ဘယ်လို buckwheat နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးပြင်ဆင်ထားရန်

Compatibility ကိုစားပွဲပေါ်မှာဖရုံသီး buckwheat အဆိုအရ - တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမှထွက်ရှိသောတော်ပါတယ်ဖြစ်ကြောင်းနှစ်ခုထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ ဤအဒီအောင်မြင်သောပေါင်းစပ်သင်အရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများတွေအများကြီးချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဂျုံယာဂု

ရုရှားအစားအစာက၎င်း၏စီရီရယ်ကျော်ကြားသည်။ ဒါပေမယ့်လူအတော်များများဟာချက်ပြုတ်ပန်းကန်ပဲသီးနှံအဖြစ်ကစဉ်းစားရန်နေသားတကျရှိပါသည်။ ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ဦးအပါအတစ်ခုသို့မဟုတ်ရှုပ်ထွေးဆာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ဥပမာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြည့်စွက်ရန်ပုံမှန်ထက်ဂျုံယာဂုလျှင်မူကား, သူမချက်ချင်းတစ်ခုမူရင်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသို့လှည့်။ ထိုကဲ့သို့သောပေါင်းစပ်၏အကောင်းဆုံးဥပမာရွှေဖရုံသီး buckwheat ဖြစ်ပါတယ်။

စကားမစပ်အလွန်ကလေးများနှင့်တူဂျုံယာဂုနှင့်တူ။ သူတို့ကိုဟင်းချက်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ထိုအခါထုတ်ကုန်အရှိဆုံးရိုးရှင်းသောလိုအပ်ပါလိမ့်မည်: ဖရုံသီး, နို့, ဆား, သကြားနဲ့ buckwheat ၏ပျော့ဖတ်။

အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကအရမ်းမြန်:

1. လုနီးပါးပြုတ်သည်အထိ 2 နှင့်အနာစိမ်း: ပထမဦးဆုံးအမြီးအချိုး 1 မှာရေသွန်းလောင်းခြင်း, အိုးထဲသို့လောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. ဤအတောအတွင်းသန့်စင်ရွှေဖရုံသီး, ကြီးမားသော Cube ဖြတ်ပြီနောက်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏, နို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါတယ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, သငျသညျခကျြခငျြးဆားနဲ့အနည်းငယ်သကြားထပ်ထည့်ရပါမည်။ ရွှေဖရုံသီးချက်ပြုတ်ဘို့အကြောင်းကို 25-30 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။
3. အတူတကွထုတ်ကုန်ကိုချိတ်ဆက်လျက်အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ဒါဟာ buckwheat နှင့်အတူအလွန်နူးညံ့အရသာရွှေဖရုံသီးအထဲကပြန်သွားလေ၏။ သေးအရွယ်ရောက်ပြီးသူအစာအာဟာရမှအဆင်သင့်မဖြစ်သေးသောကလေးများအတွက်ရည်ရွယ်သည့်ပန်းကန်လျှင်, ပင်ပန်းကြမ်းတမ်းတစ်ဦး Blender နှင့်အတူကောင်းစွာ-လမ်းပိုင်း pre နိုင်ပါသည်။

အပြည့်အဝညစာ

ဒါဟာတာရှည်အသားနှင့်အတူဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်တာကိုဝါသနာပါတယ်ရုရှားတွင်ဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါရလဒ်အပါအအတွင်းပိုင်းပြီးသားဖြစ်သည့်အတွက်တစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောဖွဲ့စည်းမှုအလိုရှိသောနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများလျှင်ဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဤသည်သာအလွန်အဆင်ပြေပေမယ့်လည်းအရသာဖြစ်ပါတယ်။ နေ့စဉ် buckwheat နှင့်အသားနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသောရွှေဖရုံသီးကိုအသုံးပြုဖို့များအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများများထဲတွင်။ တစ်ဖန် buckwheat, 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, အမဲသားကိုပျော့ဖတ်နှင့်ရွှေဖရုံသီး 250 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ, အချို့ဆား, 2 ပင်လယ်အော်အရွက်, allspice, ရေနံနှင့်မဆိုရာသီ: အခြေခံအစိတ်အပိုင်းများကိုပြင်ဆင်ထားရန်ပထမဦးဆုံးမှာစစ်ဆင်ရေးသည်။

Method ကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် quirks ရှိပါတယ်:

1. သငျသညျဆားရေ buckwheat အတွက်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်ပထမဦးဆုံးအရာ။
2. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနံတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပေါ့ပေါ့ကြက်သွန်ကြော်။ ထို့နောက်သူကသီးခြားပန်းကန်ပေါ်အိပ်ရန်လိုအပ်သည်။
3. peeled ကြက်သွန်ဖြူနွေးဖို့အတူတူရေနံ။ ကြော်ပြီးနောက်ပစ်နိုင်ပါတယ်။
4. ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်ဒယ်အိုးသို့သူတို့ကိုငါ ထား. , အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဆီ 10 မိနစ်အဘို့အထွက်၌ထားလေ၏။
5. သီးခြားဒယ်အိုးကြော်အတွက်အတူတကွအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နံ့သာမျိုးကိုအသား, အတူ။
6. နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာထုတ်ကုန်ချိတ်ဆက်ပါနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။

ပုံမှန်မဟုတ်သောဂျုံယာဂု, မွှေးအရသာနှင့်အတော်လေးစိတ်ကျေနပ်စရာအထဲကပြန်သွားလေ၏။

ပစ္စည်းများအကူအညီ

နှစ်တွေ, ထိုအိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူဖြစ်လာနေသည်။ ရောင်းချမှုတွင်မီးဖိုချောင်ထဲမှာအားလုံးအလုပ်အမှန်တကယ်ပျော်မွေ့သို့လှည့်ပေးသောကွဲပြားခြားနားအိမ်ထောင်စုကရိယာ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်လည်းမရှိ။ ဥပမာအားဖြင့်, multivarka အတွက်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ buckwheat ပြင်ဆင်ကြရသည်။ တဦးတည်း multistakan buckwheat 4 ဆပိုရေ, ဆား, ရွှေဖရုံသီး 200-300 ဂရမ်သကြား, ထောပတ် 50 ဂရမ်: ကြော်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အောက်ပါအချိုးပေးပါသည်။

အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအဆင့်နှစ်ဆင့်အတွက်ရာအရပ်ကိုကြာ:

1. ပထမဦးဆုံးအသငျသညျအစာကိုပြင်ဆင်ထားရန်ရှိသည်: စီရီရယ်မှတဆင့်သွားနှင့်သုတ်ခြင်း, နှင့်ရွှေဖရုံသီးဇာတိပကတိအားမတရားဖမ်းဆီးနေတဲ့ဓါးတွေနဲ့ခုတ်လှဲနေပါတယ်။
2. အားလုံးရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်တစ်ပန်းကန် Multivarki သို့ခေါက်နေကြတယ်, သည် "Buckwheat" mode ကိုသတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်အတွတ် timer ကို signal ကိုသည်အထိတစ်ဦးတည်းကသူတို့ကိုစွန့်ခွာ။ ခေါ်ဆိုမှုပြီးနောက်အဖုံးဖွင့်လှစ်ဖို့အဆောတလျင်မလိုကြဘူး။ ဂျုံယာဂုအနည်းငယ်အကြာတွင်ဖြစ်သင့်သည်။ အဲဒီနောကျကပင်ပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ပိုပြီးမွှေးဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။

အချောပန်းကန်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနေ့လယ်စာတစ်ခုသို့မဟုတ်အလင်းညစာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ option ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ပန်းကန်အနည်းငယ်ပိုရေနံသို့မဟုတ်ပျားရည်ထည့်နိုင်သည်။ ဒါကြောင့်အများကြီး tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။

မီးဖိုကနေပန်းကန်

Buckwheat - ချက်ပြုတ်နိုင်မဖြစ်သင့်သောစုံလငျခွငျး croup ဖြစ်ပါသည်။ သူမသည်အရာရာသည်ကိုယ်ကိုပြုလိမ့်မည်။ သင်သာဒီများအတွက်လိုအပ်သောအခြေအနေများဖန်တီးရန်နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များ၏သင်ရိုးနှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်ဖို့မကြိုးစားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အခြားထုတ်ကုန်များပိုမိုကောင်းမွန်သီးခြားစီကိုင်တွယ်ဖြေရှင်း။ ဒီနိယာမအရရွှေဖရုံသီးချက်ပြုတ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည် မီးဖို၌ buckwheat ။ 1 tbsp: ဒီစာရွက်ကအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်သည်။ buckwheat, ကြက်သွန်, သွေ့ခြောက်မှို, ဆား, ထောပတ် 20 ဂရမ်ရေ 2 ခွက်, ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့, ရွှေဖရုံသီး၏ 200 ဂရမ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 35 ဂရမ်လက်တဆုပ်စာ။

နှစ်ခုခြေလှမ်းများအတွက်မုန့်ညက်ပြင်ဆင်နေ:

1. ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အိုးကြွေအတွက်ဖြည့်စွက်ရန်လိုအပ်သောပထမဦးဆုံး buckwheat ။ ထို့နောက်သူက, ရေကိုထည့်သွင်းဖို့ဆားလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်, အဲဒီနောက်စိမ်မှိုထည့်ပါ။ အိုး 180 ဒီဂရီက Pre-အပူ, မီးဖိုအတွက်နာရီပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
2. ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မတရားဖရုံသီးဇာတိပကတိအချပ်ခုတ်ခြင်းနှင့်ဖြတ်ဖို့ကြက်သွန်နီ။ ထုတ်ကုန်များဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပူပြင်းတဲ့ကြော်အပေါ် 5 မိနစ်အဘို့အကြော်။ သို့သော်ဤချက်ချင်းအမှုကိုပြုရပါမည်, ဒီတော့သူတို့သိပ်မကြာမီချအအေးဘူး။ ချက်ပြုတ်စီရီရယ်သည်အထိ 10 မိနစ် roasting စတင်ရန်အကောင်းဆုံးဒါဟာဖြစ်ပါတယ်။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, တစ်ပန်းကန်နှင့်ထိပ်တန်းအထဲကကိုတင် crumbly ဂျုံယာဂုလိုအပ်ချက်အညီအမျှအဆိုပါ sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

ကျပ်ဖရုံသီး

Buckwheat အလွန်မကြာခဏ stuffing များအတွက် stuffing အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ အမဲသားကိုထည့်သွင်းခြင်း, သင်သည်ဤတစ်အရသာရှိတဲ့ high-ကယ်လိုရီရောထွေးစေနိုင်သည်။ ထိုအ stuffing ၏အရာဝတ္ထုအဖြစ်ပုံမှန်အတိုင်းမှည့်သောရွှေဖရုံသီးကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာစွမ်းဆောင်ရည်ကို၏မူလဗားရှင်းပုံမှန်မဟုတ်သောအတွေးအခေါ်များ၏ပရိသတ်များမှအယူခံဖို့သေချာပါသည်။ ဖရုံသီးအတွင်းအသားနှင့်အတူ Buckwheat အချိန်ကြာမြင့်စွာပြင်ဆင်နေတာဖြစ်ပါတယ်, သို့သော်ရလဒ်ကထိုက်သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်များ၏လိုအပ်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 85 ဂရမ်, 1, ရွှေဖရုံသီးကြီးမားတဲ့ဖန် buckwheat, ဆား, မုန်လာဥနီ, ဝက်သား 300 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ, chive 2, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, သာမန်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်။

အောက်ပါအတိုင်းသကဲ့သို့သငျပွငျဆငျပေးရပါမယ်:

1. ဖရုံသီးကိုလျှော်သူမ၏၏ထိပ်ကိုပယ်ဖြတ်, ပြီးတော့အားလုံးအစေ့နှင့်တည်ဆဲပျော့ဖတ်၏အတွင်းပိုင်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒီမြို့ရိုးအထူထက်နည်း 3 စင်တီမီတာဆက်လက်တည်ရှိသင့်ပါတယ်။
2. ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအတွင်းမှရွှေဖရုံသီးဆန်ခါကိုပြင်ဆင်, ပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေနံနှင့်အတူ impregnated ။
3. သီးခြားစီကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အသားကြော်, ယခင်ကအပိုင်းပိုင်းဖြတ်။
4. အမြီးဖြည့်ဖို့ဖရုံသီးအတွင်းပိုင်း။
5. ထိပ်ဆုံးတွင်ပြင်ဆင်ထားအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားတော်မူ၏။
6. ကုန်ပစ္စည်းများတွင်းဖြတ်ထိပ်တန်းကိုဖုံးလွှမ်းပြီးတော့, ဟင်းရည်ကိုလောင်း။
7. ရွှေဖရုံသီးတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အဆင်သင့်ကျပ်ထုတ်ကုန်လုံးဝတာဝန်ထမ်းဆောင် သာ. ကောင်း၏။ ဒါဟာအလွန်, အထင်ကြီးလှပ, သင်တန်း, အရသာဖြစ်လိမ့်မည်။