ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်။ အဆိုပါစာရွက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရိုးရှင်းပြီးကိတ်မုန့်ဖြစ်ပါသည်

သငျသညျကိုသာပုံမှန်အတိုင်းကုန်ကြမ်း form မှာငှက်ပျောသီးစားရန်ကိုအသုံးပြုနေလျှင်, သင်ဆဲသင်ယူဖို့အများကြီးရှိသည်။ ဒီအပူပိုင်းဒေသအသီးကနေ, သို့မဟုတ်ပါကအချိုပွဲတွေအများကြီးချက်ပြုတ်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည် - ကိတ်မုန့်, pies, pastries, ကိတ်မုန့် ... တဖန်သင်တို့အခုအချိန်မှာစတင်နိုင်ပါသည်။ ငှက်ပျောသီး - အသီးအနှံ, အတော်လေးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့အားလုံးနီးပါးကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချနိုင်အောင်အဘယ်ကြောင့်အချက်အပြုတ်လက်ရာချက်ပြုတ် start သူတို့အဘို့အသွားနှင့်မနေကြလဲ? အခုဆိုရင်သင်ဟာအဖြစ်မှန်စေနိုငျသောငှက်ပျောသီးသုံးပြီးအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းပေးအပ်ပါလိမ့်မည် - ပဲကခဏပေးပါ။

တစ်ဦးကကိတ်မုန့် ငှက်ပျောသီး၏, ထိုစာရွက် ၏အောက်တွင်ပြင်ဆင်ထားရန်ရိုးရှင်းသောဖော်ပြထားနှင့်အရှင်အလွန်အရသာပါလိမ့်မည်။ အပြင်ကမဆိုစျေးကြီးပြီးခဲအစားအစာစတိုးဆိုင်၌တွေ့မလိုအပ်ပါဘူး။ ဗိမာန်တော်၌လူတိုင်းနီးပါးကဒီကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါတယ်။

သငျတို့သမုန့်ဖုတ်များအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- ငှက်ပျောသီးအပိုငျးပိုငျး 3 သို့မဟုတ် 4;
- ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ၏တစ်ဝက်တစ်ဗူး;
- နို့တစ်ဖန်၏လေးပုံသုံးပုံ;
- သကြား - သင့်အရသာရန်, သင်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေလိုဘယ်လောက်ချိုမြိန်ပေါ် မူတည်. တစ်ဖန်သို့မဟုတ်တဝက်ကိုဖန်ခွက်ကိုယူနိုင်ပါတယ်။ သို့သျောလညျး, သငျ 3/4 ခွက်ကိုယူပြီးအကြားမှာရှိတဲ့အရာတစ်ခုခုပြုနိုင်သည် - မှားလိမ့်မထင်သော်လည်း,
- ကြက်ဥတရံ;
- ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့;
- မုန့်ညက်, အကြောင်းကို 2 ခွက်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- vanillin - 0.5 Tsp ထိပ်တန်းမပါဘဲ။

ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်။ ဆေးစာ

ထောပတ် (သို့မဟုတ်မာဂျ) ကပျော့ဖြစ်လာနိုင်အောင်, ကြိုတင်မဲအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒါကြောင့်လုံလုံလောက်လောက်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရာအရပျပြော့ပြောငျးနေသည်သောအခါ, သကြားထပ်ထည့်အပေါင်းတို့နှင့်ဂရုတစိုက်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ အခုတော့ငှက်ပျောသီးသန့်ရှင်းရေးများနှင့်ဥပမာ, တစ်ဦးငါးပိရမယ့်လမ်းဆုံလမ်းခွကသူတို့ကို mash ။ ဤသည်အလွန်ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစား, ကောင်းစွာရောနှောပြီးတော့, မာဂျများနှင့်သကြားအရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။

အခုတော့နို့ကိုပြန်လောင်းမွှေပေးပါ။ ထိုအခါအချို့သောဆားနဲ့ vanillin, နည်းနည်းဖြစ်တော့သို့မဟုတ်ဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။ သီးခြားစီကြက်ဥ Whisk ။ သူတို့တဦးတည်းလိုအပ်ပါတယ် Whisk, ထိုရောနှောမြန်နှုန်းအသေးစားဖြစ်သင့်သည်။ ယခင်ကချက်ပြုတ်ငှက်ပျောသီး-မာဂျအရောအနှောတွေနဲ့ကြက်ဥရောနှောရဲ့အဆုံးမှာ။ အရာအားလုံးကိုလက်ဖြင့်အလွန်ကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ပါတယ်။

မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ပြီးတော့တဖြည်းဖြည်း 1-2 ဇွန်း, အရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ထည့်ပါ။ မည်သည့်အမှု၌မုန့်စိမ်းတင်းကျပ်စွာမဖြစ်သင့်ပါကငှက်ပျောသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်, ဒီမှာဖော်ပြထားသောများ၏စာရွက်, အရသာနှင့်နူးညံ့သောကြောက်မက်ဘွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်သောအခါရဲ့အဖြစ်အချဉ်မုန့်ဖြစ်သင့်သည်။

တစ်မုန့်ဖုတ်ဟင်းကိုရွေးချယ်ပါကရေနံနှင့်အတူကလူး, vylozhte ခေပျြမြားစက္ကူ ဖုတ်အဘို့နှင့်မုန့်စိမ်းကိုပြန်လောင်း။ မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်နှင့်ပတ်သက် 45 မိနစ်ခန့်က 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်မှာလိုအပ်ပေသည်။

သငျသညျငှက်ပျောသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်လှည့်။ အဆိုပါစာရွက်ပုံမှန်အတိုင်းကိတ်မုန့်နှင့်ဘီစကွတ် "အပေါ်အခြေခံပြီး" အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့် - သင်တို့သည်လည်းအနည်းငယ်ပိုရှုပ်ထွေးစာရွက်ကြိုးစားနိုင်ပါ။

ဒီလိုလုပ်ဖို့, whisk, တစ်နှစ်ခွဲခွက်ကိုသကြားမွှေ, ပိုကောင်းတဲ့ရောနှောကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲယူပါ။ ထို့နောက် 1 ခွက်ဟာဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။ သီးခြားစီ, ပျော့ဖတ် 4 ငှက်ပျောတစ်ပြည်နယ်သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူနှိပ်စက်ခြင်းနှင့်လည်းရောနှောဖို့ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

သငျသညျ vanilla တစ်ဦးအဖြစ်တော့ထားနိုင်ပါတယ်။ အခုတော့မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းပါကယ့်ဇွန်း add နှင့်နှိုးဆော်ဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ အတူတူမုန့်ညက်နှင့်အတူ, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ထူသောမုန့်များ၏ကိုက်ညီမှု - ဤအရေးကြီးသောဖြစ်ပါသည် - ငါတို့ရနျလိုအပျတယျ။ အရမ်းထူသို့မဟုတ်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းကိုဖွိုဖကျြအရသာ။ သွေးခွဲသုံးခုတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့မုန့်စိမ်း။ ဒါဟာကိတ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်အချို့ဟိုက်ဘရစ်ကြလိမ့်မည်။ တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာပထမဦးဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသွန်းလောင်း။ မီးဖိုကြိုတင်နှင့်တစ်ဦးအနိမ့်အပူချိန်မုန့်ဖုတ်မှာအပူရပါမည်။ ဘယ်အချိန်မှာ Cookie Monster အဆင်သင့်မုန့်ဖုတ်နှစ်ခုအခြားသူတွေဖြစ်ပါတယ်။ ယခုတွင်သင်သည်သကြားနှင့်အတူရေထဲမှာကသူတို့ကိုစိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအဂွမ်း, ပိတ်ကျဲစ, စုတ်တံနှင့်အတူလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ သူတို့ဆိတ်ကွယ်ရာကျကြပါဘူးဒါကြောင့်), ပေါ့ပေါ့တန်တန်စုပ်ယူထားသည်။

သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာသကြားဓာတ်၏ထက်ဝက်ခွက်, ပမာဏကို - သီးခြားစီ, ချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။ အင်္ကျီကိုအသီးအသီးကိတ်မုန့်၏ထိပ်နှင့်ကိတ်မုန့်စေ။ ထိပ်ကိတ်မုန့်ကိုလည်းအချဉ်မုန့်ကိုလောင်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ပဲ!

မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ကီဝီနှင့်အတူငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့် - သင်ပိုမိုခေတ်မီဆန်းပြားတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, သင်ဥပမာ, အီတလီစာရွက်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ အထက်ပါစာရွက်၏ပေမယ့်နှစ်ဦးကိုတစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောရှိပါတယ်။