ဝက်သားများ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုလျှော့ချဖို့ဘယ်လို

Shish kebab ပျော်ပွဲစားနှင့်တောပြင်ပတွင်အပန်းဖြေမှာပါလူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင်သူကအများအပြားစားသောက်ဆိုင်များနှင့်ကဖေးများတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့ထူးခြားတဲ့အနံ့နှင့်အရသာ၏ငြင်းဆန်ဖို့လက်တွေ့မဖြစ်နိုင်မီးပေါ်မှာလှော်အသားကနေ။ သို့သော်ကင်၏ကယ်လိုရီ content တွေကို ဝက်သားလည်ပင်း အတော်လေးမြင့်မားသည်နှင့်ထုတ်ကုန်၏တရာဂရမ်နှုန်းထက်ပိုမို 350 kcal ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးနှင့်အစားအစာကိုကြည့်ရှုသောသူသည်လူမျိုး, ယောဂီသူတို့ကိုယ်သူတို့ဒီအပျော်အပါးငြင်းပယ်ရန်အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေနေကြသည်ဒါကြောင့်ပါပဲ။ တကယ်တော့အနည်းငယ်ကင်အသားနှင့်လူတိုင်းလုပ်နိုင်တဲ့မတတ်နိုင်။ အဓိကအရာသည်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုအလယ်အလတ်ခဲ့တာဖြစ်ပြီး, by-ထုတ်ကုန်များပေါင်းစပ်ဖိုင်ဘာသူတို့နှင့်အတူအစားထိုးခြင်းဖြင့်အဆီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်။ အမဲသားကိုအကောင်းဆုံးနဲ့အခြားထုတ်ကုန်များစားသုံးမှုကန့်သတ်ဖြင့်, ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုတွေရဲ့ခံစားချက်ကိုလျှော့ချမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အတူစားရခြင်းဖြစ်သည်။

Skewer ဝက်သား: ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကို နှင့်၎င်း၏ကျဆင်း

အဆိုပါအစားအစာများများ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုလျှော့ချဖို့အထူး technique ကိုရှိပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးနီးပါးထက်ဝက်အားဖြင့်အဆုံးစွန်သောလျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်, လက်ျာပေါင်းစပ်ကယ်လိုရီနှင့်အတူနိမ့်ဆုံးသို့လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်မှာပိုင်ထိုက်သောအစားထိုးသို့မဟုတ်ဖြည့်စွက်အားဖြင့်အချို့သောထုတ်ကုန်ရရှိ burners တွေကအဆီ။ ကယ်လိုရီ ကင်ဝက်သား 180 Kcal မှ 350 ကနေလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, လိုအပ်ပါသည်သောသူအပေါင်းတို့သည် - ကချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်ဖို့တင်းကျပ်ထိန်းသိမ်းလိုက်နာမှုဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

လိုအပ်သောထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်:

• ဝက်သား (အမှီ) - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဆား;
• ငရုတ်ကောင်း;
• နာနတ်သီးဖျော်ရည်;
• ကြက်သွန် - တစ်ဝက်တစ်ကီလို။

ပြင်ဆင်နေအသား

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာသင်စနစ်တကျဝက်သားကိုရွေးချယ်ရပါမည်။ အရသာ၏ကုန်ကျစရိတ်မှာအနိမ့်အဆီအစိတ်အပိုင်းကိုရှေးခယျြမထားပါနဲ့။ ရိုးရှင်းစွာအသားအိမ်ခေါင်း၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစယူနည်းဖက်တီးအမဲသားကိုရွေးချယ်ဖို့ရောင်းသူကိုမေးပါ။ အားလုံးဆီဥနှင့်သွေးပြန်ကြောဖယ်ရှားပစ်ရန်အပိုငျးပိုငျးဖြတ်တောက်သည့်အခါဝက်သားများ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုလျှော့ချဖို့, ကလိုအပ်ပေသည်။ ဤအစိတျအပိုငျးအရှိဆုံးကယ်လိုရီဆံ့ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ကကိုယ့်ကြောင့်ပစ်ရန်ရှိသည်။

marinade

အရသာဖြစ်စေဝေငှဖို့အမဲသားကိုဟင်းစိမ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဝက်သားများ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုလျှော့ချဖို့, စပျစ်ရည်, ပျားရည်, နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များသို့မဟုတ် Mayonnaise ကိုမသုံးကြဘူး။ အလွန်ကောင်းစွာကဒီအချဉ်အသီးသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်များအတွက်ကိုက်ညီ။ အမဲသားကိုဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခြစ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူနှိုးဆော်ကြ၏။ ဒီအရောအနှောဖို့နာနတ်သီးဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ အဆိုပါ marinade ဝက်သားနှင့် ပတ်သက်. သုံးနာရီဖြစ်သင့်သည်။

roasting

မီးခဲပေါ်မှာအသားကိုသူတို့ပြာတစ်အဖြူအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်သာလြှငျကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာအကောင်းဆုံးအပူချိန်သတ်မှတ်ပါတယ်။ အဆိုပါ kebab skewers နည်းနည်းထွက်ခန်းခြောက်ဖို့စတင်ပါလိမ့်မည်ဆိုပါကသန့်ရှင်းသောရေ, ဒါပေမယ့်မရ marinades သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

အစာ

ကယ်လိုရီကင်ဝက်သားလျှော့ချပါကကိုအောကျမေ့, ထိုသို့တာဝန်ထမ်းဆောင်အချို့အပိုဆောင်းအစားအသောက်နဲ့ရပါမည်။ အလွန်အသားသို့မဟုတ်အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်လျှောက်ထားရန်အသုံးဝင်ပေမယ့်ဝက်အူချောင်း, ketchup နှင့်အခြား condiments နှင့်နံ့သာဖယ်ထုတ်လိုက်ရပါမည်။ ဒါ့အပြင်အာလူးနှင့်အတူဤဟင်းမစားကြဘူး။ တစ်ဘက်ပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်ကြောင့်သိသိသာသာမုန့်၏စားသုံးမှုလျှော့ချရန်လိုအပ်ပေသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်အကြံပြုချက်များတွေ့ဆုံခဲ့ပြီးနေတယ်ဆိုရင်, သငျသညျကယ်လိုရီစဉ်းစားခြင်းမရှိဘဲသင်အကြိုက်ဆုံးမုန့်ညက်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။