Cookies "ကျီးကန်းရဲ့အခွကေို"

တစ်ရယ်စရာအမည် "Crow အဘိဓါန်ခြေ" နဲ့ကွတ်ကီးသည်သူ၏ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေအများကြီးမှလူသိများသည်။ ဒါကဂန္ပြောဆိုရန်နိုင်အောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆိုဗီယက်ခေတ်တွင်ကြောင့်ပြင်ဆင်မှုနှင့် unpretentious ပါဝင်ပစ္စည်းများ cookies များကိုများ၏လွယ်ကူဖို့ "ကျီးကန်းရဲ့အခွကေို" လူကြိုက်များခဲ့ပါတယ်။ နှင့်ယခုစာရွက်အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုစဉ်ဆက်မပြတ်ရှားပါးမှုမှာဆက်စပ်မှုရရှိမှုဖြစ်ပါတယ်။

ထောပတ် "Crow အဘိဓါန်ခြေ"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ တစ်ခုမှာကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်မာဂျ 200 ဂရမ်မုန့်ညက်, ဆား, သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ 400 ဂရမ်။

အဘိတ်။ မာဂျရေခဲသေတ္တာထဲကနေအထဲကယူနှင့်ပျော့ပြောင်းခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထောပတ်လောင်းကြက်ဥ add, ရှာလကာရည် hydrated ဆိုဒါ, ဆား, အချောသည်အထိ triturated ။ အခန်းအပူချိန်မှာ 15 မိနစ်ချန်ထားပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့ပြော့ပြောငျးမာဂျ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီသတ်မှတ်ထားသောမုန့်စိမ်း, သော့ပွငျ။ မုန့်ညက်နှင့်အတူမုန့်စိမ်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု Adjust ။

အဆိုပါအအေးမုန့်စိမ်းပါးလွှာသောအလွှာကို (0.3 စင်တီမီတာ။ ) သို့ထွက်လှိမ့်ပြီးတော့ဖြတ်ဖန်ခွက်ကိုအသုံးပြုနေသည်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာသကြားဓာတ်ကိုသွန်းလောင်း။ အထဲမှာသကြားနှင့်အတူလေးပုံတပုံစက်ဝိုင်းရရှိရန်သကဲ့သို့, သကြားအတွက်စက်ဝိုင်း၏တစ်ဖက်နှစ်နှင့်လေးဆအထိထည့်ပါ။ တစ်ဦးဓါးနှင့်တုံးအခြမ်းကိုယူမယ့်ငန်းခြေလျင်နဲ့တူလေးပုံတပုံစက်ဝိုင်းစေတူညီတဲ့အကွာအဝေးသုံးစင်းမှာဖိနေကြသည်။

တစ်မုန့်ဖုတ် ustelenny တော၌ထားသောစက္ကူပေါ်ကျီးကန်းရဲ့ခြေကိုတင်ကြနှင့်တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ extract အကြောင်းမိနစ် 20 အကြာတွင်။ 180 ဒီဂရီ - cookies များကို "ကျီးကန်းရဲ့အခွကေို" ၏မုန့်ဖုတ်၏အပူချိန်ကို။

အထက်ပါစာရွက်အဆိုအရမုန့်စိမ်းပွား, သင်ကျီးကန်းခြေကျပ်စေနိုင်သည်။ ဝက်အတွင်းခေါက်၏ဤစက်ဝိုင်းအဘို့, အလယ်၌အနည်းငယ်ချယ်ရီသီးများသို့မဟုတ်အခြားသီးဝတ်ပါကပန်းသီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီး၏အချပ်ဝတ်ဖို့လည်းဖြစ်နိုင်ပါသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်သကြားဖြန်းတဝက်ပြန်ခေါက်, စက်ဝိုင်း၏လေးပုံတပုံကိုခံရကြ၏။ နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာ - သစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla နှင့်အတူသကြားခေါက်ရှေ့တော်၌ထိုခွက်ကိုဖြန်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ 20 မိနစ် 180-200 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ က rosy ရွှေအရောင်ဖြစ်လာသည့်အခါကွတ်ကီးအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

"Crow အဘိဓါန်ခြေ"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ မုန့်ညက်, နှစ်ကြက်ဥ, သကြား၏ထက်ဝက်ခွက် (ပိုနိုင်ပါတယ်), ပျားရည်, ချောကလက် 150 ဂရမ်ဆိုဒါအနည်းငယ်ဇွန်း၏ One နဲ့တစ်နှစ်ခွဲခွက်။ Frosting: သကြား, တဦးတည်း powdered ဇွန်းတစ် pair တစုံ ကြက်ဥမှာပရိုတိန်း ဇွန်း cranberry (အနက်ရောင် Currant) ဖျော်ရည် citric အက်ဆစ်။

အဘိတ်။ ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေ, သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့် Corolla ၏ရေမြှုပ်တစ်ဦးရောနှောသို့မဟုတ် whisk ကိုသုံးနိုင်သည်။ ပျားရည်တစ် grater အပေါ်ကိုအနည်းငယ်အပူချောကလက်သုံးခုနှင့်ကြက်ဥမှ add, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ မုန့်ညက်ဆိုဒါနှင့်အတူ sieved နှင့်ရောစပ်နေသည်တဖြည်းဖြည်းစုစုပေါင်းအလေးချိန်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ မုန့်စိမ်းပွား။ ကျွန်တော်တစ်ဦး Pre-အမဲဆီအိုးအပေါ်တစ်ဝက်တစ်စင်တီမီတာနှင့်ပြန့်ပွားနေတဲ့အလွှာထူထဲထဲကလှိမ့်။ မီးဖိုပျမ်းမျှအပူချိန်တက်နွေးနှင့်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ရမည်။ လာခြင်းသူမီးဖိုထဲကယူသည့်အခါ။

အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရန် icing သကြား ကြက်ဥအဖြူနှင့်ရေပူနှင့်အတူအမှုန့်ရောနှော။ ရေထူထပ်သောငါးပိအတူတက်အဆုံးသတ်အများကြီးယူပါ။ ကတူမှအထူမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိ, ထိုကာလအထိတစ်ဦးအလေးချိန်မှအပူတစ်ဦးရေရေချိုးလုပ်ပါ။ အရောင် glaze ဖြစ်စေဝေငှစေရန်, add cranberry (Currant ဖျော်ရည်) နှင့်ရေထဲမှာပျော့ citric အက်ဆစ်အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ။

မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့် glaze ကိုဖုံးလွှမ်းသည်ဟုအသေးတြိဂံသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါ glaze ခန်းခြောက်ပြီးနောက်အပူသရေကျချောကလက်ကနေတဆင့်နှင့်ပုံစံကျီးကန်းခြေ plug ။

Crow အဘိဓါန်ခြေ - ဘီစကွတ်, ရှိသမျှမိသားစုသင်အကြိုက်ဆုံးလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီခွက်နှင့်အတူစားပွဲပတ်လည်အတူတကွရရှိရန်ကူညီပေးပါမည်ဖြစ်သော။ မုန့်စိမ်းကိုဖိမြေပဲ, သွေ့ခြောက် apricots, သုတ်သင်, walnuts, candied အသီးများနှင့်အခြား၎င်း၏ Goodies မှထည့်သွင်းခြင်း, သင်ပုံမှန်အတိုင်း cookies များကိုတစ်ဦးလုံးဝအသစ်နှင့်မူရင်းအရသာမရ။ သင်သည်သင်၏အရသာမှညှိနိုင်ပါတယ် cookies များကို၏အကြော်။ စမ်းသပ်မှု!