အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
မယားစကား "မျှော်လင့်ချက်မဲ့" ။ ကြော်ဓာတ်ပုံ
မယားစကား "မျှော်လင့်ချက်မဲ့" အပြည့်အဝ၎င်း၏အမည်ကိုအပြစ်လွှတ်။ ရုတ်တရက်သွားရောက်ကြည့်ရှုခြင်းငှါလာကြသဖြင့်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဘယ်အချိန်မှာ - ဘောလုံးကို Roll အများစုအိမ်ရှင်မကဒီခံစားချက်ကြုံတွေ့ရလျက်ရှိသည်။ သို့သော်ထိုသူတို့အဘို့အဖြစ်, သင်တော်တော်လေးလျင်မြန်စွာပျော့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအချိုပွဲစေနိုင်သည်သင့်ရဲ့သူငယ်ချင်းတစ်ဦးအရသာရှိတဲ့အိမ်လုပ်လက်ဖက်ရည်မပါဘဲကျန်ရစ်လိမ့်မည်ဟုစိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ ကိတ်မုန့် "လက်မှိုင်" ဖုတ်နိုင်ပါတယ် တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌။ ဤအချက်ကိုသင်ကမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အရသာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးပထမဦးဆုံးအမှုအရာတို့ကို။
မယားစကား "လက်မှိုင်": တစ်ချောကလက်အချိုပွဲအတွက်စာရွက်
သင်ကိုယ်တိုင်နှင့်သင့်သူငယ်ချင်းများကိုတစ်အရသာနှင့်အမြန်အိမ်ပြန်လုပ်ကိတ်မုန့်ဆက်ဆံဖို့လိုလျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့အောက်ပါတိကျတဲ့အချိုပွဲအထူးအာရုံစိုက်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ ဒါဟာပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အချိန်တစ်ဦးကြီးများအရေအတွက်ကမလိုအပ်ပါဘူး။
မယားစကား "လက်မှိုင်" ကျနော်တို့စဉ်းစားထားတဲ့၏စာရွက်တစ်ခုကိုကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းများကနေကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အကြံပြုသည်:
- high-grade ကိုဂျုံမုန့်ညက် - 2 ဇွန်းကြီးမားသော;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 4 ဇွန်းကြီးမားသော;
- ဖုတ်အမှုန့် - အပြည့်အဝသေးငယ်တဲ့ဇွန်း;
- သကြားအလွန်သေးငယ်သည် - 4 ကြီးတွေဇွန်း;
- ပျမ်းမျှအားဖြင့်ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နွားမရဲ့နို့တော - အပြည့်အဝ 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
- မဆိုချက်ပြုတ်ရေနံ - ဟင်းလျာများ၏ချောဆီအရည်ကြည်အတှကျအသုံးပွု;
- topping အတွက်အသုံးပြု - ချောကလက်, ကုသမှုအပူခံနိုင်ရည်ပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်။
ဖော်စပ်အခြေစိုက်စခန်းများ
မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့၌ဖုတ်မယားစကား "မျှော်လင့်ချက်မဲ့" ။ သင်ချောကလက်မီးဖိုချောင်ယူနစ်အခြေခံအတွက်ထားမတိုင်မီဒါပေမဲ့အဲဒါကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် kneaded ရပါမည်။ ဤသည်ယခင်ကသေးငယ်တဲ့သကြားဓာတ်ဖြည့်စွက်ထားတဲ့ကြက်ဥ whisk ရောနှောလိုအပ်သည်။ Next ကိုတောနို့လောင်းနှင့်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမှ ပြိုကွဲ, အမှုန့် ကိုကိုး, high-grade ကိုဂျုံမုန့်ညက်။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူထုတ်ကုန်ရောထွေး, သငျသညျအထူမုန့်ဆင်တူရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု၏မှောင်မိုက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်ပါတယ်။
ဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်
တစ်အရသာကိတ်မုန့်နှင့်တစ်ဦးအပျော့ "လမ်းမရှိသောထွက်" ဖုတ်ဖို့, သင်ကခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုတဖို၌အချိုပွဲချက်ပြုတ်များအတွက်အထူးပုံစံများကိုအသုံးပြုသင့်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောတန်ဆာမတွေ့ရှိကြပါလျှင်, ထိုငါတို့သည်သင်တို့အများအားဖြင့်လက်ဖက်ရည်မသောက်ရသည့်အနေဖြင့်ပုံမှန်ထက်ခွက်ကိုလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ သို့သော်သူတို့ကဖန်ခွက်သို့မဟုတ်ကြွေထည်ပစ္စည်းတစ်ခုခုဖြစ်သင့်သည်။ ထို့အပြင်ဤမှို element တွေကိုထင်ဟပ်ရှိသင့်ပါတယ်။
ထို့ကြောင့်ပြင်ဆင်ထားပန်းကန်ဂရုတစိုက်ဆေးကြောခြင်းနှင့်လုံးဝအခြောက်လှန်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်အနည်းငယ်အရည်ပျော်မှုနှင့်အတူ lubricated ရပါမည် ချက်ပြုတ်ရေနံ။ သငျသညျကိုမကျင့်လျှင်, အခွင့်အလမ်းတွေကိုချောကလက်မယားစကားမယ့်ဒယ်အိုးကပ်ကြောင်းဖြစ်ကြသည်။
မှိုပြင်ဆင်နေပြီးနောက် 2/3 အစိတ်အပိုင်းများကိုဖြည့်ပါသင့်တယ်။ ဒါကအချိုပွဲဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တက်ရနိုင်နှင့်ခွက်ကို ကျော်လွန်. သွားရဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။
အပူကုသမှု
တစ်ချောကလက်မယားစကား "လက်မှိုင်" ဖွဲ့စည်းခြင်း, ခွက်ကိုနေရာချထားရမည်ဖြည့် တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ အပြည့်အဝပေါက်ကွဲမှုပေါ်မှာလှည့်။ ဒီပုံမှန်မဟုတ်သောအချိုပွဲလာမယ့်ကာလဖုတ်။ ထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်နှစ်မိနစ်အဘို့လိုအပ်ပါသည်။ ဒီကိတ်မုန့်ပြီးနောက်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုကနေဖယ်ရှားနှင့်၎င်း၏နူးညံ့မှုစစ်ဆေးရမည်ဖြစ်သည်။ ကကပ်မသွေ့ခြောက်သောမပါဘူးဆိုရင်, ထို့နောက်သူကဖုတ်အတူတူ mode မှာဆက်လက်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအများကြီးအချိုပွဲပြင်ပ browns, ဒါပေမယ့်အထဲမှာချက်ပြုတ်ဘဲ, အနည်းငယ်လျော့ချဖို့လိုအပ်တဲ့ပါဝါကိုသတိပြုမိလျှင်။
စားပွဲပေါ်မှာမှအရသာအိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies ၏သင့်လျော်ထောက်ပံ့ရေး
အပြည့်အဝမယ့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကိတ်မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီ 15 စက္ကန့်မီးဖိုကချောကလက်ပေါက်နှင့်အတူဖြန်းဖို့အကြံပြုသည်။ ဒါကအချိုပွဲကိုပိုမိုလှပအရသာစေမည်။
အဆိုပါအိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies အပြည့်အဝဖုတ်ဖြစ်ရလိမ့်မည်ပြီးတဲ့အခါ, မီးဖိုအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ရှင်းလင်းဖယ်ရှားပြီးအနည်းငယ်အအေးရမည်ဖြစ်သည်။ Next ကိုကျနော်တို့ကသူရန်ပြင်ဆင်နေသည်အဘယ်မှာရှိတူညီပန်းကန်ထဲမှာတိုက်ရိုက်မယားစကားဧည့်သည်များကိုတင်ပြဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအချိုပွဲများအပြင်ပူလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အခြားဒူအဖျော်ယမကာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ချောကလက်ကိတ်မုန့် "လက်မှိုင်": အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာစာရွက်
လူအနည်းငယ်သိကြပေမယ့်အချိုပွဲသာအထက်ပါစာရွက်အဘို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ပေးအပ်သည်။ ပြီးနောက်မကြာခဏထပ်မံရမညျဆက်ပြောသည်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောဒိန်ခဲကဲ့သို့နို့ထုတ်ကုန်။ သူကအိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies ပိုပြီးအကြိုးပွုနှင့်အာဟာရစေသည်။
ထို့ကြောင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- high-grade ကိုဂျုံမုန့်ညက် - 2 ဇွန်းကြီးမားသော;
- ဒဏ်ငွေအနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 4 ကြီးမားသောဇွန်း;
- ဖုတ်အမှုန့် - မပြည့်စုံသေးငယ်တဲ့ဇွန်း;
- သကြားအလွန်သေးငယ်သည် - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
- ပျမ်းမျှအားဖြင့်ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နွားမရဲ့နို့တော - အပြည့်အဝ 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
- မဆိုချက်ပြုတ်ရေနံ - ဟင်းလျာများ၏ချောဆီအရည်ကြည်အတှကျအသုံးပွု;
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - ဝက်အုပ်ကြွပ်သို့မဟုတ် '50
မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှု
အဘယ်သူ၏ဓာတ်ပုံများကိုဤဆောင်းပါးကိုတွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ချောကလက်ကိတ်မုန့် "လက်မှိုင်", အဖြစ်ကိုအလွယ်တကူနဲ့ရိုးရိုးအထက်တစ်ဦးအားရစရာအဖြစ်ပြင်ဆင်နေသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်တောနို့နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ဖို့သူတို့ကို add ထို့နောက်ဒဏ်ငွေသကြားနှင့်ကြက်သားကြက်ဥနှင့်အတူအနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောမွှေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုနှိုးဆော်, သူတို့ကတဖြည်းဖြည်းမြင့်တန်းဂျုံမုန့်ညက်ကိုလောင်းဖြစ်သင့်သည်။ မုန့်စိမ်းရဲ့အဆုံးမှာသငျသညျအရည်ကျို၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ် မှောင်မိုက်ချောကလက်။ အထူးကြပ်မတ်ရောစပ်၏ရလဒ်အဖြစ်သငျသညျအထူမုန့်ကာလ၏နက်နဲခြင်းနှင့်မွှေးကိုက်ညီမှုအများကြီးရဖို့ရှိသည်။
အချိုပွဲဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်
ရောနှောပြီးနောက်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ချောကလက်မုန့်စိမ်းတစ်ဖန်သို့မဟုတ်ကြွေခွက်ကိုကျော်ပြန့်နှံ့ရန်လိုအပ်ပါသည်။ စကားမစပ်အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမှိုမှီ, ပျော့ပျောင်းသောသို့မဟုတ်အရည်ကျိုထောပတ်ဆီထည့်ရန်သေချာစေပါ။ နောက်ထပ်ဖြည့်ခွက်ကိုနေရာချထားရမည် တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌။ ဟင်းချက် အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ချောကလက်အချိုပွဲ အလတ်စားအာဏာမှာ 3-4 မိနစ်အကြံပြုသည်။
မိသားစုစားပွဲတစ်ဦးအမြန်အချိုပွဲတင်ပြရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
အဆိုပါဖျောပွအချိန်ချုံးပြီးနောက်ကိတ်မုန့်မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်ရမည်နှင့်ရရှိနိုင်စစ်ဆေးပါ။ ဒီအဆုံး, တကသွားကြားထိုးတံကပ်ရန်အကြံပြုသည်။ ကခြောက်သွေ့တဲ့တည်းခိုနှင့်မုန့်စိမ်းကိုအပိုင်းပိုင်းလျှင်, အိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies အပြည့်အဝပြင်ဆင်စဉ်းစားသည်။
စားပွဲပေါ်မှာမှမီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပူလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါကအားရစရာပြင်ဆင်နေခဲ့သည့်တဦးတည်းကိုအိုးထဲမှာနှင့်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ အဆိုပါပုံစံများကိုကောင်းစွာတော၌ထားသောပြီလျှင်, တစ်တသမတ်တည်းပုံစံအတွက်ခွက်ကိုကနေအချိုပွဲကိုဖယ်ရှားခဲယဉ်းလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
Similar articles
Trending Now