အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက် aspic batch သလား

ဘယ်လိုဂျယ်လီမှ အိမ်မှာ batched? ကျနော်တို့အခုပြန်ပြောမည်ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့အချက်အပြုတ်ဆိုတဲ့မေးခွန်းကို။

သောအဘို့ကို ဂျယ်လီ: တစ်စာရွက် ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံများအားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူ

အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်ဂျယ်လီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့ကိုဘယ်လိုသုတ်၌ပြုပါရန်သင့်အားပြောပြရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကသင်တစ်ဦးဂျယ်လီ file လျှင်ဧည့်သည်များဘုံပန်းကန်ပေါ်နှင့်ရေခဲမုန့်ဖလားသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ပြားပျံ၌နေကြသည်မဟုတ်, အလွန်ကောင်းတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒါကြောင့်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ပေါ်မှာဤဟင်းစေရန်, ငါတို့အောက်ပါအချက်များကိုလိုအပ်:

• ဝက်သားခြေထောက် - 2 PCs; ။
• အမဲသားပျော့ဖတ် - 300 ဂရမ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း,
• မုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကြီးကြီး - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကြီးမားတဲ့စည်း;
• ကြက်သွန်ဖြူ - ပျမ်းမျှခေါင်းကို;
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား, Lavrushka - သမ္မာသတိ၏အသုံးပြုခြင်း။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေ

ဂျယ်လီအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းတို့ကအဆိုပါစာရွက်ခြေလှမ်းကိုသင်ဝက်သားခြေထောက်ချက်ပြုတ်ဘို့အသုံးပြုအကြံပြုသည်။ သို့သော်အပူကုသမှုသူတို့ကိုအောက်မှီ, ထုတ်ကုန်, clean အကြောင်းကို 4-6 နာရီအထဲတွင်ရှင်သန်ရန်ရေအေးကိုထည့်သွင်းပါ, အဲဒီနောက်ကောင်းစွာသုတ်ဖို့လိုအပ်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ကိုသူတို့ခွံကနေဖြန့်ချိထားရမည်နှင့်ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။

တိုက်ကြီးကိုပိုမိုချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာခဲ့ jelly ရန်, ဝက်သားခြေထောက်အပြင်, အမဲသား၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစကိုအသုံးပြုပါ။ ကအားလုံးကိုသွေးပြန်ကြောဖြတ်ဖို့လိုအပ်နှင့်အေးမြရေနှင့်ဆေးဖြစ်ပါတယ်ကတည်းက။

မီးဖိုပေါ်ကွတ်ဂျယ်လီ

Aspic အချိန်ကြာမြင့်စွာပြင်ဆင်နေ pack ကိုထိုး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အမှန်တကယ် aspic ရဖို့, ဝက်သားလက်နှင့်အမဲသားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကုသအပူရပါမည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထိုအမည်ဖြင့်မှည့ထုတ်ကုန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြီးမားတဲ့အိုး၌သွင်းထားရန်လိုအပ်သည်, Lavrushka, သောက်သုံးရေ, အနာစိမ်းလောင်းမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖွဲ့စည်းခဲ့ရေမြှုပ်ဖယ်ရှား 4-6 နာရီချက်ပြုတ်။ ဤအချိန်ခြေထောက်နှင့်လုံးဝပြိုကျအသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအတွက်လုံလောက်သောဖြစ်သင့်သည်။

စကားမစပ်, ဆားဟင်းရည်အပူကုသမှုရဲ့အဆုံးမှာအကြံပြုသည်။ ဤရေချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အမြောက်အမြားအတွက်အငွေ့ပျံနိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်ပြီး, အရမ်းစပ် get jellied ။

ခြေရင်း၏ပြင်ဆင်မှု

အမဲသားနှင့်ဝက်သားခြေထောက်ချက်ပြုတ်နေကြသည်ပြီးနောက်သူတို့ဟင်းရည်ကနေလုံးဝဖယ်ရှားနှင့်အေးမြခြင်းကိုခံရမည်။ ထို့နောက်အသားပါဝင်ပစ္စည်းများအရိုးတို့ကို, အရေခွံများနှင့်အလွန်ထု (သင်ရုံသင်၏လက်ကိုချိုးဖျက်နိုင်) ကုန်တယ်ကနေသန့်စင်ရန်လိုအပ်သည်။

ငွေရတတ်သောသူဟင်းရည်များအတွက်ကြောင့် (လိုအပ်ပါက) ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူအရသာမှတစ်ဆန်ခါတဆင့်စစ်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်တယ်, ထုပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။

တစ်ပန်းကန်ဖွဲ့စည်း

Aspic-ဝက် - သင်ကပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့သင့်မိသားစုသို့မဟုတ်ဧည့်သည်များမှလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်တစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တိရစ္ဆာန်ကဆိုပါတယ်၏ပုံစံအတွက်အထူးမှိုကိုဝယ်ကြလော့။ သူတို့ကအမဲဆီ-lubricated မဆိုရေနံအတွက်ဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့အချိန်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်ပြီးနောက် minced ခဲ့ပြီးသောအသားတစ်ဝက်ဖြည့်ပါ။ ထို့နောက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig ထားသူတို့ရဲ့မွှေးကြက်သွန်ဖြူဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးကိုချက်ချင်းအအေးခန်း၌ထားရှိရန်လိုအပ်သည်အားလုံး posudku ရန်။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, ဖြည့်မှို (ပိုရှည်စေနိုင်သည်) 4-6 နာရီစိမ်ထားရမည်။

သငျသညျဝက်၏ပုံစံအတွက် posudku မတှေ့နိုငျလြှငျ, စိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ သောအဘို့ကိုအားလုံး brawn သမားရိုးကျ kremanok သို့မဟုတ်ပင်ခွက်ကို အသုံးပြု. လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ပြီးနောက်။ အထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့ဤကဲ့သို့သော Diner ပန်းကန်ဖွဲ့စည်းရန်နည်းတူလိုအပ်သည်။

ငါဘယ်လိုစားပွဲမှဆောင်ကြဉ်းသင့်သလဲ

တစ်ဦးဂျယ်လီရေခဲသေတ္တာအခန်းကြာရှည်ထိတွေ့မှုပြီးနောက်ကောင်းစွာအေးခဲရပေမည်။ ထို့ပြင်ကပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ချရန်ပန်းကန်ပြားပျံပုံသဏ္ဌာန်စောင်းနေဖြင့်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုသင် kremanki ကိုအသုံးပြုလျှင်, ဂျယ်လီ, ဤအင်တုံထဲမှာစားပွဲသို့တိုက်ရိုက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအနံ့ jellied ရေစာများအပြင်ကောက်မုန့်နှင့်စပ်မုန်ညင်းကိုတင်ပြသင့်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!