အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - တစ် bachelorette ပါတီအဘို့ကြီးစွာသောပန်းကန်
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - တစ်ခုဖြစ်သည် ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာ။ ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌အရောင်သာကွဲပြားနေတဲ့ပုံမှန်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပန်းဂေါ်ဖီဆင်တူပါသည်။ နောက်ထပ်ကွာခြားချက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်အများကြီးပိုအာဟာရများနှင့်အဖိုးတန်ပစ္စည်းများဖြစ်ပါတယ်။ သုံးစွဲဖို့အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သော အစားအစာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း အမျိုးသမီးတွေ။
ပထမဦးစွာမျိုးပွား function ကို၏ထိန်းသိမ်းခြင်းကိုအထောက်အကူပြုရန်နှင့်ရင်သားကင်ဆာနှင့်သားအိမ်ကင်ဆာများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးသည်ဖြစ်သောမိန်းမတို့ကိုပုံမှန်အီစရိုဂျင်အဆင့်ဆင့်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ပုံမှန်ပါဝင်မှဘာသာရပ်။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတော့ဘူးများအတွက်လူငယ်များနှင့်အလှအပထိန်းသိမ်းရန်ကြောင်း antioxidants ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါရှိသည်။
သင်တစ်ဦး bachelorette ပါတီစည်းရုံးသို့မဟုတ်ပဲသူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူဖြည့်ဆည်းရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်ဒီတော့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏စုဝေးပန်းကန်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်သေချာစေပါ။ အထူးကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အချိန်မလိုအပ်ပါဘူးဒီအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်အထူးသဖြင့်ကတည်းက။
ဥပမာအားအရှိဆုံးရိုးရှင်းသော၏, တဦးတည်း, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ရွေးချယ်မှု - မုန့်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း။ ပေါင်ခုနှစ်တွင် ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း ကျွန်တော်တစ်ဦးတကျိပ် 250 ml ကိုမုန့်, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်သည်။
အဆိုပါအလတ်စား florets အတွက်ကိုထိပုတ်ပါနှင့်ရှယ်ယာအောက်တွင်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်လက်ဆေး။ သငျသညျလတ်ဆတ်-အေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုသုံးပါလျှင်ရုံအိတ်၏သွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့ lubricated ခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူးတဲ့ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပုံစံသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ယင်းမုန့်, ဆားလောင်းအနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ နှစ်ဆသတ္တုပါးအလွှာတစ်ခုအဖုံးသို့မဟုတ်အဖုံးချမှတ်ခြင်းနှင့်အတူဒယ်အိုးဖုံးအုပ်ထားပါ။ မီးဖို၌ဂေါ်ဖီထုပ်၏ပုံစံကို ထား. , အပူချိန်ကိုထိန်းချုပ် 180 ဒီဂရီဟုသတ်မှတ်ထားသည်။ မုန့်ဖုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းလေးဆယ်မိနစ် (မသုံးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလျှင်) သို့မဟုတ်ငါးဆယ် (အေးစက်နေတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏အသုံးပြုမှုကိုထောက်ပံ့ပေး) ။ အဆိုပါပန်းကန်ကအရမ်းလွယ်ကူပါတယ်, Low-ကယ်လိုရီများနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ထိုအမှတပါး, ဒါကြောင့်ပြင်ဆင်ထားရန်အင်အားစိုက်ထုတ်သည်။
ဒါဟာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း au gratin ဟုခေါ်တွင်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်ညီတူညီမျှလွယ်ကူပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့သည်အပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏တစ်ပေါင်အကြောင်းကိုမုန့်အစအန (သင်ဆန္ဒရှိသကဲ့သို့သင်တို့, အဖြူနှင့်ကောက်ကိုသုံးနိုင်သည်), ကြော်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုအဘို့အနည်းငယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 100 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဆားရည်အိုင်နှစ်ခုလီတာကိုပြုတ်။ ခြောက်လမှငါးမိနစ်ခေတ္တကွတ်, ကပုံသဏ္ဍာန်ကိုင်မည်မဟုတ်သောကြောင့်, ဂေါ်ဖီထုပ်မဖွစျနိုငျတွေဟာအစာကြေဖို့။ ၎င်း၏အလုပ်ကိုဆက်လက်နိုင်အောင်ထိုအခါရေထဲကနေဖယ်ရှားဂေါ်ဖီထုပ်, ကနည်းနည်းအေးပေးပါ။
ဂေါ်ဖီထုပ်အသေး florets သို့ disassemble ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ (သင်နှင့် ပတ်သက်. နှစ်ဦးကိုဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတက်နွေး, ထို့နောက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန့် croutons မှပေးပို့သည်။ ကျနော်တို့ကိုမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်တကွဆယ်မိနစ်နှင့်ရာသီအဘို့အကြော်။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်ဘက်ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အဓိကဟင်းအဖြစ် "ဒယ်အိုးကနေ" ချက်ချင်းတင်သွင်းနိုင်ပါသည်။ တဖန်သင်တို့ကအအေးနှင့်အသုပ်အဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
သငျသညျမိမိအအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အတူမိတ်ဆွေများကိုအထင်ကြီးချင်လျှင်ကောင်းပြီ, ဒါကြောင့်တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့အနည်းငယ်ပိုရှည်မီးဖိုချောင်နှင့်ဒါမှသာလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ စတငျဖို့, လိုအပ်သောထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. ။ ကျွန်တော်တို့သည်မုန့်၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, သံပုရာ-တတိယ bit နဲ့ (ငါးဆယ်ဂရမ်) ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲခက်ခဲဂျုံ, ဆား, breadcrumbs နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏တစ်ပေါင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း မုန့်ငံပြာရည် လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေများနှင့်အေးခဲအနေဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျ florets သို့ထို့နောက်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဂေါ်ဖီထုပ်, ငါ့ဝေစုကိုသုံးပါလျှင်, ကျနော်တို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကိုချန်လှပ်။ အေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုအသုံးပြုပြီးတဲ့အခါမှာချက်ချင်းရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အထုပ်ပေးပို့ပါ။ ငါးမိနစ်များအတွက်ဆူရေကတည်းကကွတ်, ထို့နောက်ဂေါ်ဖီထုပ်ဦး colander အပေါ်ကိုပြန်ချပစ်သည်။
ပြောစရာမလိုတော့ပါဘူး, မုန့်ငံပြာရည်အဓိကအခန်းကဏ္ဍအတွက်အစားအစာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏အောင်မြင်မှုကိုငံပြာရည်အားပေးပြီးမှဖြစ်ပါတယ်။ ငံပြာရည်ကိုပွငျဆငျဖို့, သံပုရာ၏သုံးပုံတစ်ပုံ၏သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခြင်း, မုန့်နှင့်ဆားနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ လုပ်နိုင်သော, ထုကုန်တယ်ပြုတ်မှိုငံပြာရည်ထည့်ပါ။
ထိုအခါ crackers ရောင်နင်းဖုတ်ရန်, ပူပြင်းတဲ့မီးဖို (220 ဒီဂရီ) မှာပုံစံပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပြန့်နှံ့, ငံပြာရည်ဖြည့်ပါ, crackers (ဖြစ်နိုင်ရင်အဖြူ) ဖြန်းခြင်းနှင့်သင်္ဘော။ ထိုအခါငါတို့သည်ပုံစံထဲကယူခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူတစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဖြန်းခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်ဖို့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အမီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ စကားမစပ်ဒီစာရွက်သုံးပြီးအခြားအပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ် ဂေါ်ဖီထုပ်၏အမျိုးအစားများ, ထိုကဲ့သို့သောအရောင်သို့မဟုတ်အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်ကြောင့်ဖြစ်သည်။
ကောင်းပြီ, ဒီမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျန်းမာအရသာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုသင်သွားရောက်သူငယ်ချင်းများကိုဖိတ်ခေါ်ရန်နိုငျသညျ, အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်ပါတယ်။
Similar articles
Trending Now