မက်မွန်သီးနှင့်အတူပန်းသီးနှင့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့် (လွယ်ကူသောစာရွက်)

ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ပြုမည် - ချမ်းများသည်ကျတ်တီးရာသီဥတု အကယ်. သင်ကကိတ်မုန့်အနံ့အိမ်သူအိမ်သားဖုတ်ချင်တယ်။ သငျသညျမဆိုအထူးကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါစာရွက်အရိုးရှင်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှရိုးရှင်းသောအိမ်လုပ်ပိုင်ပင်သူတို့အားကိတ်မုန့်နှင့်အတူလုပ်ဖို့ဘာမှမရှိခဲ့ဘူးကြသူကိုကူညီနိုင်သည်။ ၏ပထမဦးဆုံးပန်းသီးနှင့်ပျားရည်လုပ်ကြစို့။ ပြီးတော့သီးနှင့်အတူအခြားတပါးတည်း။

ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်: ပန်းသီးနှင့်ပျားရည်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

အရသာအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ဆောင်းဦးအတွက်အလွန်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်ကြသည်။ ချိုမြိန်ပန်းသီး၏များစွာသောကြောင့်ရာမှာပွိုမွှေးစေပါလိမ့်မယ်။ ပျားရည်မုန့်စိမ်းသိပ်သည်းဆနှင့်သာယာသော aftertaste ကိုငါပေးမည်။ တစ်ဦးကမှတ်ချက် citric ပန်းသီးချိုအစားထိုးချေနှင့် Citrus connotation ထည့်ပါ။ Pie ကျနော်တို့ကိုကမ်းလှမ်းကြောင်းလွယ်ကူသောစာရွက်အလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့်လုံးဝခြောက်သွေ့ဖြစ်ပါတယ်။ မြေတပြင်လုံးပျားရည်-သံပုရာငံပြာရည်နှင့်အတူ impregnated ဖြစ်ပါတယ်လို့ပဲ။ ဒါဟာနေဆဲနွေးနေစဉ်စားတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ ဒါပေမယ့်ချမ်းသောကာလ၌သူသည်လက်ဖက်ရည်ပါတီတက်အလှဆင်ရန်အတော်လေးနိုင်စွမ်းရှိသည်။ သင်ကကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်နှစျနာရီခနျ့လိုအပ်ပါလိမ့်မည် - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အချိန်ကိုတွက်ချက်ရန်ကူညီပေးသည်။ နှစ်ခုကြက်ဥကိုယူသည်အနှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြား။ ပထမဦးစွာတစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌နေရာချ, တစ်ဦးသိပ်သည်းမြှုပ်သို့ရိုက်တယ်။ အလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်သကြားရောနှောနှင့်အတူတစ်ဗူးရေနံနှင်တံ, အကြက်ဥအနှစ်နှင့်တဖြည်းဖြည်းခွံနှစ်ခုသံပုရာပေါင်းထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲဇွန်းနှင့်အတူမုန့်ညက်သုံးရာငါးဆယ်ဂရမ်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ထိုအနှစ်အရောအနှောမှသေးငယ်တဲ့အပိုငျးကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်။ သင်တို့သည်လည်းနို့တစ်ခွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ တနည်းအများအပြားဗူးခွံတစ်ခုစီကိုနှင်တံပြီးနောက်မုန့်ညက်နှင့်အရည်အရောအနှောထဲသို့မဝင်ရ။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်မုန့်စိမ်း၌ဖြစ်လိမ့်မည်ပြီးတာနဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုလောင်းအားဖြင့်လေးနှင့်ချိုမြိန်ပန်းသီးသို့ဖြတ်ထိပ်ပေါ်မှာအသီး၏ချပ်အိပ်လေ၏။ တစ်နာရီဖုတ်။ အရည်နှင့်ပျားရည်ထက်ဝက်သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်၏နှစ်ခုဇွန်းတစ် skillet Preheat ။ အချောထုတ်ကုန်ကျော်ကဒီဆော့စ်လောင်းနှင့် impregnation များအတွက်အနည်းငယ်ရပ်တည်ချက်ပေးပါ။

သီးနှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးကိတ်မုန့်

ကြော်သင်သည်မည်သည့်အသီးယူခွင့်ပြုပါတယ်။ အလွန်အောင်မြင်သော Currant သို့မဟုတ် Raspberry နှင့်အတူမက်မွန်ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ရာသီအလိုက် pastries တစ်ဦးချုပ်သာဓကဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကကိတ်မုန့်အလွန် stuffing ဖြစ်ပါသည်, ရုံအခြေခံ Battery ကို။ Options ကိုမက်မွန်အဆာအများအပြားဖြစ်နိုင်သည်။ ထိုသူအချို့တို့သည်ရည်အတွက်ချက်ပြုတ်အနည်းငယ်အသီး, အခွံကိုဖယ်ရှားမျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သို့သော် အကယ်. သင်ဤအဆင့်ကိုကျော်သွားလို့ရပါတယ် - ကမရှိဘဲအရသာရှိတဲ့ stuffing ရ။ သို့သော်တစ်ဦး decoction (မက်မွန်သီးအလုံအလောက်ကြီးမားသောငါးကိုအပိုင်းပိုင်းလိုအပ်ပါတယ်) လျှင်အေးမြပါစေနှင့်အလွှာအပေါ်အချို့သောချပြီးမတိုင်မီ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အသီးအပွရွေးချယ်တဲ့အခါ, သူတို့ကအလုံအလောက်ရင့်ကျက်ခြင်းနှင့်ပျော့သော်လည်း, ပျက်ပြယ်မဟုတ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအာရုံစိုက်။ အဆိုပါအဆာတစ်ဦးရှုပ်ထွေးဖြစ်လာ, သင်ကမှမုန့်ညက်သို့မဟုတ်ကစီဓါတ်ပါတဲ့ဇွန်းကိုထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး - သူတို့ thickened ၏အခန်းကဏ္ဍကိုကစားပါလိမ့်မယ်။ ဒါ့အပြင်ဒီရည်ရွယ်ချက်အဘို့, သင်သည်မည်သည့်မြေပြင်အခွံမာသီးကိုသုံးနိုင်သည်။ မဆိုယူနိုငျသညျ, Currant နှင့် Raspberry ကောင်းစွာပေါ်လွင် Berries ပါ မက်မွန်သီး၏အရောင် နှင့်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအလွန်ရှိအောင်နှစ်သက်ကွညျ့ပါလိမ့်မယ်။ အအေးထောပတ်, သကြားနဲ့ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်နှစ်ခွက်ရောမွှေပါ။ ကွတ်မုန့်စိမ်းကုန်တယ်နှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။ အဆိုပါဆေးကြောမက်မွန်သီးနဲ့သီး၏အဆာများနှင့် obsushennyh Make (သူတို့နှင့် ပတ်သက်. တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုလိုအပ်ပါတယ်) ။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံကကိတ်မုန့်များအတွက်အခြေခံပါစေ။ လေးဆယ်မိနစ်ဖြည့်ဖုတ်ပိုင်, မုန့်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။