အိုး၌အမဲသား။ ကွဲပြားခြားနားသောဂျအတွက်ကြော်ပြင်ဆင်မှု

အမဲသားရှည်လျားတောငျ့သဖြင့်အများစုအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကပျော့နှင့်နူးညံ့သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ဿုံတော်ပါတယ်အိုး။ ဤနည်းအားချက်ပြုတ်, ကသင့်ရဲ့ခံတွင်း၌အရည်ပျော်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်မွှေးနှင့်အရသာရရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများတက်ကောက်ဖို့အဓိကအရာ အိုး၌အမဲသား။

ဒီပန်းကန်၏လွယ်ကူသောပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြော်။ အမဲသားပျော့ဖတ်ကို ယူ. ယခင်ကဆေးကြောတော်မူပြီးမှ, အသေးစားပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါသင်သည်ဆားဖို့အမဲသားကိုလိုအပ်နှင့်မည်သည့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ကျနော်တို့မဆိုဆီနည်းနည်းငွေပမာဏ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ အိုးတလုံးပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ ထိုနောက်မှပေါ့ပေါ့ကုန်တယ်ကြက်သွန်လိုမင်းထက်ပုံသဏ္ဍာန်ကြော်နှင့်အိုးထဲမှာအိပ်လေ၏။ Next ကိုချပ်သို့မဟုတ် strips တွေသို့ဖြတ်ခံရဖို့မုန္လာဥနီ, ဖြစ်ပါတယ်။ အာလူး Cube သို့မဟုတ်ဖြာနှင့်လည်းအိုးထဲကအိပ်လေ၏။ ဆားဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ထို့နောက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ငံပြာရည်အိုးကိုလောင်း။ ကျနော်တို့ Mayonnaise, အချဉ်မုန့်, နို့နှင့်အစိမ်းရောင်များငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ သင်ကမုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ထို့နောက်မီးဖို၌တစ်နာရီအကြောင်းကိုစိတ်ပျက်ကြလိမ့်မည် အိုး၌အမဲသား။ အဆိုပါစာရွက် ငယ်ရွယ်ပြီးလတ်ဆတ်တဲ့အသားအဘို့ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ အမဲသားအရည်အသွေးပေါ် မူတည်. 2 မှနာရီချက်ပြုတ်အချိန်တိုးမြှင့်စေနိုင်သည်။

သငျသညျအိုး၏ပိုင်ရှင်မဟုတ်ပါကစိတ်ဆိုးမရသင့်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ကသူတို့ကိုမပါဘဲကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့လက်တက်အမဲသားအတူတူပင်ပျော့ချောမွေ့ရ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တူရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ အမဲသားကိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဦးလက်၌ထားကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်။ တော်တော်များများသောနေရာများမှာထိပ်တန်းကနေထိုးဖောက်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။
ဤတွင် sauerkraut နှင့်အမဲသား casseroles ပေါင်းစပ်ဖို့ဘယ်လို၏ဥပမာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်ရိုးရှင်းပြီးမူရင်းဖြစ်ပါသည်။ ပထမဦးဆုံးအသငျသညျအမဲသားကိုလျှော်ခန်းခြောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့အရက်ဆိုင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အိုးထဲမှာအမဲသား ထား. , ဆားနှင့်မဆိုနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ထို့နောက် sauerkraut နှင့်ကြက်သွန်နီဖို့ထားလေ၏။ တစ်ခုချင်းစီကိုအိုး၌အနည်းငယ်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထားရန်။ ထိုအခါဟင်းရည် add နှင့်အထက်အစွန်းမှကြေးဝါထရံအခန်း၌ထား၏။ အဆိုပါအမဲသား casseroles အတွက်နှစျနာရီခနျ့အတှကျနေရပ်ရင်း။ ကြော် optional ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖြည့်စွက်။

အလွန်အရသာရှိတဲ့ရရှိသော ဘီယာထဲမှာအမဲသား။ အဆိုပါစာရွက် သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာအခြားမည်သည့်အသားကို အသုံးပြု. ပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်။ မိမိအပိုငျးပိုငျးဖွတျရ၏။ အပိုင်းပိုင်း၏ချက်ပြုတ်အချိန်၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ သငျသညျက၎င်း၏ကြီးမားသော narezhete လျှင်ဒါဆိုရှည်မျှတည်ထားပါ။

ထိုအခါမြည်းစမ်းဖို့အမဲသားကိုနှင့်ဆားဖို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ တစ်ဦးညိုအပေါ်ယံလွှာသည်အထိအသားကြော်။ ဒါဟာသင်အမဲသားအပေါင်းတို့၌ဖျော်ရည်ကယ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ အခုဆိုရင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လုပ်ပါ။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini ထံမှခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် Cube သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အလွန်သေးငယ်တဲ့မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်သူတို့မပြုတ်မချက်ပါဘူး။ Next ကိုသင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းလျှော်ဆေးကြောသန့်စင်ရန်လိုအပ်သည်။ သေးငယ်တဲ့လွန်း, Cube သို့ Cut, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။ ယခုတွင်သင်သည်အာလူးအခွံနွှာခြင်းနှင့်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူလည်း Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီး၏အလှည့်ခဲ့ပါတယ်။ သူတို့ကိုပထမဦးဆုံး blanshiruem WE ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အရေပြားအတွက် cross-ပုံခွဲစိတ်ပါစေ။ ထိုအခါမှသာဆူရေ၌ထားတော်မူ၏နှင့်ပတ်သက်ပြီးမိနစ်ထိုသို့စောင့်ရှောက်လော့။ ထိုအခါမှသာရေနွေးထဲက ယူ. အအေးမိချန်လှပ်။ ထိုအလုပျထုံးလုပျနညျးပြီးနောက်အလွယ်တကူအသားအရေကိုချွတ်လာနေကြပါတယ်။ ကျနော်တို့ Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး peeled ။ ကြက်သွန်နီအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥ။

ယခုငါတို့ကြော်စားပါစေ။ မုန်လာဥနီများနှင့်အနည်းငယ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိဖြစ်လျှင်, ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီထားပါ။ နောက်တစ်ခုကျွန်တော်တို့ရဲ့သင်တန်းပုံဖော်။ ကျနော်တို့အိုးအမဲသားအတွက်ပေးပို့ပါ။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှိပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးထားပါ။ သင်သည်ထိုသူတို့အားလုံးအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း add နိုင်ပါတယ်ဤအချက်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ကြော်စားပြီးခဲ့သည့်အခိုက်မှာထွက်အိပ်လေ၏။ အိုးဘီယာထဲမှာဖြည့်ပါ။ ထိပ်အထိထိပ်ဆုံးမလိုအပ်ပါဘူး။ ဤသည်၌သီးဖျော်ရည်ကိုချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဖွဲ့စည်းပေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အများကြီးသတ်တဲ့။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

တစ်နာရီခန့်သို့မဟုတ်နာရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲအဘို့ဤဟင်းချက်ပြုတ်။ အိုး၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါပေမယ့်ဆန္ဒရှိလျှင်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့အသားပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်။