တဆေးမပါဘဲမုန့်ကြော် - ဖြစ်နိုင်ပါသလဲ

လောလောဆယ် ပို. ပို. မကြာခဏအကြောင်းပြောဆိုရှိပါတယ် တဆေးမဲ့မုန့်။ မုန့်ဖုတ်သည့်အခါသည်, သငျသညျတဆေးကိုသုံးနှုနျးနိုငျပါဘူး။ ဒါပေမယ့်ဘယ်လိုထိုကဲ့သို့သောခမ်းနားမုန့်မရသလော ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့မပါဘဲ malovozmozhnym ပုံရသည်။ ကသာအထူးကိတ်မုန့်ပစ္စည်းကိရိယာများပေါ်တွင်ဖျော်ဖြေဖို့ဖြစ်နိုင်လျှင်။ ဟုတ်ပါတယ်, citric အက်ဆစ်နှင့်ဆိုဒါကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပေမယ့်အဲဒီပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပါဝင်မှုလောလောလတ်လတ်ဖုတ်သောမုန့်၏အရသာကိုနှင့်အနံ့ကိုထိခိုက်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုအခါဒါမကြာခဏချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်၌တွေ့သောတဆေး, မပါဘဲမုန့်ကိုစာရွက်လျှောက်ထားဖို့ဘယ်လို?

ဤတွင်အဓိပ္ပာယ်ကိုတဆေးကိုသုံးစွဲဖို့ဘာဖြစ်ပါတယ်။ အချဉ်နို့ပတ်ဝန်းကျင်၌သူတို့ကိုကိုယ့်ကိုကိုယ်ကြီးထွားရန် - ဒါဟာတစင်ပေါ်အပေါ်နေသောခြောက်သွေ့သောတဆေးသို့မဟုတ်အရက်၏အခြေခံပေါ်မှာပေါင်မုန့်တဆေးပါသောအရာ, နှင့်အခြားသောပါပဲ။ အားလုံးဆရာဝန်များနှင့်စားဖိုမှူးတာကျန်းမာအစားအစာများစတိုးဆိုင်များ, ကအိမ်မှာကိုပြင်ဆင်သောတဆေးသည်ဟုဆိုသည်။ တဆေးမပါဘဲဒီစာရွက်မုန့်နှင့်ဆက်သွယ်မှုများတွင်မဆိုသံသယမရှိဘဲတဆေးကိုပြင်ဆင်မှုတစ်ခုဝီရိယစိုက်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ပေးထားပါသည်။

ထို့အပြင်အကြီးမားဆုံးအားသာချက်မုန့်က၎င်း၏အရသာဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးပြီးအများကြီးပိုတဖြည်းဖြည်းဆိုးရွားသွားပါဘူးဆိုတာပါပဲ။ သငျသညျသတိရလျှင်ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့,, ရုရှား၌အိမ်လုပ်တဆေးနှင့်မုန့်အလွန်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အထဲကလှည့်နှင့်ကရှည်လျားသောခရီးကိုယူနိုင်အောင်ရှည်လျားသောထားရှိမည်အသုံးပြုသည်။

ဒီထက်အရေးကြီးသောအခြေခံတဆေးဖြစ်ပါတယ်။ တဆေးမပါဘဲမုန့် ရေရှည်သို့မဟုတ်ချဉ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်အာလူးတစ်ခါသုံးတဆေးများ၏အခြေခံပေါ်မှာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့၏ရေရှည်တဆေးများ၏အခြေခံပေါ်မှာပေါင်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်ကြိုးစားပါလိမ့်မည် နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ။ ကျနော်တို့ကချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူသောအခါ, တဆေးမပါဘဲမုန့်ကိုစာရွက်ကိုသုံးပါအများကြီးပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။

ဒီစျေးကွက်အတွက်သူတို့လုပ်ဖို့တဆေးများ၏အခြေခံပေါ်မှာပြီးသားအချဉ်ကိုဖွင့်နှင့်ချိန်အထိစောင့်ဆိုင်း, နို့တစ်အိမ်မှာဝယ်ဖို့လိုပါတယ်။ ပထမဦးစွာနှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုသုံးရက်, ထို့နောက်သူကအချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိအနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, တဖန်ပိတ်ကျဲစနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်မှာရှိတဲ့ခွက်ကိုစွန့်ခွာခြင်း, ဝိသေသအချဉ်အနံ့သည်အထိတစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ curdled နို့တစ်ခွက်၌ထားလေ၏။ နက်ဖြန်နေ့၌, အ starter အနည်းငယ်မုန့်ညက် add နှိုးဆော်နှင့်ရင့်ကျက်ဖို့စွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။ တဆေးကိုထက်ဝက်အားဖြင့် volume ထဲမှာကြီးထွားသင့်ပါတယ်ရဖို့ကောင်းတယ်။ ထိုအခါတစ်ဝက်ကျနော်တို့တဆေးမပါဘဲမုန့်ကိုစာရွက်ထဲမှာပါဝငျမညျကို၎င်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားအခြားသောအဘို့ကို, ထို့နောက်အထက်ပါဖြစ်စဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။ ဒါကသင်အမြဲတဆေးမပါသောမုန့်အောင်များအတွက်အဆင်သင့်လုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိသည်လိမ့်မယ်ဖြစ်ပါတယ်။

တဆေးကိုပြင်ဆင်မှုပြီးနောက်ကျနော်တို့ workpiece စမ်းသပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် - မုန့်စိမ်း။ တဆေးပြီးတော့မှောင်မိုက်အရပ်၌ကျန်ကြွင်းနောက်တဖန်လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်ရောမွှေနှင့်, ရေ 100 ml ကိုနှင့်ပျားရည်၏ 20 ဂရမ်ထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါမြည်းစမ်းနှိုးဆော်ဖို့ပိုရေ, ဆီ, ဖြစ်နိုင်ရင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆားထည့်ခြင်း, 350 ဂရမ်ကောက်များနှင့်ဂျုံမုန့်ညက် 200 ဂရမ်နှင့်အတူဘီယာအရက်ချက်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါရလဒ်ကျွန်တော်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့ချန်ခြွင်းသောမုန့်စိမ်းတစ်မုန့်သည်။ မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သည်နောက်, က preheated မီးဖိုတဖို၌နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်းပုံစံထဲသို့သွင်းထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ တစ်နာရီအကြာမှာ, သင့် hlebushek အဆင်သင့်။ ဒါ့အပြင်ကပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်သည့်အတွက်ကြောင့်အလွန်လွယ်ကူပါတယ်ရှိရာမီးဖိုမုန့်များအတွက်စာရွက်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုလိုတယ်ဖြစ်နိုင်သည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!