား, မုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့်ဖုရှိနေဆဲရှောင်ရှားရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးမွှေပေးပါ။ မုန့်စိမ်းကိုမအရမ်းထူရှိသင့်ပါတယ်။

ယင်းကိုယူ , မုန့်ဖုတ်၏ပုံစံ သည်၎င်း၏ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အကောင်းတစ်ကုတ်အင်္ကျီနှင့်မုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 45-60 မိနစ် 180 ဒီဂရီ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ယိုကိတ်မုန့်။
အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်တက်ကောင်းစားလိမ့်နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေဖြစ်လာသင့်ပါတယ်။ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

သင်တို့သည်နောက်အချိန်ရှိပါကနှင့်ဧည့်သည်များရဲ့ဆိုက်ရောက်ရန်နေဆဲမဆိုအခြေအနေမှာထုတ်ကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုတစ်ဦးအလွန်ကောင်းသောစာရွက်သောကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့အချိန်ရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် - လျင်မြန်စွာယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်။

ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:
ရတာဟာဘဏ်သိပ်သည်းနို့
-Two ကြက်ဥ
-kartofelny ကစီဓါတ် - 200 ဂရမ်
မုန့်စိမ်းများအတွက် -pachka မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
-varene
ဆား -schepotka
-sladkaya အမှုန့်

အဘိတ်:
ကြက်ဥ, ဆားစမ်းသပ်မှုတစ်ခုပြိုကွဲဖြည့်စွက်, နို့ဆီနှင့်အတူရောနှောအပေါင်းတို့နှင့်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောသည်အထိညင်ညင်သာသာရောနှောခဲ့ကြသည်။ , ဓာတ်ရောမွှေပြီးထပ်မံမုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖြည်းဖြည်းချင်းလောင်း။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်မဟုတ်လည်းအထူဖြစ်သင့်သည်။

တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာအသေအချာမုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦး preheated မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်ထားတော်မူ၏။ ပြုမိသည်အထိဖုတ်, အကိတ်မုန့်သို့တစ်သွားကြားထိုးတံကပ်နေဖြင့် check လုပ်ထားနိုင်သည့်။ ဒါကြောင့်ခြောက်သွေ့သန့်ရှင်းတဲ့တည်းခိုလျှင်, ထိုကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
သူကအနည်းငယ်အေးခဲ့တဲ့အခါ, optional ကိုအမှုန့်နှင့်အတူမည်သည့်ယိုနှင့်ဖျန်း၏မျက်နှာပြင် lubricates ။

နောက်ထပ်အရသာနှင့် လွယ်ကူသောကိတ်မုန့်စာရွက် - ယိုနှင့်အတူ flan ။ ဤသည်အချိုပွဲလက်ဖက်ရည်အဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းအခြားမည်သည့်အဖျော်ယမကာမှသာကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။ မီးဖုတ်ထားသော မုန့်စိမ်း, သငျသညျကိုသူ့အဘို့လက်ဝတ်ရတနာအမျိုးမျိုးပုံသှငျးနိုငျသောအနေဖြင့်။

မုန့်ဖုတ်, ကြှနျုပျတို့လိုအပ်:
ထောပတ်၏ -one pack ကို
-Two ကြက်ဥ
မုန့်ညက် 0.5 ကီလိုဂရမ်
-stakan သကြား
-schepotka vanillin
လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့် -chaynaya
သင့်ရဲ့အရသာမှ -varene

အဘိတ်:
တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်သင့်တယ်, ထိုသို့အအေးထားပါတယ်ပြီးနောက်, သကြားထပ်ထည့်, ကြက်ဥ, vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့ချောမွေ့သည်အထိကောင်းစွာရောမွှေပါ။

မုန့်ညက်မှာတော့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းနှိုးဆော်နှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းကြောင့် elasticity ရရှိသည်နှင့်သင့်လက်၌ကပ်မည်မဟုတ်သည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိမုန့်စိမ်းသို့သွန်းလောင်း။
အခြားထက် သာ. ကြီးမြတ်သူဖြစ်ရမည်တဦးတည်းသောအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ရရှိလာတဲ့မုန့သွေးခွဲ။ မုန့်စိမ်းရဲ့အကြီးမားဆုံးအပိုင်းအစကို ယူ. တစ်ကိတ်မုန့်သို့အကြောင်းကိုတဦးတည်းစင်တီမီတာအမြင့်ကလှိမ့်။ ဒါဟာနှစ်ကြိမ်မြင့်တက်မုန့်စိမ်းဖုတ်စဉ်အတွင်းကြောင်းမှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ်။
ဘန်ဖွဲ့စည်းကိတ်မုန့်များ၏အစွန်းနှင့်တစ်ဦးဓါး၏နောက်ဘက်ခြမ်းတစ်လျှောက်တွင်သူတို့အပျေါမှာခွဲစိတ်ပါစေ။ အခုဆိုရင်, ဖြစ်နိုင်ရင်သိပ်သည်းယို၏ကိတ်မုန့်ပြန့်နှံ့အလွှာ၏ဗဟို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ပါဘူးဒါကြောင့်။

လျော့နည်းကြောင်းစမ်းသပ်မှုအပိုင်းအစ၏, flagella နှင့်ဤရာဇမတ်ကွက်ထိပ်ဆုံးပိုင်၏ပုံစံကိုလုပ်ပါ။ မုန့်စိမ်း left သည်ဆိုပါကပန်းပွင့်သို့မဟုတ်ရုပ်၏ပုံစံအလှဆင်ပုံသှငျးဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

180 ဒီဂရီထို့ပြင် Preheat မီးဖိုနှင့် 40 မိနစ်မုန့်ဖုတ်ပိုင်ယိုထားကြ၏။ ဒါကြောင့် browned ဖြစ်ပါတယ်တစ်ချိန်ကအဖြစ်ကမီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်ရမည် shortbread မုန့်စိမ်း သည်အလွန်လျင်မြန်စွာရှို့နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။

ယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်လူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။