Heck, မီးဖို၌ဖုတ်: ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ

ချက်ပြုတ်၏မိတ်ဆွေတို့ကို, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးအသစ်တစ်ခုကိုစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ဟင်းလျာများနှင့်ကိုယ်ကိုလိုက်မယ်လိုကျနော်တို့ပုံမှန်မဟုတ်သောငါးခုကိုတင်ပြ ချက်ပြုတ်နည်းများ hake ။ အတော်များများက, ဖြစ်ကောင်း, Hake ငါးမသာအရသာကဘာလဲဆိုတာမသိရပါဘူး, ဒါပေမယ့်လည်းဗီတာမင် A, E နဲ့, ဗီတာမင် B, B, macro- နှင့် microelements, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, fluorine တို့, သံ, အိုင်အိုဒင်းနဲ့ထိန်းညှိသောအခြားအကျိုးရှိသောပစ္စည်းများထဲတွင်အစားအစာများကြွယ်ဝသော ထိုအသွေးကိုသကြား level ကိုဇီဝြဖစ်နှင့်အဆင့်။ ထို့ကြောင့်မီးဖိုတဖို၌ hake ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို၏မေးခွန်းကိုသောအိမ်ရှင်မအစဉ်အမြဲအဖြေကိုသိရမည်။

စတင်ကြစို့! ရှိရာပထမဦးဆုံးစာရွက်သည် မီးဖို၌ဖုတ် hake, ပွငျသစျထဲတွင်မုန်ညင်းငံပြာရည်ရေလောင်းကြလိမ့်မည်, ငါတို့ထု (အကြောင်းကိုနှစ်ခုအပိုင်းပိုင်း), မုန်ညင်းတစ်ဇွန်း, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်, သံပုရာဖျော်ရည်ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျခွောကျသှေ့ 4 ဇွန်း, leeks လိုအပ်ပါတယ် ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုဒဏ်ငွေဖြစ်သင့်) နှင့်အရသာမှနံ့သာမျိုး။ ယခင်ကမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တင်ကြ၏ငါး, ထောပတ်နှင့်အတူ Pre-greased ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်စင်ကြယ်အောင် ပြု. ။ ငါးဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းများနှင့်စပျစ်ရည်နှင့်မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်သွန်းလောင်း။ မီးဖို၌ Hake ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်နှင့်အတူဖြန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချောငါးပြန့်ပွား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအလှဆင်ဝတ်ပြုရာအပြီး 40 ခန့်မိနစ်အဘို့အဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်, သင်အာလူးပြုတ်သို့မဟုတ်ဆန်ကိုသုံးနိုင်သည်။

နောက်ထပ် စာရွက်, hake, အာလူးနဲ့မီးဖို၌ဖုတ်, တူညီတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပေမယ့်မုန့်ညက်ဇွန်းတဦးဇွန်း၏ထို့အပြင်အတူ။ ကျနော်တို့ငါး clean, အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆား, မုန်ညင်းနဲ့အတူနေကြာဆီအတွက်မုန့်ညက် hake ကြော်နှင့်အတူစကားများကိုလှိုင်နှင့်ဖြန်းလေ၏။ ဤအချိန်တွင်အနည်းငယ်အာလူးကိုပြုတ်။ ငါးကြော်နှင့်အာလူးအနည်းငယ်ကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်ပွီးနောကျ, သူတို့ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပွငျနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့စေနိုင်သည်။ ရွှေအညိုရောင်အာလူးသည်အထိအကြောင်းကိုနာရီဝက်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ Heck, ဂျာမန်မီးဖုတ်ထားသော၎င်း၏နူးညံ့မှုနှင့်နူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်အတူသင့်မိသားစုကိုအံ့သြ။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာကွဲပြားခြားနားသော hake ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ, ငါး၏အသီးအသီးအပိုင်းအစဝက်ပေါင်ခြောက်က၎င်း၏အချပ်စည်းကြပ်ခြင်းနှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအတွက်ကိုချိုးဖျက်ဖို့, မုန်ညင်း၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူ lubricated ရပါမည်။ ငါးလုံလုံလောက်လောက်ပျော့သည်အထိမီးဖို၌ဖုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါအစိမ်းရောင် hake အရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်းများနှင့်ချက်ပြုတ်ဖို့မမေ့မလြော့ပါ အာလူးတစ်ဘက်ပန်းကန်။

hake လွှာ, ခရမ်းချဉ်သီး, ကို အသုံးပြု. အောက်ပါစာရွက်အဘို့ စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, ပင်စိမ်း, ဒိန်ခဲနှင့် leek ။ ပုံစံယခင်က greased ထောပတ်မှာတော့ဖြတ်ချပ်ခရမ်းချဉ်သီး, leeks နှင့်ပင်စိမ်းရွက်ကိုထားပါ။ Hake လွှာထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ နောက်တစ်နေ့အလွှာနောက်တဖန်ထိပ်ပေါ်မှာခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ပါစေပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန် 200C ၏အပူချိန်မှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။

နှင့်ဤစာရွက်တဲ့ဘူလ်ဂေးရီးယားနှင့်ဟေလသလူတို့တွင်အကျယ်ပြန့် hake ဖုတ်။ ဒီနေရာမှာယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့သင်တို့သည်လည်း 500 ခန့်ဂရမ် 5 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော, ခရမ်းချဉ်သီး 2, 3 ဇွန်းမုန့်ညက်, ဟင်းရွက်ဆီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး, hake တန်းထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။ မြင့်မားသောအပူကျော် hake ကြော်၏အဘို့ကိုအပိုင်းပိုင်း, Pre-ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသူတို့ကိုဆိုတဲ့အချက်ကိုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ အဆုံးမှာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းရပါမည်သည့်ချေးငွေခရမ်းချဉ်သီး, ပြီးနောက်။ ချပ်သို့သူတို့ကိုငါ Cut ကြောင့်ခြောက်သွေ့မုန့်ညက်၌နှစ်ပြီးသောသည်အထိမြင့်မားသောအပူကျော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကောင်းစွာကြော်။ ပြီးနောက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ငါးရက်နေ့တွင်ထုတ် တင်. ခရမ်းချဉ်သီး။ များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် အဆိုပါ heck လုံလုံလောက်လောက်ပျော့သည်အထိအကြောင်းကိုမိနစ် 20 ။ Heck, မီးဖို၌ဖုတ်, သငျသညျဧည့်သည်အံ့သြဖွယ်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းသာယာသောအမြင်မသာအံ့သြဖို့တာဝန်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီအစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ခုခုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အကြီးကြည့်ရှုမည်။