သစ်တော်သီး Marine ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဆောင်းတွင်းအဘို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ

ကအများဆုံးအိမ်ရှင်မများအတွက်သတိရရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလစည်သွပ်ဗူးသီးအပွမှကြွလာသည့်အခါကွဲပြားခြားနားသော compotes, ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့် Marmalade လာကြ၏။ လူအနည်းငယ်အသီးအရသာနှင့်မမှာအားလုံးချိုမြိန်မုထုတ်ကိုဖွင့်စေခြင်းငှါငါသိ၏။ ဒီတစ်ခါလည်းတစ်စုံတစ်ဦးကိုအဆင်သင့်ဇီးသီးမှတ်မိနေလိမ့်မည် - နှင့်သောသူအပေါင်းတို့ပါပဲ။ ဒါပေမယ့်ဥပမာ, တစ်သစ်တော်သီးဂိမ်းနှင့်မည်သည့်ငှက်နှင့်ပြီးပြည့်စုံသောသဟဇာတ marinated ။ သော်လည်းတောင်မှမီးဖုတ်ထားသော, ကြော်စား - ဟုတ်ကဲ့, ပုံမှန်အသားနှင့်အတူကယ့်အံ့သြစရာပါပဲ။ ငါ့ကိုမယုံကြည်ပါနှင့် - ဆောင်းတွင်းအဘို့အ marinated သစ်တော်သီးလှိမ့်ဖို့အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်ကကြိုးစား, သင် workpiece ပထမဦးဆုံးအစာစားပါလိမ့်မည်, သင်တစ်ဦးပြောဆိုချက်ကိုစေသေချာအောင်, သင်ကအနည်းငယ်သံဗူးလိမ်။

ရုံ marinated သစ်တော်သီး

ချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ခေါင်းစဉ်တွင်တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးသူအများကြီးထဲမှာ fantasize ။ ချဉ်သစ်တော်သီး rasprobovat ခဲ့သောသူတို့သည်အထူးသဖြင့်။ သင်ကကျွမ်းကျင်လျှင်ကြော်, ပထမအဆိုပြု, တစ်ဦးက start ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါကသင်သည်အလွယ်တကူသင့်ကိုယ်ပိုင်စမ်းသပ်ချက်စတင်နိုင်ပါသည်။ သစ်တော်သီးတစ်ကီလိုကိုယူပါ။ သူတို့ကမှည့်သောပေမယ့်မြဲမြံစွာမဟုတ်ဘဲလွန်းအရည်ရွှမ်းမျိုးပေါင်းဖြစ်ရမည်။ အသီးနှင့်အတူခွံချွတ် peeled ပေမယ့်အညှာအရွက်များနှင့် Grushki ရေအေးသို့ခေါက်။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်တစ်ဝက်ရေတစ်လီတာနဲ့ရှာလကာရည်တစ်ခွက်ကိုသွန်းလောင်း - နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်လုယူဖို့မသကဲ့သို့မထိုက်မတန်ပန်းသီး "creaking" ဟုစံပြအဖြူစပျစ်ရည်, အတွက်, စားပွဲပေါ်မှာရှောင်ကြဉ်ရပါမည်။ ဤသည်ကိုလည်းလိုက်သည်ကိုပါးလွှာစက်ဝိုင်းသံပုရာ, အညိုရောင်သကြား (ကကီလိုတစ်တတိယ), ဇွန်း-ကြမ်းပြင်လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုးချောင်းကိုကြေကွဲ, ငရုတ်ကောင်း, ပဲစေ့တွေဟာခြောက်သွေ့မျသီး၏စုံတွဲတစ်တွဲ၏တစ်ဝက်တစ်ဇွန်းထားတော်မူ၏။ ဘယ်အချိန်မှာဆူနှင့် 10 မိနစ် marinated embedded သစ်တော်သီးပြုတ်။ ထိုအခါသံပုရာနှင့်နံ့သာနှင့်အတူသစ်တော်သီးဘဏ်တွေအဆိုအရထုပ်ပိုးနေကြသည်, ထို marinade အဖြစ်အများကြီးကိုထပ်ပြုတ်နှင့်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်နှင့်ချမ်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ဘူဂေးရီးယားစာရွက်

ဒါကြောင့်အလိုအရ, ကရိန်းသစ်တော်သီးအရသာအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ သာသေးငယ်အတော်လေးမှည့်သောမဟုတ်အသီးအပွယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ သူတို့ကအထူအပ် nadkalyvayutsya သူတို့အနည်းငယ်ပျော့များမှာသည်အထိချက်ပြုတ်။ အိုး၏အောက်ခြေတွင် (ရေလီတာနှုန်းနှစ်ခုဇွန်း), ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့, လေးညှင်းပွဘူးသီး pair တစုံနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်တို့သည်စပါးကိုမုန်ညင်းတိုးချဲ့လျက်ရှိသည်။ တင်းကျပ်စွာသီးထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာ, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပိတျဆို့နတေဲ့ရသောဆူရေသွန်းလောင်း။

ကျပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

မုန္လာဥနီနဲ့ပေါင်းပြီး marinated အဲဒီအစားပုံမှန်မဟုတ်သောသစ်တော်သီး။ အမြစ်အသီးကိုအရှည်တစ်လျှောက်တွင် Cube သို့သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဖြတ်သည်။ သစ်တော်သီးကိုဆေးကြောနေကြသည်; သူတို့ထဲကညင်ညင်သာသာရှိရာအမြီးအရပျကိုတစျဆငျ့, (အထူးဓါးသုံးစွဲဖို့ပိုကောင်း) ကိုအဓိကထွက်ခုတ်ဖြတ်။ ပြီးတော့နှင့်မိနစ်အခြားစုံတွဲတစ်တွဲနှင့်ရေအေးနှင့်အတူလောင်းတစ်ဦး colander အတွက် blanched ။ သူမကတစ်ဦးချင်းစီသစ်တော်သီးသို့ညှစ်တဲ့အခါမှာတုတ်မုန်လာဥရင်းနှီးမြှုပ်နှံခဲ့သည်။ တစ်မြုံအိုးတလုံးထဲမှာဆလရီသုံးခု sprig ငါးကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့တင်လိုက်တယ်။ ကျပ်သစ်တော်သီး၏ထိပ်ပေါ်တွင်တည်ရှိပြီး။ ရေဆားနဲ့သကြားနှင့်အတူပြုတ်တာဖြစ်ပါတယ်: တစ်ဝက်တစ်လီတာပထမနှင့်ဒုတိယတစ်ဝက်တစ်ခွက်ကိုဇွန်းကိုယူသည်။ allspice နှင့်ငရုတ်ကောင်း - ထိုအခါလေးညှင်းပွင့, cardamom နှင့်ငရုတ်ကောင်းပစ်ချနေကြသည်။ ရှာလကာရည် (ပိုင့ marinade နှုန်းတတိယခွက်ကို) လောင်းအရည်ဖြည့်သံဗူးဆူပြီးနောက်။ တက်ကိုလှိမ့်ပြီးနောက်သူတို့အပေါ်နှင့်ကိစ္စ္စလှည့်။ ထိုကဲ့သို့သောသစ်တော်သီး Marine သူမ၏အအေး optional ကိုများအတွက်ဗီရိုထဲမှာတိုက်ရိုက်နိုင်ပါတယ်ထားရှိမည်။

စပ် Marine သစ်တော်သီး

စပ်, ဒီစာရွက်ပရိသတ်တွေအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသားနှင့်ရှစ်သစ်တော်သီးဟာအခွံနှင့် cores ကနေဖြန့်ချိခြင်းနှင့်ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ သင်တစ်ဦးမျှမျှတတထူရည်ရှိသည်သည်အထိပြုတ်သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်နှင့်အတူရေတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖန်နှင့်ပြည့်စုံဆားနှင့်အတူဖြန်းချပ်။ မီးသတ်တစ်ဦးနိမ့်ဆုံးမှပြန်ရုတ်သိမ်းလျက်ရှိ၏ ပြီနောက်ဟင်းသို့သွန်းလောင်းအနက်ရောင်မုန်ညင်းနှစ်ခုဇွန်းမျိုးစေ့များ, လေး - မုန်ညင်းမှုန့်, တဦးတည်း - ငရုတ်သီးအလွှာများနှင့်ပြီးလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း၏ကြီးမားသောဇွန်း။ စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် (150 milliliters), နှင့်အသီးစွပ်ပြုတ်ရှစ်မိနစ်လောင်း။ အဆုံးမှာလက်တဆုပ်စာ Peppermint အရွက်ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်, ထိုဘဏ်များအားဖြင့်ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်တံဆိပ်ခတ်ချဉ် podostynet သစ်တော်သီး, လိမ်သောအခါ။ ဒီနေရာတွင်ကမြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။