သတ္တုပါးထဲမှာအသား။ အဘို့စာရွက်

သတ္တုပါး - မီးဖိုချောင်အတွက်မရှိမဖြစ်လက်ထောက်။ အဆိုပါပန်းကန်၏သူမ၏အရသာမှကျေးဇူးတင်ပါသည်နူးညံ့ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်အပေါင်းတို့နှင့်အတူဗီတာမင်ရှိနေပါဦးမည်။ ထို့အပြင်ပန်းကန်သတ္တုပါး၌ဖုတ်သည်ကအနိမ့်ကယ်လိုရီနှင့်အစားအသောက်ချဉ်းကပ်အလယ်တန်းရှိပါတယ်။

အဆိုပါသတ္တုပါးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ငါးနှင့်, သင်တန်း, အသားချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဆုံးစွန်သောဤဆောင်းပါးတွင်ဆွေးနွေးလိမ့်မည်။ အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာသတ္တုပါးထဲမှာအသားရှိပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်ပင်အရင်ကဆိုရင်အိမ်ရှင်မများအတွက်ကောင်းစွာအချက်အပြုတ်အနုပညာတစ်လက်ရာကိုဖန်တီးရန်ဘာသာရပ်ဖြစ်ပါသည်, ရိုးရှင်းပါသည်။

ဒါဟာအသားလတ်ဆတ်ဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာလူငယ်တစ်ဦးကိုတိရစ္ဆာန် (အရောင်လည်းတောက်ပခြင်းနှင့်အနီမဖြစ်သင့်) ၏အသားကိုရွေးချယ်ဖို့လည်းလိုအပ်ပေသည်။ အသားဟင်းချက် သတ္တုပါးလွန်းဒုက္ခမဖြစ်ပေမယ့်မုန့်ဖုတ်သူ့ဟာသူတစ်နာရီခန့်ကြာပါသည်။

သတ္တုပါးထဲမှာအသား။ စာရွက် 1

အမဲသား၏ပြင်ဆင်မှုယူ - 1.5 ကီလိုဂရမ်; ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့, မုန်ညင်း - 3 tbsp ။ Mayonnaise - 3 tbsp; ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။

ပဝါနှင့်အတူသား, Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ဆေးကြောင့်နက်ရှိုင်းအလုံအလောက်ဖြတ်တောက်မှုယူပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်ညင်းနဲ့ Mayonnaise obmazhte နှင့်အတူ Nashpiguyte အမဲသား။ အခုတော့အမဲသားကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာခြုံဖို့ဖြစ်နိုင်ခဲ့ကြောင်းထိုကဲ့သို့သောငွေပမာဏအတွက်ယူရမည်ဖြစ်သည်သောသတ္တုပါး, ပေါ်တွင်တင်သားပြင်ဆင်ထားအပိုင်းအစ။ တင်းကျပ်စွာထုပ်အမဲသားတစ်နာရီဘို့မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်နေရာပေါ်တွင်တင်ရပါမည်။ အဆိုပါအသငျ့ညင်သာစွာသတ္တုပါးကိုပြန်တွန်းတစ်ခက်ရင်းခွလိုအပ်စစ်ဆေးပါ။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့အမဲသားကို degradation ဖြစ်သင့်သည်။ အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သတ္တုပါးထဲမှာအသား။ စာရွက် 2

ပြင်ဆင်မှုယူရန်: ဝက်သား - 1.5 ကီလိုဂရမ်; ကြက်သွန်နီ - 3 အပိုင်းပိုင်း; Mayonnaise - 300 ဂရမ်; ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား, ဒိန်ခဲ - လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ 300 ဂရမ် - 4 PCs ။

အဆိုပါဆေးကြောခြင်းနှင့် 1.5 စင်တီမီတာအထူခြောက်သွေ့တဲ့အသားအသားကင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရိုက်နှက်သောသံတူသည်, ကောင်းသောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းတွန်းလှန်။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သတ္တုပါး ထား. , သူမ၏သေသပ်စွာတတန်းအတွက်အသားကိုတင်ထားရမည်။ ကခိုင်မြဲစွာအမဲသားကိုပိတ်ထားကြောင်းဒါထိုအခါသတ္တုပါးခြုံ။ အမဲသားကိုဖုတ် 40-45 မိနစ်မီးဖို၌။

ဤအချိန်တွင်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းခုတ်ပြီးလှပသောရွှေက hue တိုင်အောင်ကြော်။ ဒိန်ခဲဆန်ခါ, ခရမ်းချဉ်သီးချပ်ခုတ်။ မီးဖိုဖွင့် 40 မိနစ်ပြီးနောက်, ဂရုတစိုက်သတ္တုပါးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ကြက်သွန်ပေါ်ထိပ်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲတစ်စက်ဝိုင်းအမဲသားကိုအိပ်လေ၏။ သတ္တုပါးအဝတ်မခြုံဘဲနောက်ထပ် 10 မိနစ်မီးဖို၌စွန့်ခွာ။ အဘို့ဤစာရွက် တစ်သတ္တုပါးထဲမှာအသား roasting အချောပန်းကန်ကအရမ်းလှပ appetizing ကြည့်သကဲ့သို့, ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာများအတွက်သင့်လျော်သော။

သတ္တုပါးထဲမှာအသား။ စာရွက် 3

လိုအပ်နေသောူပည်သူ: အမဲသားသို့မဟုတ် mutton - 1.5 ကီလိုဂရမ်, တံစဉ်များကို - 150 ဂရမ်; ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့; ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise, ဆား။

အမဲသားသို့မဟုတ် mutton, အဆီအပိုအလွှာကိုဖယ်ရှား: ယူပါ။ ယေဘုယျအားဖြင့်လုပ်ဖြတ်တောက်မှုတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။ သူတို့ကဂရုတစိုက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့တံစဉ်များကို nashpiguyte ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကောင်းသော။ အခုတော့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် Mayonnaise အသားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ယင်းသတ္တုပါးပေါ်တွင်တင်ခြုံနှစ်ယောက်အလွှာအတွက်ပိုကောင်းတဲ့တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ နှစ်ရာဒီဂရီအပူချိန်မှာတစ်နာရီအဘို့ဖုတ်။ သငျသညျဖုတ်နိုင်ပါတယ်အမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အမဲသားကိုပတ်လည်ရှိသတ္တုပါးပေါ်သေးငယ်တဲ့အချပ်, ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်ပြန့်ပွားထဲသို့အာလူးခုတ်ဖြတ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအာလူးနဲ့ရာသီကိုမမေ့မလြော့ပါနဲ့။ သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုမဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ကိုလည်းသင်ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥယူနိုင်ပါတယ်။

အသားမုန့် သတ္တုပါးအတွက်

ဒါဟာလိုအပ်နေပါသည်: minced အသား - 0.5 ကီလိုဂရမ်; ကြက်သွန်ဖြူ, နို့ထဲမှာစိမ်မုန့်။

အဆိုပါအဆာ :. ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအဘို့, ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း, Mayonnaise - 3 tbsp ။ l ။

ပလတ်စတစ်အိတ်များတွင်ထည့်သွင်းကာစတုဂံသို့လှိမ့ pin ကိုအတူထွက်လှိမ့်ရန်လိုအပ်ကြောင်း Mince ။ အခုတော့ stuffing အတွက်စေ့စပ်။ ချောဆီအရည်ကြည် Mayonnaise, ပြန့်ပွားကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောထွေး, ပြီးလျှင်ကြက်ဥနှင့်ငရုတ်ကောင်း, အန်စာတုံး minced ။ ညင်ညင်သာသာယင်းလိပ်လိမ်နှင့်သတ္တုပါးတစ်စာရွက်ပေါ်ကိုကမိတ်ဆက်။ တင်းကျပ်စွာအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အနီးကပ်နှင့်နှစ်ရာဒီဂရီ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ 40 မိနစ်ခန့်အထိပေးပို့။ အဆိုပါလိပ်အနည်းငယ်အအေးထားပါတယ်အခါ, အပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အပါအရက်ရက်ရောရောလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လှိမ့်။