အရသာဝက်သားခုတ်: အိမ်မှာချက်ပြုတ်

လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်အကြိုက်ဆုံးအသားဟင်းလျာများတစ်ခုမှာအမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားများထို့အပြင်အတူဝက်သားခုတ်ဖြစ်ကြသည်။ အခွံမာသီး, ဒိန်ခဲ, crackers, ထောပတ်, အခြောက်လှန်းအသီးအပွ: ကွဲပြားခြားနားသောအဓိပ္ပာယ်ကောက်ယူနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်သူတို့နှင့်အတူပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ခုခုကို form မှာ, သူတို့ကအရသာရှိပါတယ်။ သူတို့ကသာမန်နှင့်အားလပ်ရက်များတွင်နှစ်ဦးစလုံးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ meatballs ဿုံလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ကြသည် အာလူးပြုတ်။ ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်၏ပရိသတ်များငါတို့သည်စိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။

stuffing နှင့်အတူဝက်သား cutlet ကိယက်ဗ်

ဒါဟာသင်ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများကနေကိုယ့်ကိုယ်ကိုပွငျဆငျနိုငျကွောငျးကိုမှန်ကန်စားသောက်ဆိုင်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဝက်သား၏ကီလိုဂရမ်လျှင်ထုတ်ကုန်များသတ်မှတ်မည်: နှစ်ခုဥ, ကြက်သွန်နီ, မုန့်ညက် (100 ဂရမ်) ။ Marinade: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (50 ml), နံ့သာမျိုးကို (မြည်းစမ်းဖို့) နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ (3 ချပ်) ။ မှို (200 ဂရမ်), တံစဉ်များကို (200 ဂရမ်), ဒိန်ခဲ (100g), Mayonnaise (50 ဂရမ်), ကြက်သွန်ဖြူ (2 လေးညှင်းပွင့): အဆိုပါအဆာသည်။

ချက်ပြုတ်ဖို့ အရည်ရွှမ်း meatballs ဝက်သား၏, ဝေမျှပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်နဲ့ off ရိုက်နှက်ရန်, နောက်ဆုံးပေါ်ဖြတ်တောက်ခြင်းကိုဝယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အထက်ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦး marinade အောင်နှင့်အသား 3 ဇပေါ်မှာတင်သောနေကြသည်။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါအဆာပါစေ - နှစ်ခုရှိပါလိမ့်မည်။ ကနေ - ပထမ ကြော်မှို နဲ့ဒိန်ခဲ, ဒုတိယ - သုတ်သင်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်သည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်မရှိမဖြစ်ပစ္စည်းတစ်ခု creamy အရသာပေးမည်သောဒိန်ခဲ, ဖြစ်။

Marine ချပ်တွင်ဖြည့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဂရုတစိုက်လိပ်ထဲမှာကို turn off - ဆွဲထားကြ၏မဟုတ်လျှင်, သင်ကသွားကြားထိုးတံကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုလိပ် Mayonnaise နှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲမှာထို့နောက်မုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်များနှင့်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့အပူဒယ်အိုးချုပ်ရိုးကိုဆင်းဘက်နဲ့ကြော်အပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဝက်သားအဆင်သင့် cutlets ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

ဂန္ထဝင်ဘာဂါ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သားတစ်ပေါင်;
• မုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်း,
• ကြက်ဥ;
• အနည်းငယ်ထောပတ်;
• ကြက်သွန်နီ;
• ကြက်သွန်ဖြူ;
• ဆန် (250 ဂရမ်);
• မုန့် (10 ဂရမ်);
• breadcrumbs နှင့်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (20 ဂရမ်) ၏ဟင်းရည် (100 ဂရမ်);
• နံနံ (ရောင်ခြည်) ။

ကြော်စားကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောနှော Minced ဝက်သား, ပြုတ်ဆန် presoaked နှင့်ပေါင်မုန့် (ဖြစ်နိုင်ရင်အဖြူ) ။ ဘဲဥပုံ Patti lepim - တစ်ဥ, ငရုတ်ကောင်း, ဆားမောင်းကောင်းစွာရောနှောဖို့ကြိုးစားနေ။ Next ကိုမုန့်နှင့်ပူပြင်းတဲ့ skillet အပေါ်ပို့လိုက်ပါ။

ကျွန်တော်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ shift ကြော် cutlets, ထိုဟင်းရည်, ငံပြာရည်, အချဉ်မုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုငါသွန်းလောင်းမီးဖို၌ 15 သတ္တုတွင်းညှဉ်းဆဲ။ ဤရွေ့ကားကျွန်ုပ်တို့ရရှိပါသည်သဘာဝဝက်သားခုတ်ဖြစ်ကြသည်။ cilantro ၏ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းခြင်းနှင့်အာလူးနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။ အဆိုပါပန်းကန်ကယ်လိုရီ (100 ဂရမ်နှုန်း 380 kcal) အတွက်အလွန်ကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာအပေါ်နေသောလူမျိုးဒါကြောင့်အစာစားရန်အကြံပြုသည်မဟုတ် - ခက်ကိုတှနျးလှနျသျောလညျး။

ကုန်တယ်ဝက်သားခုတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွေးချယ်ဝက်သား၏ကီလိုဂရမ်;
• မုန်ညင်း (5 ဂရမ်);
• ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ,
• ကြက်ဥ;
• မုန့်ညက် (100 ဂရမ်);
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား,
• ဒိန်ခဲ (200 ဂရမ်) ။

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အမဲသားကိုလျှော်အလွန်ချောဖြာ။ ဤသည်လှုပ်ရှားမှုအချိန်ယူပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ရလဒ်ကထိုက်သည်။ ကုန်တယ် Patti, ဒီလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်အတွင်းအပြင်အားလုံးအရည်ရွှမ်းကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။ နူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့် zest မုန်ညင်းပေါင်းထည့်ဘို့ - တစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။

ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်ဥနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအသားရောနှော။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned နှင့်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်မှာသူတို့ကိုနှစ်ဖြစ်လျှင်, ပတ်ပတ်လည်ဘာဂါဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ကြက်သားနဲ့ဝက်သား - သူတို့ကိုပိုပြီးပိန်စေရန်, သငျသညျအသားအများအပြားအမျိုးအစားများကိုရောမွှေလို့ရပါတယ်။ ကြိုးစားပါနှင့်ပျော်မွေ့!