လက်ဖက်ရည်အဘို့အ quick အချိုပွဲ: အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ကျွန်တော်တို့ကိုအသီးအသီးချိုမြိန်အရာတစ်ခုခုနှင့်အတူကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်သောက် likes ။ ဤသည်စိတ်ဓါတ်များပိုမိုတိုးတက်ကောင်းမွန်ပေမယ့်လည်းရေစာတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာရှိနိုင်ပါသည်သာ။ အဘယ်သင်အမှန်တကယ်ချိုမြိန်ချင်လျှင်သင်ပြုနှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအချိန်ဖြစ်သည်မဟုတ်လောကြပါ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စရပ်များတွင်အကူအညီလက်ဖက်ရည်အဘို့အလျင်မြန်အချိုပွဲရောက်လိမ့်မည်။

ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့် crackers နှင့်အတူ

ကျနော်တို့ 2 မိနစ်အဘို့လက်ဖက်ရည်သင်တစ်ဦးအမြန်အချိုပွဲပူဇော်ချင်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြှနျုပျတို့လို:

1. ကွတ်ကီးများ (စံပြပု crackers ယူရန်ဖြစ်ပါသည်) - 350 ဂရမ်
2. သုံးငှက်ပျောသီး။
3. ဖလားအချဉ်မုန့်။
4. အလှဆင်ဘို့မဆိုသီး။
5. သကြား - 1.5 ဇွန်း။

တစ်ပြားပန်းကန်ကို ယူ. ပေါ်မှာ crackers တစ်အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ယင်းမုန့်သကြားနှင့်အတူကြာပွတ်ချဉ်မုန့်, ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်အဖြစ်။ ငှက်ပျောသီး၏အချပ်ပေါ်အသီးအသီး cracker ပျံ့နှံ့အပေါ်အချဉ်မုန့်အသည်းအလေးချိန်နှင့်အတူအမဲဆီ, ပြီးတော့။ သငျသညျပါဝင်ပစ္စည်းများထဲက run သည်အထိသင်ဟာထို့နောက်အလွှာပြန်လုပ်ပေးနိုင်သည်။ အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုမဆိုသီးနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဤတွင်လက်ဖက်ရည် (2 မိနစ်) များအတွက်မြန်ဆန်အဆင်သင့်အချိုပွဲပါပဲ။ အချိန်ပါမစ်လျှင်, ကိတ်မုန့်ကပင် tastier စေရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမိနစ်အနည်းငယ်မှစလှေတျတျောနိုင်ပါသည်။

ချိုမြိန်လိပ်အစာရှောင်ခြင်း

လျင်မြန်စွာနှင့် လွယ်ကူသောအချိုပွဲ လက်ဖက်ရည်များအတွက် (သင်အနေနဲ့သာမန်သို့မဟုတ်ပြုတ်ယူနိုင်သည်) ဘာသာစကား Armenian lavash နှင့်နို့ဆီကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ဆဲဖျက်စီးခြင်းနှင့်အရည်ကျိုချောကလက်နှင့်မည်သည့်အသီးလိုအပ်ပါတယ်။ Rolls အလွန်ရိုးရှင်းစွာနှင့်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။

Lavash ချောကလက်ထို့နောက်ချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့်ခေပျြမြားပျေါတှငျနေရာ, နို့ဆီသို့မဟုတ်ချောကလက်ငါးပိ၏ထိပ်လူး, ထို့နောက်ကုန်တယ်အသီးတစ်အလွှာထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်အလွန်ဂရုတစိုက်ခေပျြမြားကို အသုံးပြု. pita လှိမ့်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခေတ္တဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆယ်မိနစ်ပြီးနောက်အချိုပွဲယခင်ကသီးခြားလိပ်သို့လုပ်ကြံသောအားဖြင့်ထောက်ပံ့နိုင်ပါသည်။

လျင်မြန်စွာအသီးကိတ်မုန့်

အဘယ်အရာကိုကိတ်မုန့်ထက်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူပိုကောင်းဖြစ်နိုင်မည်နည်း ကျနော်တို့လက်ဖက်ရည်စာရွက်အမြန်အချိုပွဲကျွမ်းကျင်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ ပြင်ဆင်မှုငါတို့သည်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်မုန့် (200 ဂရမ်), မည်သည့်အသီး, ချိုမြိန်ဘီစကွတ် (300 ဂရမ်), သကြား (မြည်းစမ်းဖို့) နှင့်ကိုကိုးလိုအပ်ပါတယ်။

ယင်းဒိန်ချဉ်ထဲမှာ (သင်ချိုမြိန်အချိုပွဲပိုနှစ်သက်ပါလျှင် ပို. သကြားထား) ကိုကိုးနဲ့သကြားထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိအစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ကျွန်ုပ်တို့ကိုချစ်သောအသီးအပွ ယူ. , အသေးချပ်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ဒိန်ချဉ်အလေးချိန်သူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အခုဆိုရင်သင်ကစ်နှိပ်စက်နှင့်ချက်ပြုတ်အရောအနှောကထည့်နိုင်သည်။ မှတ်ချက်: ပို cookies များကို, ပိုမိုသိပ်သည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်အလိုတော်။ ထို့ကြောင့်ငွေပမာဏကိုသင့်ရဲ့အရသာဦးစားပေးအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်အထူလျှင်ထဲကရောနှောကောင်းစွာနဲ့ပုံစံဘောလုံး၏တပြင်လုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်။ သင်တစ်ဦးထက်ပိုသောတင်ဒါများနှင့်အရည်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပိုနှစ်သက်ပါက, အရပ်ရှည်ရှည်ဖန်အရောအနှောတွေနဲ့အလွန်ကောင်းတဲ့အချိုပွဲဖြည့်နိုင်ပါသည်။ မွှေးကိတ်မုန့်နှင့်တူကြည့်ဖို့, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးဖလား၌သွင်းထားနဲ့ content နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ရပါမည်။ ထိုနောက်မှကျနော်တို့စွမ်းရည်ပန်းကန်ပေါ်ကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်ထုတ်ပိုးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သငျသညျကစ်ကနေအစအနကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်လှပသောအချိုပွဲ၏ထိပ်တွင်, အမှုန့်သကြားသို့မဟုတ်မုန့်, အခွံမာသီးကိုဖိ။

ကိတ်မုန့် "အာလူး"

နာမည်ကျော်ကိတ်မုန့် "အာလူး" - ဒီမုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲလက်ဖက်ရည်တစ်ဦးအကြီးအလျင်မြန်အချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ လုံးဝ pastries နှင့်အတူရှုပ်ထွေးချင်နှင့်မီးဖိုမပါဝင်ပါဘူးတဲ့အခါဒီချို, နွေရာသီအပူအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. ဘီစကွတ် - 120 ဂရမ်
2. နို့ဆီ - 2/3 ခွက်ကို။
3. ကိုကိုး - 3 tbsp ။ l ။
4. ရေနံ - 120 ဂရမ်

ဤသူသည်သင်တို့ဘောဇဉ် grinder သို့မဟုတ် Blender ကိုသုံးနိုင်သည်များအတွက်ကွတ်ကီးများ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရမည်ဖြစ်သည်။ တစ်ဦးယူနီဖောင်းအစအနမရသင့်ပါတယ်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာပျော့ထောပတ်, နို့ဆီနှင့်ကိုကိုးရောမွှေပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောမွေ့ငါးပိသို့လှည့်ပြီးတာနဲ့သင်ကနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ cookies များကိုသွန်းလောင်းနိုင်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ, ပြီးတော့လက်။ ယခုကိတ်မုန့်, သူတို့ကမြို့ပတ်ရထားဖြစ်စေခြင်းငှါ, ဘဲဥပုံသို့မဟုတ်အခြားပုံသဏ္ဍာန်ဖွဲ့စည်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ချောထုတ်ကုန်ကိုကိုးသို့မဟုတ်အစအနအတွက်လှိမ့်သင့်ပါတယ်။ အဆိုပါစံပြအကျဉ်းချုံးရေခဲသေတ္တာထဲမှာအချိုပွဲထားရန်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဧည့်သည်များကသင်၏အိမ်တံခါးမှာမှန်လျှင်, စားပွဲပေါ်တစ်ဦးအဘို့ဆောင်သောပွဲတင်ပြရန်တွန့်ဆုတ်ကြဘူး။

ချောကလက်ကိတ်မုန့်

သင်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာလက်ဖက်ရည်တစ်ဦးအမြန်အချိုပွဲချက်ပြုတ်ဖို့ငါးမိနစ်အဘို့အိမ်မှာမဖွစျနိုငျထင်လျှင်, သငျသညျအလွန်မှားကြသည်။ ကျနော်တို့ကဒီစာရွက်ထဲမှာသူတို့ရဲ့ထိတ် replenish ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ (ဇွန်းအတွင်းသတ်မှတ်ထားသောအစိတ်အပိုင်းများအရေအတွက်):

• 4 ဇွန်းမုန့်ညက်။
• သကြား 2 ဇွန်း။
• ကိုကိုး 2 ဇွန်း။
• 2 ဇွန်းနို့။
• 2 ဇွန်းထောပတ်။
• 1 ကြက်ဥ။

တကယ်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်အချိုပွဲ၎င်းထိုသို့ a la လှည်းဟင်းလျာများဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အတွက်ကိတ်မုန့်၏သေးငယ်တဲ့အသံအတိုးအကျယ်ကိုအလွန်လျင်မြန်စွာဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးကြီးတွေကိတ်မုန့်ဖြစ်စေလိုလျှင်မူကား, သင်ရုံအဆင်သင့်လုပ်ပုံစံတွေအများကြီးထဲမှာလောင်းနိုင်။

အဆိုပါကိုကိုး add, မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ဦးကြွေအိုးသကြားအတွက်ရောမွှေပါ။ သီးခြားစီ, (တစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုအဘို့ကျနော်တို့တဦးတည်းကြက်ဥလိုအပ်သောအခြေခံပေါ်မှာ) ကိုကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်ပန်းကန်ကထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်နို့နှင့်အတူအရောအနှောကထည့်ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေခြင်း, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာခွက်ကိုပေးပို့ပါ။ ကစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းနိုင်သည့်ပြီးနောက်မီးဖုတ်ထားသောအချိုပွဲသာငါးမိနစ်။

လျင်မြန်စွာ အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့် နှင့်ရွှေဖရုံသီး

လက်ဖက်ရည်အဘို့အလျင်မြန်အချိုပွဲဆွေးနွေးခြင်း, တကရွှေဖရုံသီးပျဉ်နှင့်အတူအရသာနှင့်ကျန်းမာကိတ်မုန့်ကိုမှတ်မိဖို့မမဖြစ်နိုင်ဘူး။ သူကပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လျင်မြန်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာပြန်သွားလေ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. မာဂျ - 270 ဂရမ်
2. ရွှေဖရုံသီး (ရွှေဖရုံသီးအစားသင်ကပန်းသီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးထည့်ထားနိုင်ပါတယ်) - 120 ဂရမ်
3. အချဉ်မုန့် - 270 ဂရမ်
4. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 230 ဂရမ်
5. မုန့်ညက် - 0.4 ကီလိုဂရမ်။
6. စပျစ်သီးပျဉ် - 120 ဂရမ်
7. မြည်းစမ်းဖို့သကြား။
8. နှစ်ဦးကကြက်ဥ။
9. အမှုန့်ဖုတ်။

မာဂျများနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်တသားတကြက်ဥမွှေနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ဖို့အရောအနှောထည့်ပါ။ အချောမုန့်စိမ်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိုပေးပို့ဖို့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ဖွစျနိုငျပါတယျ။ ဤအတောအတွင်းမွှေးနည်းနည်းကိုရေပွက်ရွှေဖရုံသီးကိုအပိုင်းပိုင်း၌တည်၏။

သငျသညျချက်ပြုတ်ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးကိုသုံးပါလျှင်အမှု၌, သူတို့ပြုတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ကျနော်တို့ (Pre-form ကိုဆီနှင့် lubricated ရပါမည်) ဘန်ဖွဲ့စည်း, ပုံသဏ္ဍာန်တစ်အလွှာများနှင့်ဆိုင်းသို့လှိမ့်, မုန့်စိမ်းကိုရယူပါ။ , (ရည်မပါဘဲ) လှပသောရွှေဖရုံသီး၏ထိပ်ပေါ်တွင်အပိုင်းပိုင်းထားပါပေါင်းစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ အခုတော့အဆာကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, မုန့်ညက်ဇွန်းထည့်အချဉ်မုန့်နှင့်ကြက်ဥကိုရောမွှေပါ။ ဒီတော့ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ကိတ်မုန့်ကိုလောင်းနှင့်ဖုတ်ဖို့ကပေးပို့ပါ။ ကျနော်တို့အချိုပွဲထိပ်ပေါ်မှာရွှေအပေါ်ယံလွှာပုံပေါ်ပြီးလေ၏။ ကိတ်မုန့်ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ a la လှည်းဖြတ်စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။ လက်ဖက်ရည်အဆင်သင့်အဘို့တစ်ဦးကအရသာနဲ့အမြန်အချိုပွဲ။

အိမ်လုပ်သကြားလုံး "Ladybird"

လက်ဖက်ရည်အဘို့အကောင်းဆုံးအမြန်အချိုပွဲ - ကသကြားလုံးပါပဲ။ ကျနော်တို့အိမ်မှာနို့သကြားလုံး "နွားမ" ပြင်ဆင်ထားရန်ကိုဆက်ကပ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. နို့တစ်ဦးကဖန်ခွက်။
2. ပျားရည်သုံးဇွန်း။
3. သကြားတစျခုနဲ့တစ်နှစ်ခွဲခွက်။
4. citric အက်ဆစ်၏လိင်လက်ဖက်ခြောက်ဇွန်း။
5. ထောပတ်၏ဇွန်း။

ဘုစပတ်သစ်သားအောက်ခြေအိုး၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ ကစနို့လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ ထိုအခါထောပတ်နှင့်သကြားထည့်ပါ။ နေဆဲနှိုးဆော်တစ်ဦးကအလွန်နိမ့်အပူထဲမှာအရောအနှောချက်ပြုတ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အနည်းငယ်ထူခြင်းနှင့်မိုက်နေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, သင် citric အက်ဆစ်နှင့်ပျားရည် add နှင့် (စွက်ဖက်ဖို့ခြားမပါဘဲ) ဆင်းပြုတ်ဖို့ဆက်လက်ရန်လိုအပ်သည်။ ငါးမိနစ်ပြီးနောက်, ဓာတ်ငွေ့ကို turn off, caramel အစုလိုက်အပြုံလိုက်ခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကပေးပို့ပါ။ သကြားလုံးလျင်မြန်စွာထူ။ အမျိုးမျိုး, သင်ပြီးတော့အချိုပွဲတစ်ဦးထက်ပိုစိတ်ဝင်စားဖို့အရသာရှိသည်လိမ့်မယ်, မှိုသို့အခွံမာသီးသို့မဟုတ်သွေ့ခြောက် apricots ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့်

ရိုးရှင်းသော, ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲလက်ဖက်ရည်အစာရှောင်ခြင်းအချိုပွဲသီးနှင့်မုန့်ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. နို့ဆီဘဏ်။
2. ဘီစကွတ်၏တစ်ဦးက packet ကို။
3. ဖက်တီးမုန့် - 800 ml ကို။
4. gelatin ၏ Bundle ကို (20 ဂရမ်) ။

ညွှန်ကြားချက်များနှင့်အညီ gelatin မှေးမှိန်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားနှင့်အတူမုန့်ရိုက်တယ်။ ထို့ပြင်ကျိုးပဲ့ကွတ်ကီးများ (ဖြစ်နိုင်ရင်လွှတ်ပေးရန်) အမှိုတစ်အောက်ခြေပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုသို့ထိပ်တွင်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ gelatin အရောအနှောကိုလောင်း။ လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်, ဒါကြောင့်အစိမ်းရောင်အမြီးနှင့်အတူသာထိပ် peeping ၏ဒြပ်ထုထားပါ။ ထိုအခါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပုံစံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နာရီအချိုပွဲမာလာသည်၏စုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်, ထိုသို့ကျွေးမွေးနိုင်ပါသည်။

"Bounty"

စာဖတ်သူတွေများထဲတွင်ဆက်ဆက်ဘား "Bounty" ဟုလူသိများအများအပြားပရိတ်သတ်တွေရှိပါတယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သို့သော်လက်ဖက်ရည်အဘို့အထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းပြီးအမြန်အချိုပွဲအိမ်မှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. ဘီစကွတ် - 230 ဂရမ်
2. ရေ၏ထက်ဝက်ခွက်။
3. ကိုကိုး - နှစ်ခုဇွန်း။
4. သကြား၏ထက်ဝက်ခွက်။
5. ဘရန်ဒီတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
6. ထောပတ် - 90 ဂရမ်
7. အုန်းသီး (အနည်းငယ်ထုပ်) - 90-100 ဂရမ်
8. Powdered သကြား - '90

သငျသညျအုန်းသီး cookies များကိုယူနိုင်ပါသည်ချက်ပြုတ်အချိုပွဲအဘို့, ပြီးတော့သူက ပို. ပင်သိသာအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာကိုချိုးဖျက်ဖို့လိုအပ်သော, ငါတို့သည်လည်းထုမပေးလို့ရတယ်။

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ရေသွန်းလောင်းသကြားလောင်းကိုကိုးနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသင့်တယ်။ အရောအနှောအနည်းငယ်အအေးပြီးပါက, ကဘရန်ဒီလောင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအရောအနှောပြီးနောက်တစ်ကြိုးပဲ့ချောကလက်ကွတ်ကီးများကိုသို့သှနျးလောငျးနဲ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျခဲ့သည်။ ထိုခဏခြင်းတွင်အပေါငျးတို့သအရည်ကိုလောင်း, မုန့်စိမ်းလွန်းရည်ယိုရပါဘူးဒါကြောင့်တဖြည်းဖြည်းထိုသို့ပြုကြ၏။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အညီအမျှရခေပျြမြားပျေါတှငျပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ အဖြူရောင်အမှုန့်သကြားအရောအနှောများပါဝင်သည်ဟု Filler နှင့်အုန်းသီးရေနံ၏အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုကြံစည်။ ယခုတွင်သင်သည်အလွန်ဂရုတစိုက်နာရီဝက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဖွဲ့စည်းရေးလိပ်နှင့်နေရာ minimize လုပ်ဖို့ရန်လိုအပ်သည်။ အဆင်သင့်အချိုပွဲကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ငှက်ပျောသီး၏အချိုပွဲ

လက်ဖက်ရည်အဘို့အလျင်မြန်အချိုပွဲကြိုက်နှစ်သက်တဲ့သူတွေအတွက်လာမယ့်သင်တန်းများအတွက်စာရွက်သေချာပေါက်စိတ်ဝင်စားဖြစ်ရမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 270 ဂရမ်
2. တစ်ခုမှာငှက်ပျော။
3. အမှုန့်သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်း။
4. ဗာဒံဇွန်း။
5. ပြီးလျှင်ချောကလက်။
6. ချက်ချင်းကော်ဖီတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

အဘိတ်ကျနော်တို့မျြးစိမျ့စိမျ့လိုအပ်သည့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်လက်ငင်းကော်ဖီအတူစတင်သင့်ပါတယ်။ ကဖုမတည်မနေပါဘူးဒါကြောင့်လာမယ့်, အချောသည်အထိဒိန်ခဲ Blender ဖျက်စီး။ ငှက်ပျောတုံးသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကပေးပို့သည်။ အားလုံးနှိုးဆော်နှင့်အတူတူပင်ကော်ဖီသောက်ဖို့အတွက်သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ခြစ်ချောကလက်နှင့်ပျားရည်နှင့်အတူအချိုပွဲဖျန်း, ဝတ်ပြုကြလော့။

ချောကလက်နဲ့ငှက်ပျောနှင့်အတူ Rolls

လက်ဖက်ရည်အဘို့တချို့ကမြန်မြန်ဆန်ဆန်အချိုပွဲဟာအလွန်မူရင်းလမ်းပြင်ဆင်ကြ၏။ ငါတို့သည်သင်တို့၏အာရုံကိုဤချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းကိုရောက်စေဖို့လိုပါတယ်။ အကယ်စင်စစ်သင်သည်အလားတူပန်းကန်ကြိုးစားခဲ့ကြပြီမဟုတ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြှနျုပျတို့လို:

1. ငှက်ပျောသီး။
2. Toast ပေါင်မုန့် - သုံးခုကိုအပိုင်းပိုင်း။
3. ကြက်ဥ။
4. စပျစ်ရည်တရာဂရမ်။
5. သကြားနှစ်ဇွန်း။
6. မုန့်ညက်နှစ်ဇွန်း။
7. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ငှက်ပျောအချပ်ဖြတ်ပြီနောက်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏, သကြားထည့်ပါ။ ရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့်ရောပြီးချက်ပြုတ်တဲ့သေးငယ်တဲ့မီးအတွက်နှိုးဆော်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ငှက်ပျောသီးပျော့ပျောင်းနေကြသည်သည်အထိချပြုတ်ဖို့ဆက်လက်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါအရောအနှောတစ်ဦး Blender စင်ကြယ်သောယူနီဖောင်းအတွက်မြေခံရစေခြင်းငှါ, မူရင်း form မှာကနျြရစျနိုငျသညျ။

ပေါင်မုန့်အပေါ်ယံလွှာ၏အသီးအသီးအပိုင်းအစဖြတ်သာအစအနလိုအပ်ပါတယ်။ နောက်ထပ်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူတစ်ဦးချင်းစီအချပ်၎င်း၏အရွယ်အစားကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ပိုမိုသိမ်မွေ့အောင်နှိပ်နင်းရန်။ ထို့နောက်ငှက်ပျောများ၏အရောအနှောများနှင့်ချောကလက်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၏အနည်းငယ်ဇွန်းပေါ်တွင်တင်ချပ်သို့။ ပေါင်မုန့်တစ်လိပ်ခြုံနှင့်မုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်ထဲမှာလှိမ့်ပြီးတော့, ကြက်ဥ၌နှစ်ပြီးသော။ အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေဟင်းရွက်ဆီကြော်နောက်ထပ်လိပ်။ အဆင်သင့်အချိုပွဲပိုလျှံအဆီတစ်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်တင်ရပါမည်သွားကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါလိပ်အအေးနှင့်တပြိုင်နက်, သူတို့ကအမှုန့်သကြားနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ souffle

လက်ဖက်ရည်အဘို့ကောင်းသောအမြန်အချိုပွဲ (ဓါတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း, ဆောင်းပါးရှု), ကသူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအချိန်နှင့်ထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးလိုအပ်နှင့်ရလဒ်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုပါပဲ။ ဒါကsouffléမီးဖို၌ချက်ပြုတ်နေသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 260 ဂရမ်
2. မုန့်ညက် - 40 ဂရမ်
3. သကြား - 70 ဂရမ်
4. လေးယောက်ကြက်ဥ။
5. သံပုရာအခွံ။

အဘိတ်မီးဖိုအပူဆိုတဲ့အချက်ကိုနဲ့စတင်ရပါမည်။ ကျနော်တို့ပထမဦးဆုံးအတော၌ထားသောခံရဖို့လိုအပ်သည့်အပူခံနိုင်ရည်မှို, လိုအပ်ပါတယ်။

နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးအတွက်ဒိန်ခဲထားပါ။ zest, vanilla သုံးကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်ညက်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ထိပ်မှအမှုန့်နှင့်အတူပရိုတိန်းရိုက်နှက်, ပြီးတော့ညင်ညင်သာသာသူတို့ရဲ့ထောပတ်နှင့်အတူကွန်တိန်နာ shift ။ မြေတပြင်လုံးမီးဖိုသို့စလှေတျသောမှိုပေါ်တွင်နှိုးဆော်နှင့်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ဆယ်မိနစ်အကြာတွင် souffle အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ချိုမြိန်အခွံမာသီး

လက်ဖက်ရည် by အိမ်မှာချက်ပြုတ်ပြီးပြည့်စုံသောချိုမြိန်အခွံမာသီး, ဖြစ်ကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. walnuts ၏တစ်ဦးကဖန်ခွက်။
2. သကြားနှစ်ဇွန်း။
3. ထောပတ် - 50 ဂရမ်

သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးတွင်သင်သည် walnuts ကြော်ရမယ်, သူတို့ကိုနှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ သူတို့တစ်တွေရွှေက hue ဆည်းပူးပြီးတာနဲ့သူတို့ကအပူထဲကနေဖယ်ရှားတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်, သငျသညျညင်သာစွာအရေခွံကနေအခွံမာသီးသန့်ရှင်းရေးနိုင်ပါတယ်။ ပြီးတော့နောက်တဖန်ကျွန်တော်ထောပတ်နဲ့သကြားနှင့်အတူဒယ်အိုးအစား shift ။ အခွံမာသီး caramel thickened သည်အထိနှိုးဆော်ထားရပေမည်။ အဲဒီနောကျ, အချိုအစေခံနိုင်ပါတယ်။

ချောကလက် mousse

အချိုပွဲလက်ဖက်ရည်ချောကလက် mousse တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်အဖြစ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြှနျုပျတို့လို:

1. သကြား - 4 tbsp ။ l ။
2. Ricotta - 320 ဂရမ်
3. ကိုကိုး - 2 tbsp ။ l ။

အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ပန်းကန်ထဲမှာနေရာချခြင်းနှင့်အချောသည်အထိတစ်ဦး Blender နှင့်အတူရိုက်နှက်ခံရသင့်ပါတယ်။ သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိ Whisk ငါးမိနစ်လိုအပ်ပါတယ်။ အချိုပွဲ decompose အဘို့အဆင်သင့်ပွင့်လင်းကွန်တိန်နာ portioned နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ ခြစ်ချောကလက်နဲ့ပူစီနံရွက် decorating, ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်ခံရဖို့အဆိုပါအအေး mousse ။

ဒယ်အိုးအတွက်လျင်မြန်စွာကိတ်မုန့်

ဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့် - ဟာကြီးမြတ်အချိုပွဲအမြန်အစားအစာ။ အဆိုပါစာရွက်မီးဖိုရှိသည်မဟုတ်သို့မဟုတ်သကြားလုံး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လုံလောက်သောအချိန်မရှိတဲ့သူတွေအိမ်ရှင်မမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။

အချိုပွဲတစ်ဦးအနည်းကိန်းရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, မုန့်စိမ်းမှ, ဒါပေမယ့်လည်းမုန့်ထဲမှာမသာကဆက်ပြောသည်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါကြောင့်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအလင်း airy နှင့်လည်းချိုမြိန်မဟုတ်ပြန်သွားလေ၏။

မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 220
2. တစ်ခုမှာကြက်ဥ။
3. မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်
4. သကြား - တစ်ဇွန်း။
5. ရှာလကာရည်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ။

ယင်းမုန့်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 210 ဂရမ်
2. တစ်ခုမှာကြက်ဥ။
3. နို့ - 240 ဂရမ်
4. သကြား - တစ်ဇွန်း။
5. ရေနံ - 120 ဂရမ်
6. သံပုရာအခွံ။

ဟင်းချက်တဲ့ custard နှင့်အတူစတင်ပါလိမ့်မယ်။ ကြက်ဥသကြားနဲ့မုန့်ညက်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနို့ add နှင့်ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုမီးပေါ်မှာသင်္ဘောကြီးနှင့်မေ့လျော့ခြင်းမရှိဘဲအဆက်မပြတ်မွှေ, အနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ရမည်။

ယခုမှာသင်သည်မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့သွားနိုင်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲသကြားနဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူစပါးကိုကြိတ်အလွန်ကောင်းစွာဖြစ်ရပါမည်။ ထို့နောက်ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါထည့်ပါ။ သင်တို့မူကား, Battery ကိုအချိန်ရနျလိုအပျသောကွောငျ့, အသေးစားဝေမျှအတွက်မုန့်ညက်ကိုလောင်းဖို့ပိုကောင်းပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာသိပ်သည်း။ အချောမုန့်စိမ်းတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူထိုးဖောက်ရှစ်အစိတ်အပိုင်းများ, အလိပ်၏တစ်ဦးချင်းစီအတွက်ကိတ်မုန့်, ခွဲခြားရပါမည်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာကြော်မှဖွင့်ရန်လိုအပ်သည်။ ကိတ်မုန့်နေတုန်းပဲပူကြ၏နေစဉ်, သူတို့လိုချင်သောအရွယ်အစားပေးခြင်း, အဖြတ်ခံရရန်လိုအပ်သည်။

အခုတော့ပြုတ်ရည်မုန့်၏အစမှပြန်သွားကြဖို့အချိန်ပါပဲ။ ဒါဟာထောပတ်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ add နှင့်လျှပ်စစ်ရောနှောအလေးချိန်နှင့်အတူရိုက်နှက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းကိတ်မုန့်တက်ကောက်နေ, မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန် lubricates ။ အဆင်သင့်အချိုပွဲရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။